大雪飄，餃子包

清早睜眼，許久未曾照面的陽(yáng)光竟穿過窗簾的縫隙灑落在床前。翻看日歷，才知道竟已是大雪節(jié)氣，不過這南方的冬天啊，終究少了點(diǎn)韻味，雖是大雪，卻無大雪。

重慶的冬天，冷起來也毫不遜色北方，人們習(xí)慣和三五好友一起去火鍋店里大快朵頤，或者圍著火爐吃上一頓烤全羊，的確這樣的冬天是很溫暖的，可大雪時(shí)節(jié)，不應(yīng)該吃餃子嗎？

從冰箱里拿出一包速凍餃子煮進(jìn)鍋里，倒上一小碟香醋，再剝上一瓣蒜碾成蒜末兒，等餃子煮好后盛出來，趁熱咬上一口，卻沒有預(yù)想中那種直沖鼻腔的香氣。少了點(diǎn)什么呢？對(duì)了，這周末爸媽都加班，是少了“人”呀。

忽然記起一個(gè)在北方讀大學(xué)的姐姐。那么在大雪這天，她會(huì)不會(huì)也是這般心情？宿舍的室友一個(gè)個(gè)和家里人出去吃著餃子涮著羊肉，而自己一個(gè)人看著窗外紛飛的大雪，等待著鍋里的水燒開。想到遠(yuǎn)在南方的家人時(shí)，她也會(huì)熱淚盈眶吧。在那個(gè)隆冬的傍晚，她嚼著口香糖，戴上耳機(jī)走在一條銀裝素裹的小道上，身后即是萬(wàn)盞華燈，她走著走著，一直走到靜湖的盡頭，面對(duì)著一堵白墻漫談著自己的理想。

一個(gè)人的生活當(dāng)然是孤獨(dú)的，問君此去何時(shí)回？莫把他鄉(xiāng)變故鄉(xiāng)。不管怎樣，雛鳥終究是要飛離窠巢的。可離鄉(xiāng)越遠(yuǎn)，就會(huì)越思念家鄉(xiāng)。所隔千里的家人或許在同一時(shí)刻也懷著同樣的心情吃著一盤不同的餃子。餃子寄托著團(tuán)圓，寄托的是一個(gè)游子對(duì)家的思念。可遠(yuǎn)行的游子終究難能把這份思念表達(dá)出去，他們向來報(bào)喜不報(bào)憂?；蛟S我以后也終有那么一天一個(gè)人漂泊在外，獨(dú)自承擔(dān)著不順和委屈，而在回鄉(xiāng)時(shí)帶給家人的永遠(yuǎn)只有喜悅和笑臉，然后慢慢地習(xí)慣這樣的生活。這會(huì)不會(huì)就是所謂的成長(zhǎng)呢？

那么大學(xué)四年，她也會(huì)這樣慢慢習(xí)慣吧。大四那年，又是大雪時(shí)節(jié)，她早已買好了胡蘿卜、羊肉、西紅柿，一旁的小盆里裝著剛和好的面團(tuán)，她熟練地揪下一小團(tuán)面，用搟面杖搟成薄薄一片。剁碎的餡料已經(jīng)調(diào)好了味，用勺子只一舀，放在餃子皮當(dāng)中，食指沾上些清水，一抹一捏，一個(gè)元寶似的餃子就包好了，看著是那么可愛，那么喜人。窗外依舊大雪紛飛，她卻沒有感傷，夾起一個(gè)餃子送進(jìn)嘴里，她知道自己一個(gè)人也能過得很好。

再拉回現(xiàn)實(shí)，成長(zhǎng)或許也正是這樣，這盤“餃子”你得一個(gè)人做好，吃完。沒人能夠逃避所謂孤獨(dú)的侵蝕，那么就去坦然面對(duì)吧。在外總會(huì)想家，人生也是孑然一身，那么長(zhǎng)大是否就是從逃避到適應(yīng)呢？就像這盤餃子，酸、甜、咸、辣，不也正是青春所該經(jīng)歷的嗎？吃一頓餃子吧，嘗嘗成長(zhǎng)的滋味。

（作者單位：湖北省武漢市中南民族大學(xué)）