2017年6期
刊物介紹
本刊是國內油脂專業(yè)的唯一專業(yè)科技期刊。讀者對象主要有全國大型浸出油廠，油脂精煉廠，外資油脂廠，個體油脂廠，油脂儲煉廠，植物蛋白廠，糧油加工廠，油脂化工廠，國家糧油儲備庫，糧油收購站，國家糧食儲備倉庫，飼料加工廠，棉麻加工廠，化工廠，化肥廠，肌醇廠，生物化工廠，油機械廠，通用機械設備廠等。是糧油食品類發(fā)行量最大、覆蓋面最廣、影響力最強、廣告效果最好的科技期刊。
中國油脂
- 影響我國大豆價格變動的因素分析
- 水酶法提取胡麻籽油的工藝研究
- 薏苡仁油的超臨界CO2萃取工藝及其脂肪酸組成分析
- 超聲輔助提取大鯢肝臟油脂及其脂肪酸組成分析
- 瓜蔞籽油脫色工藝研究
- 梔子油化學成分、提取工藝及功效的研究進展
- 抗草甘膦大豆與非轉基因大豆營養(yǎng)組成對比研究進展
- 基于棕櫚油軟脂的甘油二酯油結晶特性研究
- 皂化-冷凍-萃取法研究加熱或長期放置對植物油中短鏈脂肪酸含量的影響
- 脂肪酶催化飽和單甘酯與棕櫚油酯交換制備含甘油二酯油及其結晶特性研究
- 生物柴油兩項行業(yè)標準工作會議在西安召開
- 咪唑類離子液體對酶法醇解制備脂肪酸酯的影響研究
- 酸性離子交換樹脂催化制備1(3)-對甲氧基肉桂酸甘油一酯
- F127穩(wěn)固Pd納米粒子催化劑催化油酸甲酯加氫反應的研究
- 哺乳期干預甘油三酯型和磷脂型DHA對仔鼠體組織DHA水平的影響
- 植物甾醇酯對高脂膳食大鼠脂代謝影響及其機制研究
- 翅果油對小鼠抗氧化能力及脂質代謝的影響
- 煎炸油中極性組分與多環(huán)芳烴相關性研究
- 金剛藤白藜蘆醇的純化及抗氧化活性研究
- 二氫楊梅素對4種植物油脂抗氧化作用研究
- 生物技術法處理對花生粕飼用品質影響的研究
- 響應面法優(yōu)化花椒籽仁蛋白質鹽提工藝條件
- 蘿卜籽粕中蛋白質的提取及抗氧化活性研究
- 冷凍結晶法脫除生物柴油中的飽和脂肪酸酯制備脂肪酸酯類抗磨劑
- 3種生物柴油氧化降解特性研究
- 影響生物柴油酸值的因素及降酸值方法研究
- 7種特種油脂的脂肪酸組成及抗氧化性能
- 玉屏不同油茶種質含油率及油中脂肪酸組成分析
- 文冠果果仁含油量的測定及其果仁油脂肪酸組成分析
- 全二維氣相色譜-質譜法檢測動植物油
- 基于含水率的無患子物理性質的測定
- 多功能汽車散料接收站的設計
- 食用植物油充氮定量檢測技術的研究
- 如何提升精煉效益和油脂質量