張貴紅

課時(shí)：１課時(shí)

教材：義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·七年級(jí)

上冊(cè)《生物學(xué)》（蘇教版）

教學(xué)目標(biāo)

討論探究：正確分析自然界生物間吃與被吃的食物關(guān)系——食物鏈；食物鏈遭到破壞的啟示；設(shè)計(jì)生物防治方案。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：珍愛生命，自覺保護(hù)生物，維持生態(tài)平衡；提倡生物防治，為生物防治方案獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

科學(xué)知識(shí)：掌握食物鏈中各生物間的關(guān)系，學(xué)會(huì)正確書寫食物鏈；認(rèn)識(shí)生物天敵在生物防治中的作用；能夠運(yùn)用食物鏈的原理和知識(shí)解決日常生活中的問題。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

食物鏈的結(jié)構(gòu)和食物網(wǎng)的形成是本節(jié)的重點(diǎn)，運(yùn)用食物鏈的相關(guān)知識(shí)來分析和解決日常生活中的問題是本節(jié)的難點(diǎn)。

教學(xué)過程

人文性引入

師：中國(guó)有句成語“螳螂捕蟬，黃雀在后”，還有一句俗語“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”，同學(xué)們知道這實(shí)際上表達(dá)的是自然界各種生物之間普遍存在的什么關(guān)系嗎？（大屏幕出示文字）

生：食物關(guān)系/食物鏈。（小學(xué)已學(xué)過，所以有的同學(xué)能夠脫口而出）

新課探究１：生物間的食物關(guān)系

師：你能把這兩句話中表達(dá)的食物關(guān)系（食物鏈）寫出來嗎？（請(qǐng)學(xué)生在黑板上寫出觀點(diǎn)：Ａ“黃雀→螳螂→蟬；大魚→小魚→蝦”、Ｂ“蟬→螳螂→黃雀；蝦→小魚→大魚”，探究分析哪一個(gè)答案正確。先請(qǐng)學(xué)生表達(dá)各自觀點(diǎn)，形成初步爭(zhēng)論）

師：食物鏈表達(dá)的是吃與被吃的關(guān)系，同學(xué)們想一下，動(dòng)物吃到了什么？

生：吃到的是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

師：聯(lián)系以前所學(xué)的知識(shí)，想一下營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)里又包含著什么？

生：能量。

師：分析一下，物質(zhì)和能量從哪里到了哪里？

生：從被吃的生物體上獲得。

師：所以，食物鏈中的箭頭實(shí)際上指的是物質(zhì)和能量流動(dòng)的方向，那么再請(qǐng)你選擇一下哪一個(gè)答案有道理。

生：B有道理。

師：繼續(xù)想一下B完整嗎？提示：蟬和蝦體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)是哪里來的？

生：不完整。前面還應(yīng)該有植物。

師：請(qǐng)一個(gè)同學(xué)完整表達(dá)一下這兩條食物鏈。

師：再請(qǐng)同學(xué)們觀看食物鏈“草→蝗蟲→鳥”形成的Flash動(dòng)畫，如圖１所示。正確寫出其中的食物鏈。（讓一個(gè)學(xué)生將自己的結(jié)論寫在黑板上，便于下一個(gè)環(huán)節(jié)的開展）

設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生熟悉的成語或俗語人文性地引入，引導(dǎo)學(xué)生自主參與分析辯論，教師進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)，讓學(xué)生初步學(xué)會(huì)寫食物鏈。

DIY：食物關(guān)系巧鏈接

師：這位同學(xué)已經(jīng)正確寫出了動(dòng)畫中的食物鏈，你能不能利用他所寫出的食物鏈中的一種生物繼續(xù)寫出其他食物鏈？

學(xué)生繼續(xù)寫出食物鏈，完成一個(gè)接龍的游戲。（注意：學(xué)生邊寫老師要邊分析指導(dǎo)，特別是對(duì)于寫錯(cuò)的，要叫一下暫停，然后請(qǐng)同學(xué)們分析指出。此活動(dòng)持續(xù)大約3分鐘，等學(xué)生寫出了足夠多的食物鏈，要讓學(xué)生停下來觀察，此時(shí)食物鏈彼此交錯(cuò)形成一個(gè)什么樣的局面）

生：食物網(wǎng)。

師：同學(xué)們寫出了這么多的食物鏈，甚至發(fā)現(xiàn)食物鏈彼此交錯(cuò)會(huì)形成食物網(wǎng)，那你能總結(jié)一下：一條完整的食物鏈應(yīng)該包括哪幾個(gè)因素嗎？說一下什么叫食物鏈？觀察一下食物鏈一般包括幾個(gè)環(huán)節(jié)？想一下食物鏈中的環(huán)節(jié)能不能無限延伸下去？（把這個(gè)問題作為接下來探究的主要內(nèi)容）

新課探究２：食物鏈的環(huán)節(jié)數(shù)可以無限延伸下去嗎

Flash課件展示賽達(dá)柏格湖能量流動(dòng)圖解，如圖２所示。學(xué)生分組分析圖表中能量流動(dòng)的數(shù)據(jù)，從中得到啟迪。

師：請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)課件所提示的數(shù)據(jù)，算一下能量傳遞的百分比，并思考食物鏈?zhǔn)欠窨梢詿o限延伸下去。

師：如果這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中有人的存在，那么人可能位于食物鏈的哪個(gè)位置？

討論之后請(qǐng)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)。

設(shè)計(jì)意圖：設(shè)計(jì)一個(gè)DIY調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，掌握食物鏈的正確寫法，并在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題、探究問題，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)品質(zhì)。

新課探究３：食物鏈的破壞

師：如果生活中出現(xiàn)了動(dòng)畫展示的這種情況，如圖３所示：工業(yè)廢水的傾倒，農(nóng)田農(nóng)藥的噴灑等，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合前面所學(xué)內(nèi)容，分析將會(huì)出現(xiàn)什么局面。

生：廢水中的有毒物質(zhì)，最終沿著食物鏈傳遞到了人體內(nèi)，導(dǎo)致人出現(xiàn)各種各樣的疾病。（食物鏈的方向就是物質(zhì)和能量流動(dòng)的方向）

師：由此可見，利用殺蟲劑來殺滅害蟲是應(yīng)該提倡還是應(yīng)該反對(duì)？

生：反對(duì)。

師：但我們又不免有很多困惑，難道我們應(yīng)該對(duì)農(nóng)田害蟲的肆虐聽之任之嗎？請(qǐng)你利用所學(xué)知識(shí)幫忙想一個(gè)辦法。

以學(xué)致用：設(shè)計(jì)生物防治方案

教師引導(dǎo)學(xué)生用剛才所學(xué)的食物鏈的知識(shí)，上網(wǎng)查找或在信息庫(kù)中查找害蟲的天敵，從而設(shè)計(jì)防治方案，為生物防治獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。（分組進(jìn)行，每組選一個(gè)課題進(jìn)行討論，然后表達(dá)、交流方案）

◆大棚蔬菜招了蚜蟲，為了生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)蔬菜，你準(zhǔn)備怎么辦？（以蟲治蟲）

◆松毛蟲啃食松樹，大量的松毛蟲甚至給松林帶來滅頂之災(zāi)，你認(rèn)為最好采用什么措施？（以鳥治蟲、以蟲治蟲、以菌治蟲)

學(xué)生表達(dá)設(shè)計(jì)的方案，教師進(jìn)行評(píng)價(jià)激勵(lì)。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)以致用，將學(xué)生所學(xué)的知識(shí)融入生活，這樣才能使所學(xué)知識(shí)具有生命力。

課堂小結(jié)

教師提示，學(xué)生完成。今天我們學(xué)了食物鏈的有關(guān)知識(shí)，一條完整的食物鏈應(yīng)該包括生產(chǎn)者和消費(fèi)者兩部分。生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈彼此交錯(cuò)形成食物網(wǎng)，殺蟲劑的運(yùn)用表面上看來是殺死了害蟲，但由于物質(zhì)和能量會(huì)沿著食物鏈傳遞，最終受害的還是人類本身，所以我們應(yīng)該提倡環(huán)保，提倡生物防治，希望同學(xué)們能用善于觀察的眼睛，發(fā)現(xiàn)、研究并利用天敵，進(jìn)行害蟲的防治，積極為生物防治的推廣做出貢獻(xiàn)。

課外拓展：讀故事受啟發(fā)

讓學(xué)生閱讀下列故事，思考并回答所受啟迪。

故事1．震驚世界的日本“痛痛病”

http://www.people.com.cn/GB/huanbao/56/20011123/611853.html

故事2．農(nóng)藥滲入南北極

http://ce.sysu.edu.cn/sj2001/lgw/information/03.htm

故事3．放飛5億只周氏嚙小蜂“生物武器”防治美國(guó)白蛾

http://news.enorth.com.cn/system/2004/06/27/000809485.shtml

設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)信息，感受大千世界的事實(shí)，在心靈震撼的同時(shí)也有所啟迪，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，樹立學(xué)生對(duì)生物防治的信心。