摘 要 在油茶“雙千”（千萬(wàn)畝油茶基地、千億元油茶產(chǎn)業(yè)）計(jì)劃的助推下，大桂山林場(chǎng)不斷擴(kuò)大油茶種植規(guī)模，實(shí)現(xiàn)了油茶產(chǎn)量和品質(zhì)雙提升。為進(jìn)一步提高油茶產(chǎn)量和品質(zhì)，挖掘油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，結(jié)合大桂山林場(chǎng)實(shí)際，從林地選擇、整地、苗木選擇及處理、定植及補(bǔ)植、撫育管理（中耕除草、追肥、整形修枝、病蟲(chóng)害防治）等方面概括岑軟2號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 岑軟2號(hào)；整地；定植；撫育管理；大桂山林場(chǎng)

中圖分類號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.22.079

油茶是我國(guó)特有的木本油料作物，已有2 000年以上的栽培歷史。大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，能進(jìn)一步緩解我國(guó)油料供給矛盾和進(jìn)口壓力，推進(jìn)社會(huì)和諧、穩(wěn)定發(fā)展。2018年，廣西實(shí)施油茶“雙千”（千萬(wàn)畝油茶基地、千億元油茶產(chǎn)業(yè)）計(jì)劃，擴(kuò)大油茶栽植面積，提升油茶產(chǎn)量和品質(zhì)。大桂山林場(chǎng)積極響應(yīng)政策號(hào)召，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。截至2023年，大桂山林場(chǎng)油茶新造林800 hm2，并完成了333.33 hm2高產(chǎn)油茶林示范基地建設(shè)[1]?，F(xiàn)階段，大桂山林場(chǎng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間較大，探討油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)，對(duì)于進(jìn)一步促進(jìn)大桂山林場(chǎng)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 大桂山林場(chǎng)概況

大桂山林場(chǎng)位于廣西賀州市八部區(qū)，地理位置為東經(jīng)111°20′5″～111°54′39″、北緯23°58′33″～24°14′25″，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。大桂山林場(chǎng)熱量豐富、光照充足、雨水充沛，年平均氣溫19.3 ℃，年平均降水量2 000 mm以上，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)353 d，地形地貌以低山、丘陵為主，土壤以砂巖、砂頁(yè)巖發(fā)育而成的紅壤、黃壤、紫色土為主，十分適宜油茶生長(zhǎng)。大桂山林場(chǎng)油茶以岑軟2號(hào)為主裁品種，以岑軟3號(hào)及香花油茶為配栽品種，林場(chǎng)全部實(shí)現(xiàn)油茶良種化。

2 岑軟2號(hào)品種特性

軟岑2號(hào)樹(shù)冠豐滿、圓頭形，枝條較柔軟，葉片披針形，果實(shí)青色。岑軟2號(hào)具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、油質(zhì)良好、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，造林第2年開(kāi)花，6年后可進(jìn)入盛產(chǎn)期，平均年產(chǎn)量在900 kg·hm-2左右；鮮果含油率7%以上，種仁含油率40%以上；具有較強(qiáng)的抗病蟲(chóng)害、抗干旱、抗嚴(yán)寒能力。

3 岑軟2號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 林地選擇

林地選擇是油茶栽植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。選擇種植地時(shí)，要綜合考慮3個(gè)因素。1）氣候環(huán)境條件?；卺?號(hào)喜溫喜濕、喜光照的特性，應(yīng)選擇在光照充足、降雨充沛的地方栽植，以選擇氣溫14～21 ℃、最低平均溫度不低于0 ℃、年平均降水量1 500 mm以上的地方栽植為宜。2）土壤條件。岑軟2號(hào)適宜生長(zhǎng)在土層深厚、土壤疏松、排水良好、pH值5.5～6.5的偏酸性紅壤、黃壤。3）地形地貌。選擇海拔800 m以下的低山、丘陵區(qū)的林地為宜，且以坡度平緩（小于25°）的陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡為宜。

3.2 整地

3.2.1 整地方法

整地通常在定植前1年的11—12月進(jìn)行，根據(jù)林地立地情況，可選用機(jī)耕整地、帶狀整地2種方式。對(duì)于坡度小于15°的地塊，可采用機(jī)耕整地方式，順坡由上至下翻墾，整地深度以25～35 cm為宜；對(duì)于坡度16°～25°的地塊，沿等高線帶狀整地，從上往下挖水平梯帶，帶面外高內(nèi)低，帶寬以2.0～2.2 m為宜，帶內(nèi)機(jī)耕整地，深度以25～35 cm為宜，帶間保留生草帶。

整地后按“品”字形定點(diǎn)挖穴，株行距為（2.5～3.0）m×3.0 m，每公頃造林密度為1 111～1 334株，穴規(guī)格為60 cm×50 cm×50 cm。

3.2.2 基肥施放

基肥的作用是改良土壤、提高土壤肥力，為油茶生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件[2]。基肥施放時(shí)間一般在定植前30 d，可用腐熟農(nóng)家肥作為基肥，用量為每穴3～5 kg。先將基肥均勻撒入穴底，用表土回填至穴深1/2處，與基肥一起攪拌均勻后再用表土回滿整穴并高于地表5 cm左右。

3.3 苗木選擇及處理

造林苗木應(yīng)選擇?。▍^(qū)）級(jí)育苗基地培養(yǎng)的2年生無(wú)性系嫁接大杯容器苗，要求苗木高度大于等于40 cm，地徑大于等于0.4 cm，分枝3個(gè)以上，冠幅20 cm×20 cm以上。苗木應(yīng)頂端飽滿、根系發(fā)達(dá)且完整、生長(zhǎng)健壯。

為提高苗木存活率，定植前應(yīng)盡量縮短根部晾曬時(shí)間，盡量隨起隨栽，且對(duì)于當(dāng)天栽不完的苗木放置在陰涼處。需要長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)拿缒荆捎媚酀{蘸根，并用塑料薄膜或草包對(duì)其根系進(jìn)行包裹，盡量減少苗木機(jī)械損傷。定植前，對(duì)苗木主根30 cm以上的部分進(jìn)行修剪，并對(duì)枝葉進(jìn)行適當(dāng)修剪[3]。

3.4 定植及補(bǔ)植

3.4.1 定植

苗木定植時(shí)間以12月至翌年2月為宜，應(yīng)選在雨后進(jìn)行定植，可有效提高苗木成活率。定植時(shí)，將苗木放入種植穴中央，保證苗木根系完全舒展，用手將苗木端正，再分層覆蓋土壤，并向四周壓實(shí)?；靥畹谋硗林胁荒芎惺瘔K、草根等雜物，且土塊直徑應(yīng)小于等于6 cm。最后在苗木表面覆蓋一層松土，堆土狀似龜背形，回填表土高度以高于地表6～8 cm為宜。定植后及時(shí)淋足定根水。

3.4.2 補(bǔ)植

定植30 d后，及時(shí)查看苗木的成活情況，并對(duì)病苗、弱苗、死苗、缺苗的地塊進(jìn)行補(bǔ)植，補(bǔ)植苗要選用同期同種優(yōu)質(zhì)苗木，保證全年成活率超過(guò)95%。

3.5 撫育管理

3.5.1 中耕除草

油茶造林后，需要對(duì)幼林持續(xù)撫育2年，每年應(yīng)中耕除草2次。通常，5—6月進(jìn)行第1次中耕除草，以植株為圓心，對(duì)其半徑70 cm區(qū)域范圍內(nèi)的雜草全部鏟除干凈；8—9月進(jìn)行第2次中耕除草，采用人工鏟草搭配除草劑進(jìn)行除草，人工將樹(shù)根、芒根等鏟除，再用手動(dòng)噴霧器噴灑除草劑，禁止直接使用機(jī)械噴灑，且藥液不能與目標(biāo)樹(shù)種直接接觸，把藥液噴灑到雜草的葉面、葉背上。中耕深度要適宜，一般以8 cm左右為宜，定植當(dāng)年宜淺，往后逐年加深，待油茶成林后，中耕深度以15 cm左右為宜；樹(shù)冠下應(yīng)淺，冠外可逐漸加深。

此外，為改善林地生態(tài)結(jié)構(gòu)，減少有害生物為害，且充分利用林地資源，以耕代撫，可在幼林地間種花生、黃豆、油菜、中草藥等作物，以達(dá)到以短養(yǎng)長(zhǎng)的效果，不僅能減少雜草的生長(zhǎng)，還能提高經(jīng)濟(jì)效益，但不能種植高稈或攀緣植物[4]。

3.5.2 追肥

3.5.2.1 幼林追肥

油茶定植當(dāng)年可不施肥或少量施加肥料，在6月底前可使用油茶專用肥進(jìn)行追肥，用量為每株30 g。第2年起，可分別在2—3月、11—12月進(jìn)行追肥。其中，2—3月以速效氮肥為主，以每株施尿素50～100 g為宜；11—12月以施加復(fù)合肥為主，每株施150～200 g。追肥時(shí)在樹(shù)冠投影兩側(cè)挖一條寬15 cm、深17 cm的施肥溝，把肥料撒入溝底后及時(shí)覆蓋一層細(xì)土，避免肥料揮發(fā)。

3.5.2.2 成林盛果期追肥

油茶進(jìn)入盛果期后，需要消耗大量的養(yǎng)分。栽植人員應(yīng)及時(shí)做好追肥工作，為油茶開(kāi)花、掛果提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。根據(jù)油茶生長(zhǎng)情況，分別在3—4月、7—8月、11—12月開(kāi)展追肥工作。其中，3—4月可施加復(fù)合肥，用量為每株0.20～0.30 kg；7—8月可施加油茶專用肥，用量為每株0.25～0.30 kg；11—12月可施加腐熟有機(jī)肥，用量為每株2.00～3.50 kg。施肥方法同幼林追肥。

3.5.3 修枝整形

油茶成林后，應(yīng)遵循“因樹(shù)制宜”原則進(jìn)行修枝，以培育出早期高產(chǎn)樹(shù)形。油茶成年樹(shù)多以抽發(fā)春梢為主，而春梢是掛果枝的重要來(lái)源，盡可能不修剪，通常只剪除位置不適的枝條。一般在采果后至開(kāi)春前，遵循“去弱留強(qiáng)、剪密留稀”的原則，剪除徒長(zhǎng)枝、弱枝、病枝、交錯(cuò)枝和干枯枝。

3.5.4 病蟲(chóng)害防治

3.5.4.1 油茶炭疽病

炭疽病是由膠孢炭疽菌引起的，主要為害油茶嫩葉、嫩果、枝條等部位，受害的葉片會(huì)逐漸枯黃、掉落，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起落葉、落果、枝條干枯，影響油茶產(chǎn)量。該病每年3—11月易發(fā)生，8—9月蔓延最快。油茶炭疽病的防治措施主要如下：1）定期清除林間的病果、病蕾、枝梢等，并集中進(jìn)行銷毀，以控制病害傳播[5]；2）在重病區(qū)，合理施肥，氮肥可不施或少量施加，增施磷、鉀肥，使油茶生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)植株抗病性；3）發(fā)病初期，可采用10%吡唑醚菌酯600～800倍液或10%苯醚甲環(huán)唑1 000～1 500倍液噴灑葉面，每10～15 d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次。

3.5.4.2 油茶軟腐病

軟腐病是由油茶黑黏座孢霉引發(fā)的病害，是油茶常見(jiàn)的病害之一，3—6月為發(fā)病高峰期，8—9月若遇陰雨天氣，會(huì)出現(xiàn)第2個(gè)發(fā)病盛期。軟腐病主要為害油茶的葉片、果實(shí)，受害葉片會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則水漬狀黃褐色病斑，果實(shí)表面出現(xiàn)黃色圓斑[6]。隨著病情加重，葉片會(huì)逐漸脫落，果實(shí)會(huì)腐爛變軟，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起植株死亡。油茶軟腐病的防治措施如下：1）合理控制造林密度；及時(shí)修剪下垂枝、病枝，提高林間的透光性；2）發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除，并使用生石灰對(duì)土壤進(jìn)行消毒，以避免病菌蔓延；3）發(fā)病初期，可采用50%多菌靈600～800倍液噴霧防治，每5～7 d噴灑1次，連續(xù)噴1～2次。

3.5.4.3 油茶毒蛾

油茶毒蛾又稱茶毛蟲(chóng)，以卵越冬，卵塊常附在油茶中下部葉片背面越冬[7]。其幼蟲(chóng)會(huì)咬食油茶的葉片、果實(shí)等，大面積暴發(fā)時(shí)會(huì)造成油茶枯死，不利于油茶健康生長(zhǎng)。油茶毒蛾的防治措施如下：1）人工摘除越冬的蟲(chóng)卵并集中進(jìn)行燒毀；2）成蟲(chóng)大面積暴發(fā)時(shí)，利用成蟲(chóng)趨光性，在林間懸掛一定數(shù)量的黑光燈，可有效減少蟲(chóng)口基數(shù)；3）在油茶二三齡期，可采用2.5%溴氰菊酯1 000～1 200倍液噴霧防治，每7～10 d噴施1次，連續(xù)噴施3次。

3.5.4.4 油茶尺蠖

油茶尺蠖是油茶常見(jiàn)的害蟲(chóng)之一，1年發(fā)生1代，以蛹在油茶樹(shù)兜周圍表面土壤或落葉下越冬。1—3月成蟲(chóng)羽化、產(chǎn)卵，4月上中旬幼蟲(chóng)孵化，6月上中旬幼蟲(chóng)入土化蛹。油茶尺蠖幼蟲(chóng)會(huì)啃食油茶葉片，形成弧形缺刻，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)將整片油茶樹(shù)啃光，狀如火燒，導(dǎo)致落花、落果，影響油茶產(chǎn)量。油茶尺蠖的防治措施如下：1）冬季結(jié)合培土挖蛹，破壞蛹的生存環(huán)境，降低羽化量；2）幼蟲(chóng)三四齡時(shí)，可用每毫升含0.6億左右孢子濃度的松毛蟲(chóng)桿菌菌液噴灑防治；3）幼蟲(chóng)盛發(fā)期時(shí)，可采用20%殺滅菊酯乳油1 500～2 000倍液噴霧防治。

3.5.4.5 藍(lán)翅天牛

藍(lán)翅天牛是油茶種植中常見(jiàn)的鉆蛀類害蟲(chóng)，以幼蟲(chóng)在油茶受害枝干內(nèi)越冬。其幼蟲(chóng)會(huì)蛀食枝干，受害枝干會(huì)腫脹成節(jié)，造成營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸受阻，引起枝干枯死，嚴(yán)重影響油茶產(chǎn)量。藍(lán)翅天牛的防治措施如下：1）適量引入啄木鳥(niǎo)、黃翅黑兜姬蜂等天牛的天敵，可有效減少蟲(chóng)口數(shù)量；2）在成蟲(chóng)暴發(fā)高峰期，可采用8%高效氯氰菊酯200～400倍液噴霧防治，每5～7 d噴施1次，連續(xù)噴施2次即可；3）采用40%氧樂(lè)果100～200倍液涂刷有蟲(chóng)枝節(jié)結(jié)下部，可有效殺滅幼蟲(chóng)。

4 結(jié)語(yǔ)

合理選擇良種，并采用高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行油茶造林，能有效提高油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。未來(lái)，筆者會(huì)持續(xù)研究并優(yōu)化油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)，保障油茶健康、快速生長(zhǎng)，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）

作者簡(jiǎn)介：潘立頂（1986—），本科，工程師，主要從事?tīng)I(yíng)林技術(shù)研究。E-mail：352594042@qq.com。