何來“以臟補(bǔ)臟”之說

孟仲法

“以臟補(bǔ)臟”，是中醫(yī)藏象學(xué)說的重要內(nèi)容之一。唐代名醫(yī)孫思邈在長期的醫(yī)療實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)動物臟腑與人的臟腑在形態(tài)、組織及功能作用方面十分相似，采用了以羊腎粥治腎虛，羊肝治夜盲，鹿腎治陽痿，羊靨（羊的甲狀腺）治甲狀腺腫大等方法，取得明顯療效。因此，他提出了以臟補(bǔ)臟，以臟治臟的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)。以后各代醫(yī)家都有闡發(fā)應(yīng)用，但直到清末，才由名醫(yī)張錫純明確提出“臟器療法”一詞。

“臟器療法”為什么有效呢？因?yàn)閯游锱K器所含的營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體同類臟器的需要。如動物肝臟含有人的肝臟活動所需的蛋白質(zhì)、維生素，特別是含有其他食物中缺乏的維生素A。動物的骨、皮膚、肌腱等，也對人體同類組織所需的營養(yǎng)和組成要素有補(bǔ)充作用。動物的胃、腸、胰、膽等器官分泌的酶和激素，可以補(bǔ)充人的同類器官的分泌不足。

動物臟器還對人體同類器官組織的損傷和免疫低下有修復(fù)、增補(bǔ)作用，如某些器官的感染、變性、外傷、功能減退、免疫功能不良等，用動物同類臟器輔助治療，可以有增強(qiáng)修復(fù)功能的作用。

以上這些作用，中醫(yī)認(rèn)為是臟腑間的“同氣相求，互相感應(yīng)”作用所致。當(dāng)然，凡事總需辨證看待。如果盲目迷信而走極端，是會鬧出笑話的。