尾菜
- 蔬菜尾菜生態(tài)肥對(duì)制種玉米性狀和效益影響的研究
34000）蔬菜尾菜是蔬菜在收采、加工、運(yùn)輸和售賣(mài)時(shí)去掉的殘老菜葉，以及有不同程度凍傷、壓傷、擠傷的殘根、莖和葉［1］，其產(chǎn)量占蔬菜的30%左右［2］。經(jīng)調(diào)查，甘肅省河西內(nèi)陸灌區(qū)種植的主要蔬菜是番茄、辣椒、茄子、西葫蘆、黃瓜、洋蔥、韭菜、甘藍(lán)、花椰菜、娃娃菜、芹菜、大白菜、菠菜、茼蒿、生菜等。2022 年各類蔬菜種植面積達(dá)到13.60 萬(wàn)hm2，年產(chǎn)蔬菜764.42 萬(wàn)t，年產(chǎn)尾菜331.63 萬(wàn)t（威武、金昌、張掖、酒泉和嘉峪關(guān)種植面積分別為4.22 萬(wàn)
種子科技 2023年21期2023-12-13
- 黃淮海地區(qū)蔬菜尾菜產(chǎn)生系數(shù)測(cè)算及資源臺(tái)賬構(gòu)建研究
也產(chǎn)生了大量蔬菜尾菜等廢棄物，并隨著蔬菜產(chǎn)量的增加而增加（Wan et al.，2020）。蔬菜尾菜是指蔬菜采收過(guò)程中產(chǎn)生的無(wú)商品價(jià)值的植物廢棄物或者廢棄商品，其中植物殘?bào)w主要包括根、莖、葉等，廢棄果實(shí)主要包括因蟲(chóng)咬、腐爛等而無(wú)法銷售或利用的果實(shí)（楊巖，2015）。據(jù)測(cè)算，我國(guó)每年蔬菜尾菜等產(chǎn)生量超過(guò)3.6 億 t（Chang et al.，2019），但由于受經(jīng)濟(jì)、技術(shù)水平和尾菜資源化處置利用條件等的限制，大量蔬菜尾菜堆積廢棄或亂堆亂倒，不僅造成了巨大的
中國(guó)蔬菜 2023年10期2023-10-28
- 蔬菜尾菜飼料化利用及其對(duì)動(dòng)物機(jī)體影響的研究進(jìn)展
求越來(lái)越高，蔬菜尾菜的產(chǎn)生量也越來(lái)越多。尾菜中含有大量水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并可能攜帶病菌蟲(chóng)卵，若是處理不當(dāng)，不僅會(huì)造成資源浪費(fèi)，還會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和蔬菜種植造成嚴(yán)重危害。據(jù)統(tǒng)計(jì)，各類蔬菜在生產(chǎn)過(guò)程中的尾菜比率為16.5%～63.5%，平均達(dá)33.6%[2-4]。蔬菜尾菜具有較高的含水量為90%左右，且揮發(fā)性固體含量高，易于生物降解。在堆放、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中容易產(chǎn)生惡臭氣體。蔬菜尾菜干物質(zhì)養(yǎng)分含量高，但由于新鮮尾菜水分含量高，用常規(guī)處理方法難以實(shí)現(xiàn)完全資源化利用。近
飼料工業(yè) 2023年5期2023-03-27
- 蔬菜廢棄物低成本規(guī)?；瘽a肥技術(shù)及應(yīng)用推廣研究
蔬菜廢棄物，俗稱尾菜，是指在蔬菜種植、收獲、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)中不能成為商品的蔬菜殘?bào)w及剩余物的總稱[1]。2021年，僅甘肅省定西市尾菜產(chǎn)生量達(dá)到95 萬(wàn)t，占蔬菜總產(chǎn)量的36%以上。由于尾菜含水率較高、易腐爛[2]，隨意丟棄、掩埋會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。國(guó)外尾菜處理方法主要集中在好氧堆肥、厭氧消化以及好氧、厭氧聯(lián)合處理法等方面[3-5]，但設(shè)施投資和后續(xù)處理成本都比較高。國(guó)內(nèi)對(duì)蔬菜廢棄物的研究主要集中在飼料化利用[6-7]、堆肥處理技術(shù)研究[8-13
再生資源與循環(huán)經(jīng)濟(jì) 2023年1期2023-02-18
- 重慶市蔬菜基地尾菜資源化利用模式研究
同時(shí)也帶來(lái)了大量尾菜廢棄物。尾菜是蔬菜在收獲中產(chǎn)生的無(wú)商品價(jià)值的根、莖、葉，以及在收獲、貯存、加工及運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的廢果、劣果、爛菜葉等[1-3]。在蔬菜基地，尾菜的產(chǎn)生量大、集中且季節(jié)性強(qiáng)，葉菜類尾菜含水率高、易腐爛，保存周期短；莖稈藤蔓類尾菜木質(zhì)纖維素含量高、不易腐爛，是目前急需處理和開(kāi)發(fā)利用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物[4]，關(guān)系到蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要問(wèn)題，關(guān)乎蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)及農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。筆者對(duì)重慶市蔬菜尾菜產(chǎn)生量進(jìn)行了估算及特點(diǎn)分析，并經(jīng)過(guò)
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年22期2022-12-20
- 黃土高原半干旱地區(qū)尾菜高量還田的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)及其成本約束機(jī)制*
物(以下簡(jiǎn)稱為“尾菜”)已成為僅次于水稻(Oryza sativa)、玉米(Zea mays)和小麥(Triticum aestivum)的第四大類農(nóng)作物廢棄物,2019年全國(guó)尾菜產(chǎn)生量超過(guò)3.1 億t[6],其中葉類尾菜占比高達(dá)71.0%以上[7]。甘肅是我國(guó)“高原夏菜”主產(chǎn)區(qū)和最大的“北菜南運(yùn)、西菜東調(diào)”的集散中心,2018年尾菜產(chǎn)生量為1089 萬(wàn)t,僅6—10月份流通環(huán)節(jié)尾菜產(chǎn)生量就高達(dá)600 萬(wàn)t[8]。與大田作物秸稈相比,尾菜具有產(chǎn)生期集中量大
中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)(中英文) 2022年11期2022-11-16
- 尾菜資源飼料化開(kāi)發(fā)與利用的研究進(jìn)展
現(xiàn)，產(chǎn)生了大量的尾菜。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)顯示，僅在收獲時(shí)期，蔬菜的損失即可達(dá)到21.6%。在收獲后至未到消費(fèi)者手中這段時(shí)期內(nèi)，全世界范圍內(nèi)約有1/3的蔬菜被丟棄。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)未被有效利用的副產(chǎn)品產(chǎn)量高達(dá)23億t，其中蔬菜加工副產(chǎn)物占比9%，約為2.07億t。然而，由于缺乏有效的處理手段，大部分尾菜被直接運(yùn)往垃圾場(chǎng)填埋，這種不合理的處理方式不僅浪費(fèi)了資源，還污染了環(huán)境[2]。因此，以尾菜為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)非糧型飼料資源可能是緩解我國(guó)飼料資源不足、保障國(guó)家糧
- 農(nóng)業(yè)尾菜資源化處理現(xiàn)狀與研究進(jìn)展
武 王盛勇農(nóng)業(yè)尾菜資源化處理現(xiàn)狀與研究進(jìn)展成偉東李武王盛勇（中鋼集團(tuán)武漢安全環(huán)保研究院湖北武漢430000）農(nóng)業(yè)尾菜的資源化利用不僅是治理生態(tài)環(huán)境污染的有效手段，更是目前低碳減排、綠色回收的有效途徑。面對(duì)紛繁復(fù)雜、性質(zhì)各異的尾菜資源，文章對(duì)目前所使用的工藝技術(shù)進(jìn)行比較，結(jié)合其各自的所需條件提供相關(guān)問(wèn)題的解決思路。尾菜；資源化；處理技術(shù)；環(huán)境保護(hù)；廢棄物隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，尾菜產(chǎn)生量也在逐年增長(zhǎng)，隨之帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題也愈發(fā)突出。要合理利用好尾
廣東蠶業(yè) 2022年4期2022-06-09
- 基于尾菜的綜合開(kāi)發(fā)利用研究進(jìn)展
810016)尾菜俗稱為爛菜葉子，主要指蔬菜、瓜果在成熟時(shí)收獲過(guò)程中產(chǎn)生的無(wú)商品價(jià)值的根、莖、葉以及在收獲、貯存、加工及運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的廢果、劣果、爛菜葉等，這些廢棄物若不經(jīng)合理處理，隨意堆積，會(huì)造成腐爛變質(zhì)，每到夏秋季蔬菜收獲季節(jié)，這些大量的腐爛尾菜都會(huì)滋生蚊蠅傳播疾病，并且臭氣不可聞，對(duì)產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，也會(huì)造成了農(nóng)業(yè)面源的污染。因此，需要人們對(duì)尾菜資源進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)利用，這不僅可緩解污染環(huán)境的問(wèn)題，而且還可以實(shí)現(xiàn)廢物利用，達(dá)到資源的循環(huán)利用，
青海農(nóng)林科技 2021年1期2021-12-31
- 尾菜與有機(jī)肥不同配比對(duì)尾菜堆肥效果的影響
生26.94萬(wàn)t尾菜，每年在7—8月集中上市，為了讓蔬菜更具市場(chǎng)價(jià)值，農(nóng)戶剝掉大量的表皮菜葉，這些被剝掉的菜葉就變成了尾菜。尾菜由于含水量較高，并不適宜做青貯飼料，而且本地區(qū)相關(guān)專業(yè)化處理尾菜的企業(yè)較少，不能消化市場(chǎng)上大量的尾菜，長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)戶只能將尾菜隨意傾倒在鄉(xiāng)村田間地頭、灘涂、河道等地。由于尾菜腐爛的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的病菌和惡臭，如果不妥善處理就會(huì)對(duì)土壤、水源乃至空氣造成污染，并且傳播病蟲(chóng)害，進(jìn)而對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞[1]。為了科學(xué)合理利用田間
農(nóng)業(yè)科技與信息 2021年22期2021-12-31
- 天水市尾菜處理利用發(fā)展成效與對(duì)策建議
水741000）尾菜是蔬菜在生長(zhǎng)、采收、加工、物流、消費(fèi)等環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢棄葉、根、莖和果實(shí)等，也稱“蔬菜廢棄物”[1]。尾菜作為“蔬菜廢棄物”雖然不能作為商品流通，但是經(jīng)大量測(cè)定，尾菜平均產(chǎn)生量為蔬菜生物產(chǎn)量的33.6%[2]。據(jù)研究，尾菜中含有大量的各種營(yíng)養(yǎng)成分，尾菜干物質(zhì)含量為5%～15%，含水量為85%～95%，鮮樣含氮量為0.04%～0.77%，鮮樣含磷量為（P2O5）0.01%～0.23%，鮮樣含鉀量為（K2O）0.06%～0.78%。白菜、生菜粗
農(nóng)業(yè)科技與信息 2021年23期2021-12-29
- 不同尾菜資源化處理方式的生態(tài)效益
農(nóng)業(yè)廢棄物被稱為尾菜，也稱蔬菜剩余物、蔬菜廢棄物，其總量甚至可達(dá)蔬菜產(chǎn)量的30%以上［1］。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010—2019年我國(guó)蔬菜產(chǎn)量不斷增加，2010年我國(guó)蔬菜產(chǎn)量為57264.86 萬(wàn)噸，隨著城市人口增加及膳食結(jié)構(gòu)趨于合理化，到2019年全國(guó)蔬菜產(chǎn)量增加72102.56萬(wàn)噸，較2018年同比增加2.5%。如何將尾菜資源化處理已成為解決農(nóng)業(yè)生態(tài)污染，改善農(nóng)村人居環(huán)境，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展急需解決的難題。1 蔬菜種植現(xiàn)狀我國(guó)是全球最大的蔬菜
南方農(nóng)業(yè) 2021年15期2021-12-27
- 蔬菜尾菜綜合利用現(xiàn)狀及處理途徑
安順民摘要 蔬菜尾菜是指新鮮蔬菜采摘后必須去掉的殘葉，統(tǒng)稱為爛菜葉子。成熟蔬菜在采割、運(yùn)輸及上架售賣(mài)的過(guò)程中都會(huì)造成一定的損傷而出現(xiàn)殘葉，逐漸由少增多形成了蔬菜垃圾，對(duì)人們的生活及生態(tài)環(huán)境造成了一定的污染。本文從蔬菜尾菜綜合利用的現(xiàn)狀出發(fā)，提出合理的蔬菜尾菜利用和處理的路徑，從而有效利用和處理蔬菜尾菜。關(guān)鍵詞 蔬菜;尾菜;綜合利用;處理;途徑中圖分類號(hào)：F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2021）08–0168–02Presen
農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究 2021年8期2021-12-17
- 涇川縣尾菜處理措施與發(fā)展建議
域的部分都稱之為尾菜。尾菜如果不能得到正確的處理和合理的利用，就會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染并造成可利用資源的浪費(fèi)。涇川縣作為一個(gè)農(nóng)業(yè)種植大縣，蔬菜種植面積大，產(chǎn)生的尾菜多。合理尾菜處理利用對(duì)改善涇川縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人居環(huán)境，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要現(xiàn)實(shí)意義。1 涇川縣尾菜產(chǎn)出與利用現(xiàn)狀涇川縣主要以花椰菜、微型大白菜、芹菜生產(chǎn)產(chǎn)生的尾菜最多。據(jù)調(diào)查，這3種蔬菜的種植面積占全縣蔬菜總種植面積的30%，每年產(chǎn)生的尾菜約70萬(wàn)t。近年來(lái)涇川縣通過(guò)大力推廣尾菜綜合處理技術(shù)，走尾菜
農(nóng)技服務(wù) 2021年6期2021-12-05
- 山丹縣尾菜處理利用現(xiàn)狀及建議
提升，數(shù)量驚人的尾菜產(chǎn)生，由于沒(méi)有經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法將這些廢棄物處理利用，不但使這部分資源被白白浪費(fèi)，還對(duì)環(huán)境造成非常嚴(yán)重的污染，特別是馬鈴薯的莖葉產(chǎn)量巨大，農(nóng)戶全部堆在地頭或曬干焚燒。高原夏菜尾菜含水量較大，回收成本大，丟棄到地頭腐爛造成環(huán)境污染和病菌進(jìn)一步滋生。廢棄菜葉有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，富含礦物元素和維生素。尤其是在制成干品后，其脂肪和蛋白質(zhì)含量都能達(dá)到一個(gè)很高的比例，如果用于配合飼料，可節(jié)約大量的糧食，經(jīng)銷售后還可增加農(nóng)民收入。1 山丹縣尾菜處理利用現(xiàn)狀據(jù)
農(nóng)業(yè)科技與信息 2021年4期2021-12-05
- 鎮(zhèn)原縣尾菜資源化利用存在的問(wèn)題及對(duì)策
744500）尾菜是指新鮮蔬菜在采收、加工、運(yùn)輸、售賣(mài)過(guò)程中需要去掉的殘葉。尾菜中主要含有總糖、蛋白質(zhì)、脂肪、半纖維素和纖維素，具有含水率高、降解率高、基本無(wú)毒無(wú)害等特點(diǎn)［1‐2］。近3年，甘肅省鎮(zhèn)原縣瓜菜種植面積累計(jì)4.564萬(wàn)hm2（設(shè)施蔬菜 0.237 萬(wàn) hm2，露地瓜菜 4.327 萬(wàn) hm2），平均每年種植瓜菜 1.521 萬(wàn) hm2，按 667 m2平均產(chǎn)生尾菜 0.5 t 計(jì)算，產(chǎn)生尾菜11.41 萬(wàn)t。鎮(zhèn)原縣每年處理利用尾菜超4.00
鄉(xiāng)村科技 2021年10期2021-12-01
- 武漢設(shè)施蔬菜尾菜資源化利用現(xiàn)狀及對(duì)策
處理過(guò)程中產(chǎn)生的尾菜進(jìn)入農(nóng)村、城市生態(tài)環(huán)境，因長(zhǎng)期堆積、腐爛、變質(zhì)后孳生蚊蠅，污染土壤、空氣和水體[1]。蔬菜尾菜已成為阻礙蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、鄉(xiāng)村振興和城市生態(tài)環(huán)境的一大“公害”[2]。本文以《湖北農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》（2016）和湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳蔬菜辦提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，分析武漢設(shè)施蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀及其尾菜資源化利用潛力，實(shí)現(xiàn)尾菜變廢為寶，減少環(huán)境污染，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。1 武漢設(shè)施蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀近幾年，武漢設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)種類、種植面積、年產(chǎn)量維持在較穩(wěn)水平。全市設(shè)
長(zhǎng)江蔬菜 2021年20期2021-11-12
- 堆放時(shí)間對(duì)西蘭花尾菜青貯品質(zhì)的影響
大約只有15%的尾菜用作飼料以及其他相對(duì)科學(xué)化的利用[2-3]。尾菜因含水量高，長(zhǎng)時(shí)間堆放極易腐爛，給環(huán)境造成巨大壓力；直接還田傳播病蟲(chóng)害，影響下茬作物，給農(nóng)戶造成嚴(yán)重?fù)p失[4]。目前，尾萊厭氧發(fā)酵后用作青貯飼料，是尾菜資源化利用的重要方式，也是緩解草食性動(dòng)物飼養(yǎng)中粗飼料短缺的有效手段，國(guó)內(nèi)外都有此方面的研究。Marino等[5]進(jìn)行了多種尾菜的營(yíng)養(yǎng)成分分析，得出西蘭花尾菜可作為飼料飼喂家畜。Trinidad de Evan等[6]研究得出西蘭花尾菜青貯料
草地學(xué)報(bào) 2021年9期2021-10-19
- 尾菜資源化利用研究進(jìn)展
110168）尾菜指的是蔬菜商品化過(guò)程中被丟棄的無(wú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的固體廢棄物，包括蔬菜的爛根、爛莖、爛葉，爛瓜果及廢棄果皮等。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平和生活品質(zhì)顯著提高，對(duì)蔬菜品質(zhì)的要求也隨之提高。而蔬菜收獲過(guò)程、儲(chǔ)存過(guò)程、加工過(guò)程、裝卸過(guò)程以及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)不可避免地產(chǎn)生了大量尾菜。尾菜處理不當(dāng)，極易腐爛變臭，為果蠅、飛蛾、蚊子及有害微生物的生長(zhǎng)創(chuàng)造了條件，進(jìn)而影響附近人們的生活質(zhì)量。本文系統(tǒng)分析了尾菜的來(lái)源、種類、特點(diǎn)、危害，以及目前采用的尾菜處
農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備 2021年8期2021-10-14
- 基于圖譜可視化的尾菜利用研究態(tài)勢(shì)分析
0 a（年）有關(guān)尾菜利用和研究的熱點(diǎn)及趨勢(shì)，為今后的相關(guān)研究提供科學(xué)借鑒。中國(guó)在尾菜利用研究方面的發(fā)文量在國(guó)際上處于領(lǐng)先地位，國(guó)內(nèi)關(guān)于尾菜利用研究的研究體系主要在西部的甘肅省。分析關(guān)鍵詞聚類結(jié)果顯示，有關(guān)尾菜的研究有資源化利用和污染防治與治理2個(gè)方面，其中資源化利用是重點(diǎn)，主要體現(xiàn)在能源化、肥料化、飼料化、原料化和基質(zhì)化5個(gè)層面。有效利用尾菜資源有利于解決尾菜引起的環(huán)境污染問(wèn)題，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞：尾菜;研究熱點(diǎn);研究趨勢(shì);Cite Space
中國(guó)瓜菜 2021年9期2021-10-11
- 尾菜漚肥處理技術(shù)探究
出量最大的國(guó)家，尾菜正逐年增加，由于缺少經(jīng)濟(jì)適用的處理技術(shù)，已成為農(nóng)業(yè)環(huán)保的“一大公害”，其造成的污染已成為制約當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要因素，且對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村人居環(huán)境造成了巨大的沖擊。基于此本文對(duì)尾菜漚肥處理技術(shù)進(jìn)行研究，并提出了具體策略，以期能夠?yàn)橄嚓P(guān)人員提供參考借鑒。關(guān)鍵詞：尾菜;漚肥處理;技術(shù)應(yīng)用前言：隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，尾菜也逐年增加，大量的尾菜堆積如山，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村人居環(huán)境造成了巨大的沖擊。就蘭州市而言，高原夏菜種植面積
錦繡·上旬刊 2021年11期2021-10-08
- 蔬菜尾菜肥料化技術(shù)及應(yīng)用研究
10021)蔬菜尾菜是蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的無(wú)商品價(jià)值的根、莖、葉及果實(shí)等的統(tǒng)稱。蔬菜尾菜約占商品蔬菜的20%～30%[1]，其特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高[2]、搬運(yùn)困難等[3]。尾菜中含3.54%～4.41%的氮，0.51%～0.59%的磷、2.94%～3.22%的鉀及微量元素[4-6]。若將陜西每年產(chǎn)生的361.69～542.54萬(wàn)t蔬菜尾菜肥料化處理，不僅每年可節(jié)省27.83～52.01萬(wàn)t的尿素、3.55～6.16萬(wàn)t的磷酸二氫鉀、21.26～34.94萬(wàn)t硫
應(yīng)用化工 2021年8期2021-09-22
- 不同尾菜資源化處理方式的生態(tài)效益
升，由此而引發(fā)的尾菜污染問(wèn)題日益嚴(yán)重，如果處理不當(dāng)不僅浪費(fèi)資源，而且會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染。結(jié)合實(shí)踐，從直接還田、肥料化、飼料化、能源化、原料化5個(gè)方面對(duì)比不同處理方式的生態(tài)效益，以期為尾菜資源化處理研究提供參考。關(guān)鍵詞 尾菜;資源化;生態(tài)效益中圖分類號(hào)：X71 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.093蔬菜產(chǎn)業(yè)在采收、加工、運(yùn)輸、出售環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的無(wú)商品價(jià)值的殘葉、爛果、枯枝、藤蔓等農(nóng)業(yè)廢棄物被稱為尾菜，也稱
南方農(nóng)業(yè)·下旬 2021年5期2021-09-05
- 不同秸稈添加量對(duì)尾菜裹包青貯飼料品質(zhì)的影響
730070）尾菜是指新鮮蔬菜必須去掉的殘葉，主要包括采收時(shí)去掉的不能用作商品流通的部分，例如不能作為食物的根或是外層受損破掉的葉片；運(yùn)輸過(guò)程中破損的部分；上架前為了商品美觀而對(duì)蔬菜進(jìn)行的一些簡(jiǎn)單處理。這些殘根爛葉形成的蔬菜垃圾一直困擾著菜農(nóng)和政府，尾菜污染已經(jīng)嚴(yán)重制約了當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展（楊富民和張克平，2014）。近年來(lái)對(duì)尾菜再利用的研究越來(lái)越多，席旭東等（2010）、楊巖（2015）研究了尾菜肥料化；戴寶成等（2015）、任海偉等（201
中國(guó)蔬菜 2021年5期2021-06-15
- 尾菜酵液制備及部分替代化肥對(duì)設(shè)施番茄土壤養(yǎng)分、酶活性及品質(zhì)影響
地土壤質(zhì)量下降，尾菜資源浪費(fèi)的問(wèn)題，對(duì)不同蔬菜的尾菜進(jìn)行發(fā)酵，分析研究發(fā)酵液的理化性質(zhì);并采用大田試驗(yàn)，研究發(fā)酵液與有機(jī)無(wú)機(jī)配施對(duì)設(shè)施菜地土壤養(yǎng)分、酶活性及番茄產(chǎn)量與品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：白菜、番茄兩種尾菜發(fā)酵液抗氧化系統(tǒng)活性隨著發(fā)酵時(shí)間的延長(zhǎng)而增強(qiáng)，其中總抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽還原酶和還原型谷胱甘肽活性均表現(xiàn)為發(fā)酵60 d高于發(fā)酵30 d的，兩者都顯著高于未發(fā)酵的尾菜;而兩種發(fā)酵液的羥自由基清除能力表現(xiàn)出相反的趨勢(shì)，與尾菜相比，發(fā)酵30 d
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年1期2021-03-15
- 不同預(yù)處理?xiàng)l件對(duì)于尾菜厭氧發(fā)酵產(chǎn)氣效果的影響
量不可食用，成為尾菜[1]。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展及規(guī)模的逐漸增大，尾菜所造成的問(wèn)題也日益嚴(yán)重，對(duì)尾菜無(wú)害化處理以及再利用，已經(jīng)成為現(xiàn)階段蔬菜產(chǎn)業(yè)中急需解決的問(wèn)題[2]。尾菜含有大量的碳水化合物、木質(zhì)纖維素以及可溶性糖，含有較高的揮發(fā)性固體，降解性好，具有可觀的厭氧發(fā)酵潛力[3-5]，但是該過(guò)程仍然存在一些局限性，如尾菜的TS 含量低，導(dǎo)致發(fā)酵料液酸化和pH 迅速下降，抑制了甲烷的產(chǎn)生，使厭氧發(fā)酵的產(chǎn)氣效果受到影響[6]。目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)于尾菜的研究主要聚集
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào) 2021年1期2021-03-11
- 淺析山丹縣尾菜處理技術(shù)的應(yīng)用與推廣
根莖和果實(shí)成為了尾菜。每年所產(chǎn)生的尾菜至少在7萬(wàn)t以上，長(zhǎng)期以來(lái)由于對(duì)尾菜缺乏經(jīng)濟(jì)適用的處理技術(shù)，其轉(zhuǎn)化利用率低，無(wú)害化處理難度大，蔬菜上市時(shí)間集中，尾菜隨意傾倒、堆積田間地頭、鄉(xiāng)村道路兩旁、溝渠內(nèi)，腐爛變質(zhì)后臭氣熏天，造成了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染，嚴(yán)重影響到了居民的生活質(zhì)量、身體健康以及蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。做好尾菜處理利用工作、推進(jìn)尾菜無(wú)害化處理和資源化利用，保障蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，減少資源浪費(fèi)，防止環(huán)境污染，已成為當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展亟待
甘肅農(nóng)業(yè) 2020年6期2020-12-20
- 淺談尾菜直接還田技術(shù)
蔬菜垃圾，被稱為尾菜[1，2]。尾菜對(duì)人類的生活有著很大影響，尤其是對(duì)城市中的市容市貌及人類生活環(huán)境影響，如若對(duì)這些尾菜不能及時(shí)進(jìn)行處理，就會(huì)滋生出大量的細(xì)菌，從而造成嚴(yán)重的環(huán)境污染[3]。一棵白菜就要丟掉約0.5 kg 的菜葉和根，0.07 hm2地就會(huì)產(chǎn)出數(shù)噸尾菜垃圾，我國(guó)又是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，一年下來(lái)所產(chǎn)生的尾菜可謂數(shù)不勝數(shù)。尾菜的問(wèn)題一直困擾著菜農(nóng)和政府，很多城市也都受到了尾菜的影響，尾菜污染已經(jīng)嚴(yán)重制約了當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。目前甘肅省的尾菜
農(nóng)業(yè)科技與信息 2020年9期2020-12-18
- 尾菜資源能源化利用的技術(shù)探討
223400）尾菜是蔬菜廢棄的根、莖、葉，以及在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中摘去的殘葉。隨著人們生活水平的提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，種植面積持續(xù)擴(kuò)大，產(chǎn)量以及質(zhì)量都有了一定的提升，同時(shí)人們對(duì)蔬菜品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，這直接導(dǎo)致了尾菜剩余量的增加，對(duì)大量尾菜的處理受到了社會(huì)各界的關(guān)注。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的尾菜能夠用作飼料或直接還田，其中用作飼料的部分，大約占尾菜總量的30%，而用于直接還田的數(shù)量相對(duì)較少，其余的尾菜大多被直接丟棄[1]。而運(yùn)輸以及銷售環(huán)節(jié)的尾
農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備 2020年12期2020-12-18
- 北方地區(qū)日光溫室尾菜資源化利用現(xiàn)狀及對(duì)策
面積種植，大量的尾菜和剩余秸稈對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成了一定的影響，制約了鄉(xiāng)村整體人居環(huán)境的改善。尤其是日光溫室集中種植園區(qū)，大量尾菜堆積、自然發(fā)酵過(guò)程中散發(fā)出惡臭氣味，尾菜汁液溢出導(dǎo)致污水橫流，甚至還會(huì)滋生大量的細(xì)菌等病原微生物，嚴(yán)重危害著日光溫室的安全生產(chǎn)和周邊環(huán)境衛(wèi)生的干凈整潔。為切實(shí)加強(qiáng)北方地區(qū)日光溫室尾菜資源化利用，減少農(nóng)村廢棄物造成的環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用，本文就北方地區(qū)日光溫室尾菜資源化利用模式進(jìn)行探討。1 北方地區(qū)日光溫室尾菜的來(lái)源尾菜不
農(nóng)業(yè)科技與信息 2020年6期2020-12-18
- 尾菜漚肥處理技術(shù)
害多等污染特點(diǎn)。尾菜作為農(nóng)業(yè)廢棄物的一種，是指在蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸和加工過(guò)程中產(chǎn)生的，不能作為商品銷售的蔬菜廢棄物的總稱，也稱蔬菜剩余物、蔬菜廢棄物。自2011年9月央視《走基層》節(jié)目連續(xù)報(bào)道后，稱之為尾菜。農(nóng)業(yè)廢棄物的利用方式主要有能源化、肥料化和材料化，農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和清潔生產(chǎn)的出發(fā)點(diǎn)，是發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)資源→產(chǎn)品→廢棄物的關(guān)鍵。2 尾菜概況近年來(lái)，隨著高原夏菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量和銷量的不斷增加，尾菜的產(chǎn)出量也迅速上升。由于缺乏高效、速效的尾菜處
農(nóng)業(yè)科技與信息 2020年10期2020-12-18
- 尾菜制作青貯飼料技術(shù)要點(diǎn)
730070)尾菜是指蔬菜在生產(chǎn)、采收、運(yùn)輸、售賣(mài)、加工過(guò)程中產(chǎn)生的殘葉殘?bào)w，以及凈菜加工處理時(shí)產(chǎn)生的葉、根、莖、果實(shí)、藤蔓和大量殘次蔬菜[1-2]。如蔬菜采收時(shí)去掉的不宜食用部分，不能作為食物的根，運(yùn)輸過(guò)程中破損的葉子，上架前為了美觀而廢棄的殘枝爛葉等。尾菜若不能及時(shí)處理，會(huì)滋生大量細(xì)菌，從而造成嚴(yán)重的環(huán)境污染[3]。我國(guó)是蔬菜生產(chǎn)大國(guó)，每年會(huì)產(chǎn)生大量尾菜，但大部分被作為垃圾處理，不僅污染環(huán)境而且浪費(fèi)資源，也在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。尾
農(nóng)技服務(wù) 2020年7期2020-12-17
- 榆中縣農(nóng)作物秸稈和尾菜利用現(xiàn)狀及治理意見(jiàn)
中縣農(nóng)作物秸稈和尾菜產(chǎn)生量，分析了近年來(lái)農(nóng)作物秸稈和尾菜利用和治理現(xiàn)狀，提出了一些探索性的治理意見(jiàn)，以期減少環(huán)境污染和提高農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用率。關(guān)鍵詞? ? 農(nóng)作物;秸稈;尾菜;現(xiàn)狀;治理意見(jiàn);甘肅榆中中圖分類號(hào)? ? S38? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）21-0193-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2020年21期2020-12-14
- 尾菜堆肥試驗(yàn)?zāi)Ｊ匠跆?/a>
和銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)生的尾菜被任意堆積在田間地頭、鄉(xiāng)村道路、溝渠邊，嚴(yán)重影響了永靖縣的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。尾菜中的主要成分是水分、糖、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維等，具有腐解快、腐解徹底的特點(diǎn)。因此，對(duì)蔬菜尾菜進(jìn)行肥料化利用試驗(yàn)、示范，既能讓菜農(nóng)看到尾菜肥料化利用的效果，又能加快尾菜資源化利用的步伐，從而為永靖縣尾菜處理利用工作提供理論依據(jù)。2 試驗(yàn)材料蔬菜尾菜、微生物菌劑、塑料棚膜、活性有機(jī)肥、史丹利（三銨）、尿素、金美皇娃娃菜種子。3 試驗(yàn)概況3.1 試驗(yàn)地點(diǎn)試驗(yàn)設(shè)在永靖縣三
農(nóng)業(yè)科技與信息 2020年14期2020-09-23
- 淺析永昌縣尾菜處理利用現(xiàn)狀及建議
步擴(kuò)大，產(chǎn)生大量尾菜，因此能否解決好尾菜綜合處理利用問(wèn)題，將會(huì)成為制約高原夏菜進(jìn)一步發(fā)展壯大的重要瓶頸。2019年，全縣種植以娃娃菜、青筍、胡蘿卜、辣椒等為主的露地高原夏菜面積達(dá)20.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)102萬(wàn)噸，年尾菜產(chǎn)生量達(dá)42.6萬(wàn)噸，處理量15.36萬(wàn)噸，處理利用率達(dá)36%，為全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展提供了有力保障。一、主要做法及成效近年來(lái)，永昌縣在不斷加快蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，深入推進(jìn)尾菜無(wú)害化處理和資源化利用，以點(diǎn)帶面，多措并舉，有效
農(nóng)民致富之友 2020年27期2020-09-12
- 高臺(tái)縣尾菜資源化利用情況調(diào)查
顯著。廢舊農(nóng)膜和尾菜作為主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物，產(chǎn)生量巨大，已成為制約高臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的突出環(huán)境問(wèn)題。為了確保全縣廢舊農(nóng)膜回收率、尾菜處理利用率達(dá)年度目標(biāo)順利完成，高臺(tái)縣將繼續(xù)扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在廢舊農(nóng)膜回收利用工作方面，加強(qiáng)源頭防控，加大地膜新國(guó)標(biāo)的宣傳力度。組織實(shí)施好“創(chuàng)建廢舊地膜回收利用示范鎮(zhèn)項(xiàng)目”，確保財(cái)政資金效益充分發(fā)揮。強(qiáng)化科技支撐，加強(qiáng)農(nóng)膜殘留綜合防治技術(shù)的研發(fā)推廣，加強(qiáng)傳統(tǒng)地膜替代產(chǎn)品和技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用，鼓勵(lì)研發(fā)推廣高標(biāo)準(zhǔn)易回收地膜等。并進(jìn)一
農(nóng)民致富之友 2020年8期2020-05-11
- 尾菜燒制木炭處理技術(shù)
。本文介紹了我國(guó)尾菜概況和尾菜制作木炭技術(shù)，具體包括環(huán)境要求、品種選擇、制木炭的流程、機(jī)制木炭各工藝環(huán)節(jié)的技術(shù)流程等方面內(nèi)容，以期為解決尾菜資源化利用提供參考。關(guān)鍵詞? ? 尾菜;燒制木炭;處理技術(shù)中圖分類號(hào)? ? S141;X705? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）06-0161-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2020年6期2020-04-23
- 破解尾菜循環(huán)利用的經(jīng)濟(jì)發(fā)展難題
金野摘 要：尾菜是指蔬菜在生產(chǎn)、采收、運(yùn)輸、加工和銷售過(guò)程中為提高其商品性而剝離的傷、病、殘葉，其產(chǎn)生量占蔬菜產(chǎn)量的30%以上[1]。當(dāng)前的市場(chǎng)蔬菜尾菜分級(jí)一般分為四級(jí)，一級(jí)尾菜質(zhì)量較好，清洗后可直接食用，二級(jí)尾菜經(jīng)分揀后清洗食用，三級(jí)、四級(jí)尾菜無(wú)食用價(jià)值。針對(duì)尾菜的不同利用價(jià)值，應(yīng)分級(jí)分類對(duì)其進(jìn)行處理。但是在市場(chǎng)發(fā)展中，只有放錯(cuò)的資源，沒(méi)有無(wú)用的垃圾。針對(duì)當(dāng)下尾菜循環(huán)過(guò)程中的各項(xiàng)問(wèn)題，從尾菜循環(huán)利用、當(dāng)前主要用途及處理方法、尾菜循環(huán)利用問(wèn)題進(jìn)行研究，以期
經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊 2020年4期2020-04-10
- 尾菜生產(chǎn)沼氣操作技術(shù)＊
圾被我們稱之為“尾菜”[1,2]。尾菜對(duì)人類的生活有著很大的影響，尤其是對(duì)城市中的市容市貌及人類生活環(huán)境的影響，如若對(duì)這些尾菜不能及時(shí)進(jìn)行處理，就會(huì)滋生出大量的細(xì)菌，從而造成嚴(yán)重的環(huán)境污染[3]。一棵白菜就要丟掉一斤左右的菜葉和根，一畝地就會(huì)產(chǎn)出數(shù)噸垃圾尾菜，我國(guó)又是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，一年下來(lái)所產(chǎn)出可尾菜可謂數(shù)不勝數(shù)。因此，尾菜的問(wèn)題一直困擾著菜農(nóng)和政府，很多城市也都受到了尾菜帶來(lái)的影響，尾菜污染已經(jīng)嚴(yán)重制約了當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)前，尾菜生產(chǎn)沼氣的
甘肅科技 2020年6期2020-03-11
- 尾菜資源利用方式及肥料化技術(shù)研究進(jìn)展
著蔬菜廢棄物，即尾菜的數(shù)量將在一定程度上增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018 年，尾菜約占蔬菜總產(chǎn)量的51%左右。因此解決農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物（尾菜）處理問(wèn)題，既可防止環(huán)境污染，又能實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。2 尾菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尾菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。尾菜含水率一般在75%～95%，pH 值范圍為6.00～9.23；尾菜總固體含量在5%～19%，揮發(fā)性固體含量占總固體含量80%以上，其中包括75%的糖類和半纖維素，9%的纖維素及5%的木質(zhì)素；氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素含量豐富，基本無(wú)毒害性
- 甘肅省尾菜資源化利用模式探析
立光摘要：闡述了尾菜的來(lái)源、尾菜對(duì)生態(tài)環(huán)境的危害及其資源化利用的意義，重點(diǎn)對(duì)近年來(lái)甘肅省尾菜資源化利用現(xiàn)狀及利用模式進(jìn)行了總結(jié)，提出了從提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管;加大尾菜處理利用技術(shù)的研發(fā)推廣;建立健全長(zhǎng)效機(jī)制等方面進(jìn)一步做好尾菜資源化利用工作的思路。關(guān)鍵詞：甘肅省;尾菜;資源化利用;模式中圖分類號(hào)：S63-33 ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? ?文章編號(hào)：1001-1463（2019）09-0077-04doi：10.3969/j.issn
甘肅農(nóng)業(yè)科技 2019年9期2019-09-10
- 尾菜分步發(fā)酵沼氣循環(huán)利用工程設(shè)計(jì)探析
學(xué)麗摘要針對(duì)蔬菜尾菜沼氣化利用問(wèn)題，通過(guò)系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，對(duì)沼氣工程結(jié)構(gòu)進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，組合建設(shè)沼氣工程和酸化池工程，優(yōu)化技術(shù)模式，實(shí)施尾菜分步發(fā)酵，探索了解決當(dāng)前尾菜沼氣發(fā)酵面臨的酸化、結(jié)殼、出料等技術(shù)難題。方案還對(duì)產(chǎn)生的沼渣、沼液、沼氣進(jìn)行綜合利用統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，初步實(shí)現(xiàn)了尾菜沼氣化處理、循環(huán)化利用，為建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供參考。關(guān)鍵詞 尾菜;沼氣;循環(huán)利用;設(shè)計(jì)中圖分類號(hào) S216.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-5739（2019）05-0154-02尾菜是新
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年5期2019-09-05
- 正交試驗(yàn)研究稻草秸稈與白菜尾菜混合青貯養(yǎng)分的變化
利用率有待提升。尾菜即蔬菜廢棄物是一種容易被浪費(fèi)的資源，常見(jiàn)于田間和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地，尾菜通常會(huì)被視為廢棄物而被隨意丟棄，且尾菜具有一定的養(yǎng)分。就揚(yáng)州地區(qū)而言，2015年預(yù)計(jì)蔬菜廢棄物產(chǎn)量約為406 764.6～1 362 661.41 t[3]。因此，如若長(zhǎng)期不及時(shí)利用尾菜資源不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，還會(huì)產(chǎn)生資源的浪費(fèi)。對(duì)尾菜和秸稈進(jìn)行混合青貯不僅可以有效的提升秸稈和尾菜資源的利用率，還可以在一定程度上保存飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且在水分方面，水分含量較高的尾菜和水分
飼料工業(yè) 2019年11期2019-06-24
- 市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)視域下國(guó)內(nèi)尾菜資源化利用分析
產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，尾菜已成為嚴(yán)重阻礙蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、農(nóng)村和城市生態(tài)文明建設(shè)的一大“公害”。本文通過(guò)介紹國(guó)內(nèi)三種典型蔬菜尾菜資源化利用案例的現(xiàn)狀并提出相應(yīng)對(duì)策，為我國(guó)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的建設(shè)提供思路與啟示。關(guān)鍵詞：尾菜;資源化;綜合利用一、尾菜產(chǎn)生情況及資源化利用潛力尾菜是指新鮮蔬菜在采收、加工、運(yùn)輸、售賣(mài)過(guò)程中需要被去掉的殘葉。由于蔬菜需求量越來(lái)越大導(dǎo)致尾菜規(guī)模大大增加。我國(guó)尾菜處理現(xiàn)狀不容樂(lè)觀，許多農(nóng)民將其隨意傾倒，導(dǎo)致環(huán)境污染。。尾菜中主要含有總糖、蛋白質(zhì)、
現(xiàn)代營(yíng)銷·信息版 2019年5期2019-06-20
- 干燥方式對(duì)尾菜水凝膠特性及Cu2+吸附能力的影響
冷鏈物流業(yè)發(fā)展，尾菜產(chǎn)生量占蔬菜重量的30%以上，最高的可達(dá)到67%[1].有關(guān)尾菜利用,國(guó)內(nèi)外報(bào)道主要集中在添加微生物菌劑、有機(jī)物料、秸稈等生產(chǎn)肥料，加入配料制取沼氣，發(fā)酵制備青貯飼料或直接飼喂蚯蚓、畜禽以及提取天然產(chǎn)物等方面[2～9].但由于尾菜含水量高、季節(jié)性強(qiáng)，尤其是量大集中，又缺乏經(jīng)濟(jì)適用的利用方法，尾菜絕大部分被運(yùn)往垃圾場(chǎng)填埋，不但費(fèi)力耗資，而且造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染.如何將尾菜資源化利用，降低對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響，已成為國(guó)內(nèi)各大蔬菜產(chǎn)區(qū)迫切需
玉溪師范學(xué)院學(xué)報(bào) 2019年6期2019-05-18
- 深入推進(jìn)尾菜處理利用促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
莖、果實(shí)等變成了尾菜，尾菜中含有大量有機(jī)、無(wú)機(jī)元素，攜帶病菌蟲(chóng)卵，處理不當(dāng)，不僅對(duì)生產(chǎn)、生活、生態(tài)環(huán)境和蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)生嚴(yán)重危害，還造成資源浪費(fèi)，影響著蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。近年來(lái)，我省將尾菜處理利用納入循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村人居環(huán)境整治中大力推進(jìn)，取得了初步成效。立路定位，成效顯著近年來(lái)，省委、省政府高度重視尾菜處理利用工作。2011年，省政府印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)尾菜處理利用工作的意見(jiàn)》（甘政發(fā)〔2011〕136號(hào)），開(kāi)啟了我省尾菜處理利用工作的序幕，2012年，省級(jí)
甘肅農(nóng)業(yè) 2019年4期2019-04-27
- 平?jīng)鍪?span id="j5i0abt0b" class="hl">尾菜處理利用現(xiàn)狀及下一步工作思路
44000）1 尾菜處理利用工作開(kāi)展情況1.1 尾菜治理情況近年來(lái)，在省市委及上級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我市尾菜處理利用工作不斷向前推進(jìn)，體制機(jī)制日趨成熟，尾菜處理利用率逐年提高，使尾菜處理利用不當(dāng)造成的農(nóng)業(yè)環(huán)境污染得到了有效遏制，2018年全市蔬菜總產(chǎn)133.8萬(wàn)噸，產(chǎn)生尾菜110多萬(wàn)t，處理利用48萬(wàn)t，處理利用率達(dá)到了44.9%，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)處理尾菜475037.4t，流通環(huán)節(jié)處理尾菜8598.7t，回收利用率分別達(dá)到44.6%和84.6%。尾菜
新農(nóng)民 2019年1期2019-02-21
- 尾菜處理利用技術(shù)研究進(jìn)展與研究思路探討
州730000）尾菜是蔬菜在生長(zhǎng)、采收、加工、物流、消費(fèi)等環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢棄葉、根、莖和果實(shí)等，也稱“蔬菜廢棄物”。隨著我國(guó)蔬菜生產(chǎn)水平的提高，蔬菜種植面積的不斷擴(kuò)大和蔬菜種植布局的不斷集中，在蔬菜產(chǎn)區(qū)蔬菜采收與初加工過(guò)程中常伴有大量的尾菜產(chǎn)生。由于缺乏科學(xué)有效、經(jīng)濟(jì)適用的尾菜處理與利用技術(shù)，大部分尾菜被當(dāng)作垃圾隨意堆棄或者簡(jiǎn)單填埋，導(dǎo)致尾菜資源浪費(fèi)，造成環(huán)境污染，對(duì)蔬菜產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)及蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展造成了嚴(yán)重影響。尾菜進(jìn)行無(wú)害化
中國(guó)飼料 2019年11期2019-01-10
- 羊糞與尾菜配比對(duì)高固體厭氧消化性能的影響
，我國(guó)每年羊糞與尾菜產(chǎn)量分別高達(dá)4千萬(wàn)t[1]與1億t[2]。這些農(nóng)業(yè)廢棄物多數(shù)未得到有效處理而直接排放到環(huán)境中，成為影響土壤、水體等環(huán)境的污染源。如何解決畜禽糞便、尾菜等農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題已經(jīng)成為眾多學(xué)者研究的熱點(diǎn)。在各種農(nóng)業(yè)廢棄物的處理方式中，厭氧消化技術(shù)是高效的處理方法之一，已在豬糞、雞糞、牛糞、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物的處理中得到廣泛應(yīng)用[3-5]。但是，已有大量研究發(fā)現(xiàn)運(yùn)用單一原料進(jìn)行厭氧發(fā)酵的厭氧消化效率不高，而多種原料聯(lián)合進(jìn)行厭氧共發(fā)酵可顯著
- 成片大棚尾菜分散沼氣化處理“三沼”統(tǒng)籌利用系統(tǒng)設(shè)計(jì)
針對(duì)成片蔬菜大棚尾菜資源化利用，通過(guò)分散建設(shè)沼氣池處理尾菜，對(duì)沼氣發(fā)酵以及產(chǎn)生的沼液、沼氣、沼渣的利用進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)，克服現(xiàn)有技術(shù)模式不能統(tǒng)籌利用這一瓶頸。沼液、沼氣通過(guò)無(wú)動(dòng)力、自流集中收集，再輸送到每個(gè)大棚，并通過(guò)袋裝式進(jìn)料出料，使沼渣也能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌利用，能較好地控制溫室（大棚）的沼液、沼氣以及沼渣使用，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌使用，可為推進(jìn)設(shè)施生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供借鑒。關(guān)鍵詞 尾菜；沼氣；利用；設(shè)計(jì)中圖分類號(hào) S216.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（201
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年13期2018-05-14
- 尾菜回收處理利用的現(xiàn)狀及途徑
，就會(huì)產(chǎn)生大量的尾菜，給生產(chǎn)生活環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重危害，影響人們的身心健康。因此解決尾菜污染問(wèn)題已迫在眉睫。1 尾菜影響環(huán)境評(píng)價(jià)蔬菜是隴南市特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，目前蔬菜總面積69.04萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量56.62萬(wàn)噸，尾菜年產(chǎn)生量17萬(wàn)噸。近五年來(lái)，國(guó)家財(cái)政累計(jì)撥付441萬(wàn)元以獎(jiǎng)代補(bǔ)，作為尾菜處理項(xiàng)目補(bǔ)助資金。尾菜對(duì)環(huán)境造成的危害：尾菜包括三部分，一是農(nóng)民在生產(chǎn)環(huán)節(jié)丟棄的沒(méi)有商品價(jià)值的蔬菜瓜果的根莖葉花果等殘留物； 二是經(jīng)銷商在流通環(huán)節(jié)廢棄的蔬菜瓜果的損壞變質(zhì)殘次品；
新農(nóng)村 2018年8期2018-01-22
- 甘肅省尾菜處理利用現(xiàn)場(chǎng)會(huì)成功召開(kāi)
甘肅省尾菜處理利用現(xiàn)場(chǎng)會(huì)成功召開(kāi)7月10日，甘肅省尾菜處理利用現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在臨洮縣召開(kāi)。本次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的目的是觀摩學(xué)習(xí)尾菜處理利用成熟技術(shù)，交流探討尾菜處理利用成功經(jīng)驗(yàn)，著力提高全省各級(jí)農(nóng)業(yè)環(huán)保工作人員的業(yè)務(wù)能力，為促進(jìn)我省農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用，打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，助推農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造有利條件。省農(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)楊祁峰出席會(huì)議并講話，臨洮縣人民政府分管副縣長(zhǎng)致辭，省農(nóng)業(yè)環(huán)保站主要負(fù)責(zé)人主持會(huì)議。楊祁峰指出，近年來(lái)，我省尾菜處理利用工作從無(wú)到有不斷推進(jìn)，尾菜
甘肅農(nóng)業(yè) 2017年14期2017-09-03
- 甘肅省尾菜資源化利用現(xiàn)狀及對(duì)策
要：分析了甘肅省尾菜的產(chǎn)生情況、資源化利用現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，并提出了強(qiáng)化宣傳教育；加強(qiáng)監(jiān)督管理；加強(qiáng)尾菜處理技術(shù)研發(fā)和推廣；建立健全長(zhǎng)效的投入機(jī)制；建立健全技術(shù)服務(wù)體系的發(fā)展對(duì)策。關(guān)鍵詞：尾菜；資源化利用；現(xiàn)狀；對(duì)策；甘肅省中圖分類號(hào)：S141 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-1463（2017）06-0056-05doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.06.020Current Situation and Counter
甘肅農(nóng)業(yè)科技 2017年6期2017-05-30
- 強(qiáng)化尾菜資源化利用推進(jìn)唐山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
趙國(guó)玉強(qiáng)化尾菜資源化利用推進(jìn)唐山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趙國(guó)玉唐山市是傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)大市，生產(chǎn)面積和總產(chǎn)居全省前列。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市蔬菜播種面積為193786公頃，總產(chǎn)量為1225萬(wàn)噸。但是隨著蔬菜業(yè)的快速發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)中也產(chǎn)生了大量根、莖、葉、果等蔬菜廢棄物以及隨著季節(jié)性蔬菜價(jià)格波動(dòng)造成無(wú)法運(yùn)輸銷售的剩菜（即俗稱的尾菜），成為農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的新污染源。為了更好地推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近日，對(duì)唐山蔬菜資源及尾菜的去向及利用進(jìn)行了全面調(diào)查，提出了尾菜資源化利用建設(shè)，供參考。一、全
河北農(nóng)業(yè) 2016年1期2016-05-19
- 甘肅初步形成尾菜資源化利用技術(shù)模式
氣化利用為輔”的尾菜資源化利用模式，組織制定了尾菜堆肥、漚肥、直接還田3個(gè)技術(shù)規(guī)程，使全省尾菜處理利用率由2012年的20.6%提高到了2015年的31.3%，有效遏制了尾菜污染環(huán)境的問(wèn)題，促進(jìn)了尾菜綜合利用、資源變廢為寶、產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展這一農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。近年來(lái)，甘肅農(nóng)業(yè)環(huán)保部門(mén)堅(jiān)持因地制宜、分類處理、科學(xué)利用的原則，以體制機(jī)制創(chuàng)新為突破口，以技術(shù)模式攻關(guān)為著力點(diǎn)，以省級(jí)尾菜處理利用專家組為平臺(tái)，全力以赴，使尾菜資源化利用工作成為實(shí)現(xiàn)開(kāi)展清潔生產(chǎn)工
蔬菜 2016年6期2016-03-27
- 強(qiáng)化尾菜資源化利用 推進(jìn)唐山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
唐山市農(nóng)牧局強(qiáng)化尾菜資源化利用推進(jìn)唐山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趙國(guó)玉唐山市農(nóng)牧局唐山市是傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)大市，生產(chǎn)面積和總產(chǎn)居全省前列。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市蔬菜播種面積為193786公頃，總產(chǎn)量為1225萬(wàn)噸。但是隨著蔬菜業(yè)的快速發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)中也產(chǎn)生了大量根、莖、葉、果等蔬菜廢棄物以及隨著季節(jié)性蔬菜價(jià)格波動(dòng)造成無(wú)法運(yùn)輸銷售的剩菜（即俗稱的尾菜），成為農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的新的污染源。為了更好地推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近日，對(duì)唐山蔬菜資源及尾菜的去向及利用進(jìn)行了全面調(diào)查。一、全市產(chǎn)生的尾菜量
現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2016年2期2016-02-24
- 淺談尾菜加工飼料粉技術(shù)
徐大文尾菜是指新鮮蔬菜在采收、加工、運(yùn)輸、售賣(mài)過(guò)程中遺棄的殘葉、殘幫，以及凈菜加工處理時(shí)產(chǎn)生的葉、根、莖、果實(shí)和大量殘次蔬菜。與新鮮蔬菜一樣，尾菜也富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、膳食纖維、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。長(zhǎng)期以來(lái)，由于沒(méi)有科學(xué)、合理的利用途徑，尾菜大都作為垃圾處理，不僅造成了環(huán)境污染和資源浪費(fèi)，而且對(duì)蔬菜種植戶和加工企業(yè)來(lái)說(shuō)也是一筆損失。下面將尾菜加工飼料粉技術(shù)介紹如下，供參考。一、加工工藝流程1. 選料。清理出尾菜中混雜的塑料、鐵器、木屑、土
科學(xué)種養(yǎng) 2014年11期2014-11-10
- 天水市麥積區(qū)尾菜資源化利用現(xiàn)狀及對(duì)策
輸銷售的剩菜（即尾菜，俗稱爛菜葉子），被隨意丟棄在路邊、地埂、溝渠等地，任其腐爛，成為農(nóng)村和城市生態(tài)環(huán)境新的主要污染源之一，尤其是在一些蔬菜主產(chǎn)區(qū)，污染現(xiàn)象尤為嚴(yán)重。為了確切掌握麥積區(qū)尾菜的資源量、利用現(xiàn)狀以及在利用過(guò)程中存在的問(wèn)題，于2012~2013年連續(xù)兩年深入全區(qū)主要蔬菜生產(chǎn)基地、銷售市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，通過(guò)與廣大菜農(nóng)、經(jīng)銷商及市場(chǎng)管理人員等進(jìn)行座談交流，基本摸清了全區(qū)尾菜資源量、利用情況及去向，為解決該區(qū)尾菜污染和資源化利用提供了依據(jù)。1 調(diào)查方
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年13期2014-10-09
- RW菌種尾菜腐熟劑對(duì)娃娃菜尾菜的處理效果
733200；）尾菜是指蔬菜在生產(chǎn)、采收、運(yùn)輸、加工和銷售過(guò)程中為提高其商品性而剝離的蔬菜傷、病、殘葉。尾菜腐熟劑降解腐熟尾菜是利用微生物有效地促進(jìn)可被降解的有機(jī)質(zhì)向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的生物化學(xué)過(guò)程，其實(shí)質(zhì)是一種堆肥發(fā)酵過(guò)程［1］。近年來(lái)，隨著甘肅省蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，在蔬菜生產(chǎn)、加工和銷售過(guò)程中產(chǎn)生了大量的尾菜，因目前缺乏經(jīng)濟(jì)適用的處理技術(shù)，其轉(zhuǎn)化利用率低、無(wú)害化處理難度大，使得在蔬菜集中采收上市期大量尾菜被隨意傾倒堆積于田間地頭、鄉(xiāng)村道路旁及溝渠內(nèi)，嚴(yán)重
甘肅農(nóng)業(yè)科技 2013年5期2013-12-17