董 峰

國(guó)內(nèi)流行：“請(qǐng)人吃飯，不如請(qǐng)人出汗?！背龊褂幸豁?xiàng)就是蒸汽浴。

干蒸、濕蒸，此外還有藥浴、酒浴、泥漿浴等等。當(dāng)然，這些多只是說(shuō)法，真正講究的是在其后，而往往這“其后”才是人們會(huì)意一笑中的“出汗”。有篇報(bào)道講，日本以土耳其為名的浴室大行色情之道，引致土國(guó)大使提出抗議，要求正名。而芬蘭浴據(jù)說(shuō)也是土浴加以添新而已。

土耳其浴到底為何物？

伊斯坦布爾歐洲區(qū)有一間土耳其浴室，遠(yuǎn)望像是一座清真寺。門(mén)廊是售票處，明碼實(shí)價(jià)。男女分不同的浴室，洗浴8美元，加上私人房間是I0美元，而“馬殺雞”（按摩、推拿）需要再加上5美元。想認(rèn)識(shí)一下大名鼎鼎的“土浴”，當(dāng)然不能缺少環(huán)節(jié)。

這間浴室建于1548年，而且是16世紀(jì)土耳其最重要的建筑之一。古董建筑物多是供人觀看，這里是看飽后還可以歷史文化一把，值！

過(guò)了門(mén)廊，是一個(gè)合圍式建筑，中間是個(gè)2OO來(lái)平方米的天井，燈火明亮。四圍三層，每層由供客人浴前更衣和浴后休息的房間組成。由回廊聯(lián)在一起?；乩鹊姆鍪稚洗钪〗砗筒紗危悬c(diǎn)像客家民居。

領(lǐng)鑰匙，入室更衣，腰間圍上一塊床單一樣的圍布，攥緊了牌子，“探險(xiǎn)”就準(zhǔn)備妥了。

進(jìn)入一個(gè)小過(guò)廳，是毛巾、洗浴用品領(lǐng)用處，再過(guò)一道門(mén)洞便是正廳了。在一個(gè)直徑I0米左右由淺灰色大理石板鋪成的拱球面上，人們各取所好地把自己舒展其上。石板是溫?zé)岬?，溫度在四五十度上下，人在上面，像躺在炕上。深圳的桑拿通常溫度?6O到 8O度，空間又小，十分濕熱，常常是才5分鐘、I0分鐘已是大汗淋漓，快要虛脫。而這高高的拱球頂上開(kāi)出許多圓形氣孔，絲毫沒(méi)有熱氣逼人的感覺(jué)，溫暖得很扎實(shí)。

看了看表，躺了有40分鐘，汗才十分吝嗇地出了細(xì)細(xì)一層。要出透也太奢侈了，得多大的工夫才行啊?？磥?lái)，“土浴”是有閑人的休息。環(huán)顧左右，各款臥佛，姿態(tài)各異，有些主可能已經(jīng)睡過(guò)去了。

石板上散放著五彩六色的碗狀塑料器皿，人們躺時(shí)做枕頭，臥時(shí)墊下巴。按摩之后又是取水淋浴的水斗。這玩意實(shí)在是有些敗筆，沒(méi)法往1548年上想，干嘛不用個(gè)木碗，最不濟(jì)也該給個(gè)葫蘆瓢吧。

按摩師準(zhǔn)確講是助浴者，一群蓄著小胡子、結(jié)實(shí)如舉重運(yùn)動(dòng)員的壯年男人。如果他們不是過(guò)來(lái)收小牌子，誰(shuí)也不知道他們是顧客還是助浴者。他們和顧客在視覺(jué)上保持了高度的一致：整齊的小胡子、濃密的胸毛、橫腰一條床單。

小胡子幾碗熱水澆過(guò)，一通香皂涂抹，忍痛能力的考驗(yàn)開(kāi)始了。手法不同于中式的穴位，也不同于泰式的關(guān)節(jié)，完全是大面積的推擠。你甚至感覺(jué)到血液被擠到腳部時(shí)已忍無(wú)可忍，就要憤怒地從腳尖上竄出去。我面目一定有些猙獰：我和你也沒(méi)仇啊。

接下來(lái)，小胡子戴上一塊化纖地毯一樣的手套在你身上開(kāi)始搓抹了。這東西實(shí)在是粗糙得可以，我甚至想是不是可以去申請(qǐng)褪毛去皮的專(zhuān)利。果然，軀干只需一往一復(fù)即可，而臉面更只是輕輕一抹，20年前的積垢便蕩然無(wú)存。果然是利器，效率極高。反過(guò)來(lái)想一

想，要是用毛巾，一天幾

十位客人下來(lái)，上百平米的復(fù)雜面積，助浴還不成了體育。

緊接著，小胡子會(huì)將你引到環(huán)繞球體周?chē)墓靶伍T(mén)洞里。石雕的獸頭嘴里分別伸出一熱一冷兩個(gè)銅龍頭，冷熱水在石斗中匯成舒服的溫度。洗頭開(kāi)始了，坐好，幾碗溫水灌頂而下之后，小胡子像是揉橙子一樣用兩只手滾捏你的腦部。當(dāng)你感到這橙子皮已經(jīng)不用再剝了的時(shí)候，又是十幾碗天上來(lái)水。小胡子會(huì)關(guān)照你說(shuō)：“馬殺雞結(jié)束了，不過(guò)你可以愿洗多久就洗多久?！睘闄z驗(yàn)一下小胡子的勞動(dòng)成果，我努力地在身上想搓出一點(diǎn)兒證據(jù)，結(jié)果非常失望。

走出浴室，小胡子會(huì)為你披上浴巾，圍上頭布，換上一條干凈的圍巾。你可以進(jìn)入你的房間了。你可以在干凈的床上睡上一覺(jué)，或者為自己叫一杯土耳其紅茶。

步出浴室，子彈頭狀的有軌電車(chē)正緩緩駛過(guò)，而站牌后就是清真寺和直指蒼穹的火箭般的呼喚塔。

走在用花崗巖塊鋪成的馬路上，你會(huì)有一種要飛起來(lái)的沖動(dòng)。在路邊的鋪?zhàn)永镔I(mǎi)一包一公升黨裝的櫻桃汁，價(jià)格5O萬(wàn)土耳其里拉，此價(jià)格僅合不足一美元。當(dāng)街嫩一口，爽！