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產(chǎn)業(yè)聚焦

• 牛肝菌中的尼古丁成因研究報告

國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)動態(tài)

• 金壇市雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀
• 關于浙西食用菌菌種安全生產(chǎn)的對策
• 荷蘭與我國蘑菇工廠化生產(chǎn)的投入與產(chǎn)出分析
• 食藥用菌的市場潛力及開發(fā)前景探析

食用菌產(chǎn)業(yè)信息

• 野生大孔菌人工馴化栽培成功

專題講座

• 草菇高效栽培管理技術講座 (四)——北方草菇反季節(jié)栽培技術及草菇病害防治*
  
• 雙孢蘑菇栽培技術講座 (二)——雙孢蘑菇生長發(fā)育所需要的環(huán)境條件
  

病蟲害安全防治

• 我國食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全標準和實施現(xiàn)狀
• 木耳盧西螨的為害調(diào)查及防治措施*

營養(yǎng)保健與保鮮加工

• 羊肚菌活性成分及營養(yǎng)保健功能的研究現(xiàn)狀 (綜述)

優(yōu)新品種與資源開發(fā)

• 棕色蘑菇菌絲的生物學特性試驗測定*
• 不同樹種段木栽培黑木耳的比較試驗
• 香菇提純復壯中的種菇選擇技術

栽培技術

• 羊肚菌工廠化栽培技術的探討
• 香菇中香68生產(chǎn)過程中存在的問題及對策
• 細菌感染對金針菇工廠化栽培的影響試驗

蕈菌歷史文化

• 評道教典籍 《種芝草法》的自然史價值

• 第三屆中國蘑菇節(jié)系列報道之二——精深加工:未來企業(yè)競爭的發(fā)力點
  
• 第三屆中國蘑菇節(jié)系列報道之三——引進工廠化栽培技術,發(fā)展高效蘑菇產(chǎn)業(yè)
  
• 日本食用菌類的品質(zhì)標示基準制度 (譯文)
• 日本消費者團體再次致函我駐日使館要求我加強對輻照食品檢查
• 美國近幾個產(chǎn)季的食用菌生產(chǎn)與銷售動態(tài)*
• 美國對中國等4國產(chǎn)蘑菇罐頭作出反傾銷日落復審終裁
• 第三屆中國蘑菇節(jié)系列報道之六——食用菌罐頭企業(yè)因遇困境而求變
  
• 說明事項
• 2010'新年寄語