菜田

采樣點(diǎn)分為糧田、菜田、經(jīng)作田（主要種植草莓、葡萄、梨、桃、柑橘等水果）三大類，其中，糧田采樣點(diǎn)32 個(gè)、菜田采樣點(diǎn)42個(gè)、經(jīng)作田采樣點(diǎn)17個(gè)，共采集土壤樣本91個(gè)。各采樣點(diǎn)均采用梅花7點(diǎn)取樣法取樣，糧田、菜田的土壤采樣深度為0～20 cm，經(jīng)作田的土壤采樣深度為0～40 cm，每個(gè)樣本共采集土壤1.5～2.0 kg，袋內(nèi)及袋上均放置標(biāo)簽，記錄采樣點(diǎn)的田塊編號(hào)。具體土壤樣本分布情況見表2。表2 土壤樣本分布情況（單位：個(gè)）1.2 土壤樣本分析檢測(cè)土壤樣本的實(shí)

采樣點(diǎn)分為糧田、菜田、經(jīng)作園三大類，其中，糧田32個(gè)采樣點(diǎn)、菜田42個(gè)采樣點(diǎn)、經(jīng)作園17個(gè)采樣點(diǎn)，共采集土壤樣本91 個(gè)，具體的土壤樣本分布情況見表2。表2 土壤樣本分布情況 （單位：個(gè)）1.2 土壤樣本檢測(cè)土壤樣本的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)主要參照相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)或農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，同時(shí)，執(zhí)行可疑數(shù)據(jù)審核制度，以確保土壤樣本檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性。所得結(jié)果數(shù)據(jù)利用Excel 2016 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析并作圖。參照上海市耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)指標(biāo)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（見表3），對(duì)土壤養(yǎng)分含量和

及養(yǎng)分高投入設(shè)施菜田土壤C、N、P生態(tài)計(jì)量比的研究相對(duì)較少。與自然生態(tài)系統(tǒng)不同，設(shè)施栽培過程中盲目和過量施肥現(xiàn)象普遍，再加上相對(duì)封閉的特殊環(huán)境，導(dǎo)致設(shè)施栽培土壤出現(xiàn)次生鹽漬化、土壤板結(jié)、養(yǎng)分失調(diào)、微生物區(qū)系失調(diào)等諸多退化問題[10]，使其具有特殊的生物化學(xué)過程，設(shè)施菜田土壤的C、N、P化學(xué)計(jì)量特征呈現(xiàn)一定的多變性和復(fù)雜性。因此，有必要充分了解設(shè)施菜田土壤C、N和P生態(tài)化學(xué)計(jì)量特征及其與不同因子之間的相互作用，對(duì)闡明設(shè)施菜田系統(tǒng)養(yǎng)分循環(huán)機(jī)制和預(yù)測(cè)土壤質(zhì)量演變

5]，其中，設(shè)施菜田土壤ARGs 的種類和豐度高于農(nóng)田土壤[16]，施加有機(jī)肥的農(nóng)田土壤ARGs 數(shù)量和豐度顯著高于施加化肥的農(nóng)田土壤，并在施肥10 a 后ARGs 數(shù)量顯著增加[11]。研究表明，在水稻田施用畜禽糞便幾十年后，土壤中ARGs 的豐度較未施用畜禽糞便的稻田顯著增加[17]，因此，土壤ARGs的積累量隨著年份的增加出現(xiàn)累加效應(yīng)。在農(nóng)田土壤中，幾乎所有類別的ARGs 均顯著增加，尤其是四環(huán)素類（Tetracyclines）抗生素抗性基因增加最多

的種植模式，設(shè)施菜田模式通過運(yùn)用生物工程與環(huán)境技術(shù)等技術(shù)設(shè)備改造區(qū)域范圍內(nèi)的作物生長環(huán)境，改進(jìn)蔬菜栽培生產(chǎn)模式，以解決外部環(huán)境對(duì)蔬菜生長限制，為蔬菜生長提供適宜的生長環(huán)境，一定程度下減輕不良自然環(huán)境限制有效地解決中國南方雨季栽培和北方冬季種植生產(chǎn)問題[1-3]。作為設(shè)施菜田生產(chǎn)中需求量最高的營養(yǎng)元素，土壤氮素在調(diào)控土壤生產(chǎn)力、土壤組分的遷移與轉(zhuǎn)化過程中起著重要作用，在保證設(shè)施菜田品質(zhì)與產(chǎn)量中發(fā)揮著不可替代的作用[4-5]。然而，為提高作物產(chǎn)量，保障持續(xù)產(chǎn)出

物質(zhì)基礎(chǔ)[1]。菜田土壤肥力水平?jīng)Q定著土壤為蔬菜生長提供和協(xié)調(diào)養(yǎng)分的能力，土壤的理化性狀也會(huì)影響蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)及安全[2]。蔬菜是人們生活必須的農(nóng)副產(chǎn)品之一[3]。當(dāng)前，蔬菜種植在農(nóng)村脫貧攻堅(jiān)中扮演著重要角色，菜田土壤問題日益突出[4]。在蔬菜生產(chǎn)中，菜農(nóng)多是憑借經(jīng)驗(yàn)或者盲目跟風(fēng)施肥，而且受傳統(tǒng)種植方式的影響，在青菜生產(chǎn)中尤其重施氮肥，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分狀況不平衡，影響了施肥效果[5-6]。同時(shí)，設(shè)施菜田土壤養(yǎng)分失衡和生態(tài)服務(wù)功能下降的問題也是當(dāng)前設(shè)施農(nóng)業(yè)可持

點(diǎn)開展高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施菜田建設(shè)、高品質(zhì)綠色蔬菜生產(chǎn)和高效率“機(jī)器換人”三大行動(dòng)。目前全市已有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施菜田9.1萬畝，蔬菜綠色認(rèn)證率達(dá)到20%左右，開展了27個(gè)蔬菜“機(jī)器換人”示范基地建設(shè)，主要綠葉菜機(jī)械化水平進(jìn)一步提高。三是培育“三個(gè)優(yōu)勢(shì)”。積極培育以綠葉菜為主的優(yōu)勢(shì)特色蔬菜、打造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基地和提升優(yōu)勢(shì)經(jīng)營主體，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)高地建設(shè)。全市形成了如浦東清美、崇明由由、金山九豐等一批有影響力的產(chǎn)業(yè)基地。四是推進(jìn)“三個(gè)轉(zhuǎn)變”。推進(jìn)蔬菜保供向基礎(chǔ)性、應(yīng)急性轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)方

市排名第三，每畝菜田產(chǎn)生尾菜等廢棄物約3噸，年產(chǎn)生廢棄物在15萬噸以上。順義區(qū)通過政府購買服務(wù)方式，引導(dǎo)各方主體參與菜田廢棄物循環(huán)利用，率先在全市構(gòu)建“生產(chǎn)主體分揀堆放+鎮(zhèn)村設(shè)立尾菜回收點(diǎn)+專業(yè)服務(wù)公司收集處理”的處理體系，打造政府主導(dǎo)、農(nóng)民參與、市場(chǎng)化運(yùn)作的菜田廢棄物回收利用“順義模式”，實(shí)現(xiàn)菜田廢棄物全量化處理。二、主要做法（一）鎮(zhèn)村收集。以村為單位，每100畝蔬菜園區(qū)設(shè)立一個(gè)蔬菜廢棄物收集點(diǎn)，指派專人督促檢查種植戶分揀運(yùn)送情況。種植戶按照要求將廢棄物

市排名第三，每畝菜田產(chǎn)生尾菜等廢棄物約3 噸，年產(chǎn)生廢棄物在15 萬噸以上。順義區(qū)通過政府購買服務(wù)方式，引導(dǎo)各方主體參與菜田廢棄物循環(huán)利用，率先在全市構(gòu)建“生產(chǎn)主體分揀堆放+鎮(zhèn)村設(shè)立尾菜回收點(diǎn)+專業(yè)服務(wù)公司收集處理”的處理體系，打造政府主導(dǎo)、農(nóng)民參與、市場(chǎng)化運(yùn)作的菜田廢棄物回收利用“順義模式”，實(shí)現(xiàn)菜田廢棄物全量化處理。二、主要做法以村為單位，每100 畝蔬菜園區(qū)設(shè)立一個(gè)蔬菜廢棄物收集點(diǎn)，指派專人督促檢查種植戶分揀運(yùn)送情況。種植戶按照要求將廢棄物分揀，堆放

其啊，我的一小片菜田西邊是別人的馬場(chǎng)。幾百匹馬被木柵欄鐵絲網(wǎng)圈養(yǎng)，我一點(diǎn)也不討厭馬糞蛋子的味道。但是它們竟然沖出來，用奔騰不息的姿態(tài)在我的地瓜田里撒歡兒。你看見過地瓜開花嗎？粉紫色的小喇叭羞澀地藏進(jìn)地瓜秧里，得細(xì)看，扒開看，帶著晚秋的露，嫩嫩的。馬群離開后，一朵都不見了，有的地瓜嘰里咕嚕滾出來，有的出來半截子，直挺挺地杵在那里，看起來被驚著了。我頭一眼看到，也愣住了。韭菜畦里有兩攤新鮮的馬糞蛋子，它們有著光滑的表面。二秋其，當(dāng)喜鵲俯沖下來的時(shí)候，我感到一種

也相對(duì)棘手。設(shè)施菜田土壤質(zhì)量退化主要表現(xiàn)：一方面，土壤物理化學(xué)性質(zhì)劣化，包括土壤板結(jié)緊實(shí)、次生鹽漬化、酸化、養(yǎng)分元素失衡和重金屬累積等（Tian et al.，2010，2011；Chen et al.，2016；張西森 等，2020；邱偉，2021）；另一方面，土壤生物學(xué)環(huán)境惡化（Tian et al.，2017），包括病原菌和植物寄生線蟲危害等（Tian et al.，2009，2013；農(nóng)業(yè)部辦公廳，2015；張西森 等，2020）。從前人研究結(jié)果來

圖片中有一個(gè)矩形菜田、一個(gè)平行四邊形菜田和兩個(gè)老奶奶，一個(gè)是張奶奶，另一個(gè)是王奶奶，這矩形菜田是張奶奶家的，平行四邊形菜田是王奶奶家的。然后，教師向?qū)W生說道：“張奶奶和王奶奶在菜田里干農(nóng)活，兩人聊著聊著聊到了誰家的菜田大這個(gè)問題。張奶奶說我家的菜田比你家的大，王奶奶說我家的菜田比你家的大，兩個(gè)人都覺得自己家的菜田大，但是她們并不會(huì)運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)計(jì)算出各自菜田的面積，也無法知道誰家的菜田面積大。于是，她們就想請(qǐng)你們來幫他們算一算誰家的菜田面積大?！边@時(shí)，學(xué)生肯

/hm2，是露天菜田的3.13 倍[5]。隨著和田市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，以及該地區(qū)氣候干燥，降水量極少，晝夜溫差大等特點(diǎn)，設(shè)施菜田在和田市農(nóng)業(yè)中占比逐年增大。但由于設(shè)施農(nóng)業(yè)中特殊的環(huán)境條件如半封閉性結(jié)構(gòu)、高復(fù)種指數(shù)、高溫高濕、自然光入射少和缺乏雨水淋洗等，導(dǎo)致土壤耕層結(jié)構(gòu)惡化，土壤的理化性狀和養(yǎng)分狀況也隨之發(fā)生顯著變化，進(jìn)而引起土壤環(huán)境質(zhì)量下降（如土壤養(yǎng)分失調(diào)、病蟲害加劇、硝酸鹽大量積聚、土壤次生鹽漬化、作物連作障礙、產(chǎn)量和品質(zhì)下降等

希望。本文主要對(duì)菜田化學(xué)肥料、農(nóng)藥減量使用技術(shù)推廣進(jìn)行了分析，研究了化學(xué)肥料、農(nóng)藥減量使用技術(shù)推廣的重要性與意義，并提出了化學(xué)肥料、農(nóng)藥減量使用技術(shù)關(guān)鍵的方法與措施，希望能夠在為大幅度的提高產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)我國的生態(tài)環(huán)境方面起到一些參考與幫助的作用。關(guān)鍵詞：菜田;化學(xué)肥料;農(nóng)藥減量;使用技術(shù);推廣根據(jù)有關(guān)調(diào)查了解，現(xiàn)階段我國山東省蔬菜種植占用面積已經(jīng)達(dá)到了100萬hm2，占我國的設(shè)施蔬菜總面積的四分之一。伴隨著種植時(shí)間的不斷加大與延長，現(xiàn)階段的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的

業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)展增量菜田，堅(jiān)持綠色質(zhì)量安全生產(chǎn)，對(duì)接農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合發(fā)展新模式，完善產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，進(jìn)一步保障蔬菜產(chǎn)能、品質(zhì)與效益，實(shí)現(xiàn)“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)與民生安定。2 目標(biāo)任務(wù)堅(jiān)持“一穩(wěn)三增”：穩(wěn)定全區(qū)現(xiàn)有4 000多hm2常年菜田和其中2 567 hm2綠葉菜菜田和27萬t綠葉菜上市量的最低保有量，以銷引路，調(diào)糧增菜，有計(jì)劃地調(diào)增1 333 hm2常年菜田，增建一批高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施菜田，擴(kuò)增一批實(shí)力型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，構(gòu)建蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)得出、收得上、賣得掉、效益高

和高投入導(dǎo)致設(shè)施菜田土壤環(huán)境質(zhì)量及蔬菜產(chǎn)品安全問題也引起了廣泛關(guān)注[3]。設(shè)施菜田作為高復(fù)種指數(shù)、高肥料投入、頻繁耕作和灌溉等人為干擾強(qiáng)度大的耕地土壤，加之肥料、有機(jī)物料及農(nóng)藥等農(nóng)用物資投入品的質(zhì)量安全存在一系列問題，導(dǎo)致土壤重金屬一直呈不斷累積的態(tài)勢(shì)[4]。設(shè)施菜田土壤與農(nóng)田土壤重金屬累積原因不完全相同，農(nóng)田土壤重金屬累積主要受大氣沉降、畜禽糞便及化肥攜帶等因素的影響[5]，而設(shè)施菜田土壤重金屬累積的主要污染源為無機(jī)肥料和有機(jī)廢棄物（如：糞肥、污泥等）的

陽、開封）、設(shè)施菜田（博愛、新野、駐馬店）、露地菜田（扶溝）面源污染開展了定點(diǎn)監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)內(nèi)容以淋溶為主，覆蓋了河南省不同地區(qū)及不同作物類型，獲得了河南省主要作物農(nóng)田面源污染發(fā)生特點(diǎn)及規(guī)律。1.1 小麥、玉米輪作農(nóng)田面源污染發(fā)生特征小麥、玉米輪作是河南省農(nóng)業(yè)種植區(qū)主要的種植模式之一，播種面積較大，對(duì)農(nóng)業(yè)面源污染貢獻(xiàn)的潛力也較大。小麥、玉米輪作農(nóng)田面源污染的發(fā)生主要受施肥量及水分輸入影響。研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)小麥、玉米輪作周期根層淋溶水量通常為80 ～100 mm，

管理者應(yīng)及時(shí)清理菜田環(huán)境，確保殘葉與根系等雜物清除干凈后，再使用尚未充分腐熟的農(nóng)家肥料，使土壤肥力得以顯著提升。在此期間，肥料的使用極易導(dǎo)致蟲卵與病原體進(jìn)入泥土內(nèi)，因此應(yīng)結(jié)合起壟栽培、深秋耕與開溝等措施，降低土壤內(nèi)部病原體與蟲卵的成活概率，以便保障菜田的整體培育質(zhì)量。在此期間，根據(jù)無公害蔬菜培育要求，可限制使用農(nóng)藥的量，使病蟲害防治水準(zhǔn)得以提升。其次，在蔬菜種子選擇期間，管理者需選擇具備質(zhì)量較好且病蟲害抗性較高的品種，確保經(jīng)由溫水浸泡后晾干播種，才能增強(qiáng)蔬

涉農(nóng)街鎮(zhèn)的糧田和菜田，總面積為2 133.33 hm2，共采集土壤樣本170個(gè)，其中，來自糧食合作社（家庭農(nóng)場(chǎng)）的樣本有80個(gè)，來自蔬菜合作社（園藝場(chǎng)）的樣本有90個(gè)，見表1。所有土壤樣本的采集完成時(shí)間為2017年10月。表1 土壤樣本采集數(shù)量及分布 （單位：個(gè)）1.2 土壤樣本采集及分析方法土壤樣本采集按照NY/T 395-2012[4]的要求布設(shè)點(diǎn)位，糧田土壤采用梅花7點(diǎn)取樣法取樣，菜田土壤采用S形7點(diǎn)取樣法取樣，以混合樣品作為該田塊的代表土樣。土壤樣

總結(jié)，探索出設(shè)施菜田蚯蚓養(yǎng)殖土壤改良技術(shù)，主要包括養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、基床鋪設(shè)、種苗投放、養(yǎng)殖管理、蚯蚓種收集等技術(shù)環(huán)節(jié)。上海廊優(yōu)農(nóng)業(yè)科技有限公司現(xiàn)蔬菜種植面積53.33 hm2以上，主要種植綠葉菜和部分茄果類蔬菜，多年的蔬菜種植，導(dǎo)致大棚內(nèi)土壤鹽漬化，且土壤內(nèi)的有害微生物增多，土傳病害嚴(yán)重，如枯萎病、菌核病高發(fā)，表現(xiàn)出產(chǎn)量低、品質(zhì)差的現(xiàn)象。公司前期開展了揭膜淋雨、施用微生物肥、高溫悶棚、灌水洗鹽等方法進(jìn)行改良，近幾年開展了大面積的菜田養(yǎng)殖蚯蚓等工作，達(dá)到了修復(fù)土

花形7點(diǎn)取樣法，菜田土壤采用S形7點(diǎn)取樣法，以混合土壤樣品作為該田塊的代表土樣。1.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)以閔行區(qū)耕地土壤中有效態(tài)銅、鋅、鐵和錳四種微量元素含量作為分析評(píng)價(jià)指標(biāo)。1.4 樣本處理及分析方法參照NY/T 890-2004和HJ 804-2016的相關(guān)規(guī)定[8-9]，土壤樣本經(jīng)除雜、風(fēng)干、分取后，用研缽研磨至樣品全部通過2.0 mm孔徑尼龍篩后，混勻裝入潔凈的土樣袋中，備用。土壤有效態(tài)微量元素（鋅、錳、銅、鐵）含量采用二乙烯三胺五乙酸浸提-等離子體發(fā)射光

?不同磷源對(duì)設(shè)施菜田土壤速效磷及其淋溶閾值的影響*牛君仿1, 馮俊霞2, 張喜英1**(1. 中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所農(nóng)業(yè)資源研究中心/中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)水資源重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/河北省節(jié)水農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 石家莊 050022; 2. 石家莊學(xué)院化工學(xué)院 石家莊 050035)土壤中磷的移動(dòng)性不僅取決于磷的數(shù)量且與磷肥形態(tài)有關(guān)。了解不同磷源(有機(jī)肥和化肥)對(duì)設(shè)施菜田土壤磷素的影響對(duì)于指導(dǎo)科學(xué)施肥和面源污染防治至關(guān)重要。本文選取河北省饒陽縣3種不同磷含量的農(nóng)田土

年，山東壽光設(shè)施菜田表層土壤硝態(tài)氮的含量是露地土壤的6.5倍，氮淋溶深度已經(jīng)達(dá)到土壤5～6 m處，對(duì)地下水構(gòu)成了嚴(yán)重威脅[2]。2016年我國設(shè)施蔬菜面積已經(jīng)高達(dá)5872萬hm2，是世界第一，并且還以每年10%的速度在增長。而農(nóng)民為了追求高產(chǎn)，不惜大量投入化肥和有機(jī)肥，這種高水、肥投入的管理模式給土壤以及地下水環(huán)境帶來了巨大的風(fēng)險(xiǎn)[3]。蔬菜作物對(duì)養(yǎng)分需求雖然較高，但實(shí)際生產(chǎn)中，農(nóng)民在施用化肥的基礎(chǔ)上會(huì)投入有機(jī)肥以期提升土壤質(zhì)量保證作物品質(zhì)，但是卻忽略了有

求量[2]。設(shè)施菜田P2O5平均用量為767.9 kg/hm2，土壤磷含量是一般農(nóng)田的幾倍到幾十倍[3-4]。高的氮、磷投入增加了設(shè)施菜田硝態(tài)氮和磷的淋溶風(fēng)險(xiǎn)，硝態(tài)氮淋溶污染地下水，威脅人體健康。磷是水體富營養(yǎng)化的關(guān)鍵因素，兩者的淋溶損失與農(nóng)業(yè)面源污染的產(chǎn)生有重要的關(guān)系[5-6]。在保持蔬菜高產(chǎn)的前提下，適當(dāng)減施氮、磷肥，對(duì)于降低設(shè)施菜田硝態(tài)氮和磷的淋溶具有重要意義。河南省是新興的蔬菜種植業(yè)大省，近年來蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，2016年河南省蔬菜種植面積達(dá)1

，我更覺得此刻的菜田是世界最美的畫面月亮之上，幸福掛在夢(mèng)想的枝頭如今，一輛農(nóng)用車把放心蔬菜運(yùn)抵遠(yuǎn)方在故鄉(xiāng)的村道，微風(fēng)吹拂下綠油油的蔬菜填滿了壯鄉(xiāng)多少親人的胃四日出而作，日落而息一年又一年永遠(yuǎn)伴隨我的夢(mèng)想2018年第一場(chǎng)春雨剛過我在通往故鄉(xiāng)百畝菜田的路上追隨著年輕時(shí)代渴望實(shí)現(xiàn)的諾言不知多少次，我與丈夫在鄉(xiāng)間的別墅眺望我剛從農(nóng)大讀博士畢業(yè)的兒子面對(duì)這偌大無公害蔬菜基地懂得蔬菜是從我這輩開始，從歲月深處長過來我用30多年的拼搏、用智慧和汗水告訴兒子，只有創(chuàng)新才能

喜悅。那天，碰到菜田的主人——學(xué)校里六十多歲的看門人，我開玩笑地對(duì)他說：“原來這塊地兒，長滿了野草，被您這么一弄，現(xiàn)在寸草不生了??！”他呵呵地笑起來：“是啊，要想這塊地兒不長草，就得種上莊稼?！蔽易屑?xì)揣摩老人的話，覺得蠻有道理，同樣的一塊地，如果不管不顧，那么野草就會(huì)肆意生長，但若是種上莊稼，便會(huì)呈現(xiàn)另一幅圖景，種上了莊稼的地兒，誰還能讓它長草呢。想起教書育人也是一樣的道理。作為老師，如果對(duì)學(xué)生不管不顧，任其發(fā)展，學(xué)生自然一個(gè)個(gè)成為“歪瓜裂棗”；如果悉心栽

地區(qū)不同施肥處理菜田地表徑流氮磷養(yǎng)分流失規(guī)律,旨在為農(nóng)田面源污染的控制和綜合治理提供科學(xué)依據(jù)。1 材料與方法1.1 研究地點(diǎn)概況菜田徑流監(jiān)測(cè)點(diǎn)位于上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院莊行農(nóng)業(yè)綜合試驗(yàn)站內(nèi),東經(jīng)120°23′30′′,北緯 30°54′16′′;屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,四季分明,年平均氣溫16℃,年平均降水量為l 074.2 mm(標(biāo)準(zhǔn)差216 mm),年平均降雨日數(shù)(大于0.1 mm)為132.7 d,降雨季節(jié)性分布較均衡,汛期(6—8月份)雨量僅占全年雨量

龐世花 郭宗端菜田的長期連作和高水肥管理，造成了菜田土壤氮磷等養(yǎng)分的大量積累、次生鹽漬化、耕作障礙、土壤板結(jié)等一系列的問題。腐植酸肥料在菜田土壤中的推廣和應(yīng)用，能夠有效促進(jìn)蔬菜對(duì)氮磷養(yǎng)分的吸收，并有改良土壤的功效，這與腐植酸的特定結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)有著密切的關(guān)系。文章簡(jiǎn)述了腐植酸在菜田土壤中促進(jìn)氮磷養(yǎng)分吸收的機(jī)制，為腐植酸肥料的開發(fā)及其在菜田的合理施用提供了一定的理論基礎(chǔ)。摘自：《廣州化工》，2017，（4）：17～9

上海市寶山區(qū)的蔬菜田有60%為設(shè)施菜田，蔬菜生產(chǎn)水平高，效益好。但由于長期重茬種植同類蔬菜，缺少雨水淋溶作用，部分設(shè)施菜田土壤連作障礙發(fā)生嚴(yán)重。2011年以來，我們結(jié)合蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、實(shí)施科技推廣項(xiàng)目以及相關(guān)專項(xiàng)等開展了設(shè)施菜田土壤保育及修復(fù)試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用，取得了較好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，現(xiàn)將其主要技術(shù)及應(yīng)用效果總結(jié)如下。1 高溫悶棚土壤消毒技術(shù)高溫悶棚技術(shù)在寶山區(qū)設(shè)施菜田應(yīng)用較多，近年來我們又集成了深翻、灌水、撒施有機(jī)物、應(yīng)用土壤消毒劑、雙層薄膜覆

的幼蟲時(shí)常藏匿于菜田周圍的雜草之中，然后伺機(jī)危害菜田。把菜田周圍的雜草鏟除就等于消除了害蟲的孵化器。（3）肥水共管。胡蘿卜在生育期內(nèi)應(yīng)追肥2～3次，第一次追肥在胡蘿卜破土期進(jìn)行，結(jié)合澆水，667平方米追腐熟人糞尿1 000千克或尿素20千克，隔20天后再追第二或第三次肥，每次追施尿素15～20千克，并適當(dāng)追加少量鉀肥。進(jìn)入葉片旺盛生長期，應(yīng)該適當(dāng)控水，以防止徒長。（4）病蟲防治。危害胡蘿卜的病害主要有軟腐病、黑腐病、葉枯病，可分別用特立克、細(xì)菌快克等防治；

郊區(qū)耕地入選基本菜田的綜合質(zhì)量評(píng)價(jià)劉 玉1,2，潘瑜春1,2※，任艷敏1,2，胡月明3（1. 北京農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心，北京 100097； 2. 國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心，北京 100097；3. 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院，廣州 510642）合理劃定基本菜田是提升蔬菜生產(chǎn)能力、保障城市蔬菜均衡供應(yīng)的基礎(chǔ)。該研究在界定基本菜田內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，構(gòu)建平谷區(qū)耕地入選基本菜田的綜合質(zhì)量評(píng)價(jià)模型，以期為大城市郊區(qū)基本菜田布局提供科學(xué)依據(jù)。結(jié)果表明：1）從田塊質(zhì)量、

領(lǐng)域的順利開展。菜田種植培育工作是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中不可缺少的部分，也是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的基礎(chǔ)本分。因?yàn)槿藗兠刻於夹枰獢z取一定的蔬菜來提供營養(yǎng)成分，所以要保證菜田的種植培育質(zhì)量。但是在進(jìn)行菜田種植培育的過程中，會(huì)很容易受到病蟲害的影響而降低菜田的產(chǎn)量和種植質(zhì)量，從而在一定程度上降低蔬菜的種植效果，影響種植人員的經(jīng)濟(jì)收入。所以在近幾年的發(fā)展過程中，國家相關(guān)部門不斷加強(qiáng)對(duì)菜田病蟲害防治技術(shù)的研究與探索，并將一些先進(jìn)的技術(shù)和理念應(yīng)用到了菜田病蟲害的防治工作中，以此來為菜田病蟲

度。迷你的“毯子菜田”真想自己擁有一個(gè)小農(nóng)場(chǎng)，這樣就可以吃到親手種植的新鮮蔬菜了?？蛇@個(gè)愿望對(duì)于生活在城市的我們來說有點(diǎn)奢侈。不要失望，送你一塊“毯子菜田”吧，在家里你就可以變身“開心農(nóng)夫”，隨時(shí)吃上喜歡的新鮮蔬菜啦！這方小小菜田只有毯子大小，可以鋪在陽臺(tái)上或者院子里，預(yù)留種植孔，孔里播撒下蔬菜種子。小菜田還內(nèi)置了灌溉系統(tǒng)，只需連接水源即可，無需手動(dòng)灌溉。木頭手機(jī)看到這塊木頭了嗎？它可是個(gè)俄羅斯制造的手機(jī)哦！我們都知道俄羅斯盛產(chǎn)木材，所以俄羅斯人就地取材，

菜寶2號(hào)”對(duì)設(shè)施菜田土壤次生鹽漬化的改良效果初探盛峰雷 （上海市金山區(qū)林業(yè)站 201599）土壤次生鹽漬化是上海市金山區(qū)設(shè)施菜田土壤連作障礙中突出的問題之一。為驗(yàn)證賜?？怠肮藢?號(hào)”對(duì)設(shè)施菜田土壤次生鹽漬化的改良效果，特開展了相關(guān)應(yīng)用效果試驗(yàn)。結(jié)果表明，在設(shè)施番茄生產(chǎn)上應(yīng)用“果菜寶2號(hào)”，對(duì)改良設(shè)施菜田鹽漬化土壤有一定作用，土壤全鹽量有所降低，番茄長勢(shì)好，且增產(chǎn)增收效果明顯。果菜寶2號(hào)；設(shè)施菜田；土壤次生鹽漬化；改良效果近年來，上海市金山區(qū)的設(shè)施菜田土壤

，緩緩邁著步子，菜田依然是一望無垠。我抬頭一看，眼前一棵樹上掛滿碩大的梨，一個(gè)個(gè)色香誘人。“外婆，好大的梨子！”我興奮得叫起來。外婆為我摘了一個(gè)，用手絹擦了又擦，遞到我嘴邊，“快嘗嘗，可甜了?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">菜田里還是有很多蟲，只是，這次我卻發(fā)現(xiàn)了鮮艷美麗的蝴蝶、翩翩起舞的蜜蜂、清秀俊美的蜻蜓……我從田地的這頭跑到那頭，再興沖沖地跑回來。原來外婆家的菜田也有樂趣，讓我流連忘返，樂此不疲。累了，就躺在大樹下，看著大團(tuán)大團(tuán)的像棉花的云，用外婆的大草帽蓋住臉，大口呼吸著在城里

沈海斌上海設(shè)施菜田經(jīng)營狀況調(diào)研報(bào)告■翟 欣 孫延?xùn)| 李珍珍 沈海斌至“十二五”末，上海市郊共推進(jìn)保護(hù)地設(shè)施菜田建設(shè)7.9萬畝，為保障地產(chǎn)蔬菜的穩(wěn)定生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用，地產(chǎn)蔬菜抵御自然災(zāi)害的能力明顯增強(qiáng)，蔬菜生產(chǎn)條件明顯改善，同時(shí)促進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)由分散無序向規(guī)?；⒔M織化轉(zhuǎn)變。但部分保護(hù)地設(shè)施菜田依然面臨種菜效益低、經(jīng)營困難等問題。為了總結(jié)典型、分析問題、提出對(duì)策，市農(nóng)委蔬菜辦、市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合組成調(diào)研小組，對(duì)市郊保護(hù)地設(shè)施

趙連清菜田雜草的無公害化防治技術(shù)趙連清一、菜田雜草的農(nóng)業(yè)防治技術(shù)1、合理輪作一般要求在不同科蔬菜之間實(shí)行一定年限的輪作，若能實(shí)行水旱輪作，則減輕草害的效果更為明顯。2、選種除雜播種前，應(yīng)采取篩選、風(fēng)選、鹽水選等相應(yīng)措施，將混雜在蔬菜種子中的各類雜草種子清除掉。3、清潔田園蔬菜播種、移栽前，應(yīng)精細(xì)整地，清除雜草殘枝殘根；蔬菜生長期及時(shí)中耕除草；蔬菜收獲后，應(yīng)及時(shí)清除殘枝落葉，深翻土地，曬壟、凍壟。4、推廣使用高溫堆肥雜草種子經(jīng)?；祀s在禽畜糞尿、廄肥、秸稈、綠

張艷花老菜田土壤鹽漬化改良技術(shù)張艷花近年來，設(shè)施蔬菜栽培面積不斷擴(kuò)大，為滿足蔬菜周年供應(yīng)發(fā)揮發(fā)重要作用。但隨著菜田種植年限的增加，不少菜田出現(xiàn)一些癥狀：有的地塊種植的香菜幼苗發(fā)黃，生長緩慢；黃瓜葉鑲金邊或黃瓜葉緣干；番茄葉片老化，葉片生理性卷葉；土壤不缺水，但植株表現(xiàn)出缺水萎蔫癥狀等等。觀察植株根系發(fā)現(xiàn)：根系小，根系淺；仔細(xì)觀察土壤，輕者地面長綠苔，嚴(yán)重者出現(xiàn)磚紅色，更甚者土壤干后土表泛白，類似鹽末。這些癥狀的形成，都是由于施肥、澆水、耕作管理不科學(xué)，造成

幾年，延慶區(qū)設(shè)施菜田面積逐年大幅增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，延慶區(qū)設(shè)施菜田面積占菜田總面積的百分比也呈逐年上升的趨勢(shì)，截至2015年12月，設(shè)施蔬菜面積達(dá)440.8 hm2，設(shè)施蔬菜年產(chǎn)量占總產(chǎn)量比例于2011年后一直保持在30%以上，因此也帶來了設(shè)施蔬菜年收入的逐年增加。數(shù)據(jù)顯示，2015年設(shè)施蔬菜的年收入金額達(dá)到6 750萬元，占延慶區(qū)全年蔬菜總收入的40.68%。設(shè)施菜田常年處在半封閉條件下，具有獨(dú)特的水、肥、氣、熱環(huán)境。因此，設(shè)施菜田在種植幾年以后，土壤肥力狀況

)?不同栽培方式菜田耕層土壤重金屬狀況黃紹文， 唐繼偉*， 李春花*(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所, 農(nóng)業(yè)部植物營養(yǎng)與肥料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 北京 100081)【目的】評(píng)價(jià)不同栽培方式(溫室、大棚和露地)菜田土壤重金屬狀況，為菜田土壤質(zhì)量改善和蔬菜高效安全施肥提供一定的理論依據(jù)?！痉椒ā酷槍?duì)我國北方3個(gè)區(qū)域(東北、黃淮海、西北地區(qū))和南方4個(gè)區(qū)域(華中、西南、華東、華南地區(qū))主要蔬菜種植區(qū)不同栽培方式的典型菜田耕層土壤展開調(diào)查，選擇的主要菜區(qū)不同栽培

離子組成雖然各地菜田土壤鹽分及離子組成特征有許多相似之處，由于生態(tài)條件、 栽培方式、 栽培制度、 施肥等方面的差異，其土壤鹽分及離子組成狀況并不一致。為此，2013年國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系開展了全國主要菜區(qū)土壤鹽分及離子組成狀況的普查工作，為全國主要菜區(qū)肥料資源合理配置和開展測(cè)土配方施肥提供了基礎(chǔ)，對(duì)于我國蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有至關(guān)重要的意義。1　材料與方法1.1土壤樣品采集表1　不同地區(qū)不同栽培方式菜田土壤樣品數(shù)目注(Note): GHW—溫室 Gre

措施培育綠色蔬菜菜田土壤。增施有機(jī)肥、運(yùn)用合理的土壤耕作等可以改善土壤的水、肥、氣、熱狀況，提高土壤肥力，從而促進(jìn)蔬菜生長發(fā)育，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，對(duì)發(fā)展綠色蔬菜具有重要作用，需要說明的是綠色食品生產(chǎn)中使用的有機(jī)肥料應(yīng)符合《生產(chǎn)綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》中的有關(guān)內(nèi)容。除秸稈還田外，其它多數(shù)有機(jī)肥應(yīng)做無害化處理和腐熟后施用。1 科學(xué)合理施用有機(jī)肥一般而言，增施包括農(nóng)家肥在內(nèi)的各種有機(jī)肥料，可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)透氣性，保持土壤疏松，提高土壤保水

設(shè)施建設(shè)程序加強(qiáng)菜田資產(chǎn)管理邵霞 （上海市嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心201800）根據(jù)上海市農(nóng)委、市財(cái)政局《關(guān)于加強(qiáng)設(shè)施菜田財(cái)政性資產(chǎn)管理的意見》和《關(guān)于開展設(shè)施菜田財(cái)政性資產(chǎn)管理工作考核的通知》，我們充分認(rèn)識(shí)到設(shè)施菜田財(cái)政性資產(chǎn)管理工作的重要性，通過進(jìn)一步規(guī)范設(shè)施建設(shè)程序，加強(qiáng)菜田資產(chǎn)管理水平，在確保設(shè)施菜田生產(chǎn)能力和抗災(zāi)能力的同時(shí)，合理利用建成設(shè)施資源，規(guī)范管理經(jīng)營模式，從而為嘉定區(qū)真正實(shí)現(xiàn)設(shè)施菜田規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、智能化運(yùn)作、長效化使用奠定基礎(chǔ)

全面規(guī)范提升設(shè)施菜田財(cái)政性資產(chǎn)管理水平 ——浦東新區(qū)設(shè)施菜田資產(chǎn)管理的做法與實(shí)踐吳寒冰（上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心201201）按照上海市農(nóng)委、上海市財(cái)政監(jiān)管并重、規(guī)范養(yǎng)護(hù)、穩(wěn)定資產(chǎn)、長效發(fā)展的總要求，多年來，浦東新區(qū)以監(jiān)管為手段，以管護(hù)為重點(diǎn)，全面規(guī)范提升設(shè)施菜田財(cái)政性資產(chǎn)管理水平，有效穩(wěn)定、維持和發(fā)揮了設(shè)施菜田保障市場(chǎng)供應(yīng)的核心龍頭作用。1　基本管理思路與操作模式以上海市資產(chǎn)管理要求為指導(dǎo)，以浦東新區(qū)農(nóng)委與財(cái)政為監(jiān)管主體，以各鎮(zhèn)農(nóng)投公司為主要管理實(shí)

用石灰給菜田土壤消毒有“兩忌”近幾年土傳病害發(fā)生較重，蔬菜死棵現(xiàn)象頻頻發(fā)生。用石灰處理菜田土壤，既可殺滅土中的病菌，又可調(diào)節(jié)土壤pH值，如適當(dāng)適入生石灰可以減輕番茄枯萎病、大白菜根腫病等。但生產(chǎn)中常有菜農(nóng)使用不當(dāng)，不僅起不到殺菌效果，反而造成蔬菜生長不良。在此，筆者提醒廣大菜農(nóng)，用石灰給菜田土壤消毒時(shí)有“兩忌”。一忌將石灰與發(fā)酵腐熟好的糞肥混合使用 有的菜農(nóng)在用石灰進(jìn)行土壤消毒時(shí)，習(xí)慣將其與糞肥一起翻入土壤。這樣雖省時(shí)省力，但因石灰呈堿性，它與發(fā)酵腐熟好的

潔田園不等于清理菜田清潔田園是指把蔬菜的病殘?bào)w和其他有礙下茬作物生長的雜物、雜草等從田地里清理出去，以減輕菜園病蟲害和污染殘留的重要農(nóng)業(yè)措施。我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，一些菜農(nóng)把蔬菜病殘?bào)w從菜田中清理出來直接堆放在菜田的道路旁、溫室門口外或隨意丟棄，而不是徹底帶離菜田深埋或焚燒。這樣看是清理了菜田，而實(shí)際上并沒有把病菌帶離菜田，這也是生產(chǎn)中為什么一些傳染性病害不容易徹底杜絕的原因。所以，清潔田園要徹底，而不是簡(jiǎn)單地從菜田里清理出來完事，一定要把這些東西帶離田地或銷毀。

等）、全國的設(shè)施菜田、環(huán)渤海地區(qū)果園、露地菜田及其他經(jīng)濟(jì)作物。除此之外，要注意一些喜酸性作物如茶樹，其最適pH值在4.0-6.5之間。統(tǒng)計(jì)顯示，酸性地區(qū)土壤改良，若以施用石灰90kg/畝來估算評(píng)估土壤調(diào)理劑的市場(chǎng)潛力，熱區(qū) （福建、廣西、廣東、海南、云南）糧食作物 （含農(nóng)墾）、經(jīng)濟(jì)作物 （含農(nóng)墾）、南方菜田蔬菜以及全國設(shè)施蔬菜需求量分別 為 1244、 343、 678、 452 萬噸，此外，熱地、亞熱帶地區(qū)果園和環(huán)渤海地區(qū) （遼寧、山東）果園也分別具有4

。與此同時(shí)，設(shè)施菜田長期高量投入導(dǎo)致磷、鉀等養(yǎng)分在土壤中過量積累，使土壤酸化、鹽漬化（余海英 等，2006）、微生物群落失衡等，土壤退化問題普遍發(fā)生（王敬國，2011）。土壤質(zhì)量是蔬菜生產(chǎn)體系可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。為了解不同種植年限設(shè)施菜田土壤質(zhì)量的變化特點(diǎn)，本試驗(yàn)在山東壽光地區(qū)進(jìn)行了取樣調(diào)查和分析，從進(jìn)一步定量化土壤pH和土壤養(yǎng)分對(duì)比入手，探討不同種植年限設(shè)施菜田土壤質(zhì)量狀況，對(duì)指導(dǎo)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)體系持續(xù)高效生產(chǎn)有著重要意義。1 材料與方法1.1 調(diào)查區(qū)概況壽

街道蔬菜主產(chǎn)區(qū)的菜田土壤酸化現(xiàn)象較為嚴(yán)重。根據(jù)2007年無錫市濱湖區(qū)華莊街道桑南村耕地養(yǎng)分調(diào)查和2008年華莊街道桑南村耕地地力調(diào)查結(jié)果表明，無錫市濱湖區(qū)華莊街道菜地土壤pH值為3.02～6.63，平均為4.83，其中極強(qiáng)酸性（pH＜4.5）和強(qiáng)酸性（pH4.5～5.5）土樣占分析土樣總數(shù)的75.6%，與第2次土壤普查時(shí)相比，菜田土壤已嚴(yán)重酸化。因此，2008年以來我們?cè)跓o錫市濱湖區(qū)華莊街道蔬菜主產(chǎn)區(qū)廣泛開展了菜田土壤改良試驗(yàn)、示范及技術(shù)推廣工作，摸索出一

搞好上海城郊設(shè)施菜田建設(shè)提升地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)保障能力陳德明 孫海 孫延?xùn)|為改善蔬菜生產(chǎn)條件，增強(qiáng)市郊蔬菜生產(chǎn)基地抵御各種自然災(zāi)害的能力，保證以綠葉菜為主的郊菜自給率，確保上海特大型城市蔬菜供應(yīng)的安全，不斷增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境，扎實(shí)推進(jìn)上海新農(nóng)村建設(shè)，按照上海市農(nóng)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃，到2010年，上海市郊將建成2萬hm2設(shè)施菜田，其中保護(hù)地6 667 hm2、露地13 333 hm2。目前，上海市已推進(jìn)建設(shè)設(shè)施菜田16 667 hm2，其中保護(hù)地6 46