摘要：羊只免疫力的好壞是評(píng)價(jià)羊只價(jià)值的重要指標(biāo)，其好壞直接影響了羊只的生長(zhǎng)發(fā)育速度、生命健康，與養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)。因此在飼養(yǎng)過程中如何提高羊只的免疫力成為廣大養(yǎng)殖戶關(guān)注的重點(diǎn)。本文介紹了影響羊只免疫力的因素，總結(jié)了提高免疫力的各種措施，以期能夠有效提高羊只免疫力，降低各種疫情發(fā)生的概率，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，保證養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：羊只；免疫力；影響因素；提高措施

隨著養(yǎng)羊業(yè)朝著規(guī)模化、集約化、舍飼化方向的發(fā)展，羊只的活動(dòng)面積減少、運(yùn)動(dòng)量下降，導(dǎo)致其自身的免疫力和抵抗力降低，極易誘發(fā)一些疫病，不僅會(huì)造成一些疫病的流行和暴發(fā)，也會(huì)導(dǎo)致羊肉及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的下降，損害養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。因此，在了解影響羊只免疫力因素的基礎(chǔ)上，如何通過各種有效手段提高羊只免疫力至關(guān)重要。本文從科學(xué)營(yíng)養(yǎng)供給、定期免疫接種、加強(qiáng)日常管理以及使用添加劑等方面進(jìn)行了介紹，以期為科學(xué)養(yǎng)羊提供參考。

1 影響免疫力的因素

1.1 營(yíng)養(yǎng)因素

良好的營(yíng)養(yǎng)水平是保證羊只健康生長(zhǎng)、抵抗疫病的基礎(chǔ)，若在飼養(yǎng)過程中飼料的精粗比例不合理、適口性較差、飼料種類單一等，均會(huì)在一定程度上造成羊只的營(yíng)養(yǎng)不良或者營(yíng)養(yǎng)不均衡，造成羊只體弱多病甚至?xí)驗(yàn)槟撤N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過多過少而造成營(yíng)養(yǎng)代謝病，影響羊只正常的胃腸道微生物種群，造成免疫力的下降，最終誘發(fā)疾病。

1.2 抗體因素

正常情況下，規(guī)模化、集約化的養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)根據(jù)羊只的大小、生理階段等進(jìn)行免疫接種，使其產(chǎn)生相關(guān)抗體，當(dāng)同種病原微生物再次入侵時(shí)能夠迅速產(chǎn)生大量抗體，抵抗病原微生物的入侵。但是也可能由于兩種原因?qū)е驴贵w水平較低，達(dá)不到預(yù)期效果，一種原因?yàn)椴≡⑸锏牟粩嘧儺?，?dǎo)致接種的疫苗無法對(duì)抗新變異的病原而導(dǎo)致免疫失??；另一種原因?yàn)槊庖哌^程導(dǎo)致失敗，如選擇的疫苗種類、疫苗的保存條件、疫苗接種的部位等導(dǎo)致接種后無法產(chǎn)生預(yù)期的抗體水平，從而導(dǎo)致免疫水平低下。

1.3 環(huán)境因素

正常情況下，羊只對(duì)各種環(huán)境均有一定的適應(yīng)性，能夠較好地適應(yīng)各種環(huán)境。但是在規(guī)?；潭容^高、飼養(yǎng)規(guī)模較大的環(huán)境中，若存在通風(fēng)不良、溫濕度變化較大等問題，極易造成圈舍內(nèi)有毒有害物質(zhì)濃度過高，造成羊只呼吸道、眼部等疾病，溫濕度變化較大造成感冒、腹瀉等疾病，進(jìn)而造成其食欲不振、體質(zhì)虛弱、代謝紊亂，誘發(fā)其他各種疾病。此外，若羊只生活的圈舍環(huán)境較為臟亂差，極易造成各種病原微生物的滋生繁殖，尤其是各種寄生蟲的大量繁殖，一方面既會(huì)與羊只競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分，另一方面也會(huì)造成羊只機(jī)體的損傷，產(chǎn)生毒素等，導(dǎo)致羊只的免疫系統(tǒng)被破壞而造成免疫力的下降[1]。

1.4 應(yīng)激因素

當(dāng)羊只經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)會(huì)造成一定的應(yīng)激；當(dāng)羊只所在的圈舍溫度過高或者過低時(shí)會(huì)造成冷熱應(yīng)激；當(dāng)羔羊斷奶時(shí)會(huì)造成斷奶應(yīng)激；當(dāng)羊只生存的環(huán)境噪聲過大時(shí)會(huì)造成聲音應(yīng)激；當(dāng)羊只更換圈舍時(shí)也會(huì)造成應(yīng)激，這些應(yīng)激嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致羊只的驚厥，從而造成羊只免疫力和抵抗力的下降，最終誘發(fā)各種疾病。

2 提高免疫力措施

2.1 科學(xué)營(yíng)養(yǎng)供給

首先要根據(jù)羊只的年齡階段進(jìn)行分群飼養(yǎng)，保證其整齊度并提供專門的飼料。然后，要根據(jù)各階段羊只生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，提供營(yíng)養(yǎng)全面、各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例均衡、適口性良好、種類較多的飼草料，尤其要保證維生素、微量元素等滿足羊只生長(zhǎng)要求，同時(shí)要保證飼料的質(zhì)量，避免含有霉菌毒素等物質(zhì)。郭元晟[2]研究了飼糧中不同劑量、不同形式的硒對(duì)烏珠穆沁羊免疫球蛋白及關(guān)鍵細(xì)胞因子的影響，發(fā)現(xiàn)當(dāng)日糧中添加0.6 mg/kg的酵母硒時(shí)，能夠顯著提高烏珠穆沁羊血清中的免疫球蛋白（IgM、IgG、IgA）以及細(xì)胞因子（IL-1、IL-2、IL-6）的含量，從而增強(qiáng)羊只的免疫力和抵抗力。張永翠[3]研究了不同劑量的酵母硒（0、0.2、0.4和0.8 mg/kg）對(duì)杜寒雜交斷奶羔羊球蛋白等指標(biāo)的影響，發(fā)現(xiàn)在其日糧中補(bǔ)飼0.2 mg/kg的酵母硒能夠使羔羊血清中的免疫球蛋白IgA、IgG、IgM的含量提高，從而增強(qiáng)其免疫力。綜上所述，只有保證飼料營(yíng)養(yǎng)的全面和充足，尤其是微量元素的充足，才能有效提高羊只的免疫力和抵抗力，保證羊只的健康生長(zhǎng)。

2.2 定期免疫接種

為了保障羊只的健康，必須定期進(jìn)行免疫接種，但是為了保證接種效果，需要注意以下幾點(diǎn)：①疫苗的運(yùn)輸保存 為了保證疫苗的質(zhì)量，在運(yùn)輸、保存過程中必須加冰袋或者冰箱保存、避免陽(yáng)光直射，并由工作人員做好相關(guān)登記與臺(tái)賬，對(duì)疫苗的保質(zhì)期進(jìn)行檢查，若存在過期、破損、霉變等現(xiàn)象，要及時(shí)清理、統(tǒng)一回收；②疫苗的接種 在接種疫苗前選擇適合的接種方式，如皮下注射、肌內(nèi)注射、皮內(nèi)注射、點(diǎn)眼滴鼻等，然后按照羊只的狀態(tài)進(jìn)行接種，對(duì)于不適合接種的等其情況好轉(zhuǎn)之后再進(jìn)行接種，在接種過程中，按照一只羊使用一個(gè)針頭的原則，避免出現(xiàn)交叉感染，也不要同時(shí)接種多個(gè)疫苗，避免疫苗之間的相互干擾；③接種后的觀察 首先要注意觀察羊只的狀態(tài)，避免造成應(yīng)激，若出現(xiàn)采食量減少、嘔吐等輕度的應(yīng)激則不需處理2～3 d后即可恢復(fù)正常，若出現(xiàn)呼吸困難、流涎等重度應(yīng)激則需要工作人員立即采取注射腎上腺素等急救措施，避免造成死亡；④接種后的1個(gè)月時(shí)要進(jìn)行相關(guān)抗體水平的檢測(cè)，若未檢出或者檢測(cè)結(jié)果偏低，則需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充接種[4]。

2.3 加強(qiáng)日常管理

首先要保證圈舍的清潔衛(wèi)生，適宜的溫濕度、良好的通風(fēng)。通過每日打掃糞便、尿液、清掃其他分泌物、定期消毒等來保證圈舍的清潔衛(wèi)生，破壞病原微生物滋生的環(huán)境；通過安裝風(fēng)扇、暖氣等避免炎熱夏季和寒冷冬季造成羊只抵抗力和免疫力的降低；通過定時(shí)通風(fēng)、安裝排風(fēng)扇等保證圈舍空氣的干凈避免造成消化道疾病。然后要控制飼養(yǎng)密度，為羊只提供適宜的活動(dòng)空間，并且每日使其在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，提高羊只的免疫力。夏季各階段羊只適宜的活動(dòng)空間分別如下：成年羊2 m2/只，羔羊0.6～0.9 m2/只，冬季成年羊1.5 m2/只，羔羊0.5 m2/只，對(duì)于妊娠母羊、種公羊要適當(dāng)增加0.5 m2。最后要減少各種應(yīng)激，羊只生存的圈舍應(yīng)該保持相對(duì)安靜，禁止場(chǎng)區(qū)外的人員隨意進(jìn)入圈舍，斷奶時(shí)為了降低應(yīng)激應(yīng)將母羊驅(qū)趕至別的圈舍進(jìn)行飼養(yǎng)而羔羊留在原來的圈舍飼養(yǎng)。

2.4 使用添加劑

合理使用添加劑可以有效提高羊只的抵抗力和免疫力。常見的添加劑包括植物提取物、益生菌等。

1）植物提取物。中草藥提取物具有綠色、安全、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，作為飼料添加劑被廣泛地應(yīng)用在飼料中。常見的提取物包括黃芪多糖（具有抗炎、抗應(yīng)激、免疫調(diào)節(jié)等功能）、沙蔥黃酮（具有增強(qiáng)免疫功能、參與畜禽代謝的功能）、苦參提取液（具有抗炎抑菌、抗病毒等功效）等。

錢俊棟[5]研究了不同劑量的黃芪多糖（0.1、0.2和0.4 g/kg）對(duì)藏系羊免疫力水平的影響。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)在羊只基礎(chǔ)日糧中添加0.2～0.4 g/kg劑量的黃芪多糖時(shí)，可以使羊只血清中的免疫球蛋白IgA、IgG含量顯著提高，IL-6和TNF-α的含量顯著降低，說明使用黃芪多糖可以提高羊只自身的細(xì)胞免疫和體液免疫，提高羊只的免疫力。娜日蘇[6]研究了不同劑量的苦參提取液（1%、2%）替代抗生素對(duì)肉羊免疫功能的影響。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)使用1%的苦參提取液替代飼用抗生素時(shí)，可以顯著提高羊只血清免疫球蛋白IgM的含量，顯著降低羊只排泄的糞便中的大腸桿菌數(shù)量，說明使用苦參提取物可以提高羊只的免疫力和抵抗力，也具有一定的抑菌效果。

2）益生菌。益生菌具有無毒、無污染、綠色環(huán)保等特點(diǎn)，也是抗生素的相關(guān)替代品，被廣泛地應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)中。

石少英[7]研究了不同劑量（1%、2%、3%）的復(fù)合益生菌飼料添加劑（主要成分為枯草芽孢桿菌、布拉酵母菌、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌等）對(duì)肉羊免疫功能的影響，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)飼料中添加2%的復(fù)合益生菌時(shí)，顯著提高了肉羊血清中的免疫球蛋白IgG、IgA、白細(xì)胞介素-2（IL-2）的含量，且綜合考慮耐受性和經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)在基礎(chǔ)日糧中添加2%的復(fù)合益生菌時(shí)可以提高羊只的免疫力。陳秋菊[8]研究了復(fù)合益生菌培養(yǎng)物（主要成分為酵母菌、乳酸桿菌、雙歧桿菌、枯草芽孢桿菌等）對(duì)肉羊免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)當(dāng)添加0.1%的復(fù)合益生菌培養(yǎng)物時(shí)可以顯著提高肉羊的脾臟指數(shù)、免疫球蛋白IgA、IgG、羊白介素-2、羊白介素-6的含量，說明添加復(fù)合益生菌可以提高羊只的免疫功能。

3 小結(jié)

提高羊只免疫力是保證羊只健康的基礎(chǔ)。因此，廣大養(yǎng)殖戶在了解影響羊只免疫力因素的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)營(yíng)養(yǎng)供給，加強(qiáng)日常管理，定期免疫接種，使用植物提取物、益生菌等飼料添加劑等措施來提高羊只的免疫力，保證羊只的健康。

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[6] 娜日蘇，董雨萌.苦參提取液替代抗生素對(duì)肉羊生長(zhǎng)性能和血液代謝的影響[J].飼料工業(yè)，2021，42（4）：20-23.

[7] 石少英，才讓鬧日.復(fù)合益生菌飼料添加劑對(duì)肉羊生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化及免疫功能的影響[J].中國(guó)飼料，2023（4）：29-32.

[8] 陳秋菊，王韻斐，王文義，等.復(fù)合益生菌培養(yǎng)物對(duì)肉羊生長(zhǎng)性能、屠宰性能和免疫功能的影響[J].中國(guó)飼料，2022（5）：58-61.

收稿日期：2023-08-04

作者簡(jiǎn)介：孫曉斐（1985.09— ），女，山東青島人，本科，中級(jí)獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。