在歷經(jīng)千年的王朝發(fā)展過程中，黃河文化作為一種主體文化不斷吸收北方游牧文化，并向江淮流域和珠江流域持續(xù)進行文化輸出，融合其他地域文化，最終形成了以黃河文化為核心、多元一體的中華文明。以旅游管理專業(yè)學生為例，高職英語教學依據(jù)學生職業(yè)面向要求及習近平新時代中國特色社會主義思想，應充分挖掘黃河文化中的課程思政點與英語知識的融合。堅持學生價值塑造、知識傳授、能力培養(yǎng)的統(tǒng)一，達到專業(yè)教育與思政教育的同向而行。在向學生傳授英語知識的同時，堅定學生文化自信，明確學生“用英語講好黃河故事”的學習目標，引導學生樹立“用英語向國際友人講述黃河文化”的職業(yè)理想，培養(yǎng)愛國守法、規(guī)范從業(yè)的職業(yè)操守，提高學生愛國情感和中華民族自豪感，培養(yǎng)良好的雙語表達能力和溝通能力。

教學整體設計

一、立足實際學情，確定教學目標

本課程是面向在校非英語專業(yè)全體學生的公修課，開設在旅游管理專業(yè)第一學年，在學習本課程前結合學生入校生源、上學期英語期末成績、學習特點、學習通使用情況等數(shù)據(jù)分析得出如下學情：

知識與技能基礎方面，該專業(yè)為學校熱門專業(yè)，通過學生入校生源調查可知75.6%的學生來自高中，進行過較為系統(tǒng)的英語學習。結合英語摸底考試，考試成績在90分以上的學生占65%，由此獲知學生有一定的英語基礎。

認知與實踐能力方面，通過課前問卷調查數(shù)據(jù)可知，該班學生對黃河流域文化、人文風光、文物保護等話題十分感興趣，但是用英語談論相關話題的日?？谡Z能力不足。此外，學生學習習慣好，學習通簽到率、章節(jié)任務點完成率高，能主動參與課堂活動且積極完成小組任務。

該專業(yè)學生思維較活躍，樂于完成實踐性作業(yè)。由于旅游管理專業(yè)職業(yè)要求，未來需要使用英語與外國游客交流，所以對提升英語口語表達等實踐相關的英語學習需求十分迫切。

二、結合教學目標，確定教學重難點

根據(jù)本課程課程標準、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案及學情分析，我們從素質、知識、能力三方面確定本課程學習目標。素質目標：涵養(yǎng)愛國主義精神，提升黃河流域文化認同感，樹立中國文化自信；激發(fā)創(chuàng)新思維，樹立用英語向國際友人講述黃河文化的職業(yè)理念；建立開口說英語的自信。知識目標：理解黃河流域文化在中國文化發(fā)展進程中的重要意義；掌握描述黃河流域人文、制定旅行計劃、文物保護、文化傳播等相關英語表達。能力目標：能使用正確的英語表達談論黃河流域文化、制定旅行計劃等相關話題；能使用聽力抓關鍵詞法、閱讀跳讀法、Hamburger寫作法；用英語講述黃河文化故事，向世界傳播中華文明。在此基礎上確定教學重難點。其中，教學重點：涵養(yǎng)愛國主義精神，提升黃河流域文化認同感，樹立文化自信；描述黃河流域人文、制定旅行計劃、文物保護、文化傳播等相關英語表達。教學難點：建立開口說英語的自信；提升用英語講述黃河文化故事的能力，樹立向世界傳播中華文明的職業(yè)理念。

三、創(chuàng)新教學模式，制定教學策略

在教學策略設計上體現(xiàn)“學以致用，能力本位”的思想，按照“課前—課中—課后”及“入情景、導任務、探新知、解任務、優(yōu)技能、樂拓展”三段六環(huán)，采用情境教學法、任務驅動法、講授法、演示法等教法，合作學習、探究學習、自主學習法等學法進行線上線下混合式教學。

教學實施過程

一、課前探索，一課一情景

根據(jù)不同主題，在學習通上提前設置符合單元主題的預習任務，幫助學生順利進入課堂學習。例如，在進行“文化強國”模塊中的“游覽黃河流域之景”主題學習時，課前在“學習通”發(fā)布投票，了解學生是否能熟練用英語描述旅游，及時調整教學策略。同時，發(fā)布黃河文化河南、山西雙語宣傳片，增加學生人文風景的相關英語表達知識儲備，涵養(yǎng)其熱愛祖國大好河山的情感，激發(fā)學生對該主題的學習興趣。

二、課中導學，一組一任務

為增強課堂過程中的團隊合作精神，提高學習效率，以學習通隨機分組、學生自愿結合等方式進行學習小組劃分，通過共同完成教師布置的學習任務，調動學生全面參與學習活動，課堂氣氛生動活潑，建立開口說英語自信，提升日?？谡Z表達能力，從而突破教學難點。

例如，在“游覽黃河流域之景”主題中，組織學生以自主結合的方式形成學習小組，尋找自己家鄉(xiāng)獨具特色的人文之美。課前導入環(huán)節(jié)請優(yōu)秀作品小組代表上臺用英語分享小組作業(yè)，激發(fā)學生學習興趣和民族文化認同感。讓學生主動思考作為旅游管理專業(yè)的學生如何挖掘涉外導游工作中“黃河故事”的素材。

在“守護黃河文化遺產(chǎn)”主題中，在優(yōu)技能環(huán)節(jié)運用創(chuàng)設情境的方法，讓學生以角色扮演的方式向外國游客介紹黃河流域著名世界文化遺產(chǎn)莫高窟。學生可以創(chuàng)造性地將本節(jié)課所學單詞、短語以及句子表達靈活運用在情境模擬對話中，提高學生課堂學習獲得感。提升旅游管理專業(yè)學生的職業(yè)素養(yǎng)，同時提升學生對黃河文化的認同感，更好地用英語講好黃河故事。

在“助力黃河文化傳播”主題中，組織學生用英語以模擬直播的形式宣揚傳播黃河文化。啟示學生努力使中華文化“走出去”，提高國際傳播能力，努力契合習近平總書記在黨的二十大報告中對“增強中華文明傳播力影響力”所作出的重要部署。

在“了解黃河異于西方”主題中，組織學生觀看視頻，分組討論視頻中所提及的差異點，提高旅游管理專業(yè)學生的英語口語表達能力和合作意識，發(fā)揮學生的主觀能動性，提高學生的跨文化交際能力。同時，引導學生進行組間互評，讓學生博采眾長，更全面地了解黃河文化和西方文化的差異。

在“探尋黃河文化融合”主題中，引導分組扮演導游和外國人，用英語介紹黃河文化特有的閃光點，提升學生取傳統(tǒng)之精華、傳承文化的使命感，加深學生對黃河文化的認同感，堅定大國自信。

三、動態(tài)評價，一生一記錄

學習通采集了學生課前學習進度、章節(jié)學習、章節(jié)測試等數(shù)據(jù)；導入學生課堂活動參與情況，分析了學生該模塊專業(yè)知識積累情況；記錄了課后作業(yè)完成情況。從而形成了每個學生的個性化動態(tài)學習評價，并且得出了該模塊學生的過程性評價和結果性評價的綜合結果，做到了一生一記錄。對學生課堂中的表現(xiàn)進行實時反饋，不僅助推學生提升自我認知，同時幫助教師及時發(fā)現(xiàn)學生知識和技能盲區(qū)，因材施教。

例如，在章節(jié)任務點1中，教師通過平臺數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)A生秦始皇兵馬俑英文介紹視頻觀看時長不夠，則及時進行一對一提醒，幫助學生提高課前預習質量和效率。

四、課堂思政，一課一主題

充分挖掘課程思政與知識點的融合，經(jīng)過教材重構，課程模塊分為“人才強國”“生態(tài)強國”“文化強國”“科技強國”四個思政模塊，貫徹“立德樹人、德技并修”的職業(yè)教育理念。在向學生傳授英語知識的同時，深入挖掘黃河文化蘊含的時代價值，全面推動習近平新時代中國特色社會主義思想進教材、進課堂、進頭腦，堅定學生文化自信，引導學生樹立“為世界文明刻下鮮明的中國烙印，引領中華文化走向新輝煌”的職業(yè)理想。

例如，在“探尋黃河融合西方”主題時，融入“大禹治水”“愚公移山”等弘揚黃河文化精神的英語故事學習，對應學生用英語講好中國故事的職業(yè)要求，提高學生向游客講好中國故事的能力。同時，將學生英語表達水平的提高與“用英語向國際友人講述黃河文化”的職業(yè)理念培養(yǎng)緊密結合，實現(xiàn)涵養(yǎng)愛國主義精神，增強中國傳統(tǒng)文化認同感，樹立中國文化自信的思政潤澤。

學生學習效果

一、動態(tài)評價科學有效，教學目標高度達成

本課程教學評價由形成性評價、增值性評價、終結性評價構成。增值性評價即為學生一段學習期間內的進步情況，分值占總評價的10%。形成性評價分值占總評價分值的40%，主要由學生日?？记?、課堂表現(xiàn)以及線上作業(yè)等構成。終結性評價分值占總評價分值的50%，即為學生期中、期末卷面考試成績。

其中，增值性評價主要根據(jù)本學期進行的7次英語測試進行評分。由于旅游管理專業(yè)英語的學習更重于口語表達能力的提升，所以7次測試為4次口語測試和3次筆試，每次考試總分10分。根據(jù)上一次測試成績?yōu)榛鶞剩敱敬畏謹?shù)增值≥2時，加2分；1≥分數(shù)增值＞0時，加1分；0＞分數(shù)增值時，不加分。例如，學生A筆試成績依次為3、5、6分，筆試增值性評價累計：2+1=3分；口語測試成績?yōu)椋?、6、8、8分，口語增值性評價累計：1+2+0=3分。因此，本學期學生A增值性評價最終得分為6分。

根據(jù)學習通采集的作業(yè)數(shù)據(jù)顯示，學生能依據(jù)崗位要求合理提煉所學英語知識用于涉外導游工作之中，用英語向國際友人講述黃河文化的職業(yè)理念，同時建立了開口說英語的自信，素質目標達成；學生能理解黃河流域文化在中國文化發(fā)展進程中的重要意義，了解黃河文化和西方文化的融合及差異，會用英語描述黃河流域人文、制定旅游計劃、文物保護等相關話題，知識目標達成；學生能使用聽力抓關鍵詞法、閱讀跳讀法、hamburger寫作法等英語學習方法，熟練使用英語講好黃河文化故事，在各種情景中進行地道的、流利的交談，能力目標達成。

二、任務驅動吸引力強，學生主體作用明顯

課堂以真實任務驅動教學，通過小組學習完成任務，使得學習的知識和技能快速得到驗證，增強了學生的獲得感，極大地激發(fā)了學生的學習興趣和競技意識，學生互學互助現(xiàn)象突顯，課堂討論氛圍濃厚。據(jù)統(tǒng)計，學習通平臺章節(jié)學習任務學生完成率達到了100%，學習成績達到80～100分的學生高達93.88%，課程學習觀看平均時長將近750分鐘。

三、面向崗位成效顯著，學生實踐能力突出

在學習完以黃河文化引領思政價值導向的課程后，學生能夠靈活提煉課堂所學英語知識作為景點講解素材，熟練使用課中所學英語表達方式，靈活制定旅游計劃，用英語生動講述黃河流域文化故事。其中，41.7%的學生通過了河南省初級英語導游資格證考試，6.3%的學生通過了陜西省初級英語導游資格證考試，4.2%的學生通過了山東省初級英語導游資格證考試，作為英語導游的文化素養(yǎng)與綜合能力得到顯著提升。

教學反思改進

一、特色創(chuàng)新

創(chuàng)設TSET高效英語課堂教學模式，將“教、學、練、考”融為一體、拓展教學時空，實現(xiàn)教材立體化。圍繞此教學模式，課程組依據(jù)《大學英語》常年的教學資源及經(jīng)驗的積累，建設了校級精品課程，整理相關資源包，并通過學習通平臺進行發(fā)布，供學生學習。該精品課程根據(jù)旅游管理專業(yè)學生英語學習的特點，將每個關于黃河文化的話題以師生對話的形式或學生采訪的形式體現(xiàn)出來，在引導學生用英語對話題相關圖片、實物場景進行描述方面下足功夫，給學生提供思路，為學生進行詳細的解說，便于學生效仿如何用英語進行正確的口語表達，適時提升學生的人文素養(yǎng)。

相較于其他專業(yè)培養(yǎng)學生快速提取、分析、處理英語信息的能力，本課程針對旅游管理專業(yè)學生更注重日常口語能力表達的提高。課堂授課過程中緊扣旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)需求，著重介紹適合運用未來涉外導游工作中的知識點，培養(yǎng)用英語講好中國故事的能力，提升作為國際導游的文化素養(yǎng)與綜合能力。

二、反思改進

改進信息教學。為了提高學生日?？谡Z表達能力，對每個學生的語音語調進行有針對性的輔導，下一步，將在課程中加入“SOUND SIMILAR”軟件，用于測試學生語音語調與標準語料的相似度，精進分層教學。

豐富作業(yè)類型。除現(xiàn)有的旅游文本翻譯、角色扮演等作業(yè)類型外，還將補充中英傳統(tǒng)故事演繹作業(yè)，幫助旅游管理專業(yè)學生增強英語表達能力的同時培養(yǎng)其職業(yè)素養(yǎng)，提高就業(yè)競爭力。

作者簡介：

王夢嬌，女，漢族，河南開封人，碩士，助教，研究方向：外語教學、外國語言文學、翻譯。作者單位：開封文化藝術職業(yè)學院。