鑒定瓷器的基本方法

李輝柄

文物鑒定是文物研究的基礎(chǔ)。過去社會遺留下來而傳世至今或經(jīng)過發(fā)掘出土的文物，都是應(yīng)當(dāng)稱之為歷史文物。它們的歷史價值與藝術(shù)價值是不相同的，要根據(jù)它們在歷史上的作用以及研究價值，對它們進(jìn)行鑒定與研究并加以區(qū)別。鑒定文物除了鑒定它的歷史與藝術(shù)價值外，還有一個鑒定真、偽的問題。但隨著時代的推移，“假古董”的大量出現(xiàn)，鑒定文物的真?zhèn)尉惋@得格外重要了。

古代瓷器是歷史的產(chǎn)物，每件瓷器都必然打上時代的烙印。猶如一部文學(xué)作品一樣，有它產(chǎn)生的時代背景，因此必須依據(jù)作品的內(nèi)容去分析。古代瓷器不是以文字內(nèi)容來表現(xiàn)，而是以它的造型、紋飾、燒造方法 、胎釉特征以及年款等方面表現(xiàn)出來的，所以鑒定一件瓷器的所屬窯口與時代，也必須從這些方面去分析、去研究，才能得出科學(xué)的、符合實際的結(jié)論。

瓷器既是一種藝術(shù)品，又是一種實用品，一般稱之為“工藝美術(shù)品”。這就決定瓷器鑒定的一個基本內(nèi)涵，既要從它的藝術(shù)角度去分析，又要從它的燒造工藝來研究。論其藝術(shù)，包括造型與紋飾；論其燒造工藝，則包括制瓷的原料即燒成后的胎、釉特征以及燒造方法等。瓷器鑒定的具體內(nèi)容：

一、瓷器的造型。造型最具時代特征。什么時代有什么樣的造型，同時沒有什么樣的造型；一類器物什么時間開始出現(xiàn)，什么時間消失以及它在其間經(jīng)歷了什么樣的變化過程等，往往是我們鑒定時代的可靠依據(jù)。也就是說，古代瓷器的造型演變是有規(guī)律的，找出它們的變化規(guī)律和時代特征，就能達(dá)到科學(xué)鑒定的目的。

二、瓷器的紋飾題材與裝飾風(fēng)格。時代的不同與時尚的變化，使瓷器形成復(fù)雜多變的時代特征，它常常被鑒定家們作為斷代的可靠依據(jù)。

三、燒造方法。我國的燒瓷技術(shù)，是從低級向高級不斷發(fā)展與提高的，各個時代在原料加工、器物成型、燒窯等技術(shù)上的不同，給瓷器燒造留下了不同的工藝痕跡。因此，燒造方法是導(dǎo)致瓷器具有不同特征及其變化的根本原因。掌握各時代不同的燒造方法，也是我們借以斷代的重要依據(jù)。

四、瓷器的胎、釉、彩繪物征。各地、各個時期制瓷原料的不同，導(dǎo)致瓷器燒成后在胎、釉、彩繪等特征上的差別，這也是我們用以區(qū)分不同時代瓷器的有效方法。

五、“年款”。瓷器年代的鑒定除了上述從瓷器的藝術(shù)與燒造工藝進(jìn)行鑒定外，還可以根據(jù)瓷器上的“年款”直接斷代，這一方法特別適用明、清瓷器。帶年款的瓷器與紀(jì)年墓出土的瓷器，都是排比研究的標(biāo)準(zhǔn)器，它們在瓷器的年代確定與窯口判別上起著極為重要的作用。

上述古代瓷器所表現(xiàn)出來的五個時代依據(jù)，雖然是相互制約的整體，但由于各個時代瓷器的不同而有所偏重，如隋代以前瓷器鑒定的重點是造型；唐、宋瓷器鑒定的重點是燒造方法；明、清瓷器則更多重于胎、釉、彩的特征與款識等。