酒　意

靳　飛

喝酒不醉有甚意思——何以解憂(yōu)，唯有杜康。若一味清醒，何憂(yōu)得解。

喝酒圖醉有甚意思——支離狂悖，千古不醒之醉也。有大醉在茲，即便喝得酒精中毒，其醉也小小不言。

喝酒可以品不出酒的好壞，酒之好壞，除卻以工業(yè)酒精兌的冒牌貨不論，總是以喝得舒服為上。李國(guó)文先生出于孝心，以茅臺(tái)五糧液敬母，老夫人卻偏愛(ài)二鍋頭，向酒中貴族作淡然漠然狀。酒好酒壞，實(shí)難一概而論。

喝酒亦可以不以量衡水平高低，專(zhuān)有一路人，其胃液實(shí)為天然解酒靈藥，喝下多少酒都能中和掉，千杯不醉，不過(guò)多跑幾趟洗手間而已。又有人祖?zhèn)骶凭^(guò)敏，懷杯弓蛇影之病，不要說(shuō)滴酒入唇，只消聞到些酒氣即云“吾醉也”。前者以“淹死會(huì)游泳的”定理，每得酒害酒禍，后者竟得保全。縱然喝酒如喝水，一旦受酒之害，還說(shuō)什么水平，只不罵酒就好。

喝酒貴有酒意，醉于酒意而不醉于酒精，假酒意而為修行工具，天機(jī)深者徑得酒神酒仙酒圣之名號(hào)；假酒意而拔苦，天機(jī)淺者以醉為忘憂(yōu)，曹孟德所以不成仙也。醉于酒精而不知酒意，淪為酒鬼不得超度，豈不哀哉。

何為酒意？韻士貴有酒意。李白斗酒詩(shī)百篇，是恃酒逞才，酒逼才氣橫溢而出，酒令人豪。俗話(huà)，酒壯人膽。天子呼來(lái)偏不上船，看把我怎的？酒足以狂士遂愿。

酒令人近。小者，鄰居二大媽罵了張五嬸，張五嬸喝了幾口酒，竟把這段過(guò)節(jié)一丟，仍去和二大媽親親熱熱說(shuō)劉四嫂的閑話(huà)。這也是最常見(jiàn)的。還有更看得開(kāi)的，能不以一時(shí)一事一人一物羈絆，舉杯邀明月，對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何。此皆酒之無(wú)量功德。

酒令人冷。酒人腸中，五臟俱勢(shì)，如入黃粱之夢(mèng)。以我醉酒的經(jīng)驗(yàn)，初醉亦是熱極，繼而轉(zhuǎn)涼，寒意頓生，雖值盛夏酷暑，猶處雪地冰天，宛如黃粱夢(mèng)醒，能無(wú)炎涼世態(tài)之感。酒性本熱，可冷人心，個(gè)中禪機(jī)，非名利中人所能參之。

以上皆小醉可得之也。大醉可使了然于生死。大醉，如萬(wàn)箭攢心，如肝腸寸斷，如目眥迸裂，如脫胎換骨，死亦不過(guò)如此耳。難忍之際，一頭睡去，有夢(mèng)也罷，無(wú)夢(mèng)也罷，一覺(jué)醒來(lái)，皆有起死回生之感。這于樂(lè)生的人，不異于棒喝，遂張上下千年眼，不復(fù)誤此百年之身。人心實(shí)愈煉愈透，酒意煉心，我深信此理。

知酒意者，不喝也可醉于酒意；不知者，枉受酒精之苦。今世好酒之人，數(shù)以千萬(wàn)計(jì)，遂說(shuō)酒意，集為短文。

勸君更進(jìn)酒一杯。

（陶公摘自《櫻雪盛世》）