人參是五加科人參屬多年生草本植物,以其珍貴的藥用價(jià)值聞名遐邇,被譽(yù)為“百草之王”。人參高度一般在30~60厘米,葉片為掌狀復(fù)葉,傘形花序單生于莖頂,花為淡黃綠色,每個(gè)花序上通常會(huì)開(kāi)出30~50朵花。根莖短而粗大,主根為紡錘形或圓柱形。果實(shí)為扁球形,鮮紅色。此外,人參的種子為腎形,乳白色。人參通常在6~7月開(kāi)花,7~9月結(jié)實(shí)。由于其極高的藥用價(jià)值和較強(qiáng)的適應(yīng)性,人參已成為全球范圍內(nèi)備受矚目和研究的珍貴中藥材之一。
1.1 種植地點(diǎn)選擇
最適宜種植人參的森林外貌是闊葉林,在人工林或針闊混交林也可以種植。要求林齡在20年以上,郁閉度介于0.5~0.7,地形坡度25°~35°,坡長(zhǎng)小于100米。坡向以北坡、東南坡最好,西南坡以及東北坡也利于人參的生長(zhǎng)。在土壤選擇上,腐殖質(zhì)層厚度應(yīng)為5~10厘米,下層為花崗巖分化土和山地黃沙土為佳,土壤pH4.6~5.8,避免選擇pH大于7的堿性土壤、黏黃土及灰泡土等不利于人參生長(zhǎng)的土壤類型。
1.2 整地
整地時(shí)間7月或10月,先割除林地內(nèi)的雜草和低矮灌木,主林層下要保留適量灌木,達(dá)到復(fù)層結(jié)構(gòu)。修剪樹(shù)木枯枝,將雜草、灌木、枯枝和石塊清理出樹(shù)林,或堆放在自然侵蝕溝內(nèi)。根據(jù)林地坡向和小地形,選擇一條或多條基線,依據(jù)基線平移放線,做床(不挖溝,保留放線繩),床寬1.5米,床間作業(yè)道寬0.6米。
種子繁殖林下參的時(shí)間較長(zhǎng),一般需要6~12年才能采收,時(shí)間越長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)價(jià)值越高。
2.1 選種
應(yīng)選擇5年生人參植株的種子,這些植株一般較為粗壯,結(jié)籽能力、抗逆能力強(qiáng),無(wú)病蟲(chóng)害,并且長(zhǎng)勢(shì)良好。一般建議在7月中下旬至8月中上旬采收這些人參果,此時(shí)參果的顏色會(huì)變?yōu)樯罴t色。采收后,需要先搓去果皮和果肉,再去除雜質(zhì),選擇粒大飽滿、色白、無(wú)病斑的種子。
2.2 種子催芽
室外催芽時(shí),將赤霉素920與溫水按照一定比例稀釋,浸泡種子12小時(shí)后,用清水沖洗兩遍,撈出人參種子,在陽(yáng)光下晾曬至種皮變白色。使用風(fēng)化巖作為基質(zhì),將種子與河沙按1∶3體積比例混合,并加適量水,保持10%~15%的含水量,然后將其放入木槽中以促進(jìn)發(fā)芽。木槽的長(zhǎng)度應(yīng)根據(jù)種子數(shù)量來(lái)確定,高度30~40厘米,寬度50~70厘米,木槽四周最好墊上約5厘米厚的清潔沙,以利于催芽并減少種子腐爛的風(fēng)險(xiǎn)。為確保人參儲(chǔ)藏環(huán)境適宜,應(yīng)選擇地勢(shì)高、干燥、背風(fēng)向陽(yáng)且排水良好的地方挖坑??拥卒佋O(shè)10厘米厚的濕沙,并在坑四周挖小溝以利于排水。將木槽放入土坑中,并在木槽四周培土,以保持木槽內(nèi)的溫度和濕度在適宜范圍內(nèi)。覆蓋濕草簾,并在上方架設(shè)遮陰棚,以避免日曬和強(qiáng)雨的影響。在催芽過(guò)程中,溫度保持在20~25℃,并根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整通風(fēng)和鋪設(shè)塑料膜,避免爛種。為了促進(jìn)種子發(fā)芽,催芽初期每4~6天將木槽翻動(dòng)一次,中后期則每10~15天翻動(dòng)一次,具體翻動(dòng)時(shí)間取決于溫、濕度的變化,其間可適量添加水。當(dāng)種子裂口率在90%以上時(shí),即可播種。
2.3 種子消毒
播種前,人參種子需要進(jìn)行消毒防病(立枯病、根腐?。┨幚?。首先,在播種前1~2天,將適樂(lè)時(shí)按照1∶50的比例稀釋后與催芽后的種子混拌均勻,然后放在陽(yáng)光下晾曬至種皮完全吸收藥液,將種子收起,存放在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處備用。
3.1 播種時(shí)間
林下人參播種最佳時(shí)間有兩個(gè)季節(jié)。伏播:8月播種,在立秋之前結(jié)束,播種當(dāng)年采收的種子,第二年春天出苗,一般兩年出齊苗(如播種后采取壓膜處理,第二年就能出齊苗);秋播:10月至封凍前,播種經(jīng)過(guò)催芽處理的種子,第二年春出齊苗。
3.2 播種方法
人參的種植方法主要有點(diǎn)播、撒播和條播三種方式。其中,撒播需要大量的種子,而且出苗不太均勻;條播需要較大的耕地面積,并且也不太均勻;而點(diǎn)播人參用種量較少,出苗較均勻,參苗也較大,產(chǎn)量也會(huì)相應(yīng)提高。用點(diǎn)播器或手動(dòng)開(kāi)穴器播種,株行距2厘米×15厘米,每穴1~3粒種子,覆土3~4厘米厚,并將作業(yè)道上的覆蓋物平鋪在床面上,厚度1~2厘米,每平方米播種量10~15克。
4.1 選地、整地
移栽人參所需土壤質(zhì)地應(yīng)為黃沙土。選定地塊后,應(yīng)徹底清除雜草及枯枝,深耕20~25厘米,揀出石礫、石塊及根樁。根據(jù)坡向沿山體走向做表床,床高15~20厘米,寬1.5米,床長(zhǎng)不限(方便管理即可),作業(yè)道寬60厘米。
4.2 種苗選擇
選擇2年生參苗,品種選長(zhǎng)脖蘆。挑選健康、完整的參苗,從參苗頂端向下留一根最壯的參須,其余全部掐掉,擺放在泡沫箱內(nèi)備用。
4.3 移栽
移栽的最佳時(shí)間為秋季,即在土壤封凍之前,這樣可以有效避開(kāi)高溫和嚴(yán)寒。建議從坡下向坡上進(jìn)行移栽。具體步驟如下:
移栽前,先準(zhǔn)備好植床,將植床按照坡度分成一定寬度和長(zhǎng)度的格子狀,并在植床上開(kāi)槽。溝槽的寬度和深度要以能夠擺下人參根系且不會(huì)彎折須根為標(biāo)準(zhǔn),槽底部要平整。將參苗平放于溝槽內(nèi),確保參苗頭部朝向坡下,以便根系能更好地生長(zhǎng)。植床的行距15~20厘米,株距4~7厘米,以確保植株間有足夠的空間進(jìn)行生長(zhǎng)。移栽后,將床面刮平,并用3~5厘米厚的土壤覆蓋參苗,然后在土壤表面鋪設(shè)1~2厘米厚的針葉或細(xì)碎闊葉,以避免干燥和風(fēng)吹,保持適宜濕度。移栽后的參苗需進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜褪┓剩瑫r(shí)還需注意防治病蟲(chóng)害,以促其健康成長(zhǎng)。
5.1 除草
每年5~9月手工拔除雜草。近幾年普遍采用藥物輔助除草。
5.2 修枝、遮陰
栽種在林下的人參,當(dāng)林木郁閉度>0.8時(shí),其苗勢(shì)、根系生長(zhǎng)受明顯影響。應(yīng)在3月或生長(zhǎng)季適量剪鋸一些分杈、分枝,以改善地面通風(fēng)透光條件。個(gè)別透光度大的地方采用遮陰網(wǎng)遮陰。
6.1 病害防治
人參立枯病、猝倒?。褐饕:τ酌?,會(huì)導(dǎo)致幼苗死亡,可在幼苗出土后噴施精甲惡霉靈進(jìn)行預(yù)防,一旦發(fā)病,立即拔除病株,同時(shí)噴施噻呋酰胺進(jìn)行治療,防止病情蔓延。
人參斑點(diǎn)?。褐饕:θ~片,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片脫落。在展葉初期可以先噴施多抗霉素,后期噴施苯醚甲環(huán)唑、丙環(huán)唑,交替使用。
人參疫?。褐饕:θ~片和根部,參苗出土展葉后噴施烯?!に迩柽M(jìn)行預(yù)防,發(fā)病初期可用58%甲霜靈錳鋅1000倍液噴灑植株(最好在雨后噴施)。
人參菌核?。褐饕:Ω?,染病后根部會(huì)腐DW03mLeeUfUJDacO7d/BKCwl5+P5JfOiqni8PtowzBs=爛,發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除,并用生石灰開(kāi)溝消毒,病情嚴(yán)重時(shí),用枯草芽孢桿菌1000倍液或異菌氟啶胺1500倍液灌根(在雨天用藥)。
6.2 蟲(chóng)害
人參的主要地下害蟲(chóng)有蠐螬、地老虎、螻蛄、金針蟲(chóng)等。針對(duì)害蟲(chóng)的防控,可在播種前使用辛硫磷乳油進(jìn)行種子拌種處理,用量為種子量的0.1%,這一方法可有效預(yù)防一些害蟲(chóng)的發(fā)生。播種后,可使用2%的聯(lián)苯·噻蟲(chóng)胺顆粒劑1000~1500克/畝,拌土后均勻撒于床面,控制害蟲(chóng)發(fā)生。在發(fā)病期,可噴灑37%聯(lián)苯·噻蟲(chóng)胺懸浮劑5~10毫升/畝,兌水15~20公斤均勻噴霧,能快速控制害蟲(chóng)的危害。
6.3 鼠害
林下種植人參時(shí),面臨的最嚴(yán)重威脅是鼠害,尤其是鼴鼠(俗稱瞎耗子),因此,必須采用新型鼠藥、鼠夾等多種措施進(jìn)行防治。
7.1 經(jīng)濟(jì)效益
野山參價(jià)格昂貴,近幾年,人們過(guò)度采挖使野生資源嚴(yán)重短缺,市場(chǎng)供應(yīng)緊張。而林下參產(chǎn)業(yè)的興起,能夠有效緩解市場(chǎng)對(duì)野山參的需求壓力。林下種植人參的成熟期一般需要8~10年,成品優(yōu)質(zhì),采摘便捷,且產(chǎn)量相對(duì)較高,一般為每畝50~150公斤,每公斤市場(chǎng)價(jià)格600~2000元,因此,林下參種植成為一個(gè)收益可觀的選擇。隨著公眾健康意識(shí)的增強(qiáng)和中醫(yī)藥市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,人參作為天然藥材受到越來(lái)越多人的關(guān)注,人參產(chǎn)業(yè)也日益壯大。林下參因其低投入高產(chǎn)出的特點(diǎn),成為山區(qū)人民的優(yōu)選種植項(xiàng)目,為他們實(shí)現(xiàn)致富增收提供了新的途徑。
7.2 社會(huì)效益
林下種植人參是發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)的一種高效復(fù)合型生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式,這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)可以充分利用林地資源,提高林地利用率和生產(chǎn)力,實(shí)現(xiàn)了“以種代撫、以短養(yǎng)長(zhǎng)”,有效解決了林業(yè)收益周期過(guò)長(zhǎng)的弊端。
7.3 生態(tài)效益
林下種植人參的模式為森林與農(nóng)業(yè)的深度融合,有利于保護(hù)森林生態(tài)系統(tǒng),避免毀林種參現(xiàn)象的發(fā)生。這種模式不僅能夠培育出原生態(tài)、高品質(zhì)的人參商品,增加經(jīng)濟(jì)效益,而且還能避免傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單一種植模式對(duì)環(huán)境的不良影響,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。此外,林下人參的種植模式與森林生態(tài)系統(tǒng)相協(xié)調(diào),不僅可以改善森林生長(zhǎng)環(huán)境,還可以為森林內(nèi)部提供更為豐富的生態(tài)系統(tǒng),增強(qiáng)了森林生態(tài)多樣性。因此,林下種植人參和復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于促進(jìn)森林資源的可持續(xù)利用和人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展,具有非常重要的意義。
作者單位:國(guó)有清原滿族自治縣大邊溝林場(chǎng)