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      經(jīng)常吃魚男子添壽

      2004-03-02 18:20:12
      中國新聞周刊 2004年6期
      關(guān)鍵詞:跟蹤調(diào)查脈管魚肉

      日本知賀大學(xué)研究得出結(jié)論,經(jīng)常吃魚可使男子添壽,而對女子來說作用不明顯。

      研究者從1980年至1999年間對年齡在30歲至64歲的4070名男子和5182名女子進行了跟蹤調(diào)查。經(jīng)過20年的觀察與分析,研究者發(fā)現(xiàn),如果男子每兩天食用一次魚,可以減少30%因心臟、脈管引起的疾病的危險。

      魚肉中含有不飽和脂肪酸,可以在阻止血液凝固、減少膽固醇含量方面發(fā)揮作用,從而有助于人類預(yù)防心臟病或腦血管意外。但研究者建議不要過量食用,因為魚類易受水銀與其它毒素的污染。

      研究報告同時指出,在接受研究的女子群體中,吃魚與否對她們的作用不明顯。

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