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      茶語

      2008-06-03 07:41:36莫紅顏
      文苑·經(jīng)典美文 2008年3期
      關(guān)鍵詞:緣淺茶味子期

      莫紅顏

      我與他的緣深緣淺,早已注定在茶的甘洌與清苦之間。輕啜一口煮出的碧螺春,余香繞舌,卻仍略帶苦澀。我想我永遠(yuǎn)也煮不出子期煮的那茶味兒了。

      愛上飲茶,是因?yàn)樽悠?。以前總覺得茶苦苦澀澀,遠(yuǎn)不及白開水那般單純、清冽,直至在蘇州上了大學(xué)時(shí),認(rèn)識(shí)了子期。

      子期告訴我水煮到怎樣叫“蟹眼一沸”,怎樣在“魚眼二沸”的時(shí)候舀出一瓢水,并用竹筷攪動(dòng),讓茶順著漩渦涌入水底,再翻滾起來;到“大浪三沸”時(shí),水已老了,要倒入“二沸”的那瓢水,以保持茶的香醇。子期熟練地煮著茶,我只是癡癡地望著他的側(cè)影,不知是感于他那份專心認(rèn)真,還是他不怕繁復(fù)地為我煮茶。

      我不明白茶為什么要有這么多講究,品了一口之后,滿嘴甘甜清香,竟無絲毫苦澀,遠(yuǎn)勝白水的平淡無味。才知了茶的好處。原來茶如女人,要細(xì)心體貼地對(duì)待,方可領(lǐng)略其細(xì)膩的味道,豁然明白了子期對(duì)我的那份無微不至的關(guān)懷。

      漸漸迷戀上子期的碧螺春,喜歡看他專心煮茶的樣子,喜歡對(duì)坐品茗時(shí)的那份溫馨,其實(shí)我知道我喜歡的不止是碧螺春。只是我與子期誰也不曾打破那份沉默的默契。因?yàn)槲覀兌贾喇厴I(yè)后,子期一定留在蘇州,而我必然要回西安。

      畢業(yè)的前夕,子期說他的茶只為所愛的人而煮,這將是最后一次,不知以后還有沒有機(jī)會(huì)再次煮茶。我在子期身后握住他的手,要和他一起煮這最后一次碧螺春,子期轉(zhuǎn)過身擁住我,任由那爐茶老了又老。

      這是子期煮的唯一一次苦茶。

      仍是那盞茶,仍是那碧螺春,只是沒有了共飲的人。習(xí)慣了略帶苦澀的茶味,仿佛我的初戀只有短暫的開始和結(jié)局,卻沒有過程。

      從喜愛上了煮茶,依舊將茶煮得略帶苦澀,那絲苦苦的味道,總讓我懷念與子期共煮的那最后一次茶。我想我再也煮不出子期的那茶味了,可我寧愿如此。

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