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      棗樹爛果落果的原因及防治對策

      2015-03-23 00:10:17劉祥濤
      安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2015年5期
      關(guān)鍵詞:產(chǎn)生原因防治措施

      劉祥濤

      摘 要:該文介紹了棗樹產(chǎn)生爛果、落果的原因,并提出了相應(yīng)的防治措施。

      關(guān)鍵詞:棗樹爛果落果;產(chǎn)生原因;防治措施

      中圖分類號 S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731(2015)05-66-02

      棗由于具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,受到人們的青睞,需求量越來越大,因此近幾年來?xiàng)棙湓灾裁娣e逐年擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。但是棗樹生產(chǎn)過程中的爛果、落果現(xiàn)象非常嚴(yán)重,造成大量減產(chǎn)、減收,嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。筆者根據(jù)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)對此原因進(jìn)行分析研究,并提出防治對策。

      1 棗樹爛果及落果的原因

      1.1 管理措施不當(dāng) 棗樹枝葉生長旺盛,與花芽分化,開花結(jié)果同時(shí)進(jìn)行,需要大量的養(yǎng)分,樹體內(nèi)前期儲備的營養(yǎng)不足,而后期肥水條件又較差時(shí),營養(yǎng)生長與生殖生長爭奪養(yǎng)分的矛盾非常突出;棗園氮肥施用過多,有機(jī)肥施用不足,造成枝條旺長,干物質(zhì)積累少;在冬季修剪時(shí)留枝過多,夏季不能及時(shí)疏除無效的枝梢,造成枝條密擠,樹冠郁閉,光照不良,光合作用制造的有機(jī)物少,等到后期棗果迅速增大時(shí),營養(yǎng)供給失衡,就會造成樹勢衰弱,很容易引起病害發(fā)生,均會導(dǎo)致大量爛果、落果。

      1.2 氣候因素影響 棗樹開花需要較高的溫度,如果花期遇到低于25℃的低溫或連陰雨,就會影響授粉受精,造成花而不實(shí),落花落果率增高;花期如果空氣干燥,再刮起干熱風(fēng),相對濕度低于40%~50%,則會造成花粉發(fā)芽不良,棗花大量失水出現(xiàn)“焦化”現(xiàn)象;果實(shí)生長發(fā)育后期遭遇連續(xù)陰雨,果肉細(xì)胞吸水膨脹,致使表皮開裂,病菌就容易從裂口處侵入引起病害的發(fā)生,都會導(dǎo)致大量爛果、落果。

      1.3 品種授粉不良 棗樹的很多品種都可以自花結(jié)實(shí),但是也有少數(shù)品種如婆棗、斑棗等雄蕊發(fā)育不良,花粉退化,自花結(jié)實(shí)率低,無授粉樹或授粉樹配置不合理,雌花就會因受精不完全而脫落。

      1.4 病蟲危害 棗食芽象甲、棗尺蠖、棗銹病等大量發(fā)生時(shí),葉片被吃光或引起早期落葉,光合作用制造的有機(jī)物少,因而影響?zhàn)B分的制造和積累,幼果因養(yǎng)分供應(yīng)不足而脫落。棗縮果病、桃小食心蟲則會直接危害果實(shí)而引起落果。

      2 防治措施

      2.1 加強(qiáng)栽培管理 合理修剪,適量留枝,改善樹冠內(nèi)通風(fēng)透光條件。冬剪時(shí),從基部疏除重疊枝、病蟲枝、過密枝。重視夏剪,及時(shí)抹芽、摘心、疏枝,回縮,減少營養(yǎng)消耗,集中營養(yǎng)供給。對結(jié)果過多的樹及時(shí)疏果,做到合理負(fù)載。

      配方施肥。在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下,根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥能力、和肥料效率進(jìn)行配方施肥。秋季采果前每667㎡施腐熟的圈肥、雞糞等有機(jī)肥2 000~3 000kg作基肥,并混施40kg復(fù)合肥。另外在4月上旬萌芽前、5月下旬開花前、7月中旬幼果生長期,分別追施尿素、磷酸二氫鉀、果樹專用肥,保障花果的營養(yǎng)需求。每次施肥后同時(shí)配合澆水,以促進(jìn)樹體發(fā)育,提高樹體的營養(yǎng)水平。從6月中旬開始,間隔7~10d左右,對葉面進(jìn)行噴施速效肥或微肥,前期以氮肥為主,后期以磷、鉀肥及微量元素為主。

      及時(shí)排水減澇。陰雨天會使棗園內(nèi)澇,根系呼吸受阻,部分根系會窒息死亡,從而影響無機(jī)養(yǎng)分向上輸送,因此雨后應(yīng)及時(shí)挖溝排水,防止果園濕度過大。 合理配置授粉樹。棗樹品種雖然大多數(shù)為自花結(jié)實(shí),但是還是異花授粉結(jié)實(shí)產(chǎn)量高,因此應(yīng)該適當(dāng)配置授粉樹。如梨棗可以按5∶1的比例配置長紅棗、冬棗、大雪棗等,可明顯提高坐果率。

      2.2 花果管理 棗樹為蟲媒花,花期人工釋放蜜蜂傳播花粉,可以使坐果率提高1倍以上,增產(chǎn)效果非常明顯。每667m2棗園放置1箱蜜蜂,就可以滿足授粉需求。放蜂時(shí)如果棗園需要噴藥,要選擇可以使用的農(nóng)藥,不能用甲奈威或著菊酯類農(nóng)藥,防止引起蜜蜂中毒,影響授粉。

      在大風(fēng)干旱天氣,空氣相對濕度低于60%~70%時(shí),花粉的萌發(fā)率會明顯降低,花期適量噴水,可以使花粉迅速發(fā)芽,為授粉受精創(chuàng)造條件。

      花期噴施植物生長調(diào)節(jié)劑及微量元素,可以補(bǔ)充樹體營養(yǎng),刺激花粉萌發(fā),促進(jìn)坐果。在盛花期噴10~15mg/kg的赤霉素或3 000倍的硼砂溶液;在幼果期每隔10d左右噴10~20mg/kg的萘乙酸,連續(xù)噴2~3次,可以使棗樹產(chǎn)量大幅度提高。噴施應(yīng)選擇在上午10:00以前及下午4:00以后為最好,這樣才有利于植物生長調(diào)節(jié)劑及微量元素的吸收。

      2.3 棗樹開甲 開甲就是環(huán)狀剝皮??梢杂行б种乒夂献饔弥圃斓酿B(yǎng)分向下運(yùn)輸,集中營養(yǎng)滿足花果生長發(fā)育的需要,從而提高坐果率。此法只適用于初花期或盛花期的壯樹,老弱病樹不能開甲,否則會引起棗樹樹勢減弱甚至死亡。方法是在距離地面15~30cm處的主干上,用刀繞樹干環(huán)切2刀,深達(dá)木質(zhì)部但又不傷及木質(zhì)部,將2切口之間的韌皮部剝掉1圈。寬度根據(jù)樹齡、樹勢而定,一般為0.3~0.5cm左右,壯樹宜寬,弱樹宜窄。

      開甲后為防止灰暗斑螟(即甲口蟲)幼蟲危害,應(yīng)涂殺蟲劑或綁塑料條保護(hù)甲口。在甲口內(nèi)涂抹5%的勁銳特500倍液,1周涂1次,共涂3次。開甲口晾兩周后,用泥漿涂抹甲口然后用塑料薄膜包裹。這樣不僅防蟲保濕,又有利于甲口愈合。

      2.4 病害防治 棗樹的病害主要有炭疽病、縮果病、焦葉病等。5月下旬棗樹開花前,噴布50%的多菌靈800~1 000倍液、70%的甲基托布津可濕性粉劑1 000~1 200倍液等殺菌藥劑,防治炭疽病。7月下旬至8月下旬幼果生長期,噴灑1∶2∶200倍波爾多液或500倍的抗枯寧或75%的百菌清可濕性粉劑600~800倍液,用以防治縮果病、焦葉病等。每間隔15~20d左右噴藥1次,多雨季節(jié)間隔時(shí)間要短一些,適當(dāng)增加噴藥次數(shù)。

      2.5 蟲害防治 危害棗樹的害蟲主要有棗食芽象甲、棗尺蠖、棗粘蟲、桃小食心蟲等。在4月中下旬,棗樹萌芽時(shí),噴布25%的殺蟲星1 000倍液防治棗食芽象甲、棗尺蠖。5月上中旬,噴布80%的敵敵畏800~1 000倍液或2.5%的溴氰菊酯4 000倍液防治棗粘蟲。對于桃小食心蟲的防治,一般在7月下旬和8月中下旬,當(dāng)?shù)谝淮?、第二代成蟲發(fā)生高峰期之后1周左右,分別噴布2.5%的溴氰菊酯3 000倍液或25%的殺蟲星1 000倍液,具有很好的防治效果。這幾種藥劑應(yīng)交替使用,以免害蟲產(chǎn)生抗藥性而降低藥效。

      (責(zé)編:張長青)

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