摘 要 浙江省臺(tái)州市“水稻+”綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)于“水稻+”綜合種養(yǎng)模式的研究和開(kāi)發(fā)也取得了豐碩的成果。為促進(jìn)臺(tái)州市“水稻+”綜合種養(yǎng)模式發(fā)展、推進(jìn)水稻綠色無(wú)公害生產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)“一田雙業(yè)”及農(nóng)民持續(xù)增收的發(fā)展目標(biāo)，根據(jù)臺(tái)州市“水稻+”綜合種養(yǎng)模式下病蟲(chóng)害發(fā)生實(shí)際，在簡(jiǎn)要分析水稻紋枯病、稻曲病、二化螟、稻縱卷葉螟及稻飛虱等常見(jiàn)病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，著重論述“水稻+”綜合種養(yǎng)模式下常見(jiàn)病蟲(chóng)害的農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治及化學(xué)防治措施。

關(guān)鍵詞 水稻；綜合種養(yǎng)模式；病蟲(chóng)害防治；浙江省臺(tái)州市

中圖分類號(hào)：S435.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.22.008

臺(tái)州市地處浙江省中部沿海，依山面海，地勢(shì)由西向東傾斜，呈現(xiàn)“七山一水二分田”的特點(diǎn)，屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨水充沛，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏少酷暑。臺(tái)州市年平均日照時(shí)間2 000 h，年平均降水量1 630 mm。截至2023年底，臺(tái)州市水稻播種面積63 966.67 hm2、產(chǎn)量47.18萬(wàn)t，其中早稻播種面積21 106.67 hm2、產(chǎn)量13.35萬(wàn)t，實(shí)現(xiàn)面積“十二連增”、產(chǎn)量“十三連增”。近年來(lái)，臺(tái)州市水稻生產(chǎn)不僅在品種選育、配套種植技術(shù)及機(jī)械化生產(chǎn)等方面加大了科技創(chuàng)新和投入力度，而且對(duì)于“水稻+”綜合種養(yǎng)模式的研究和開(kāi)發(fā)也取得了豐碩的成果。臺(tái)州市稻田養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)鱉、稻田養(yǎng)蝦（淡水小龍蝦）、稻田養(yǎng)魚(yú)等綜合種養(yǎng)模式得到了迅猛發(fā)展，促進(jìn)了水稻種植業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的協(xié)調(diào)綠色發(fā)展。臺(tái)州市通過(guò)“一水雙用、一田雙收”，開(kāi)辟出“水稻+”綜合種養(yǎng)的致富“密碼”。然而，隨著“水稻+”綜合種養(yǎng)模式的多樣化，病蟲(chóng)害發(fā)生日益嚴(yán)重。為保障“水稻+”綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展，急需深入分析“水稻+”綜合種養(yǎng)模式下常見(jiàn)病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)，并采取相應(yīng)防治措施。

1 常見(jiàn)病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)

1.1 水稻紋枯病

近年來(lái)，水稻紋枯病在臺(tái)州市呈中度偏重發(fā)生，臺(tái)州市平均叢病率為2.00%，平均株病率為0.49%。水稻紋枯病是一種真菌性病害，由立枯絲核菌感染引起。氣溫在23 ℃以上、空氣相對(duì)濕度在95%以上時(shí)，易發(fā)生水稻紋枯?。粴鉁卦?5～31 ℃，空氣相對(duì)濕度達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)，是水稻紋枯病危害最嚴(yán)重的時(shí)期。在臺(tái)州市早稻種植中，水稻紋枯病一般在每年6月上旬開(kāi)始發(fā)生和流行，此時(shí)也是防治水稻紋枯病的最佳時(shí)期。如果未進(jìn)行有效防治，7月上旬為水稻紋枯病發(fā)生高峰期。在臺(tái)州市晚稻種植中，每年8月中下旬是水稻紋枯病的發(fā)生期，在此之前需要采取有效的防治措施，以便控制水稻紋枯病的發(fā)生和流行。水稻紋枯病從水稻苗期到抽穗期均可以發(fā)生，發(fā)病初期水稻近水面葉鞘上出現(xiàn)水漬狀橢圓形病斑，隨著病斑的增多，形成更大的不規(guī)則的云紋狀病斑，病斑邊緣為褐色，中間為綠色或淡褐色，同時(shí)葉片上會(huì)產(chǎn)生相同的病斑，嚴(yán)重時(shí)會(huì)為害水稻穗部并深入水稻莖稈內(nèi)部，造成水稻減產(chǎn)甚至絕收。因?yàn)樗炯y枯病的菌絲和菌核能夠隨水和風(fēng)傳播，所以長(zhǎng)期深灌水田和下風(fēng)向、田面不平、低洼的地塊水稻紋枯病發(fā)生較重。同時(shí)，氮肥施用過(guò)多的地塊水稻紋枯病發(fā)生情況相對(duì)較嚴(yán)重。

1.2 稻曲病

近年來(lái)，稻曲病在臺(tái)州市單季晚稻種植中發(fā)生和危害較重，發(fā)生程度中度偏重。氣溫和降雨是影響稻曲病發(fā)生的重要因素，當(dāng)氣溫為25～30 ℃，若此時(shí)遇到連續(xù)降雨且降水量較大時(shí)，稻曲病發(fā)生概率較高。稻曲病是一種主要為害水稻穗部的病害。在發(fā)病初期，受害籽粒顏色略帶黃色，有充實(shí)感、不透光，在內(nèi)外穎處先裂開(kāi)并可見(jiàn)白色絮狀物；隨著病情的加重，受害籽粒穎殼露出黃綠色的小型塊狀物，并逐步凸起膨大將穎殼包裹起來(lái)形成比健康籽粒大3～4倍的菌塊。稻曲病的發(fā)生和流行除了與種植區(qū)域的氣溫、濕度、降雨量有關(guān)以外，還與氮肥施用量過(guò)大、淹水、漫灌等因素有關(guān)。

1.3 二化螟

二化螟是臺(tái)州市早稻主要蟲(chóng)害之一，近年來(lái)呈中度偏重發(fā)生，螟源主要來(lái)自植株殘茬、春花作物以及在田間雜草中越冬的幼蟲(chóng)。隨著4月氣溫回升，老熟幼蟲(chóng)逐漸開(kāi)始活動(dòng)發(fā)育，一般在4月中下旬進(jìn)入化蛹期，蛹滯一段時(shí)間后羽化成蛾，盛蛾期可持續(xù)60 d左右。通常，二化螟成蟲(chóng)選擇在水稻葉色濃綠的葉片背基部或者葉片正面近葉尖處產(chǎn)卵，卵孵化后聚集于葉鞘內(nèi)取食；幼蟲(chóng)2齡后開(kāi)始蛀食水稻莖稈，造成枯梢；幼蟲(chóng)3齡后會(huì)蛀入稻株內(nèi)為害，造成枯心苗、白穗、蟲(chóng)傷株。二化螟一般情況下會(huì)導(dǎo)致水稻減產(chǎn)5%～10%，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致水稻減產(chǎn)50%左右。

1.4 稻縱卷葉螟

近年來(lái)，稻縱卷葉螟在臺(tái)州市總體發(fā)生程度呈中等水平。通常，每年7—9月稻縱卷葉螟遷入臺(tái)州市；每年8月中下旬出現(xiàn)蛾峰，此時(shí)每667 m2蛾量在194頭左右；每年9月初，為田間低齡幼蟲(chóng)發(fā)生高峰期。稻縱卷葉螟屬于遷飛性害蟲(chóng)，偏南風(fēng)、西南風(fēng)有利于其遷飛，導(dǎo)致蟲(chóng)害偏重發(fā)生。同時(shí)，田間隱蔽、連續(xù)陰雨天氣、空氣濕度較大，易加重稻縱卷葉螟的遷入和為害。在臺(tái)州市，稻縱卷葉螟幼蟲(chóng)的為害期一般為每年的6月中上旬至10月中旬，稻縱卷葉螟1齡幼蟲(chóng)不結(jié)苞；2齡幼蟲(chóng)會(huì)爬至水稻葉尖，吐絲綴卷葉尖或葉緣；3齡幼蟲(chóng)縱卷水稻葉片，形成束腰狀蟲(chóng)苞。稻縱卷葉螟自3齡幼蟲(chóng)開(kāi)始，食量明顯增大，蟲(chóng)苞增大，為害加重，進(jìn)入4齡、5齡后頻繁轉(zhuǎn)苞為害，啃食水稻葉片僅剩葉脈，秕谷增多，影響單位面積水稻產(chǎn)量。

1.5 稻飛虱

近年來(lái)，稻飛虱在臺(tái)州市呈中度偏重發(fā)生。根據(jù)往年田間調(diào)查，每年8月中下旬正值單季晚稻孕穗期和連作晚稻分蘗期，水稻長(zhǎng)勢(shì)旺盛，平均每百叢有稻飛虱21頭左右，是稻飛虱發(fā)生和防治的關(guān)鍵時(shí)期[1-2]。稻飛虱是臺(tái)州市水稻常見(jiàn)蟲(chóng)害，一般每年發(fā)生5～6代，世代重疊，世代間界限十分不明顯，主要為害中晚稻，個(gè)別年份單季早稻也會(huì)受到一定程度的危害。稻飛虱成群聚集在水稻植株的下部，成蟲(chóng)或若蟲(chóng)均用刺吸式口器刺進(jìn)植株組織內(nèi)吸食汁液。稻飛虱為害較輕時(shí)，水稻下部葉片枯黃，莖基部變黑，癟谷率增加；為害較重時(shí)，稻田成片死稈倒伏，造成水稻減產(chǎn)甚至絕收。稻飛虱在臺(tái)州市的危害時(shí)間主要集中在6月底至7月中旬，此時(shí)也是防治稻飛虱的關(guān)鍵時(shí)期。

2 常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治措施

近年來(lái)，臺(tái)州市大力發(fā)展“水稻+”綜合種養(yǎng)模式，推進(jìn)了水稻病蟲(chóng)害的農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等綜合防治措施的應(yīng)用，減少了高毒、高殘留化學(xué)藥劑的使用，促進(jìn)了綠色稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展和優(yōu)質(zhì)品牌化建設(shè)，為推進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收和綠色優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 加強(qiáng)有機(jī)肥的施用

每667 m2施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 500～4 000 kg，然后對(duì)稻田進(jìn)行深翻，有助于達(dá)到殺蛹滅蟲(chóng)的目的，而且有助于提高土壤肥力水平，增強(qiáng)水稻植株長(zhǎng)勢(shì)，從而提升水稻植株自身抗性。

2.1.2 加強(qiáng)種子科學(xué)處理

水稻播種前，用25%使百克乳油2 500～3 000倍液或者25%施?？巳橛? 000倍液浸種48 h，隨后將種子沖洗干凈，進(jìn)行催芽處理。催芽后用咪鮮胺或戊唑醇同噻蟲(chóng)嗪的復(fù)方種衣劑進(jìn)行拌種和包衣，有助于減少稻曲病、稻飛虱等病蟲(chóng)害的發(fā)生[3]。

2.1.3 合理密植

通過(guò)合理地控制水稻栽植密度，提升田間的通風(fēng)透光性，降低田間濕度，有利于減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。在臺(tái)州市“水稻+”綜合種養(yǎng)中，可每667 m2機(jī)插1.5萬(wàn)～1.9萬(wàn)株秧苗，較常規(guī)種植密度減少約1/3。通過(guò)合理密植建立適宜的群體結(jié)構(gòu)，保證水稻植株獲得良好的光照和養(yǎng)分條件，促進(jìn)水稻植株生長(zhǎng)發(fā)育，從而提升水稻植株的抗性。

2.1.4 加強(qiáng)肥水管理

在臺(tái)州市“水稻+”綜合種養(yǎng)中，以施用腐熟農(nóng)家肥為主，適當(dāng)減少氮肥的施用量，并且禁用硝態(tài)氮肥。在水稻生長(zhǎng)發(fā)育周期內(nèi)，在保證施足基肥的基礎(chǔ)上，需要進(jìn)行3次追肥處理。第1次是分蘗肥，在插秧后15 d左右施用，可每667 m2施入酵素菌肥40 kg；第2次是穗肥，在插秧后40～50 d施用，可每667 m2施高效復(fù)合肥10～15 kg；第3次是粒肥，在水稻抽穗期追施少量尿素，切記不可多施，以免造成水稻貪青晚熟。

在臺(tái)州市“水稻+”綜合種養(yǎng)中，灌溉要注意使用潔凈的水源，采取“淺-曬-淺-干”的間歇性節(jié)水灌溉方法，水稻插秧至分蘗期保持1.5～2.0 cm的淺水層，水稻分蘗末期適時(shí)排水曬田4～6 d，能有效減少水稻紋枯病的發(fā)生[4]。

2.2 物理和生物防治

1）在臺(tái)州市，可憑借稻田養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)鱉等綜合種養(yǎng)模式，利用鴨子、鱉等捕食稻縱卷葉螟等害蟲(chóng)，獲得良好的治蟲(chóng)效果，減少農(nóng)藥的施用，助推當(dāng)?shù)鼐G色優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2）在臺(tái)州市“水稻+”綜合種養(yǎng)中，可利用害蟲(chóng)的趨光性，在稻田內(nèi)設(shè)置頻振式殺蟲(chóng)燈或者黑光燈，每2～3 hm2安置1盞，高度控制在1.8 m左右，對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行有效誘殺。3）在稻田設(shè)置性誘捕器，對(duì)害蟲(chóng)成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。4）在稻田壟（壩）

上種植大豆、芝麻等顯花植物或者香根草等誘蟲(chóng)植物，培育蜘蛛、線蟲(chóng)、寄生蜂等二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等害蟲(chóng)的天敵，發(fā)揮天敵的控制效應(yīng)，減少蟲(chóng)源基數(shù)，抑制蟲(chóng)害的發(fā)生。5）靈活運(yùn)用蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌等生物藥劑，防治病蟲(chóng)害。

2.3 化學(xué)防治

2.3.1 水稻紋枯病

在臺(tái)州市實(shí)際生產(chǎn)中，第一次防治水稻紋枯病的時(shí)間是水稻分蘗末期封行時(shí)，可每667 m2噴施30%苯甲·環(huán)丙唑懸浮劑20～30 mL、24%噻呋酰胺懸浮劑16～20 g、12%井岡霉素A可溶性粉劑60～80 g或者10%已唑醇懸浮劑50～80 mL。當(dāng)田間病株率在20%以上時(shí)，再噴施1次藥劑，注意交替用藥，防止病原菌產(chǎn)生抗藥性，降低防治效果[5]。

2.3.2 稻曲病

在臺(tái)州市實(shí)際生產(chǎn)中，可在水稻破口抽穗前3～7 d，每667 m2噴施1次30%苯甲·丙環(huán)唑懸浮劑20～30 mL或者10%已唑醇懸浮劑50～80 mL防治稻曲病，如果遇到連續(xù)陰雨天氣，還需要在7 d后補(bǔ)噴1次，注意交替用藥。

2.3.3 二化螟

在臺(tái)州市“水稻+”綜合種養(yǎng)中，防治二化螟需要按照“壓前峰控后峰”策略，前峰達(dá)標(biāo)防治（防治指標(biāo)為每667 m2枯鞘團(tuán)100個(gè)，或枯鞘叢率8%及以上），防治適期為5月中旬，后峰防治適期為5月底6月初?？蛇x用乙基多殺菌素、甲氧蟲(chóng)酰肼、四氯蟲(chóng)酰胺、阿維菌素等藥劑進(jìn)行噴施。對(duì)蟲(chóng)源基數(shù)大的田塊，在藥劑噴施后7～10 d進(jìn)行田間防效檢查，對(duì)防效差的田塊必須及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)噴，減輕后期防控壓力。

2.3.4 稻縱卷葉螟

在臺(tái)州市，對(duì)稻縱卷葉螟進(jìn)行藥劑防治，需要著重抓住稻縱卷葉螟孵卵盛期至低齡幼蟲(chóng)期。利用低齡幼蟲(chóng)抗藥性弱的特點(diǎn)，每667 m2噴施20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺10 mL或者10%四氯蟲(chóng)酰胺10～20 g，為達(dá)到理想的防治效果，需交替用藥，連續(xù)噴施2次，每次間隔5～7 d。

2.3.5 稻飛虱

對(duì)于稻飛虱這種遷飛性害蟲(chóng)，藥劑防治的時(shí)機(jī)是關(guān)鍵。在臺(tái)州市實(shí)際生產(chǎn)中，當(dāng)拔節(jié)期水稻100蔸蟲(chóng)量達(dá)1 000頭，孕穗膨大至抽穗期水稻100蔸蟲(chóng)量達(dá)1 500頭時(shí)，及時(shí)采用化學(xué)藥劑噴霧防治，可每667 m2噴施25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑5 g、25%吡蚜酮可濕性粉劑40 g或者50%吡蚜酮可濕性粉劑20 g，連續(xù)噴施2次，每次用藥間隔5～7 d，注意交替用藥。

3 結(jié)語(yǔ)

臺(tái)州市通過(guò)種養(yǎng)模式的結(jié)合，減少化肥、農(nóng)藥的施用，推動(dòng)水稻綠色生產(chǎn)，不僅降低了生產(chǎn)成本，而且保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。研究水稻種養(yǎng)模式下的病蟲(chóng)害發(fā)生及綜合防治技術(shù)，對(duì)實(shí)現(xiàn)“一田雙收”、促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)綠色優(yōu)質(zhì)發(fā)展有重要意義。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）

基金項(xiàng)目：浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2023年浙江省糧油產(chǎn)業(yè)技術(shù)項(xiàng)目（2023—130，131）。

作者簡(jiǎn)介：明珂（1979—），碩士，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事植保檢疫技術(shù)研究和推廣。E-mail：15897066@qq.com。