張振林等

兩個(gè)優(yōu)質(zhì)超高產(chǎn)日本黃瓜品種

１．風(fēng)靡日本的黃瓜--玉嬌該品種有六大特點(diǎn)：一是早熟性強(qiáng)，從育苗到采收６０天左右。二是瓜多形美，５節(jié)以上節(jié)節(jié)有瓜，一株可同時(shí)結(jié)８條瓜。瓜長(zhǎng)２０厘米，瓜條順直，淺白綠色，黑刺稀小，無瓜把，瓜形秀美。三是品質(zhì)超群，清香甜脆，品質(zhì)極佳。四是抗病力強(qiáng)，高抗各種病害。五是抗逆性強(qiáng)，耐低溫弱光，又耐高溫高濕，適合春秋保護(hù)地栽培。六是高產(chǎn)高效，每６６７平方米（１畝）產(chǎn)量達(dá)１００００公斤以上，效益極高。

２．露地黃瓜先鋒--春輝此品種極早熟，育苗到采收５５天。５節(jié)以上節(jié)節(jié)有瓜，一株可同時(shí)采收５～７條瓜。瓜長(zhǎng)２０厘米，淺綠色，瓜條順直，白刺稀小。口感清香甜脆，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。高抗病害，耐低溫弱光，又耐高溫高濕，適合春、夏、秋小棚和露地栽培。每６６７平方米產(chǎn)量達(dá)１５０００公斤，如露地春、秋種兩茬，產(chǎn)值可達(dá)５０００元以上，相當(dāng)于大棚的效益。

營(yíng)養(yǎng)豐富的竹葉菜

竹葉菜屬鴨跖草科鴨跖草屬一年生草本。莖多分枝，多汁，節(jié)上生根。單葉互生，闊披針形，長(zhǎng)５～６厘米，表面有毛，葉面綠色，背面白綠色。５～１０月開花，聚傘花序，與葉對(duì)生。花后４０天左右種子成熟，朔果，３室，每室有種子１～２粒。種子黑褐色，千粒重５克。竹葉菜藥用價(jià)值高，全草供藥用，性寒，具清熱解毒、利水消腫、潤(rùn)肺等功效，可用于治急性黃疸型肝炎、肺熱咳嗽、痢疾、腮腺炎、腎炎、水腫、腳氣、尿道炎、便血、白帶、小兒夏季熱、癰癤、丹毒、麥粒腫、毒蛇咬傷等癥。做菜食用為１０厘米左右的嫩莖尖，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。一般６６７平方米（１畝）產(chǎn)１０００公斤左右，效益極佳。

竹葉菜種子少，以分株繁殖為主，每年４～９月份均可分株繁殖。

珍稀蔬菜——象牙菜

象牙菜因其色白如玉、形似象牙而得名，其學(xué)名為寬葉香蒲，又名水中龍，是集食用、藥用及觀賞于一身的一種多年生天然珍稀水生植物。象牙菜富含多種氨基酸、維生素，尤其人體必須的賴氨酸、亮氨酸、天門冬氨酸含量最為豐富，無機(jī)鹽中以鉀、磷含量最高，其中含碳水化合物８１％，粗蛋白３．１６％，粗脂肪１％，粗纖維４．０６％。象牙菜有熟參之稱，炒食、做湯風(fēng)味獨(dú)特，鮮嫩甘美。象牙菜抗逆性特強(qiáng)，無須打藥，屬純天然無污染綠色食品。其花粉具有涼血、止血、活血、消淤的功效，保健作用明顯，尤其對(duì)人腦有很好的滋補(bǔ)作用。同時(shí)象牙菜屬名貴花卉，多用于噴泉、水景園、濕地中布置，終年翠綠，是一種優(yōu)良的綠色觀賞草本植物，還可用于生產(chǎn)鮮切花，因此具有良好的開發(fā)前景。