廣西水產(chǎn)養(yǎng)殖成本持續(xù)上升

廣西水產(chǎn)養(yǎng)殖成本持續(xù)上升

廣西12個(gè)漁情采集縣77個(gè)采集點(diǎn)數(shù)據(jù)顯示，2016年1～12月，廣西水產(chǎn)養(yǎng)殖總體形勢穩(wěn)定，生產(chǎn)投入增加，養(yǎng)殖損失減少，水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，但個(gè)別品種生產(chǎn)形勢仍不容樂觀，養(yǎng)殖成本持續(xù)上升，養(yǎng)殖漁民增收形勢不容樂觀。

綜合考慮區(qū)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)走勢、市場需求變化以及投苗投種情況，預(yù)計(jì)2017年水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)品出塘總體保持穩(wěn)定，市場對(duì)優(yōu)質(zhì)安全的名優(yōu)水產(chǎn)品需求進(jìn)一步加大，但養(yǎng)殖成本持續(xù)增加，擠壓養(yǎng)殖效益空間，養(yǎng)殖漁民增收難度增大。

大宗淡水魚類。受飼料價(jià)格上揚(yáng)的影響，大宗淡水魚類價(jià)格將會(huì)整體上漲。由于大宗淡水魚類在廣西占據(jù)的比例較大，因此會(huì)對(duì)整個(gè)水產(chǎn)品市場價(jià)格起到一定的穩(wěn)定作用。

名特優(yōu)魚類。由于名優(yōu)品種養(yǎng)殖的所需水質(zhì)條件、苗種價(jià)格和來源、飼料品種和價(jià)格等方面一般比大宗品種更難實(shí)現(xiàn)，最主要是市場需求偏小，銷售渠道不多，這是制約名優(yōu)品種發(fā)展的主要因素，因此，短期內(nèi)名優(yōu)品種養(yǎng)殖回暖或快速發(fā)展不現(xiàn)實(shí)，將繼續(xù)維持2016年這種價(jià)格波動(dòng)。

蝦蟹類。由于連續(xù)幾年南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖形勢嚴(yán)峻，不少養(yǎng)殖戶退出了這個(gè)行業(yè)，仍在堅(jiān)持的也越來越謹(jǐn)慎，大多數(shù)每年只養(yǎng)一造蝦，其余時(shí)間改為投放魚苗。2016年總體養(yǎng)殖算是比較成功，大部分養(yǎng)殖戶賺了錢，大大提振市場信心，預(yù)計(jì)2017年養(yǎng)殖好于2016年。青蟹由于價(jià)格高，目前養(yǎng)殖戶已經(jīng)逐漸摸索出魚蟹混養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)的成功模式，生產(chǎn)穩(wěn)定，預(yù)計(jì)產(chǎn)量和價(jià)格將不會(huì)大的變化。

貝類。牡蠣產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。預(yù)計(jì)2017年牡蠣產(chǎn)量有較大幅度提高。目前，牡蠣市場需求空間很大，價(jià)格不斷上漲，牡蠣養(yǎng)殖效益可觀。

其他類。隨著龜鱉市場的優(yōu)化調(diào)整，預(yù)計(jì)2017年龜鱉價(jià)格下跌會(huì)有所放緩，大宗龜鱉價(jià)格會(huì)有所反彈，行情有望回暖。方格星蟲以圈養(yǎng)為主，粗放式養(yǎng)殖，受到城市建設(shè)、亂挖濫采的影響，產(chǎn)量逐年下降，價(jià)格將逐步上升。

（廣西水產(chǎn)技術(shù)推廣總站）