煙葉

1打葉復(fù)烤過程中煙葉來料存在等級(jí)純度不均勻等情況，為滿足卷煙工業(yè)企業(yè)的配方要求，需要對(duì)煙葉原料進(jìn)行分片和定級(jí)處理。當(dāng)前國(guó)內(nèi)外普遍采用人工分片的方式，由培訓(xùn)后的選葉工人對(duì)煙包內(nèi)的煙葉進(jìn)行逐片分揭和定級(jí)，存在工作量大且定級(jí)精度容易受個(gè)體經(jīng)驗(yàn)影響等問題。近年來，基于煙葉特征檢測(cè)和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的煙葉智能定級(jí)系統(tǒng)得到廣泛關(guān)注［1-3］，通過對(duì)煙葉光譜數(shù)據(jù)的測(cè)量和分級(jí)算法的開發(fā)及研究，實(shí)現(xiàn)了煙葉的特征識(shí)別和級(jí)別判定，證明了煙葉智能分級(jí)的可行性。然而煙葉視覺檢測(cè)和定級(jí)分倉的

）0 引言高檔卷煙葉片精選是區(qū)別于普通卷煙產(chǎn)品的特有工序，注重在制絲前松散回潮和干燥弱處理及人工進(jìn)行除梗、除雜等，葉片精選是指人工剔除自然回潮處理后片煙中不符合質(zhì)量要求的煙梗、雜物、青煙、霉煙等，并進(jìn)行松散混合[1-4]。煙葉品質(zhì)的穩(wěn)定和均衡一致是卷煙感官品質(zhì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)，高檔卷煙對(duì)原料穩(wěn)定和均衡更甚[5-7]。為有效保證高檔卷煙煙葉原料的整體質(zhì)量，采用人工葉片精選工序?qū)?span id="j5i0abt0b" class="hl">煙葉原料進(jìn)行提純提質(zhì)[8-9]。有關(guān)于高檔卷煙葉片精選的工藝研究鮮有報(bào)道，目前，葉片精選

展趨勢(shì)迅猛，上部煙葉可用性越來越受到各大中煙工業(yè)的關(guān)注，尤其提高上部葉可用性是當(dāng)前工作的重點(diǎn)。上部煙葉占整個(gè)煙株的比例約40%，是煙葉產(chǎn)量的主要組成部分，但其鮮煙葉組織結(jié)構(gòu)緊密、身份較厚等致使其存在采烤問題[1]。作為清甜蜜甜香風(fēng)格的特色品種‘翠碧一號(hào)’，采收成熟度與煙葉質(zhì)量密切關(guān)聯(lián)，采收成熟度不當(dāng)會(huì)加重在烘烤過程中棕色化反應(yīng)程度，使煙葉質(zhì)量提升受限，嚴(yán)重制約‘翠碧一號(hào)’清甜蜜甜香型質(zhì)量的特色[2-3]。因此，開展‘翠碧一號(hào)’上部煙葉不同采收成熟度研究，對(duì)

61000)異常煙葉是指人為因素和非人為因素造成的不能正常生長(zhǎng)和成熟的煙葉。人為因素主要是因施肥、種植密度、打頂?shù)裙芾聿划?dāng)造成的。非人為因素主要是由于降水分布不合理等氣候原因造成生長(zhǎng)和成熟異常，如干旱煙、嫩黃煙、返青煙等[1]。這些煙葉的外觀特征、物理性質(zhì)及生理生化特性，與一般煙葉不同，但烘烤特性較差，是它們的共同特點(diǎn)。近年來受氣候等影響，產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)較多異常煙葉。異常煙葉的成熟度把握不準(zhǔn)，采收和編裝煙技術(shù)不完善，以及烘烤特性難以掌握，不易烘烤，導(dǎo)致烤后煙葉的

，卷煙工業(yè)企業(yè)對(duì)煙葉內(nèi)在質(zhì)量要求不斷提高，而目前降低煙葉含青率是提高煙葉質(zhì)量的重要措施，河北煙葉含青率偏高，不僅將直接影響本地區(qū)煙葉的質(zhì)量，也會(huì)嚴(yán)重影響煙農(nóng)的種煙收入[1]，限制本地區(qū)煙葉的可持續(xù)發(fā)展。因此解決煙葉含青率偏高問題迫在眉睫，是煙葉生產(chǎn)工作的重中之重。含青煙葉是指黃色煙葉中含有任何可見的青色[2]，含青煙葉香氣質(zhì)差，香氣量少，青雜氣重，刺激性大，吸味差[3]。微帶青煙葉是指黃色煙葉上葉脈帶青或葉片含微浮青面積在10%以內(nèi)者。青黃色煙葉是指黃色煙

0030)目前，煙葉烘烤特性主要是通過人為觀察和暗箱實(shí)驗(yàn)等方法進(jìn)行判斷．然而，憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)往往會(huì)受主觀因素的影響，而使用暗箱實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間太長(zhǎng)．由于煙葉自身的素質(zhì)差異會(huì)造成其烘烤特性的不同[1]，例如類胡蘿卜素含量較高的煙葉其易烤性較好，而葉綠素含量較高的煙葉其易烤性較差[2]．煙葉的組織結(jié)構(gòu)、顏色參數(shù)、自由水、束縛水含量等指標(biāo)隨煙葉成熟度的變化呈現(xiàn)規(guī)律性變化，而這些指標(biāo)是影響煙葉失水的重要因素[3-5]．同時(shí)烘烤過程中失水速率的差異、葉綠素降解的快慢及徹底

551700）煙葉含梗率指煙梗在煙葉中所占的重量百分比，是煙葉的重要經(jīng)濟(jì)性狀和物理特性指標(biāo)；煙葉含梗率直接影響打葉復(fù)烤的出絲率和出片（葉）率[1]，是煙草工藝特性和卷煙生產(chǎn)成本核算的重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)[2-4]。前人研究表明，烤煙品種[4-6]、煙葉產(chǎn)地[7,8]及栽培措施[9,10]對(duì)煙葉含梗率有較大的影響，選育利用含梗率低的品種，對(duì)于提高煙葉品質(zhì)、降低卷煙生產(chǎn)成本有重要意義。在煙草品種選育過程中，往往要進(jìn)行多個(gè)品系的煙葉含梗率測(cè)定，而目前煙葉含梗率的測(cè)定普

16000)上部煙葉占烤煙總產(chǎn)量的40%左右，如采收成熟度不夠、烘烤不當(dāng)，容易造成烤后上部煙葉成熟度不夠、身份偏厚、結(jié)構(gòu)緊密、油分較少、顏色深暗、化學(xué)成分不協(xié)調(diào)、刺激性大、雜氣重，可用性差[1–2]。魏碩等[3]和李焱等[4]研究了變黃期失水脅迫對(duì)上部煙葉物理特性的影響及采收方式對(duì)上部煙葉掛灰程度的影響。金文華等[5]研究了不同葉齡上部煙葉采收烘烤后的內(nèi)在品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)性狀，認(rèn)為上部葉10～12 周葉齡采收烘烤最適宜。孫陽陽等[6]的研究結(jié)果表明，上部煙葉的成

煙生產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)上部煙葉是高檔卷煙的主要原料[1]。因此，深度挖掘開發(fā)上部煙葉質(zhì)量潛力將是我國(guó)煙葉生產(chǎn)亟需解決的重要課題[2]。貴州作為我國(guó)第二大傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)烤煙產(chǎn)區(qū)，具有自身的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和煙葉風(fēng)格特色，提高貴州山地特色上部煙葉質(zhì)量和工業(yè)可用性對(duì)于優(yōu)化貴州煙葉結(jié)構(gòu)，提高貴州煙葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】提高上部煙葉可用性是促進(jìn)我國(guó)卷煙上水平提高的重要措施。隨著我國(guó)上部煙葉收購(gòu)價(jià)格調(diào)整和一系列提高上部煙葉可用性技術(shù)的推廣落實(shí)，河南和湖南等煙區(qū)開發(fā)的優(yōu)質(zhì)

0）隨著煙農(nóng)對(duì)于煙葉種植效益追求的逐漸增高，煙葉烘烤技術(shù)也不斷在進(jìn)行變革，煙葉專業(yè)化烘烤作為能夠直接關(guān)系到煙葉最終烘烤質(zhì)量的根本，對(duì)其進(jìn)行一定程度的改進(jìn)也是提升煙葉烘烤質(zhì)量的有效手段。物聯(lián)網(wǎng)在煙葉專業(yè)化烘烤中的應(yīng)用便是煙葉烘烤跟隨時(shí)代腳步進(jìn)行的一次變革，通過物聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)技術(shù)來不斷地對(duì)煙葉專業(yè)化烘烤工藝進(jìn)行改進(jìn)，所取得的效果也是明顯的，在保證煙葉烘烤質(zhì)量的同時(shí)大幅度提升了烘烤效率，從根本上有利于推動(dòng)煙葉烘烤高質(zhì)量發(fā)展。1 傳統(tǒng)煙葉專業(yè)化烘烤模式存在的問題1.1

342600）煙葉等級(jí)純度是衡量煙葉質(zhì)量的一項(xiàng)重要內(nèi)容，不同質(zhì)量的煙葉只有經(jīng)過科學(xué)地準(zhǔn)確分級(jí)，使煙葉整體純度均勻一致，才能使煙葉資源利用最大化［1］。煙葉預(yù)檢水平的高低直接決定了煙葉等級(jí)純度，而煙葉等級(jí)純度又影響到煙葉在收購(gòu)環(huán)節(jié)的定級(jí)量?jī)r(jià)。煙葉等級(jí)純度是煙葉收購(gòu)前主抓的環(huán)節(jié)。近年來，通過專業(yè)化分級(jí)和散葉收購(gòu)等多種方式來提升煙葉等級(jí)純度，使煙葉等級(jí)純度呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)，但仍然存在部分煙葉等級(jí)純度不高的問題［2］，歸根結(jié)底還是因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">煙葉預(yù)檢水平不高。所以，提

,441000)煙葉原料的選取主要以煙葉的成熟度、柔軟度等為主要指標(biāo),而這些指標(biāo)與煙葉的內(nèi)在質(zhì)量存在著一定的相關(guān)性,了解外在與內(nèi)在質(zhì)量之間的相關(guān)性對(duì)于煙葉原料的選取尤為重要[1]。煙葉的柔軟度作為煙葉質(zhì)量的重要指標(biāo),其優(yōu)劣代表了煙葉抗外部阻力的大小[2],常安然[3]等研究表明,柔軟性好的煙葉彈性較大,耐壓不易破碎,且較柔軟的煙葉還可以提高煙葉的加工效率,提高煙葉加工后的合格率[4-5]。煙葉的內(nèi)在化學(xué)成分是決定煙葉品質(zhì)的內(nèi)在重要因素,煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)提高

成不易烘烤的特殊煙葉或者低成熟煙葉等。為提高特殊煙葉的成功烘烤概率，研究人員對(duì)特殊煙葉烘烤過程中生理生化變化及烤后質(zhì)量特點(diǎn)進(jìn)行了分析與研究，以期為特殊煙葉烘烤提供參考價(jià)值及技術(shù)指導(dǎo)。1 特殊煙葉烘烤過程中生理生化變化1.1 色素變化 分析正常煙葉與特殊煙葉在烘烤過程中生理生化變化得知，無論是正常煙葉還是特殊煙葉，煙葉中葉綠素含量均隨著烘烤時(shí)間的延長(zhǎng)持續(xù)下降，烘烤過程中的前72 h內(nèi)，正常煙葉的葉綠素含量低于特殊煙葉，組間存在較為明顯的含量差異；烘烤72 h

人員，對(duì)不同品種煙葉的烘烤技術(shù)工藝的研究，推動(dòng)煙葉烘烤技術(shù)不斷成熟，取得可觀的研究成果，發(fā)現(xiàn)在實(shí)際生產(chǎn)過程中，受自身?xiàng)l件的影響較大，直接關(guān)系到煙葉烘烤工藝的實(shí)施。因此，云南省煙草公司普洱市公司墨江縣分公司，想要進(jìn)一步探討烘焙技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，確保煙草加工工藝得到技術(shù)支持。1 優(yōu)質(zhì)煙葉烘烤加工的原理及技術(shù)1.1 原理煙葉烘烤是煙草加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，技術(shù)人員需要掌握烘烤的技術(shù)要點(diǎn)和原理，煙葉烘烤是根據(jù)自身的生長(zhǎng)特點(diǎn)，對(duì)烘烤環(huán)境的相對(duì)溫度、濕度產(chǎn)生不同的需求，并在

紀(jì)80年代以來，煙葉成熟度是目前煙葉主要生產(chǎn)國(guó)之間煙葉質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)的核心關(guān)注點(diǎn)[1]。成熟度不同的煙葉，糖類、蛋白質(zhì)、淀粉等成分均有差異，會(huì)對(duì)煙葉和煙氣的感官質(zhì)量產(chǎn)生影響[2]。蛋白質(zhì)在烤煙煙葉中具有十分重要的地位，蛋白質(zhì)除本身具有重要的生理生化功能外，還對(duì)烤煙的物質(zhì)轉(zhuǎn)化和代謝過程具有調(diào)節(jié)控制功能，最終對(duì)烤煙的煙葉質(zhì)量起決定性作用?？緹熀婵具^程中降解的蛋白質(zhì)大多數(shù)是葉綠素蛋白，而煙葉內(nèi)的蛋白質(zhì)對(duì)于其感官評(píng)吸質(zhì)量卻有不利的影響，初烤煙葉內(nèi)的蛋白質(zhì)含量過高，燃吸時(shí)

響2020 年的煙葉銷售季適逢2020 年的煙葉銷售季節(jié)，成千上萬的煙葉種植者們，前往煙葉拍賣場(chǎng)與合同拍賣場(chǎng)，出售他們?cè)谶^去一年所生產(chǎn)的煙葉。新冠肺炎疫情的流行，所造成的混亂，增加了運(yùn)輸?shù)某杀?，煙農(nóng)們很難在銷售期間，到煙葉拍賣場(chǎng)銷售他們的煙葉。這些因素的疊加及國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的困難，降低了煙葉種植者們的盈利能力，直接威脅到了他們的生計(jì)。獨(dú)立的，非合約的煙農(nóng)們，更容易受到新冠肺炎疫情的影響，因?yàn)樗麄儧]有從企業(yè)所提供的支持中獲得益處。由于市場(chǎng)的混亂，唯一確定煙葉將被采

，人們?cè)絹碓疥P(guān)注煙葉等級(jí)質(zhì)量。高水平的煙葉等級(jí)質(zhì)量是確保整個(gè)煙草行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的重要保障。最近幾年國(guó)家對(duì)煙草種植規(guī)?？刂圃桨l(fā)嚴(yán)格，在此情形下，煙草企業(yè)想要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得更大的發(fā)展空間，就要對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量進(jìn)行積極提升。所以，必須深入分析能夠?qū)?span id="j5i0abt0b" class="hl">煙葉等級(jí)質(zhì)量造成影響的因素，并針對(duì)這些因素提出有效的解決策略。1 影響煙葉等級(jí)質(zhì)量的主要原因有些煙農(nóng)不了解煙葉等級(jí)質(zhì)量，不知道煙葉等級(jí)質(zhì)量具有哪些作用，再加上一些分級(jí)技術(shù)員的等級(jí)質(zhì)量概念不清晰，對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量認(rèn)識(shí)不

來基于機(jī)器視覺的煙葉自動(dòng)分級(jí)方法劉東來（永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院湖南永州425000）文章分析了以機(jī)器視覺為基礎(chǔ)的煙葉自動(dòng)分級(jí)方法，介紹了煙葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)器視覺分級(jí)技術(shù)的實(shí)現(xiàn)方式，其可以提高煙葉分級(jí)效率，簡(jiǎn)化煙葉分級(jí)流程，降低操作成本。通過分析機(jī)器視覺技術(shù)下的煙葉自動(dòng)分級(jí)方法，不斷推進(jìn)煙葉自動(dòng)分級(jí)技術(shù)的完善和研究，提高煙葉分級(jí)質(zhì)量，推動(dòng)煙葉分級(jí)技術(shù)的發(fā)展。機(jī)器視覺；煙葉分級(jí)；自動(dòng)分級(jí)技術(shù)；模糊識(shí)別方法隨著科技的不斷發(fā)展，煙草行業(yè)也在探索新的生產(chǎn)技術(shù)手段以推進(jìn)生產(chǎn)

2]。明確海拔對(duì)煙葉內(nèi)在化學(xué)成分的影響及相關(guān)性對(duì)于烤煙種植布局十分重要?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】李自強(qiáng)等[3]研究表明，曲靖市羅平縣海拔高度與煙葉的總糖、還原糖、糖堿比、氮堿比和硫的含量呈正相關(guān)關(guān)系，與煙堿和總揮發(fā)性堿的含量呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。王斌等[4]對(duì)曲靖煙區(qū)海拔與煙葉化學(xué)成分相關(guān)關(guān)系的研究表明，海拔1900～2200 m范圍內(nèi)，能有效降低上部煙葉的煙堿含量，同時(shí)能提高煙葉還原糖和鉀的含量，煙葉內(nèi)在化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性更好。海拔1300～1900 m種植的烤煙中、下部

4)【研究意義】煙葉的化學(xué)成分是決定煙葉內(nèi)在質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)，化學(xué)成分的配位對(duì)煙葉感官評(píng)價(jià)質(zhì)量有很大影響[1]。煙葉中的煙堿、總氮、還原糖、總糖、鉀、氯等化學(xué)成分是評(píng)價(jià)煙葉質(zhì)量的重要指標(biāo)，相關(guān)研究一直受到業(yè)界和學(xué)者的高度重視[2]。影響煙葉不同品質(zhì)特性的因素很多，如煙葉的不同部位、不同產(chǎn)地、不同品種，都會(huì)導(dǎo)致煙葉生理生化特性的顯著差異，從而造成影響煙葉品質(zhì)的主要內(nèi)在化學(xué)成分差異很大[3]。紅河植煙區(qū)是云南省優(yōu)質(zhì)煙葉原料產(chǎn)區(qū)之一，是紅云紅河集團(tuán)“四大核心原料區(qū)

峰當(dāng)今時(shí)代，烘烤煙葉的裝備已經(jīng)取得了巨大的進(jìn)步和提升，構(gòu)成了科技化的烘烤煙葉加工方案，大幅度的提高了烘烤煙葉的質(zhì)量，并且很大程度上減少了操作者的勞動(dòng)量，使得烘烤煙葉的綜合成本獲得了明顯的控制。然而，烘烤煙葉在能源消耗上依舊有很大的壓力，對(duì)熱能資源的利用效率比較低，從而導(dǎo)致煙葉烘烤的能耗率不斷地提升，因此，為了能夠降低煙葉烘烤工藝中對(duì)能源的消耗，降低煙葉烘烤后所產(chǎn)生的污染物為環(huán)境帶來了壓力，必須要采取更加節(jié)能減排的煙葉烘烤技術(shù)，進(jìn)而促使我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和自然生態(tài)

鍵烘烤溫度值對(duì)于煙葉最終香氣的效果可能產(chǎn)生的各類影響。試驗(yàn)結(jié)果說明，對(duì)處于（51～53）℃區(qū)間的關(guān)鍵溫度值條件下，各烘烤時(shí)段減少一小時(shí)將加大煙葉干鮮比及單葉質(zhì)量；中下部分葉所有烘烤時(shí)段增加一小時(shí)，煙葉干重變化的較?。簧厦娌糠秩~各個(gè)烘烤時(shí)段增加一小時(shí)，可以使得煙葉的外形更理想；各個(gè)烘烤時(shí)段增加一小時(shí)，使得相關(guān)煙葉香氣方面參數(shù)獲得較好的表現(xiàn)，有助于提升煙葉的香氣品質(zhì)及香氣含量，減少雜氣含量。烤煙中煙葉的香味的品質(zhì)是評(píng)價(jià)烤煙煙葉和其相關(guān)的各類制品綜合質(zhì)量的一類關(guān)

譚晰【關(guān)鍵詞】煙葉自動(dòng)化;收購(gòu);信息化;初驗(yàn);定級(jí)一、引言煙葉收購(gòu)歷來就是煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中信息化、智能化程度最高的一個(gè)環(huán)節(jié)。早在2002年，我國(guó)煙草企業(yè)便開始探索煙葉自動(dòng)化收購(gòu)模式，在國(guó)家局煙葉收購(gòu)管理軟件基礎(chǔ)上。引入皮帶流水線，并進(jìn)行一系列收購(gòu)管理功能提升。實(shí)現(xiàn)了一定程度的流水自動(dòng)作業(yè)。隨著專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)模式的實(shí)施推廣，以及行業(yè)煙葉流通環(huán)節(jié)改革工作的不斷推進(jìn)，迫切需要在煙葉收購(gòu)流程優(yōu)化、設(shè)備配套、過程控制等方面進(jìn)行煙葉自動(dòng)化收購(gòu)模式的進(jìn)一步探索研

經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)．而煙葉是卷煙產(chǎn)品生產(chǎn)的最重要原料[1]，從收購(gòu)入庫、打葉復(fù)烤，到用于生產(chǎn)卷煙產(chǎn)品，至少要貯存1～2年以上．在貯存過程中，霉變會(huì)對(duì)煙葉貯存造成很大影響，甚至使煙葉部分或完全喪失使用價(jià)值．煙葉貯存的時(shí)間越長(zhǎng)，發(fā)生霉變的可能性就越大．有報(bào)道[2]顯示，我國(guó)每年貯存的煙葉至少在200萬t以上，每年因霉變?cè)斐傻?span id="j5i0abt0b" class="hl">煙葉損耗十分驚人．然而煙葉霉變的原因很多，既有內(nèi)因，也有外因．只有弄清倉儲(chǔ)煙葉霉變的深層原因，才能有針對(duì)性地采取綜合措施防止煙葉霉變．因此，本文

小雷淺談提高罰沒煙葉利用率的途徑蓋小雷（云南省煙草煙葉公司，云南 昆明 650000）云南省煙草煙葉公司是云南省罰沒煙葉定點(diǎn)收購(gòu)單位，每年至少有5 000 t罰沒的復(fù)烤煙葉移送至云南省煙草煙葉公司處理。2018年烤季，累計(jì)投料生產(chǎn)罰沒煙葉13 895 t，創(chuàng)歷史新高。從云南省煙草煙葉公司罰沒煙葉原料及生產(chǎn)現(xiàn)狀著手，分析了目前罰沒煙葉利用率低的原因，并提出了一些想法。罰沒煙葉；利用率；分選加工工藝；質(zhì)量監(jiān)管中國(guó)是世界第一煙草大國(guó)，煙葉是中國(guó)部分地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)

也會(huì)產(chǎn)生特殊素質(zhì)煙葉[1]。近年來，烤煙生長(zhǎng)季節(jié)自然災(zāi)害頻發(fā)，特殊素質(zhì)煙葉時(shí)有發(fā)生，且種類繁多，難以烘烤，這很大程度影響了煙農(nóng)的烘烤信心和實(shí)際烘烤質(zhì)量，嚴(yán)重制約著煙葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益[2-3]?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】何顏晟等[4]研究發(fā)現(xiàn)特殊素質(zhì)煙葉田間生長(zhǎng)過程中葉面積增長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累存在一定相關(guān)性，可依據(jù)煙葉大田期生長(zhǎng)狀況，盡早預(yù)防特殊素質(zhì)煙葉的出現(xiàn)；倪克平等[5]研究了白露后煙葉烘烤存在的烤青、掛灰等問題，并提出了提早移栽期、堅(jiān)持成熟采收、分類編竿、調(diào)整烘烤

0)【研究意義】煙葉烘烤損失是煙葉在烤房中的非正常烘烤而引起的損失[1]，對(duì)煙葉生產(chǎn)和煙農(nóng)造成重大損失[2]。近年來，烘烤期間煙葉腐爛霉變已經(jīng)成為我國(guó)南方部分煙區(qū)如福建[3]、云南[4]、廣西[5]等烘烤環(huán)節(jié)的重要經(jīng)濟(jì)損失之一。因此，研究密集烘烤過程中煙葉霉?fàn)€特性，闡明煙葉素質(zhì)與煙葉霉?fàn)€關(guān)系，對(duì)指導(dǎo)煙葉生產(chǎn)、防控煙葉霉?fàn)€有重要意義?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】與常見烤壞煙基本類型不同，有研究認(rèn)為烤爛煙是由于煙葉烘烤過程中變黃期溫度過低、相對(duì)濕度過高，煙葉受腐爛真菌或細(xì)

000）成熟度是煙葉生產(chǎn)的核心，是影響煙葉質(zhì)量，特別是香氣量和香氣濃度的重要因素[1]。不同成熟度煙葉內(nèi)含物積累的多少，對(duì)調(diào)制后原煙產(chǎn)質(zhì)量具有重要影響。成熟采收對(duì)煙葉質(zhì)量的貢獻(xiàn)占整個(gè)烤煙生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)的1/3[2]。1 煙葉成熟度煙葉成熟度是個(gè)質(zhì)量概念，指煙葉適于調(diào)制加工和最終卷煙可用性要求的質(zhì)量狀態(tài)和程度。從字面上講，成熟度就是煙葉在田間生長(zhǎng)發(fā)育和干物質(zhì)積累走向更適宜于目的物要求的程度；從生命規(guī)律上講，成熟度就是煙葉生長(zhǎng)完成營(yíng)養(yǎng)積累之后各種生理生化活動(dòng)的變

《中華人民共和國(guó)煙葉稅法》(以下簡(jiǎn)稱《煙葉稅法》)，國(guó)家稅務(wù)總局制發(fā)《國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于發(fā)布的公告》(以下簡(jiǎn)稱公告)，現(xiàn)將公告解讀如下：一、背景情況《煙葉稅法》由第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十一次會(huì)議通過，自2018年7月1日起施行。根據(jù)《煙葉稅法》規(guī)定，稅務(wù)總局對(duì)原《煙葉稅納稅申報(bào)表》進(jìn)行了調(diào)整并重新發(fā)布，同時(shí)取消了《煙葉收購(gòu)情況表》。二、調(diào)整內(nèi)容對(duì)比《煙葉稅暫行條例》，《煙葉稅法》在內(nèi)容上未作實(shí)質(zhì)性改動(dòng)，所以此次申報(bào)資料只涉及文字調(diào)整，具體內(nèi)容

677600）煙葉收購(gòu)作為煙葉經(jīng)營(yíng)管理的重要環(huán)節(jié)，關(guān)鍵在于控制與管理煙葉質(zhì)量。在煙葉收購(gòu)過程中，需嚴(yán)格按照煙葉收購(gòu)要求以及烤煙綜合標(biāo)準(zhǔn)體系，提出明確的煙葉收購(gòu)質(zhì)量目標(biāo)，并全程控制，確保收購(gòu)的煙葉質(zhì)量能夠滿足顧客需求。就目前而言，煙葉收購(gòu)數(shù)量并不是導(dǎo)致煙葉產(chǎn)銷矛盾的原因，而煙葉質(zhì)量等級(jí)與需求間的矛盾才是造成煙葉產(chǎn)銷矛盾的內(nèi)在原因。本文將從烤煙收購(gòu)中煙葉質(zhì)量問題出發(fā)，就如何加強(qiáng)烤煙收購(gòu)過程中的質(zhì)量管理提出一些有效措施，全面提升煙葉質(zhì)量，確保煙葉生產(chǎn)穩(wěn)定。1

煙葉采收烘烤的技術(shù)要點(diǎn)及對(duì)策措施河南省煙草公司平頂山市公司 劉建軍 楊楠當(dāng)大田煙葉進(jìn)入成熟期，由于持續(xù)降雨，煙葉碳水化合物因呼吸作用大量轉(zhuǎn)化消耗而含量減少，蛋白質(zhì)含量相應(yīng)增加，煙葉內(nèi)含物欠充實(shí)，干物質(zhì)積累少。這類煙葉成熟特征不明顯，煙葉水分含量高，烘烤變黃時(shí)間延長(zhǎng)，雖然在烘烤時(shí)可變黃，但易烤青，定色較難，容易產(chǎn)生棕色化反應(yīng)，發(fā)生褐變而烤黑，難烤好。為了減少煙葉烘烤損失，現(xiàn)提出烘烤技術(shù)要點(diǎn)及對(duì)策措施。一、存在的主要問題（一）煙農(nóng)對(duì)烘烤的重要性認(rèn)識(shí)不足俗話說：

區(qū)不同素質(zhì)上部鮮煙葉烘烤特性研究鄧小華1，文偉1，裴曉東2*，何命軍2，李帆2，黃松青2，彭孟祥2，段美珍2，肖志君1(1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410128；2.湖南省煙草公司長(zhǎng)沙市公司，湖南 長(zhǎng)沙 410000)為明確南方稻作煙區(qū)上部煙葉烘烤特性，采用暗箱和電烤箱方法研究了云煙87不同素質(zhì)(正常煙葉、落黃快、落黃慢、早衰發(fā)白)上部鮮煙葉的變黃變褐特性、失水特性、葉綠素降解特性和多酚氧化酶活性。結(jié)果表明，正常煙葉、落黃慢煙葉、落黃快煙葉和早衰發(fā)

農(nóng)場(chǎng)的工人在晾曬煙葉，煙葉銷售季將于2018年3月開始。作為非洲最大的煙草種植國(guó)，津巴布韋煙葉頗受國(guó)際市場(chǎng)歡迎，煙草產(chǎn)業(yè)是津重要的經(jīng)濟(jì)支柱和最大出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，津巴布韋自2017年初以來共收獲1.237億公斤煙葉，共計(jì)收入約6.668億美元，主要出口國(guó)是中國(guó)和南非。

度對(duì)不同成熟檔次煙葉質(zhì)量的影響賴榮洪1，許 威2，肖先儀2，彭耀東3，鄒恩凱1(1.江西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，江西 南昌 330096；2.江西省煙草公司 贛州市公司，江西 贛州 341000；3.江西省煙草公司，江西 南昌 330000)以云煙87品種為材料，研究密集烤房煙葉烘烤采摘成熟度和變黃程度對(duì)烤后煙葉外觀質(zhì)量、化學(xué)成分協(xié)調(diào)性、等級(jí)結(jié)構(gòu)及均價(jià)的影響，為減少青雜煙葉比例、提高煙葉質(zhì)量提供技術(shù)支撐。結(jié)果表明：不同采摘成熟度及下、中、上部煙葉都以二棚變黃

縣精準(zhǔn)扶貧辦發(fā)展煙葉產(chǎn)業(yè) 助力精準(zhǔn)脫貧□ 安遠(yuǎn)縣精準(zhǔn)扶貧辦煙葉豐收讓貧困種植戶喜笑顏開 70歲老煙農(nóng)凌新英收獲的第一把煙2017年安遠(yuǎn)縣車頭鎮(zhèn)自開磅收購(gòu)煙葉以來，呈現(xiàn)出進(jìn)度快、質(zhì)量好、秩序穩(wěn)、煙農(nóng)滿意度高的良好局面，同時(shí)該鎮(zhèn)也組織值班人員，在煙葉收購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行全天候駐點(diǎn)監(jiān)督，維持煙葉收購(gòu)秩序，及時(shí)掌握和報(bào)送煙葉收購(gòu)進(jìn)度。隨著車頭鎮(zhèn)煙葉收購(gòu)點(diǎn)第一批烤煙的過秤，煙葉收購(gòu)工作全面啟動(dòng)。八月初，車頭鎮(zhèn)煙草收購(gòu)點(diǎn)開始繁忙起來，煙農(nóng)一大早就把自家的烤煙拉到收購(gòu)處，等待收購(gòu)

74100）初烤煙葉水分管理存在的問題及控制和 勛（云南省煙草公司麗江市公司，麗江674100）初烤煙葉水分含量作為評(píng)價(jià)煙葉質(zhì)量的一項(xiàng)技術(shù)要求，其含水量的高低對(duì)煙葉的質(zhì)量變化有著重要的影響。文章針對(duì)在煙葉收購(gòu)過程中煙葉水分含量超標(biāo)存在的問題進(jìn)行分析，提出對(duì)初烤煙葉水分含量控制管理措施。初烤煙葉 水分含量 控制烤煙從初次烤后回潮處理到復(fù)烤加工管理過程中，對(duì)其含水分量的控制是一項(xiàng)主要的技術(shù)環(huán)節(jié)?！犊緹煛穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2635-92規(guī)定，初烤煙葉含水率合格范圍是1

草專賣局擅自收購(gòu)煙葉構(gòu)成要件及證據(jù)規(guī)格張超 山東臨沂蘭山區(qū)煙草專賣局擅自收購(gòu)煙葉違法行為在專賣執(zhí)法過程中并不多見，一般發(fā)生在煙葉產(chǎn)區(qū)或者煙葉收購(gòu)期間，本文就該類違法行為的構(gòu)成要件及證據(jù)規(guī)格、證明標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行探討，以期能夠指導(dǎo)專賣執(zhí)法實(shí)踐。收購(gòu)煙葉 要件 證據(jù)一、擅自收購(gòu)煙葉的構(gòu)成要件擅自收購(gòu)煙葉是指無煙葉收購(gòu)資格的單位或者個(gè)人未經(jīng)許可擅自從事煙葉收購(gòu)業(yè)務(wù)及有煙葉收購(gòu)資格的單位未按國(guó)家有關(guān)規(guī)定從事煙葉收購(gòu)的行為。擅自收購(gòu)煙葉違法行為的構(gòu)成要件如下:（一）主體要件

毛力權(quán)煙葉是煙草的葉子。《全國(guó)中草藥匯編》記載，煙草性溫味甘，有毒，具有消腫、解毒、殺蟲等功效。一、用煙葉飼喂山羊的好處1. 山羊采食適量的煙葉，可以達(dá)到驅(qū)蟲、殺蟲、促生長(zhǎng)的目的。2.山羊采食適量的煙葉，可以有效預(yù)防或治療瘤胃膨氣。3. 利用煙葉飼喂山羊，可以充分利用農(nóng)作物資源，緩解飼草不足問題。4. 利用煙葉飼喂育肥山羊，具有較好的催肥增重效果。二、用煙葉飼喂山羊注意事項(xiàng)1. 禁止用煙葉飼喂妊娠母羊，特別是即將分娩的母羊。妊娠母羊若采食過量煙葉，容易引起

343200）煙葉耐破度研究進(jìn)展占俊文1，沈雪婷2，梁淑平1，羅昭標(biāo)1，陳圣棟1，朱國(guó)強(qiáng)1（1. 江西省煙草公司撫州市公司，江西 撫州 344000；2. 吉安市煙草公司安福分公司，江西 安福 343200）耐破度是煙葉物理特性中的一項(xiàng)，一般指煙葉在生產(chǎn)加工時(shí)破碎前的能承受的最大壓力，廣泛應(yīng)用于評(píng)價(jià)烤煙和再造煙葉的加工性能。概述了煙葉耐破度的概念及測(cè)量方法，分析了煙葉耐破度與煙葉外觀質(zhì)量、煙葉物理特性和煙葉化學(xué)成分的關(guān)系，介紹了耐破度在初烤煙葉和再造煙葉

責(zé)任公司 劉文會(huì)煙葉采購(gòu)實(shí)行項(xiàng)目管理在世界范圍內(nèi)已經(jīng)有了一定的歷史，其根本的思路就是在控制煙葉購(gòu)成本的前提下，確保卷煙生產(chǎn)的質(zhì)量，提高卷煙生產(chǎn)的效益。目前，煙葉采購(gòu)的項(xiàng)目管理在我國(guó)卷煙生產(chǎn)企業(yè)中也已經(jīng)得到了較為廣泛的推行，但由于卷煙行業(yè)在我國(guó)屬于特許經(jīng)營(yíng)的壟斷行業(yè)，項(xiàng)目管理的理念和思維在實(shí)踐中出現(xiàn)了一定的偏差。然而，要想讓項(xiàng)目管理提高煙葉采購(gòu)的效益，還應(yīng)當(dāng)重新構(gòu)思項(xiàng)目管理思路，運(yùn)用創(chuàng)新性思維，結(jié)合煙葉采購(gòu)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)煙葉采購(gòu)項(xiàng)目管理水平得到實(shí)質(zhì)性的提高

摘要：為探索切除煙葉無使用價(jià)值的葉柄后的烘烤方式，提高煙葉的烘烤質(zhì)量，進(jìn)行了切柄后煙葉的烘烤工藝試驗(yàn)。結(jié)果表明：采用兩拖一低或中溫中濕烘烤工藝有利于淀粉的降解，淀粉含量較對(duì)照均有降低，煙葉的化學(xué)成分更趨協(xié)調(diào)；上等煙比例和均價(jià)均有不同程度的提高，有利于提高煙葉的烘烤質(zhì)量。

00）C3F等級(jí)煙葉合格率低的原因分析與解決對(duì)策于慶濤（湖南省煙草公司邵陽市公司，湖南 邵陽422000）調(diào)查發(fā)現(xiàn)邵陽市C3F等級(jí)煙葉收購(gòu)中存在的混等級(jí)、混顏色、混部位、混副組等現(xiàn)象，收購(gòu)等級(jí)合格率偏低，在分析其原因的基礎(chǔ)上，提出以下具體解決措施：（1）加強(qiáng)煙葉初分指導(dǎo)，提高煙葉初分質(zhì)量；（2）加強(qiáng)收購(gòu)人員的煙葉分級(jí)技術(shù)培訓(xùn)，提高分級(jí)水平；（3）強(qiáng)化收購(gòu)過程管理，提高C3F等級(jí)合格率?？緹煟籆3F等級(jí)；煙葉收購(gòu)；合格率煙葉內(nèi)在質(zhì)量的優(yōu)劣分級(jí)是充分利用煙葉資

，張忠鋒*?特殊煙葉烘烤過程中生理生化變化及烤后質(zhì)量特點(diǎn)朱 佩1,2，王傳義1，田福海3，程 森4，徐秀紅1，蒲秀平5，趙 鵬5，楊永花3，任 夏1,2，矯海楠1,2，張忠鋒1*（1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，農(nóng)業(yè)部煙草生物學(xué)與加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，青島 266101；2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院，北京 100081；3.山東臨沂煙草有限公司沂水分公司，山東 沂水 276400；4.上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司，上海 200082；5.陜西省煙草公司安康市公司，陜西