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      飯后做不得的9件事

      2008-02-10 03:26:08
      安全與健康 2008年10期
      關(guān)鍵詞:劇烈運(yùn)動有害物質(zhì)汽水

      唐 唐

      一,不要立刻吃水果。水果中含有類黃銅化合物,攝入后經(jīng)腸道細(xì)菌作用轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸,而攝入的蔬菜中含有硫氰酸鹽,在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下,會干擾甲狀腺功能,可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。

      二,不要立刻喝茶。因?yàn)椴枞~中含有的單寧可與食物中蛋白和鐵結(jié)合,產(chǎn)生不容易吸收的膠體或沉淀物質(zhì),長期下去會出現(xiàn)缺鐵性貧血和蛋白質(zhì)缺乏病。

      三,不要立刻吸煙。因?yàn)轱埡笪溉鋭蛹涌?,血循環(huán)增加,毛細(xì)血管擴(kuò)張,會促進(jìn)煙中有害物質(zhì)吸收。飯后吸煙,吸收煙中有害物質(zhì)是平時吸煙的十多倍,各位煙民請注意健康吧。

      四,不要立刻飲水。立刻飲水后胃內(nèi)壓會增加,會使胃中食物沒有來得及消化就進(jìn)入小腸。另外,飲水后稀釋胃液,使胃液消化能力減弱,也不利于胃酸殺菌、容易造成胃腸道疾病。

      五,不要立刻喝汽水。汽水進(jìn)入胃部后沖淡胃液,影響消化,降低食欲,產(chǎn)生二氧化碳,增加胃內(nèi)壓,導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張。

      六,不要立刻吃糖。糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪,造成肥胖。糖還能使胰島分泌功能減退,促進(jìn)糖尿病的發(fā)生。

      七,不要立刻做劇烈運(yùn)動。劇烈運(yùn)動時,四肢血流量增加,影響胃腸道的血液供應(yīng),影響胃液分泌。使食物消化不好。同時飯后胃體積變大,加上運(yùn)動就會造成胃下垂。

      八,不要立刻看書。飯后立刻看書會使胃腸道血液量相對減少,影響胃液分泌,時間一長,就會發(fā)生消化不良,胃脹,胃痛等癥狀。

      九,不要立刻洗澡。因?yàn)橄丛钑r皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張充血,使消化道血流相對減少,影響食物消化吸收。

      那究竟應(yīng)該飯后多長時間才能從事上述活動呢?食物在胃內(nèi)停留時間,糖類為1小時左右,蛋白質(zhì)為2—3小時,脂肪為5—6小時,所以至少應(yīng)該是飯后1小時才能從事上述活動。但也要靈活掌握。例如,有口渴感時,飯后就應(yīng)喝點(diǎn)水,不能生搬硬套。

      (編輯胡珺)

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