甜櫻桃營養(yǎng)豐富,經(jīng)濟價值高,味道鮮美,深受消費者青睞。我國栽培甜櫻桃的歷史已有上百年,我國很多地區(qū)都有栽培。在甜櫻桃栽培生產(chǎn)中,經(jīng)常會忽視砧木的選擇,這也是導(dǎo)致很多甜櫻桃種植后,出現(xiàn)苗木生長參差不齊的主要原因,不但會影響產(chǎn)量和質(zhì)量,而且會影響成活率。合理應(yīng)用芽接快繁技術(shù)可有效解決這一問題,提升甜櫻桃的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。
和枝接技術(shù)相比,芽接技術(shù)在很多方面都有顯著的優(yōu)勢。例如,芽接技術(shù)可節(jié)約接穗,每1個芽就能繁殖出1棵植株。再如,芽接技術(shù)對砧木的要求較低,1年生的實木苗就能滿足芽接對砧木的要求。此外,芽接技術(shù)可嫁接的時間較長,每年3~9月都適合芽接,且操作簡單,利于保護,成活率高。
2.1 選擇合適的砧木
傳統(tǒng)甜櫻桃栽培多以中國櫻桃和酸櫻桃作為砧木,此種砧木培育難度較大,而且養(yǎng)護難度也較大。隨著現(xiàn)代化育苗技術(shù)的發(fā)展,出現(xiàn)了很多新型砧木,如吉塞拉5號、吉塞拉6號,它們和甜櫻桃之間擁有更強的親和力,而且適用于多種土壤條件和氣候條件,在抵御根腐病方面也有很強的效果,可作為甜櫻桃芽接快繁的主要砧木。
2.2 選擇合適的嫁接時間
寧夏地區(qū)甜櫻桃芽接快繁最佳的嫁接時間有兩個,一是4~5月,二是8~9月。這兩個時間段的溫度和濕度,均利于接口的愈合和提升成活率。
2.3 合理處理砧木
為提升甜櫻桃芽接快繁效果,選擇好的砧木在芽接前還需進行有效的處理。具體包括:在芽接前2~3天進行一次充足的澆水;選擇1~2年生健壯的砧木,最佳選擇是那些距離地面至少50毫米、莖直徑達到80毫米的砧木;芽接的位置應(yīng)位于砧木距離地面50~100毫米處,使用專用的芽接工具,去除上方的兩片葉子,并抹掉下部芽體,以免新芽生長,影響接穗的成活率;在修剪砧木時,要保證切面光滑、平整,砧木的切面要略大于接穗切面,以保證接穗和砧木能夠緊密貼合。
正式開展甜櫻桃芽接時,需要先對砧木處理效果進行檢查,保證砧木和接穗的莖粗相差在允許范圍后,再進行芽接操作。
3.1 重視接穗與砧木的切割技巧
在進行甜櫻桃芽接時,必須從接穗枝條上精確地切割出接芽部分。選擇芽體上方約150毫米的位置,緩慢深入至木質(zhì)部進行切割,切割角度應(yīng)為縱切15°,可略帶木質(zhì)部。接著,在芽下部約10毫米的位置,以大約30°的角度向下斜切一刀,寬度需控制在80毫米左右,以形成上薄下厚的“盾”形芽片。務(wù)必確保芽片邊緣光滑、整齊,避免芽片表皮破裂。
砧木切割應(yīng)采用與接穗切割相同的方法。首先,砧木上方按照15°的角度向下縱切,形成長度20~30毫米的切面,保證砧木切面不小于接穗切面。再以30°的角度向下斜切一刀,保證斷面位于第一個刀口下方,然后取下砧木,從而在砧木上形成一個凹形槽。
3.2 嫁接
接穗和砧木全部切割完成后,應(yīng)迅速將選擇好的接穗切片嵌入到砧木凹形槽中,接穗切面形成層和砧木形成層要保證對齊、緊密貼合,保證接穗切片下方牢牢插到砧木凹槽底部,上部和砧木上切口要盡量對齊,可略低于砧木切口,但嚴(yán)禁超過砧木切口,以方便愈合。接穗和砧木貼緊后,就不能再移動,以免影響成活率,可輕觸接口檢查是否對齊。若沒有對齊,應(yīng)立即進行調(diào)整,否則即便愈合,也可能會影響其正常生長。
3.3 捆綁
當(dāng)接穗切片和砧木凹槽貼合后,需要用2厘米寬的芽接專用的聚乙烯膠帶對嫁接口進行綁扎,捆綁的松緊度要適中,要保證芽體能夠裸露在外面。在實際操作中,應(yīng)從嫁接的底部開始,逐步螺旋式地纏繞聚乙烯膠帶,確保每圈都緊密壓合前一圈。最后在嫁接位置的背后打結(jié),形成一個牢固的捆綁結(jié)構(gòu),以免發(fā)生失水風(fēng)干,以及雨季漏氣問題,影響嫁接的成活率。
4.1 適時抹芽
當(dāng)甜櫻桃芽接完成后,需要及時抹除砧木上的萌芽,每隔5~7天就進行一次抹芽操作,目的是減少嫁接后養(yǎng)分和水分消耗,為嫁接后的甜櫻桃生長提供足夠的水分,促進新芽萌發(fā)和新梢的生長,以提升甜櫻桃芽接后的成活率。
4.2 解綁
當(dāng)新梢生長長度達到5~10厘米時,要及時進行解綁,從接口背面用刀片割斷聚乙烯膠帶,以免影響新梢正常生長。
4.3 肥水管理
肥水管理也是甜櫻桃芽接后的管理重點,甜櫻桃嫁接完成后,為滿足正常生長,需要大量的水分和養(yǎng)分??茖W(xué)合理的肥水管理,有助于提升嫁接后的成活率。但要注意的是,新嫁接后的甜櫻桃7天內(nèi)不能澆水,需要等新梢生長長度超過10厘米后,再進行澆水和施肥。在實際管理中,可將澆水、施肥、除草、松土結(jié)合進行,在提升管理效果的基礎(chǔ)上,降低成本。
4.4 病蟲害防治
甜櫻桃芽接后的一段時間內(nèi),其抵抗病蟲害的能力較低,需要加強對病蟲害的防治。甜櫻桃樹常見蟲害包括紅頸天牛、吉丁蟲、金龜子等;常見病害有根腐病、穿孔病等。僅憑單一的病蟲害防治方法,難以進行高效防治,需要聯(lián)合應(yīng)用生物防治、化學(xué)防治、物理防治等,以降低病蟲害對甜櫻桃造成的影響。比如:每年冬季及時剪除病枝、枯枝,全面清掃落葉,集中燒毀;早春發(fā)芽前噴灑3~5波美度石硫合劑,以消除越冬病蟲源;4~5月發(fā)現(xiàn)蛀蟲以及新鮮蟲糞后,用刀挖除蛀道幼蟲,并將80%的敵敵畏乳劑800倍稀釋液注入蟲孔,用泥土封堵嚴(yán)實。
作者單位:甘肅省小隴山林業(yè)保護中心洮坪林場