下午茶

陳佳昀有yǒu一yì天tiān，地dì球qiú、火huǒ星xīnɡ、月yuè球qiú約yuē在zài一yì起qǐ喝hē下xià午wǔ茶chá。不bù知zhī不bù覺(jué)jué，他tā們men開(kāi)kāi始shǐ聊liáo起qǐ了le自zì己jǐ的de外wài貌mào?！斑@zhè幾jǐ天tiān，人rén類lèi開(kāi)kāi始shǐ鉆zuān研yán我wǒ了le，他tā們men在zài我wǒ身shēn上shànɡ采cǎi集jí一yì些xiē只zhǐ有yǒu我wǒ才cái

Text/Qiu Chunhai Translation/Zhang Jiayi中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗，月餅作為一種傳統(tǒng)點(diǎn)心，發(fā)展至今已經(jīng)成為跨越歷史、超越食物本身的特殊文化符號(hào)。匠人運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)雕刻技藝，將梅花、幽蘭、翠竹、牡丹、神龍、玉兔、鳳凰等傳統(tǒng)形象呈現(xiàn)于巧克力之上，融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代，制作出兼具宮廷雍容氣度和東方意象美學(xué)的故宮月餅。兼具“色香味意形”的故宮月餅，既體現(xiàn)了中國(guó)手藝人精湛技藝的傳承，也讓更多人體驗(yàn)到中國(guó)傳統(tǒng)文化追求

現(xiàn)在說(shuō)起下午茶，很多人最先想到的是英式下午茶，其實(shí)中式下午茶的傳統(tǒng)比西方更悠久。中國(guó)人喝下午茶比較講究意境，一般我們都會(huì)約上幾位好友聚在一起喝下午茶，享受下午的時(shí)光，所以下午茶是一個(gè)非常愜意的過(guò)程。中式下午茶的講究也不少，從器皿的選擇到點(diǎn)心與茶的搭配都符合中式風(fēng)格，這是獨(dú)屬于中國(guó)的飲食美學(xué)。中式下午茶起于唐，興于宋，盛于清。中式下午茶對(duì)茶和點(diǎn)心的制作更為考究，手工制作的茶點(diǎn)要應(yīng)時(shí)應(yīng)季，再配壺好茶，以茶配點(diǎn)，便可虛度這悠閑的午后時(shí)光。唐代白居易《曲生訪宿》中

經(jīng)意地翻閱，“下午茶”這個(gè)洋氣的詞一下子進(jìn)入了我的視野，讓我興奮不已。對(duì)，48班就開(kāi)發(fā)一個(gè)“下午茶”班本課程，解決學(xué)生實(shí)際問(wèn)題的同時(shí)，達(dá)成更多的德育目標(biāo)。2022年3月24日，精心制作的一份問(wèn)卷調(diào)查表發(fā)到了班上61位學(xué)生的手中。調(diào)查表共九個(gè)問(wèn)題，涉及六個(gè)方面：放學(xué)后餓不餓？班上開(kāi)啟下午茶可不可行？什么時(shí)間吃？吃什么？好好吃的兩條建議，會(huì)不會(huì)遵守共同的約定？統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，學(xué)生幾乎感到晚輔后很餓，如果班上開(kāi)啟下午茶都愿意遵守一些共同的約定，吃什么的范圍有了界定

Johnson下午茶是怎么在英國(guó)發(fā)展起來(lái)的呢？讀完本文，或許你會(huì)得到答案。Afternoon tea， the most typical of English customs， is perhaps a relatively new tradition. The custom of drinking tea became popular in England during the 1660s thanks to King Charles Ⅱ and his

了獨(dú)具特色的“下午茶文化”。下午茶可以追溯到英國(guó)17世紀(jì)時(shí)期，綿延至今，漸變成現(xiàn)代人的一種休閑方式，一邊吃著點(diǎn)心一邊喝茶，忙碌之余可以放松心情。下午荼在世界范圍內(nèi)逐漸流行，并與各地餐飲文化融合，悄然在世界各地興起。下午茶的傳統(tǒng)是英國(guó)文化中非常特殊的部分，其歷史可以追溯到維多利亞女王統(tǒng)治時(shí)期。在中國(guó)，飲茶的歷史可以追溯到公元前3000年。在英國(guó)，喝茶的習(xí)俗直到17世紀(jì)60年代國(guó)王查爾斯二世和他的妻子凱瑟琳那時(shí)才興盛起來(lái)。到19世紀(jì)中葉，“下午茶”的概念才第一

）班 曾可頤《下午茶》剛一上手，就被它簡(jiǎn)約典雅的序所吸引。作家安撫人心的基調(diào)被調(diào)和出來(lái)，心頓時(shí)就靜了下來(lái)。作家簡(jiǎn)媜，中國(guó)臺(tái)灣宜蘭人，出生在冬山河畔的武罕村，以別樣的散文和唯美文學(xué)聞名。她的散文，是一架誠(chéng)實(shí)記錄百態(tài)世間的攝像機(jī)；是一位菩提禪師，一邊參著茶道，一邊將離我或近或遠(yuǎn)的故事娓娓道來(lái)。那些表面上似乎毫無(wú)關(guān)系的我所不了解的臺(tái)灣人的情愫，都隨著氤氳的茶息撲面而來(lái)，各種款式的古董器皿，浸在芳香中，養(yǎng)神。她有直抵人心的筆法，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?gòu)思，精巧的文篇，還有對(duì)茶的深

一起享受快樂(lè)的下午茶吧！給寶貝一個(gè)空盤，讓他挑選幾樣愛(ài)吃的零食和水果，自己動(dòng)手?jǐn)[一擺、拼一拼，制作下午茶。讓這個(gè)時(shí)間充滿著甜蜜、快樂(lè)和新奇有趣，生活就是如此美好！感知與體驗(yàn)：看一看：引導(dǎo)孩子觀察食物形狀的特點(diǎn)及顏色的不同。想一想：咬了一口的面包，“看一看像什么？”，引導(dǎo)孩子發(fā)現(xiàn)變化的有趣。做一做：創(chuàng)意拼擺下午茶，一起動(dòng)手體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂(lè)。溫馨提示：一定要和寶貝一起動(dòng)手并“共同分享”喲！在水果的準(zhǔn)備上要注意顏色的差異，這樣有助于孩子色彩搭配的感知。避免寶貝食物

們普遍印象中，下午茶可以說(shuō)是英國(guó)最為典型的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，但其實(shí)英國(guó)人喝下午茶的歷史并不算悠久。英國(guó)人喝茶的習(xí)俗可以追溯到300多年前。17世紀(jì)后期，在國(guó)王查爾斯二世和他有“飲茶王后”美譽(yù)的妻子凱瑟琳王妃的帶動(dòng)下，飲茶不僅成了英國(guó)宮廷的風(fēng)尚，也風(fēng)靡了整個(gè)英國(guó)上流社會(huì)，并且在英國(guó)社會(huì)各階層中普遍流行。但是直到19世紀(jì)中葉，“下午茶”的概念才首次在英國(guó)出現(xiàn)。下午茶的“社會(huì)史”英國(guó)下午茶的“社會(huì)史”要“歸功于”英國(guó)第七代貝德福德公爵夫人安娜·瑪利亞。安娜是維多利亞

崔海燕語(yǔ)篇導(dǎo)讀下午茶是飲食文化的一種表現(xiàn)形式，活動(dòng)時(shí)間在午餐和晚餐之間。近代的下午茶來(lái)自英國(guó)維多利亞時(shí)代的英式下午茶，人們一邊吃著西式糕點(diǎn)一邊喝茶?？墒乾F(xiàn)在時(shí)代變了，人們的口味也變了，下午茶還在嗎？We regular British people drink tea and eat snacks whenever we feel like them—8 am， 9 pm and 2 am. In my house while I was growing

俗發(fā)展而來(lái)的“下午茶”也成為中西方文化“和而不同”發(fā)展中的典型范例?！安琛弊鳛檠泳d發(fā)展千年的一種飲品，產(chǎn)生于中國(guó)，流行于世界，中國(guó)飲茶的習(xí)俗可追溯至秦代以前，到了唐代，飲茶已風(fēng)靡全國(guó)。十六世紀(jì)，隨著世界貿(mào)易的發(fā)展，荷蘭和威尼斯商人將中國(guó)的茶引入西方，飲茶這一習(xí)俗也在西方社會(huì)逐漸盛行開(kāi)來(lái)[1]。由飲茶發(fā)展來(lái)的“下午茶”屬于餐飲的一種方式，“下午茶”介于午餐和晚餐之間，這一餐飲方式最初產(chǎn)生于英國(guó)維多利亞時(shí)代，至今，“下午茶”已超越單純的餐飲范疇，成為現(xiàn)代人休閑

300410）下午茶文化最早流行于西方國(guó)家，主要是在下午小憩時(shí)為人們提供點(diǎn)心、茶飲和水果等小食。由于近年來(lái)全球文化交流日益頻繁，下午茶文化也逐漸傳播至亞洲各國(guó)，并得到年輕群體的廣泛追捧。目前，國(guó)內(nèi)已有不少酒店開(kāi)設(shè)了下午茶服務(wù)，服務(wù)對(duì)象以商務(wù)人員、自由工作者及白領(lǐng)群體為主，通過(guò)該服務(wù)可以滿足這些人群的休閑與洽談等需求。1 下午茶的起源下午茶文化源自17世紀(jì)的英國(guó)。因?yàn)樵谟?guó)社交圈內(nèi)，午餐為簡(jiǎn)餐，時(shí)間約在13時(shí)左右，晚餐是正餐，時(shí)間通常安排至20點(diǎn)前后，在午餐

要：近年來(lái)，下午茶被越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所認(rèn)知，該服務(wù)項(xiàng)目也在酒店日益普及。然而，下午茶作為外來(lái)品，其在我國(guó)的發(fā)展也存在一定水土不服的現(xiàn)象。本文以杭州酒店業(yè)為對(duì)象，對(duì)下午茶的經(jīng)營(yíng)狀況、消費(fèi)需求等進(jìn)行了調(diào)查，在數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)上提出了相關(guān)建議，以期對(duì)下午茶的本土化良性發(fā)展有所裨益。關(guān)鍵詞：下午茶 酒店 現(xiàn)狀調(diào)研 本土化發(fā)展中圖分類號(hào)：F719 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-0298（2018）06（c）-043-02下午茶文化在西方國(guó)家里比較普遍，通常包

相聚，一起喝喝下午茶，吃點(diǎn)消暑的點(diǎn)心，那真是好不愜意。飲用下午茶的習(xí)慣起源于英國(guó)。英國(guó)人有多重視下午茶呢？“鐘敲四下，一切為下午茶?！薄獜倪@句俗語(yǔ)可見(jiàn)一斑。十七世紀(jì)英國(guó)上流社會(huì)早餐豐盛，午餐簡(jiǎn)便，而社交晚餐則一直要到晚上八時(shí)左右才開(kāi)始，所以人們習(xí)慣在下午四時(shí)左右吃些點(diǎn)心、喝杯茶。如果我們把下午茶僅僅定義為下午時(shí)分，配著茶吃點(diǎn)點(diǎn)心的聚會(huì)，那我國(guó)早在唐朝就已經(jīng)盛行，畢竟茶就是從我們中國(guó)傳入歐洲的。宋徽宗的名畫《文會(huì)圖》上描繪著滿桌“高級(jí)點(diǎn)心”配茶的聚會(huì)場(chǎng)景，

醒我：朕餓了，下午茶時(shí)間到。感謝英國(guó)維多利亞時(shí)期那些無(wú)所事事的貴婦們，發(fā)明了下午茶這種消遣和社交方式，讓今天的我們，能在忙碌的日常中擠出一絲閑暇，過(guò)上松弛有質(zhì)的生活，體驗(yàn)更有創(chuàng)意的聚會(huì)方式。當(dāng)然，以上那段都是場(chǎng)面話，重點(diǎn)在于，給自己的饞找到個(gè)名正言順的借口。傳統(tǒng)的英式下午茶，有四個(gè)組成部分：茶、三明治、司康和甜點(diǎn)。除了茶外，另外三者會(huì)被從下往上分門別類地放置在三層的銀質(zhì)托盤架上。當(dāng)然，這其中的門道和禮儀，要真講究起來(lái)，三言兩語(yǔ)可說(shuō)不完。不過(guò)呢，不管是精致還

醒我：朕餓了，下午茶時(shí)間到。感謝英國(guó)維多利亞時(shí)期那些無(wú)所事事的貴婦們，發(fā)明了下午茶這種消遣和社交方式，讓今天的我們，能在忙碌的日常中擠出一絲閑暇，過(guò)上松弛有質(zhì)的生活，體驗(yàn)更有創(chuàng)意的聚會(huì)方式。當(dāng)然，以上那段都是場(chǎng)面話，重點(diǎn)在于，給自己的饞找到個(gè)名正言順的借口。傳統(tǒng)的英式下午茶，有四個(gè)組成部分：茶、三明治、司康和甜點(diǎn)。除了茶外，另外三者會(huì)被從下往上分門別類地放置在三層的銀質(zhì)托盤架上。當(dāng)然，這其中的門道和禮儀，要真講究起來(lái)，三言兩語(yǔ)可說(shuō)不完。不過(guò)呢，不管是精致還

祝曉春一、探源下午茶文化“下午茶”文化發(fā)源于17世紀(jì)的英國(guó)。彼時(shí)的英國(guó)上流社會(huì)，早餐極其奢華豐盛，午餐相對(duì)簡(jiǎn)單隨便，而晚餐普遍在晚上八點(diǎn)左右，在這樣的三餐飲食格局下，尤其是午晚餐之間存在一個(gè)明顯的飲食空檔期。為了解決這個(gè)問(wèn)題，人們習(xí)慣在下午三點(diǎn)或四時(shí)吃些小點(diǎn)心、喝杯茶緩解下午的饑餓感。關(guān)于下午茶的由來(lái)，公認(rèn)的說(shuō)法是，有位名叫安娜·瑪麗亞的英國(guó)上流社會(huì)女伯爵，本人非常懂得享受生活，每天下午她都會(huì)讓女仆為她準(zhǔn)備一壺紅茶和點(diǎn)心，她覺(jué)得這種飲茶品點(diǎn)心的感覺(jué)不錯(cuò)，便

檔酒店具體應(yīng)用下午茶時(shí)，其也不能簡(jiǎn)單的進(jìn)行下午茶內(nèi)容套用，要注重結(jié)合茶道藝術(shù)、品茶文化等等諸多內(nèi)容，特別是通過(guò)完善構(gòu)建，下午茶服務(wù)設(shè)計(jì)內(nèi)容，從而滿足社會(huì)大眾的整體訴求。當(dāng)然，將下午茶元素與高檔酒店的具體應(yīng)用相結(jié)合，其必然能夠在滿足社會(huì)大眾飲茶訴求的同時(shí)，滿足整個(gè)大眾參與旅游活動(dòng)的具體訴求。而在這一過(guò)程中，下午茶作為一種重要的生活習(xí)俗，其實(shí)際上也被人們所認(rèn)可。1 高檔酒店下午茶的設(shè)置背景分析實(shí)際上，下午茶飲用與品嘗過(guò)程中有著諸多優(yōu)勢(shì)，而這也是將下午茶應(yīng)用與高

◎ 黎晟英式下午茶◎ 黎晟因?yàn)闅W洲晚餐時(shí)間較晚，英式下午茶一般于下午四點(diǎn)左右開(kāi)始。真正的下午茶則被稱為“Low tea”（直譯為“低茶 ”，當(dāng)然更多人稱之為“Afternoon tea”），是因?yàn)橛脕?lái)喝下午茶的桌子要矮于正式用餐的餐桌。在客人上門之前，桌上就應(yīng)提前擺放好下午茶所需要的茶具。桌上通常還會(huì)放置一盆新鮮的球形小插花，有的旁邊還會(huì)放置一些與下午茶主題相關(guān)的照片。出于新鮮和保溫的需要，茶壺要在客人就座之后才拿到桌上。茶杯要杯耳向右，茶匙則擺放在杯耳下

分理解傳統(tǒng)英式下午茶的基礎(chǔ)上，沿襲并創(chuàng)新融入櫻花元素，不僅保留了英式下午茶的傳統(tǒng)特色，更加完美融合了無(wú)限春光與粉色之戀，推陳出新的同時(shí)與威斯汀扒房特色充分結(jié)合。櫻花限定下午茶由餅房行政總廚楊曉輝師傅主理，楊師傅將櫻花的易逝的唯美與三月的盎然生機(jī)層疊交融。深圳益田威斯汀酒店櫻花限定下午茶將于2017年3月14日14：30正式解開(kāi)其粉嫩面紗，此款下午茶更搭配多款現(xiàn)磨咖啡及JING牌茶飲，為您在威斯汀扒房悠享午后時(shí)光的同時(shí)，更能感受到茶茗之醇。櫻花限定下午茶·平

典中式宮廷糕點(diǎn)下午茶，為您和閨蜜營(yíng)造大堂酒廊里愜意柔和的午后時(shí)光。精制可口的中式糕點(diǎn)，融入現(xiàn)代元素及手藝，呈獻(xiàn)風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，帶賓客從舌尖“穿越”大清。七月起，周一至周五宮廷糕點(diǎn)下午茶售價(jià)228元/套，周末下午茶套餐268元/套，可搭配兩杯咖啡、西式茶或中式茶，供兩位敬用，在雅致舒適的都市綠洲與好友暢享經(jīng)典糕點(diǎn)盛宴。

——花時(shí)，推出下午茶套餐，全新定義經(jīng)典英式下午茶傳統(tǒng)，帶來(lái)令饕客們翹首以盼的至臻味覺(jué)享受。無(wú)論專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)打造的時(shí)令點(diǎn)心，或各色絕妙搭配的精選茗茶，紅墻小院下午茶完美融合傳統(tǒng)中式文化及現(xiàn)代英倫風(fēng)情，為您帶來(lái)意想不到的驚喜。下午茶套餐精致呈現(xiàn)一系列令人垂涎欲滴的美味，包括：各色可口的三明治、誘人的特色甜品及自制水果撻，傳統(tǒng)司康餅更是英式下午茶不可或缺的元素。

點(diǎn)，一個(gè)愜意的下午茶開(kāi)始了。下午茶，喝的不過(guò)是柔柔的陽(yáng)光，以及那習(xí)習(xí)清風(fēng)中的愜意，上一壺好茶，奉上精美的茶點(diǎn)和水果，迎著溫暖的午后暖陽(yáng)與好友傾心攀談一陣，放松而又自在。每個(gè)地方都有自己喝茶的習(xí)慣，廣東人喝早茶，浙江人泡壺龍井，香港人喝下午茶，而隨著世界成為一個(gè)地球村，許多傳統(tǒng)習(xí)慣已經(jīng)開(kāi)始在四處傳播，下午茶這種與中式茶喝法有些異樣的飲茶方式，也逐漸在中國(guó)各地興起。首先帶動(dòng)這種飲茶方式的是各地的星級(jí)酒店，許多星級(jí)酒店的大堂酒廊或中餐廳，都會(huì)有下午茶，盡管每家酒

：意大利傳承 下午茶 甜品 巧克力 Panattone推薦理由：地道的意大利甜品、咖啡和茶，與近200年前COVA首家餐廳米蘭店相仿的用餐環(huán)境，讓你不必出國(guó)，便可穿越時(shí)光和地域，享受一餐正宗而傳統(tǒng)的的意式下午茶。一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，我和搭檔小涵來(lái)到來(lái)到COVA金融街店，COVA大陸地區(qū)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Patrizio Sacchetto先生接受了我們的采訪。我們聊古老而傳統(tǒng)的意大利餐廳的裝修風(fēng)格，漫談COVA悠久的歷史發(fā)展演變過(guò)程，在香濃的咖啡香氣中，品嘗著精致而

原題：中國(guó)人為下午茶瘋狂　從麗思卡爾頓酒店到街角咖啡館，如今，北京每一家酒店和咖啡廳都推出了下午茶服務(wù)。我詢問(wèn)國(guó)內(nèi)朋友，聚會(huì)時(shí)通常喜歡干點(diǎn)什么？喝下午茶是最常聽(tīng)到的回答。 其實(shí)，中國(guó)人愛(ài)上下午茶是過(guò)去3年才出現(xiàn)的新潮流。越來(lái)越多的中國(guó)人愛(ài)上甜食，并且樂(lè)意花錢買享受。用一頓閑適的下午茶代替正餐漸成潮流，尤其受到年輕中產(chǎn)女性的青睞。優(yōu)雅舒適的環(huán)境和色彩繽紛的甜點(diǎn)都是自拍的好背景。 28歲的女工程師張倩（音）坦言，一天中她最開(kāi)心的時(shí)刻就是喝下午茶。比起匆匆忙

什么是“瘋帽子下午茶”嗎？在大名鼎鼎的《愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境》中，愛(ài)麗絲曾經(jīng)來(lái)到三月兔的家。當(dāng)時(shí)，三月兔、瘋帽子和睡鼠正在舉行瘋狂的下午茶聚會(huì)。瘋帽子告訴愛(ài)麗絲，由于自己受到懲罰，時(shí)間被永遠(yuǎn)停留在下午六點(diǎn)，也就是下午茶時(shí)間，所以，他們不得不整天都吃茶點(diǎn)。而愛(ài)麗絲更是遭遇了他們的“猜謎語(yǔ)”活動(dòng)轟炸，最后不得不離開(kāi)。今年，英國(guó)的一家酒店為紀(jì)念《愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境》出版150周年，特別推出了“瘋帽子下午茶”。聽(tīng)起來(lái)很不錯(cuò)喲！那么，這個(gè)愛(ài)麗絲主題下午茶是不是和童話故事中的一

日益頻繁，酒店下午茶在中上層人士社交圈大受歡迎，逐漸發(fā)展成為一種社交方式。給客人提供優(yōu)質(zhì)、周到的下午茶服務(wù)，不僅是酒店擴(kuò)大銷售、爭(zhēng)奪市場(chǎng)的重要手段，而且直接影響到酒店經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)。因此，如何不斷提高與優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，設(shè)計(jì)出個(gè)性化的服務(wù)，成為業(yè)界人士考慮的重要問(wèn)題。[關(guān)鍵詞]下午茶;服務(wù);設(shè)計(jì)一、下午茶在中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展1、下午茶起源。資料顯示下午茶起源于17世紀(jì)。當(dāng)時(shí)，英國(guó)上流社會(huì)的早餐豐盛，午餐簡(jiǎn)便，而晚餐則一直到晚上八時(shí)左右才開(kāi)始，存在一個(gè)明顯的飲食空

Ladurée下午茶，更特別為廷廊設(shè)計(jì)尊屬香港朗廷酒店的薑花味馬卡龍。著名的Ladurée始于1862年，與香港朗廷酒店合作推出全新限定下午茶，粉紅色杏仁小圓餅夾著自制玫瑰忌廉醬，巧妙地配上薑汁，品嘗后會(huì)留下一絲余韻。此外，香港朗廷酒店Ladurée下午茶還加入經(jīng)典口味——瑪麗皇后花茶馬卡龍 （Marie-Antoinette macaron），讓您體驗(yàn)到極致奢華的下午茶精髓。如欲預(yù)訂或查詢，可致電（852）2132 7898

的“手袋”里的下午茶早已是眾多紳士與淑女的心頭之好，如今深圳益田威斯汀酒店融入了男女不同風(fēng)格的設(shè)計(jì)巧思，淑女款“手袋”下午茶用粉紅色的輪廓勾勒出甜美與優(yōu)雅，最引人注目的莫過(guò)于魅惑撩人的迷你口紅和高跟鞋了，挑逗著淑女們的味蕾。紳士款下午茶也添加了創(chuàng)新元素，手工巧克力打造的小型工具箱模型锃光閃亮。此外，還有三文魚(yú)菠菜乳蛋餅、芒果布丁、新鮮水果等美味以供挑選，這兩款下午茶各198元+15%服務(wù)費(fèi)，可供客人于大堂吧及思悅茲餅屋享用。

悠閑地享受那種下午茶情調(diào)，的確是一種幸福。有關(guān)英式下午茶的由來(lái)，相傳是十九世紀(jì)三十年代初期，維多利亞時(shí)代一位懂得享受生活的英國(guó)公爵夫人Duchess of Bedford（安娜女士）所發(fā)明的。安娜女士為打發(fā)午后與夜宴（通常要到晚間八九點(diǎn)）間的空閑時(shí)光并果腹，以糕點(diǎn)和紅茶宴請(qǐng)親友共聚下午茶，同享輕松愜意的午后時(shí)光。至1840年，沃克斯豪爾和馬里波恩的新茶園開(kāi)始供應(yīng)薄片青瓜三明治和海綿蛋糕。到了后維多利亞時(shí)代，下午茶已演變成自成一格的餐膳，包括三明治、傳統(tǒng)下午

吃，更別提什么下午茶了。 看看鏡中的邋遢樣子，忽然覺(jué)得有些對(duì)不住自己，何以活到這種境地？前有高山阻路？后有追兵窮趕？進(jìn)退維谷沒(méi)有了生路？別瞎猜，什么都不是，就是那心氣，不知道怎么就不比從前了。 生活需要調(diào)劑，心情又何嘗不是如此？ 每天忙碌，忙得不知東西南北，忙中偷閑，逛街時(shí)可以和女伴們一起享受悠閑的下午茶時(shí)光，找一家清靜雅潔的茶吧咖啡屋美食餐廳酒店，喝茶，分享心情，那些精致的各式茶飲、西式小點(diǎn)，會(huì)讓你心情愉悅放松。 悠長(zhǎng)的午后時(shí)光，給自己一杯下午茶

好心情。品精致下午茶，抒發(fā)小資情懷。那窗外的綠意清涼，配上各式美好甜點(diǎn)，在熱氣氤氳的茶香中，聊聊心事，感受品味生活。下午茶小時(shí)光在電影《女王》中，伊麗莎白女王與菲利普親王正在靜靜的享受下午茶時(shí)光，鏡頭外是戴安娜王妃去世的滿城風(fēng)雨，而菲利普只淡淡的說(shuō)了句“親愛(ài)的，你的茶都涼了”，可見(jiàn)下午茶是多么讓人沉浸，似乎沒(méi)有比它更重要的事了。如今下午茶不再是貴族的專屬，只要是有品位的地方，都可以輕松享受一段愜意的下午茶時(shí)光。在上海這座小資城市，閨蜜、情侶們手挽手從街上從

王帆宇福州下午茶“火了”王帆宇福州的下午茶市場(chǎng)從未像現(xiàn)在這樣火爆。在原有下午茶市場(chǎng)保有量基礎(chǔ)上，新晉餐廳猛推自助下午茶，新開(kāi)星級(jí)酒店陸續(xù)加入戰(zhàn)局，老牌星級(jí)酒店和傳統(tǒng)下午茶餐廳也不斷推新招。眾多商家在炒熱下午茶市場(chǎng)之余，也讓榕城餐飲業(yè)重新審視下午時(shí)段含金量，逐步啟動(dòng)全天候經(jīng)營(yíng)模式。更火了 下午茶遍地開(kāi)花早春是個(gè)特別適合下午茶的季節(jié)，福州的下午茶市場(chǎng)也在這個(gè)時(shí)候再度蓬勃發(fā)展起來(lái)且更紅火了。位于福州左海花鳥(niǎo)市場(chǎng)內(nèi)的左海房子餐廳，開(kāi)業(yè)后就推出人均68元的自助下午茶

名媛們喜愛(ài)享用下午茶，那個(gè)場(chǎng)景，看起來(lái)愜意無(wú)邊。直至今日，下午茶仍是英國(guó)文化中重要的一部分。同學(xué)們，你們知道英式下午茶的由來(lái)嗎？The warm weather outside may look perfect for outdoor exercise. But for those who are not that sporty， what could be nicer than having a relaxing afternoon tea with a

郁　青下午茶是一種生活態(tài)度：閑適。閑適并非要我們無(wú)所事事，而是換作一種閑適的態(tài)度去對(duì)應(yīng)。下午茶并不妨礙我們整理繁瑣的日常事務(wù)，研讀一份有意義的市場(chǎng)營(yíng)銷手冊(cè)，給手頭的case做一套成熟的設(shè)計(jì)方案，召開(kāi)事務(wù)所的部門會(huì)議當(dāng)然，下午茶可以讓休閑的時(shí)光更足味。沒(méi)法想像工作以外的心境，少了下午茶是什么樣子。閱讀想了很久的林清玄的《法原師妹》；迫不及待地打開(kāi)小野麗莎的《波薩諾瓦》，閉目、靜聽(tīng)；和朋友一番久違的對(duì)弈……下午茶要給這些我們喜歡享受的生活細(xì)節(jié)無(wú)盡的滋潤(rùn)，我們才