張聲炳
中醫(yī)經(jīng)典《素問·四氣調(diào)神大論》指出:“夏日炎炎,雨永充沛,萬物競長,日新月異。陽極陰生,萬物結(jié)實。人在大自然之中,故亦應(yīng)之?!彼韵牧铕B(yǎng)生,不論在飲食起居,或是運動、精神等方面,都必須順應(yīng)夏季陽盛于外的特點,注重養(yǎng)護(hù)陽氣,著眼于一個“長”字。
一、起居調(diào)養(yǎng)
夏爭氣候炎熱,人體氣血趨向體表,新陳代謝旺盛。為適應(yīng)這種變化。夏季作息宜晚睡早起,以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,保護(hù)陽氣。
夏天烈日當(dāng)頂,中午氣溫最高。故午飯后,應(yīng)安排午睡。以避炎熱,以求稍息。
酷熱盛夏,出汗較多,為祛暑防病,保持皮膚清爽,每天需洗一次溫水澡。溫水澡除有爽膚除垢作用外。通過水壓及機械按摩作用,還可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,擴(kuò)張體表血管,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營養(yǎng)供給,增強機體抵抗力。
炎熱可致腠理開泄,故易受風(fēng)寒濕邪的侵襲。因此,切不可圖一時之快而過于避熱趨涼。睡眠時不宜直吹電扇,更不應(yīng)室外露宿或坐臥于潮濕冷涼之地。在室外乘涼不可太晚,在樹蔭下、水亭中、涼臺上納涼也不要時間過長。以防賊風(fēng)入中。
衣服要勤換勤洗。久穿濕衣或穿剛曬過的衣服都會刺激皮膚,而引起汗斑及其他疾病,宜避免。
二、飲食攝養(yǎng)
夏屬火,暑濕當(dāng)令,氣溫較高,人的消化功能較弱,故飲食宜淡,要少食肥膩性食品,以素為貴,可選用甘寒的蔬菜瓜果,如黃瓜、冬瓜、絲瓜、蕃茄等,這類蔬菜均能清熱解暑,生津止渴。
暑熱汗多,體內(nèi)水液大量消耗,因此在飲料上,應(yīng)選用清熱生津,解暑清煩的檸檬汁、酸梅汁、蘋果汁、菠蘿汁、葡萄汁等以補充消耗、解除疲勞,提高食欲。
由于夏令晝長夜短,出汗較多。體力消耗也大,故還要補充一些含蛋白質(zhì)豐富的食品,宜常食一些豆類食品(豆腐、豆干、百頁等)以及海藻類食品、菌類食品等,不過,適當(dāng)吃一些肉類、魚類、蛋類也是必要的。
寒涼傷中,可損傷人的脾胃陽氣。即使是酷夏,亦不可貪涼傷飲,導(dǎo)致脾胃運化失健。
夏令尚需適當(dāng)吃些具有酸味的、辛香的食物以增進(jìn)食欲。多吃一些大蒜和醋,不但開胃,還有殺菌之功效,可減少夏令患胃腸病的機會。
同時,不吃腐敗變質(zhì)的食物。不喝生水,生吃蔬菜、瓜果一定要洗干凈。在烹調(diào)方法上宜多采用清蒸、自汁、涼拌等方法。
三、精神養(yǎng)生、
夏屬火,與心相應(yīng),中醫(yī)說:心藏神。所以在炎炎的盛夏,要重視心神的調(diào)攝?!端貑枴に臍庹{(diào)神大論》指出:“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也?!本褪钦f,夏天應(yīng)該神清氣和,意志愉快,胸懷寬廣,精神飽滿,切忌發(fā)怒,要培養(yǎng)樂觀外向的性格。以利于氣機的宣泄。在萬物竟長的夏天。要有廣泛的興趣愛好,要利用業(yè)余時間多參加一些有意義的文體活動、夏令營活動,亦可外出旅游,消夏避暑。此時,舉凡懈怠厭倦,郁抑惱怒,皆不利氣機的舒展,均非夏令所宜。
四、運動護(hù)養(yǎng)
“冬煉三九,夏煉三伏”,就是說夏天的運動鍛煉對健康有益。夏季經(jīng)常參加鍛煉,有利于增強心臟功能、消化功能,擴(kuò)大肺活量,提高機體抗病能力。運動時間宜安排在清晨或傍晚天氣涼爽時進(jìn)行,避免長時間在陽光直射下鍛煉。鍛煉項目以散步、慢跑、拳操、氣功、太極拳為好。
五、保健防病
夏日驕陽似火,暑熱逼人,若長時間的劇烈戶外活動。由于大量出汗,如無充足的飲水,易中暑邪。出現(xiàn)頭昏、胸悶、惡心、心慌、四肢無力、大汗出、口渴等,是中暑先兆,應(yīng)立即將患者移至通風(fēng)陰涼處休息,給病人喝些鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯、蘆根水。嚴(yán)重時應(yīng)即送醫(yī)院救治。預(yù)防中暑要做到:勞逸結(jié)合;避免在烈日下曝曬過度;注意室內(nèi)降溫及通風(fēng);睡眠充足;飲食衛(wèi)生。
夏季炎熱多雨,暑濕如乘虛而入易致疰夏。其表現(xiàn)為低熱、胸悶、胃納不佳、四肢無力,精神萎靡、大便稀薄、嗜睡汗多,日漸消瘦。預(yù)防疰夏,要少吃油膩厚味,以減輕脾胃負(fù)擔(dān),平時還可用鮮藿香葉、佩蘭葉各10克,飛滑石、炒麥芽各30克,甘草3克,水煎代茶飲。