蔥花
- 于無聲處愛最濃
往外挑那些切碎的蔥花。原來，朋友的妻子從小就不吃炒在菜里的蔥花，卻又想享受蔥花的香味，所以結婚后，廚藝精湛的朋友每每將菜燒好后都要將蔥花挑出。朋友說：“這樣既保留了蔥花的香味，又滿足了妻子的味蕾，一舉兩得，何樂而不為呢！”我想象著8年里，一個大男人，一雙粗大的手，笨拙而細心地扒拉那些細碎的蔥花，每天如此，不厭其煩，那是一幅多么令人動容的畫面??！回老家小住，夜宿大哥家。大嫂給我嘮叨起大哥的一些不是來，比如：愛喝點小酒且每喝必多，一喝多就說狠話傷人；不講個人衛(wèi)
現代婦女 2023年7期2023-11-11
- 感激
說：“給我多放點蔥花和香菜唄?！崩习迥铮骸凹?毛錢?！迸赃呎糜幸粋€帥哥：“我不要蔥花和香菜，把我的那份直接給她吧，就不用收她錢了?！崩蚶蛘龍笠愿屑さ难凵?，帥哥對她說：“你把那5毛錢給我就行了。”我很忙女兒正在寫作業(yè)，我想考考她，拿了一張報紙問她：“這個字念啥？”“‘高速的速。”“這個呢？”“‘獎勵的勵?！薄澳沁@個呢？”“爸爸，你去看電視好嗎？我很忙，沒時間教你認字?！?/div>
意林 2023年13期2023-08-30
- 桂花與蔥花
別種著一盆桂花和蔥花。桂花約半人高，平時冷冷清清，開花時才會熱鬧一回——白色的小花在綠葉間若隱若現。蔥花郁郁蔥蔥，高度與一根筷子的長度差不多，平時熱熱鬧鬧，唯有將它拔光時，才難得冷清一回。我喜歡桂花，從來都不喜歡蔥花。那一年，某天我閑來無事，跑到陽臺上，學著奶奶的樣子，握著小鏟子鏟蔥。不一會兒，大半個陽臺就被我鏟成了一片“黃土地”，到處都是土。我一邊捂著鼻子，一邊把鏟除的蔥花隨手扔掉——它太難看了！媽媽看到陽臺上的“盛景”后，匆匆向我走來。我的心提到了嗓子小讀者·愛讀寫 2023年8期2023-08-29
- 桂花與蔥花
別種著一盆桂花和蔥花。桂花約半人高，平時冷冷清清，開花時才會熱鬧一回——白色的小花在綠葉間若隱若現。蔥花郁郁蔥蔥，高度與一根筷子的長度差不多，平時熱熱鬧鬧，唯有將它拔光時，才難得冷清一回。我喜歡桂花，從來都不喜歡蔥花。那一年，某天我閑來無事，跑到陽臺上，學著奶奶的樣子，握著小鏟子鏟蔥。不一會兒，大半個陽臺就被我鏟成了一片“黃土地”，到處都是土。我一邊捂著鼻子，一邊把鏟除的蔥花隨手扔掉——它太難看了！媽媽看到陽臺上的“盛景”后，匆匆向我走來。我的心提到了嗓子小讀者 2023年16期2023-08-29
- 于無聲處愛最濃
往外挑那些切碎的蔥花。我頓生疑惑，原來朋友的妻子從小就不吃炒在菜里的蔥花，卻又想享受蔥花的香味，所以結婚后，廚藝精湛的朋友每每將菜燒好后都要將蔥花挑出。朋友說，這樣既保留了蔥花的香味，又滿足了妻子的味蕾，一舉兩得，何樂而不為呢！我想象著8年里，一個大男人，一雙粗大的手，笨拙而細心地扒拉那些細碎的蔥花，每天如此，不厭其煩，那是一幅多么令人動容的溫暖畫面??！回老家小住，夜宿大哥家。大嫂給我嘮叨起大哥的一些不是來，比如：依然愛喝點小酒且每喝必多，一喝多就說狠話傷伴侶 2022年9期2022-12-14
- 幽默
說：“給我多放點蔥花和香菜唄。”老板娘：“加5毛錢。”旁邊正好有一個帥哥：“我不要蔥花和香菜，把我的那份直接給她吧，就不用收她錢了。”莉莉正報以感激的眼神，帥哥對她說：“你把那5毛錢直接給我就行了。”女 婿去岳父家，岳父讓我看看他的破舊自行車還能不能修。我一看，“二八大杠”，輪胎全破了，擋泥瓦也掉了，剎車也沒有，估計最少用了10來年！一會兒，岳母也跑過來看，岳父一把推開岳母說：“女婿說，這車沒法修了，要給我買一輛電動車！”祝您健康·文摘版 2022年6期2022-06-10
- 蔥花面
我許久都沒有吃過蔥花面了，但是，只要想起來，那濃郁的香味就會浮動在我的鼻尖，伴隨著的，還有一絲絲惆悵，一絲絲憂傷。想起蔥花面，我就想起了家鄉(xiāng)，想起了母親，想起了我那既明亮又黯淡的童年。就像在西北長大的許多人一樣，我也愛吃面，但在困苦的歲月里，一碗面，不是想吃就有的。有粗糧吃，能把肚子填飽，已經是難得的福分。假如哪天吃面，一家人的重視，如同舉行一個儀式。在農村，有的人家不愿被小看，偶爾吃一回面，要站在自家門前的糞堆上，把面挑得高高的，讓別人看：“我吃面呢！”語數外學習·初中版 2022年8期2022-05-31
- 世界需要熱心腸
伸出雙手。母雞“蔥花”就是個熱心腸，她在幫助朋友時還發(fā)生了許多有趣的故事呢！繪本小故事有一只叫“蔥花”的母雞，特別熱心腸，很喜歡幫助她的朋友們。有一天，黑公雞來拜托她一件事：“我要出去買東西，可不可以請你幫我保管雞窩的鑰匙？”“沒問題，我會把鑰匙放在最安全的地方。”于是，黑公雞放心地出門了。蔥花把鑰匙放進一個花盆里，她對自己說：“把鑰匙藏在最美麗的花盆里就不怕丟掉了。”不一會兒，大腳鴨也來拜托她一件事：“我要去游泳，可不可以請你幫我照顧這顆寶貝蛋？”“沒問小學生優(yōu)秀作文·時尚版·低年級 2022年2期2022-02-22
- 香辣山蔥花醬的制備工藝研究
455000)山蔥花并非日常食用的蔥花，屬百合科植物，學名細葉韭、細葉蔥。多生長在內蒙古、河北、黑龍江、遼寧、吉林等北方地區(qū)海拔2000 m以下的山坡、草地或沙丘上[1]。山蔥花具有一種獨特的風味，營養(yǎng)豐富,氣味芳香誘人，尤其是油炸后會呈現特殊的香味，調味效果強于蔥、姜、蒜，常被人們腌制或做成醬制品調味用，是北方地區(qū)很多人烹飪、拌飯、調味的首選。山蔥花中含有豐富的氨基酸、蛋白質和還原糖等營養(yǎng)物質[2]，具有壯陽、抗癌、解毒、降血糖降、血脂和軟化血管等藥用功中國調味品 2022年1期2022-01-12
- 怎樣算談戀愛？這個回答甜炸了
我是那個小餅里卷蔥花才過癮的姑娘。我可以因為喜歡他，忍一次，再忍一次，可是，躲得過初一羊肉湯上的小蔥花，躲不過十五的火鍋蒜蓉醬。我問她，你有沒有想過，那個陪你過余生的人，是什么樣子？她說，你可以在他面前暴露你的蔥姜蒜，他沒有嚇跑，而是，湊上來問你，這個煎餅卷大蔥，真的很好吃嗎？你問他，要不要試一試？你這個退后半步是認真的嗎？他鼓起勇氣，拿起你遞給他的煎餅卷大蔥，眼一閉牙一咬，干凈利落。他明明辣出了眼淚，還笑著跟你說，好過癮啊！你知道他下次不敢了，但是他曾勇婦女之友 2021年10期2021-10-22
- 熱鬧的聯歡會
天，西紅柿哥哥、蔥花弟弟和雞蛋姐妹湊到了一起，準備大聯歡呢！西紅柿哥哥和蔥花弟弟站到水管下，從頭到腳舒舒服服地洗了個澡。菜刀大叔上場了，給它們捶了捶背，揉了揉肩。雞蛋姐妹一不小心跌進了碗里，脫下了黃色的外衣?？曜影⒁贪央u蛋姐妹攪拌均勻?！皝硌?，讓我們變個小魔術吧，但是需要一些道具呦！”兄妹幾個歡快地說道?！拔襾砦襾怼！辫F鍋、香油和佐料自告奮勇。熱鍋熱油，雞蛋姐妹剛跳下去，瞬間就變成了漂亮的“太陽花”?！斑€有我們呢？”蔥花弟弟和西紅柿哥哥也不依不饒。于是，它作文與考試·小學高年級版 2021年16期2021-09-13
- 虛驚一場
村民。簡稱圪蛋王蔥花，女，三十多歲，村婦女主任。簡稱蔥花何瞎會，男，三十多歲，村會計。簡稱會計張 艷，女，三十多歲，果業(yè)公司總監(jiān)。簡稱張總舞臺為一農家小院，置一石桌，石礅若干。蔥花邊打手機邊上。蔥花 喂！老主任，嗯，我在村里了。你和書記都出門了噢？不怕！有我這個婦女主任在，陣地就在。有什么你就盡管安頓！什么？催要公司找李圪蛋，讓我跟瞎會會計接待一下。能行！小事一件！哎主任、主任?。词謾C）他牙牙的腳片片，沒電了。瞎會，噢，瞎會！瞎會跑上。會計 咋了？咋了？百花 2021年1期2021-09-10
- 豆腐釀的做法
糖、胡椒、淀粉、蔥花適量。做法：1.將新鮮的五花肉剁成肉泥后加入一個雞蛋清，適量生姜末和蠔油，少許胡椒粉、食用鹽，沿著一個方向攪拌，再加入適量蔥花拌均勻；2.將準備好的豆腐切成大小合適的長方體塊狀。為了避免碎，第一次做的話可以把豆腐稍微切厚一點，用勺子或者小刀在豆腐中間挖出一個小孔（不要挖得太大或者將底部挖穿了），將所有豆腐都挖好備用；3.把腌制好的肉泥用勺子填充到豆腐里，起鍋燒油，將豆腐有肉的那一面朝下放，煎好一面再翻面煎另外一面，煎至兩面金黃；4.用少老友 2021年8期2021-09-09
- 蔥花
蔥花出去吃飯，問旁邊一個服務生：“你好，麻煩給我拿點蔥花。”她說：“稍等一會兒，我?guī)湍隳?。”等了一會兒，只見她一臉不好意思地過來，跟我說：“不好意思，我去廚房看了一下，新買的蔥都沒花?！碧线m了跟友情單位打一場籃球友誼賽，我方缺一人，領導讓我上場。我年紀在這兒呢，萬一扭了腰咋整？就推托說，我玩玻璃球還行，籃球絕對不行。領導聽了有些猶豫，我又趁熱打鐵說：“更何況我有腋臭，把人家友情單位熏倒了就不好了?！鳖I導聽完眼前一亮：“啥也別說了，沒有人比你更合適！”意林原創(chuàng)版 2021年6期2021-06-30
- 為了5 克蔥花道歉
本應該有的5 克蔥花也不得不取消，為此，校方深感歉意，并敬請家長們理解、原諒。其實，這種事在日本經常發(fā)生。日本學校的配餐菜單都是早早制定的，并提前一個月發(fā)放到各位家長手中。如果菜單上寫明某月某日的午餐有蔥花，實際上卻沒有，若被家長們知道并追究，就會變成一起丑聞——理由是失信于人。5 克蔥花事小，失信于人事大。校方當然必須說明原因、表達歉意，這樣才能體現學校的誠實可信，并讓家長們認為，將孩子送到這樣的學校去接受教育，是可以放心的。日本人的一天，幾乎都是活在道作文與考試·初中版 2020年32期2020-11-23
- 學做蔥油餅
這個時間，我切好蔥花，準備好花椒面、食用油，把電餅鐺洗刷干凈。萬事俱備，只欠東風，終于等到面醒發(fā)好了。我先在面板上撒上干面粉，然后仔細揉面，輕松地把面搓成長條，然后平均分成幾份，一份代表一張餅。先把一份面團揉好，用搟面杖搟成圓形，刷上少許油;再撒上蔥花，把油和蔥花鋪勻;接著把面餅卷起來，卷成長條狀;再把長條狀盤成小圓形，最后把小圓形搟成大圓餅，放到電餅鐺里。在奶奶的指導下，第一個蔥油餅做好了，雖然不是很圓，但我還是很滿意。奶奶幫我往電餅鐺里倒上適量的油，哇作文周刊·小學五年級版 2020年20期2020-08-06
- “蔥花頭”誕生記
，像剛剛被摘過的蔥花似的，有幾根還可以看到頭皮了，像小蔥花似的種在腦門上。皮筋扎不住，我急得要哭出來了，太難看了，一點兒都不滿意。于是我決定再次修理一下我的“蔥花頭”：我穩(wěn)住略微顫抖的雙手，揪住蔥花頭最前面的幾根，對準鏡子，“咔嚓”幾刀，貼著頭皮剪下來一堆差不多半厘米長的短發(fā)。我摸摸頭上剩余的短發(fā)——跟爸爸的差不多，毛毛的，刺刺的，和腦后黑黝黝的黑發(fā)很是不一樣，它們根根不超過半厘米，筆挺地站著，像蔥花似的挺挺地準備長大。我知道大事不妙，可為時已晚，已經無可新作文·小學高年級版 2020年4期2020-07-09
- 餃子皮“變”蔥油餅
皮。材料餃子皮、蔥花、面粉、食用油、芝麻、鹽、碗、筷子。步驟1.將蔥花放碗里備用。再拿一個碗，倒入少許面粉和少許熟油（加熱過的食用油），用筷子把它們攪拌成油酥。2.把油酥想象成膠水，用油酥涂抹餃子皮的邊緣，把三個餃子皮粘起來，再在餃子皮上抹一層油酥。3.在餃子皮上撒一些蔥花、芝麻和鹽。4.把三個餃子皮卷成長條，再把長條卷成卷。5.把卷壓成餅，上鍋烙至兩面金黃——酥脆多層的蔥油餅做好啦！少兒科技 2020年2期2020-05-13
- 小蔥青青
綴，色香味俱全。蔥花蛋湯，也是母親經常做的。另外，小蔥蘸醬也很受歡迎，小蔥吃起來原汁原味。小蔥也是最好的調味品，無論炒什么菜，炒之前，把油燒熱，然后放上一撮蔥花，待到蔥花炒出香味，再把菜放進去炒，炒出來的菜特別香。小蔥既能當菜，又能當調味品。就這樣，小蔥放下青蔥水嫩的身段，來到人間，為人們的餐桌增色增香。我最喜歡母親做的蔥油餅。蔥油餅做起來很簡單，但是做得好吃卻不簡單。首先要把面和得軟硬適中，然后把小蔥切成蔥花，再把面揉成面團，把面團搟成面片，在上面均勻地飲食科學 2019年5期2019-06-03
- 餃子皮蔥油餅
1.將蔥切成碎末蔥花，放在碗中，加入油和五香粉、食鹽攪拌均勻備用。2.餃子皮放在砧板上，然后將做好的油蔥花鋪在餃子皮上。3.鋪完一層后，再在上面蓋上一塊餃子皮，鋪上油蔥花。重復蓋上四五層，最后只放餃子皮。4.用搟面杖把層疊起來的餃子皮搟成一整張大餅皮。5.熱鍋放油，把搟好的餅皮在鍋中煎熟，切成小塊，就可以和家人一起分享了。煎好后的薄餅蔥香酥脆，比面皮做出來的蔥油餅還要好吃，關鍵是還能省下不少和面的時間。北京廣播電視報 2019年4期2019-03-23
- 六月黃 食在養(yǎng)
蒜2瓣，姜3片，蔥花、水淀粉、番茄醬各適量。做法1.把豆腐從底部剪開，將豆腐倒出來，切成圓塊；姜切片，蔥花準備好；大蝦去皮、去黑線，切成幾段。2.鍋熱放油，油熱倒入蝦仁，炒成紅色后盛出。3.用炒蝦的油，將姜片、蔥花爆香，倒入番茄醬，加一點水和鹽，攪拌均勻，待湯汁燒開，把豆腐放進去，蓋蓋，小火燜燒3分鐘左右，再倒入蝦仁，淋水淀粉，撒香蔥末兒即可出鍋。雞蛋炒角瓜用料：角瓜300克，雞蛋2個，蔥花、花生油、雞精、胡椒面各適量。做法1.角瓜洗凈切片備用。2.雞蛋攪飲食科學 2018年6期2018-06-12
- 一碗蔥花面
我大聲問。“下碗蔥花面吧?！崩瞎S口說。一碗蔥花面不禁勾起我對往事的回憶。我和老公都是師范生，1997年我們都在中牟縣直一小工作，那時候每人月工資200多元。老公是個孝順的人，奶奶身體不好，聽說中脈遠紅治病，老公就攢錢給老人買中脈遠紅產品，如襪子、秋衣、秋褲等。為了攢錢，老公吃得最多的就是面條了，有時還有點蔥花，有時什么都沒有，就是白水煮面條。那時候，白菜便宜，我們常常買來吃。我們變著花樣吃，酸辣白菜、熬白菜、涮白菜、調白菜絲，不管吃什么，我們都很快樂。我小學教學(數學版) 2018年1期2018-01-25
- 油潑金針菇
5勺、油3小勺、蔥花少許做法：1金針菇去頭洗凈，切蔥花；2擺盤、澆汁，調澆汁（鹽：雞精：生抽：水=1：1：3：5），調好之后攪拌至鹽融化，均勻地澆于金針菇上；3蒸制：鍋中熱水，上氣之后，放上封了保鮮膜的金針菇盤，蒸10分鐘即可；4出鍋：撕去保鮮膜，撒上蔥花；5熱油：另起一小鍋熱油；6淋油：當油冒青煙之后，均勻的淋于金針菇上即可。中國食用菌商務網 2018.05.04中國食用菌 2018年3期2018-01-17
- 餅的味道
餅的味道蔥花餅用料：面粉、大蔥、鹽、食用油做法：1.面粉加適量水和成面團，餳20分鐘左右，大蔥切成蔥花。2.取一半面團，搟成橢圓形的厚片，均勻撒上少許鹽，再抹一層油，將蔥花均勻地鋪在餅上，滾疊起來，分成兩截，搟壓成餅。3.鍋中倒入少許油，將搟好的餅放入鍋中，中小火烙熟即可。千層餅用料：高筋面粉、油、芝麻。做法：1.熱水倒入一半面粉里，邊倒邊攪，冷水倒入另一半面粉里，邊倒邊攪，把兩種面絮揉在一起，餳20分鐘。2.面團搟成厚片，抹一層油，卷起切成小劑，重新搟開飲食科學 2017年12期2018-01-02
- 黃酒煮雞雜
，白胡椒50克，蔥花10克，鹽、糖、麻油、雞精、姜汁酒適量。紅棗去核備用；雞雜洗凈，用鹽涂抹均勻后，用手搓片刻，再以清水沖洗，用剪刀將雞雜分開，把雞胗一開二，瀝干水分后，以鹽、糖、麻油、姜汁酒腌制十五分鐘備用；將白胡椒輕微壓碎備用；準備清水，放白胡椒碎，水煮開后先放雞胗，以少許鹽、雞精調味，大火煮兩分鐘，放入其他雞雜、紅棗，放少許姜汁酒煮片刻。準備好一個碗，先倒入適量黃酒，再將煮好的雞雜和湯底一起倒入，撒蔥花即成。摘自《廣州日報》特別健康 2017年5期2017-07-14
- 青蔥面對面
丸面幾小段蔥切成蔥花，兩三瓣蒜切成蒜片;鍋內放少許油，以蔥花、蒜片熗鍋，可以將蒜片炒至略焦，聞到香味，將蔥花和蒜片丟掉;往鍋內倒入適量開水，加鹽、雞粉、魚露、幾滴生抽、幾滴醋調味，待水開后放入魚丸，煮至浮起。另起鍋燒開水，將面條下鍋，待面條煮熟后撈入步驟1制作的湯中，加入事先準備好的青菜，待湯再度沸騰即可。特別說兩點：1.青菜可以根據自己的喜好選擇，菠菜苗、小白菜苗、豌豆尖、絲瓜尖……只要是口感鮮嫩的綠色蔬菜均可。青菜易熟，切忌久煮。2.這份湯面可以很隨意女友·家園 2017年5期2017-05-26
- 消食化積喝蝦皮粉絲蘿卜湯
蘿卜絲500克、蔥花、生姜適量（3～4人量）。烹調方法：蝦皮漂洗干凈去掉雜質，粉絲先用清水浸泡，蘿卜切絲，在鍋中加入清水2升，把蝦皮、蘿卜絲放入鍋中武火煲開后改文火繼續(xù)煲15分鐘，然后放入粉絲再煮至粉絲軟熟，最后撒上蔥花調味食用。湯品點評：日常生活中，有時大家進補、進食量增加，會出現消化不良的情況，吃些蘿卜也可以達到消食的作用。蘿卜中加入蝦皮，可用蝦皮帶出蘿卜的甜，加入少許粉絲，整個湯水鮮甜可口，老少皆宜，最后撒上一點蔥花，紅白當中帶點綠，讓人賞心悅目。戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2017年4期2017-04-06
- 春天，菜花盛開
菜花、白菜花、大蔥花等。其中，在農村，常見度僅次于油菜花的青菜花，也是金冠在頭，綠袍加身，能輕松讓人辨別的就是它底下那幾片葉子了。因為同樣是“國王”的原因，如果種上一大片，哈哈，一定會是一片金浪翻滾的海洋。以前，我爸爸不知從哪里弄來了一些土，用蓋房子剩下的一堆磚頭圍成一片小田，供自家種蔥和韭菜吃。后來，里面連大蔥花也開出來了。那時我看到的大蔥花幾乎是圓的，像極了滿天星：密密麻麻的“樹枝”上布滿了一個個像花球的東西，上半部分先開花，最后成為一個“繡球”。那些作文大王·中高年級 2017年1期2017-03-23
- 雞肝小米粥補血
，小米100克，蔥花5克，鹽3克，胡椒粉1克。雞肝洗凈，切條；菟絲子研成末；小米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米煮20分鐘，加雞肝條和菟絲子末，用大火煮沸，轉小火熬煮至黏稠，加蔥花、胡椒粉、鹽調味。這道粥含有豐富的鐵、蛋白質和B族維生素，對血紅蛋白的合成很有好處，可以防治缺鐵性貧血，還可緩解貧血導致的頭暈、疲乏等。摘自《五谷雜糧粥，你吃對了嗎》中國輕工業(yè)出版社特別健康 2017年3期2017-03-13
- 我們班的四朵金花
“四朵金花?！薄?span id="j5i0abt0b" class="hl">蔥花”我們班的“花一號”是“蔥花”——王邵博。他很聰明，老師叫他小博士。我們不會的問題他都會，真是一本標準的“多功能詞典！”“美花”王怡文是我們班的“美花”。她不但長得漂亮，畫的畫就像活了一樣，我親昵地叫她“小畫家?！薄拔幕ā薄拔幕ā本褪俏业暮门笥褎⒆g嫻，她讀書讀得特別棒，瑯瑯的讀書聲醉人心脾。“舞花”最后一朵花是“舞花”。她是誰呢？她就是我！我一直在學習跳舞，大家都說我是“舞蹈之星”呢！ 我相信，我們班的這“四朵金花”今后會越開越嬌艷！作文與考試·小學高年級版 2016年2期2016-09-10
- 醉蝦
，身上灑了翠綠的蔥花。如果你好辣，也不妨灑上一勺辣油，想到這兒你應該垂涎三尺了吧！醉蝦是怎么做的呢？別急，聽我慢慢道來：先把蝦洗凈，然后把一只只生龍活虎的小蝦捉到盤子里，倒入醬油，醋和最重要的白酒泡上個20分鐘，這些蝦就束手就擒了，再灑上備好的蔥花，麻油和辣油，一道美味的醉蝦就完成了。吃醉蝦時，我最喜歡細嚼慢咽。先把整只蝦放入嘴口，然后慢慢咀嚼，所有的味兒都鉆了進來，我仿佛也變成了一只小蝦，在“小河”中暢游，享受這美好的時光。這感覺只在吃醉蝦時才有的??！有周末·校園文學 2016年10期2016-06-11
- 蔥香千層
面加了許多火腿、蔥花、胡蘿卜等配料，使他五顏六色，再放些調味料，如椒鹽、孜然，最后撒上芝麻，布滿油光的千層使人不由得想品味這道美食。蔥香千層是一種健康的食物，它的制作方法也是家喻戶曉。先用水和面，不斷搓搓揉揉，當面富有彈性時，把面平攤，用搟面杖前后來回按壓，這會讓面團變得薄如紙，撒好蔥花配料，然后再在上面刷一層油，最后將大面片對折，再用上方的面片合上去，再朝外折……重復多次。當千層做好時，就可以放入鍋中啦！那油香味著實沁入心脾??！我迫不及待地嘗了一口，心里周末·校園文學 2016年10期2016-06-11
- 原來我非不快樂
會。就像蘇文青和蔥花，一輩子，我們只能相遇一次，我又怎么舍得拋下你？大概是因為它溫暖善良，從不記得傷害自己的事情，我所丟失掉的東西，它身上都有。01我七歲時養(yǎng)過一只貓，毛色黑亮，肚皮雪白，三個月大時因為和我爭搶小魚干打了一架，負氣出走，從此再也沒有回來。我十四歲時嘗試照顧一窩小雞，以為至少能養(yǎng)到它們學會打鳴，四天半后它們便不知所蹤，鄰居家小孩那段時間總是躲著我，閃躲的眼神像做了什么錯事。后來嗎？后來我媽養(yǎng)過金魚，買了一只昂貴并且漂亮的魚缸，陽光打在水面時漾花火B(yǎng) 2016年2期2016-05-30
- 如何切出細碎的蔥花兒
您知道細小的蔥花兒是怎樣切出來的嗎？什么？剁出來的？不不不，并非如此！今天要介紹的小妙招，保證您看完這種方法以后，會感慨自己怎么早沒看到這么巧的好方法！1.中間位置2.稍稍滾動3.分為6瓣4.細碎蔥花做 法1. 在蔥白的中間位置切下第1刀；2. 然后將蔥白稍微滾動一下，與上一刀稍微隔開點兒距離，切第2刀、第3刀；3. 切過3刀后的蔥白被分成了6瓣。4. 此時再按正常方法切，蔥花就變細小了。超級啰嗦如果您想切得很細，那就重復上面第2步操作，多切幾刀，切的刀數食品與健康 2016年5期2016-05-14
- 蔥花王爺
叫段天山，人稱“蔥花王爺”，他做的菜必有蔥花，味道鮮美，廣受歡迎。趙二欣喜若狂，這個段天山能在高手如云的大城市里被稱為蔥花王爺，那該有多高的廚藝呀！于是，趙二專程登門拜訪，哪知人家架子大得很，他去請了數次，人家就是不同意出山。趙二也稱得上人精，知道一定是錢的問題，后來便封了一個大紅包。果然，段天山接過紅包，眉開眼笑道：“這樣吧，我也不難為你，做菜光靠我一個人不行，得有一些下手，聽說你飯店里的廚師也不錯，就讓他們做碗蓋澆面給我嘗嘗。要是對我胃口，我就答應你！今古傳奇·故事版 2016年7期2016-05-06
- 蔥油爆面
鮮醬油）1湯匙，蔥花1把，食用油2湯匙。做法：1.鍋中下水燒開，放入面條煮軟，撈出、瀝水，盛入盤中。2.倒入生抽拌勻，撒入蔥花。3.鍋中放油，燒熱，慢慢淋在蔥花上，拌勻即可開吃。小貼士：煮掛面的時候，先大火燒開，再轉中火，煮3分鐘，這樣煮出來的面條軟硬適中。如果喜歡偏軟口味，關火后再悶兩分鐘左右即可。此款面條不需要過涼，溫熱吃，味道更好。飲食科學 2015年2期2015-09-24
- 我第一次學切菜
，但是，第一次切蔥花的經歷令我難忘。一次，媽媽在家里洗衣服，我看見了，想到媽媽這么勞累，就想幫媽媽干點家務活，可媽媽卻不讓，這可怎么辦呢？我機靈的小眼睛一轉，忽然想出了一個主意，對，我去跟爸爸說。我向爸爸悄悄地說出了自己的想法，還沒等我說完，爸爸就說：“太好了，女兒長大了，懂得幫爸爸媽媽干家務了。爸爸帶你去廚房?！薄澳愀尚┦裁春媚?？”爸爸為難地問我，我說：“來點簡單的，就學切蔥花吧。”“好??！”他先拿出一根蔥，然后拿菜刀輕輕一切，菜板上就出現了一段小蔥花，小天使·四年級語數英綜合 2015年2期2015-01-14
- 我為媽媽做蛋羹
，我笨手笨腳地切蔥花。蔥花切好了，就是有點大。蛋羹蒸好之后，我把蔥花、香油和醬油加了進去。一嘗，哈哈，味道好極了！我拿來一條毛巾，用它包著碗，把蛋羹端到媽媽床前的桌子上。媽媽被香味驚醒了，看見我做的蛋羹，她非常開心。她拍拍我的小屁股，圓圓的眼睛瞇成了一條縫，說：“謝謝你，我的寶貝兒?！蔽业靡獾攸c點頭，頂了頂媽媽的鼻子，心里樂開了花。讀寫算(上) 2013年10期2013-09-10
- 欣賞一株圓蔥花
個好聽的名字“圓蔥花”。有一天,一群麻雀落在圓蔥花上,啄食那些白白的花球。兒子在院子里玩時,看到那些小麻雀之后,竟異想天開地去追趕它們。結果,將其中一株圓蔥花的長莖給折斷了,只連接了少許的脈絡。我見了竟感到有些痛惜。然而,幾天之后,那根幾乎被折斷的圓蔥花莖,居然頑強地翹了起來。雖然它的身子彎了,但是在彎過之后,它的方向還是努力朝上的。有朋友來,遠遠見到那些直立立的花莖,便會驚訝地問:“那栽的什么花呀?”當我告訴對方是“圓蔥花”時,他們會愈加奇怪地說:“這種思維與智慧·上半月 2009年7期2009-06-08
- 粉白粉紅的沙蔥花
開滿紅白混合的沙蔥花，臨近秋天時花的顏色漸漸變粉了。遠望四周起伏的沙圪梁，光禿禿黃暈暈，實在慶幸眼前的風景讓我們一群娃娃們占有了。風里的沙蔥花誘人的香。童年時代，家鄉(xiāng)正是“文化大革命”的尾聲。吃的東西仍然是粗糠白菜、蘿卜、瓜、山藥蛋和褲襠里的兒子蛋大小，肥質不好的土地上長不出拳頭大的圪蛋，但煮、蒸、燒、炒、熬得吃它是鄉(xiāng)下人度命的好東西，要是把嫩綠的沙蔥腌在瓷罐里就著吃，味道可美極了。族里的五爺有六個女兒，都是我的姑姑輩，最小的六姑大我五歲，因為念書遲，才比延河 2009年1期2009-01-14
- 桂花與蔥花