姚　衡

編者按：

很多人在異域都面臨著自身本土文化與當(dāng)?shù)匚幕臎_突，只能慢慢地不斷碰撞，不斷磨合。本文作者有點不妙，因為請客被驅(qū)逐出境，不過看下去，會發(fā)現(xiàn)：驅(qū)逐，絕不僅僅是因為請客。

留學(xué)前的警示

出國留學(xué)之前，“海歸派”的學(xué)長就告誡我，離開祖國溫暖的懷抱，快快丟掉“革命就是請客吃飯”的信條，不要請鬼佬咪西咪西，否則，后患無窮。因為請他們吃飯，他們自然高興，還帶著一件雞毛蒜皮的小禮品來，心安理得地大鏟一頓。但你千萬不要妄想他會回請你。更糟的是，下周末見了，他會毫不吝嗇地夸你的飯菜如何可口，又堂堂正正地提出再來你家做客。到時候，他也不會空手而至，倒是帶的禮物和上次稍有不同，變成鵝毛蒜皮這類了，他說不定還用蹩腳的中文說上一句俏皮話：你們中國人有句頗有哲理的話--千里送鵝毛，禮輕情義重，希望你喜歡……如此定式，他們會不厭其煩地演繹至永遠，讓你啼笑皆非。

導(dǎo)師請我去她家吃飯

我的導(dǎo)師瑪瑞滿腹經(jīng)綸，不僅書教得好，且十分熱愛學(xué)生。一個周末，瑪瑞叫住我說：米斯姚，今晚你若有空，請到我家做客，我做兩個中國菜你嘗嘗，看正宗不正宗。

晚上我按時到了她的住處，乖乖，偌大的一座別墅。剛把車停好，瑪瑞就迎了出來，笑吟吟地說，你很準(zhǔn)時。進了屋，餐桌上，飯菜已擺好。坐定，我展示了我的禮物--一幅名家國畫?，斎鹫J認真看了看說：“這畫家我熟悉，他的畫不錯，不過這幅畫不是真跡，你看，這山石的皴擦點染都仿得逼真，就這水草，缺乏功夫?！蔽翌D時傻了，不知說什么好，她見我難堪，便說：“雖然不是名家真跡，但畫得很好，我仍然喜歡，感謝你送這樣貴重的禮物。”

我還未從尷尬中回過神來，瑪瑞已在餐廳喊我去用餐了。菜只兩道，一是青椒雞絲，一是燉雞湯。“可口，十分地道的中國味?！蔽疫叧赃吙洫劊@菜味道正宗極了，我問她是否在中國留過學(xué)，中國話說得這樣好，中國菜也做得好，對中國畫也很有研究。她說：“讀大學(xué)時，曾在悉尼一個中國畫家的家中當(dāng)過幾年保姆，這些都是在那里學(xué)的?！编耍也坏貌还文肯嗫囱矍斑@位鬼妹了。

喝咖啡時，我們聊了起來。在她糾正了我課堂作業(yè)上的一些錯誤后，問道：“你們廣東很漂亮，是嗎？”我自豪地說：“當(dāng)然，南國明珠嘛。”她又說道：“據(jù)說，在廣東，若是東西掉在地上，不能彎腰同時用兩只手去拾?！蔽艺f：“哪有的事?！彼^續(xù)說道：“都說廣東人什么都吃，天空中長著翅膀的，除了飛機，地上的長著四條腿的，除了凳子，都可以做成美味佳肴。如果，你東西落在地上，彎腰用兩只手去拾，就會被當(dāng)作四只腳的動物抓去吃了……”我聽了大笑道：“這是損我們廣東人的。不過，廣東人挺會吃的。廣東人最會煲湯，下個禮拜我請老師喝我親自煲的湯?！?/p>

我被驅(qū)逐出境

又一個周末很快到了，我煲好湯，湯中特地加了當(dāng)歸、黨參等中藥材。瑪瑞邊吃邊夸獎道，真鮮，比她的雞湯好一百倍。接著問道，這是什么湯，我說鴿子湯，這里鴿子真多，常常飛到我的頭上、肩上停著，我順手抓了兩支殺了煲成了湯，就地取材嘛，鴿子湯大補……沒等我把話說完，瑪瑞便啪地推開椅子，兀地站了起來，藍寶石的眼睛放出兩道可怕的光芒，讓我不寒而栗：“你怎么這樣，惡心，我要告發(fā)你?！闭f完，拂袖而去。

第二天，我被通知去警察局交了2000澳元罰款（合人民幣12000元）。第三天，我接到了驅(qū)逐令，被驅(qū)逐出境。