2019年4期
刊物介紹
本刊是茶葉科技綜合性學(xué)術(shù)期刊，1960年創(chuàng)刊。主要報(bào)道茶樹載培、茶樹育種、茶園土壤肥料、茶葉機(jī)械、茶葉加工、茶樹生理生化、茶樹植保與茶葉經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域的新成果、新技術(shù)、新品種、新工藝與科學(xué)種茶、制茶經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)以及應(yīng)用理論等。辟有：科技綜述、實(shí)驗(yàn)研究、茶葉經(jīng)濟(jì)、科技園地、生理生化、思考觀點(diǎn)、茶史文化、名茶名種、茶區(qū)動(dòng)態(tài)等欄目，適合廣大茶葉科技工作者和茶葉愛好者閱讀、參考。本刊為季刊，16開本，每期40頁碼。本刊由十人組成編委會(huì)，陳榮冰研究員任主編。自辦公開發(fā)行，也已參加“全國非郵發(fā)報(bào)刊聯(lián)合征訂”。
茶葉學(xué)報(bào)
- 基于EST-SSR熒光標(biāo)記和毛細(xì)管電泳檢測(cè)技術(shù)分析邵武碎銅茶群體遺傳多樣性與親緣關(guān)系研究
- 茶枝栽培平菇對(duì)其生長及營養(yǎng)成分的影響
- 不同消化方法-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定紅茶中15種金屬元素的比較
- 復(fù)水干燥處理對(duì)機(jī)采卷曲形綠茶副茶外形的影響
- 蕉城區(qū)不同海拔茶園氣候差異與茶葉化學(xué)品質(zhì)分析
- 烘焙溫度與時(shí)間對(duì)福建水仙烏龍茶風(fēng)味品質(zhì)的影響
- 茶業(yè)引領(lǐng) 示范帶動(dòng)以產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
- 張?zhí)旄Ｏ壬枞~科研創(chuàng)新思想的時(shí)代意義
——以“烏龍茶做青工藝與設(shè)備研究”成果為例 - 《茶葉學(xué)報(bào)》2019年第一期至第四期總目錄