李家友等

去除生長點 蘿卜產(chǎn)量高

白蘿卜通過挖心措施，能抑制過早進入生殖生長階段，延長營養(yǎng)生長期。挖心后能使供應生長點的營養(yǎng)轉(zhuǎn)移到肉質(zhì)根的膨大生長上，大大提高白蘿卜產(chǎn)量。近年來，我地城郊菜農(nóng)推廣了這一新法。據(jù)試驗，挖了生長點的比未挖生長點的白蘿卜，每667平方米（1畝）提高產(chǎn)量2125公斤，并使蘿卜肥大，質(zhì)地清脆，味甜，保鮮期近3個月。

具體做法是：在白蘿卜正常收獲期前40～50天，即白蘿卜長到0.25～0.5公斤重時即可挖去生長點。挖生長點應選擇晴天進行，用小刀尖插入蘿卜心葉中央，將生長點挖出來，如挖出來的心葉不散就證明已挖到了生長點。挖后5～7天，待傷口愈合后就要追肥，每667平方米追糞水2000～2500公斤，每50公斤糞水加尿素100～150克，淋施在蘿卜側(cè)面，不能把糞水淋到蘿卜上，以免感染病而腐爛。以后每隔10天檢查一次。如生長點未挖去仍在生長，可進行第二次挖心。到收獲前1個月左右，即蘿卜長到0.75～1公斤時，進行第三次檢查。如未把生長點挖干凈或有側(cè)芽長出來，再進行一次補挖。挖心的主要目的是控制不再增加葉片，使營養(yǎng)轉(zhuǎn)到蘿卜肉質(zhì)根的生長上。并且能使白蘿卜保鮮3個月左右。如在春節(jié)前后出售，則不僅價格高，而且能調(diào)劑市場余缺。（湖南省漣源市農(nóng)業(yè)局 李家友 郵編：417100）

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