酒桌上的中西方“領(lǐng)導(dǎo)”

車　耳

在《現(xiàn)代漢語詞典》中，“領(lǐng)導(dǎo)”動詞的意思是率領(lǐng)并引導(dǎo)朝一定方向前進；名詞意思為擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)的人，這和英語中的領(lǐng)導(dǎo)——leader基本相同(leader的意思是領(lǐng)袖、首領(lǐng)、指揮者甚至首席演奏者)。在美國，“領(lǐng)導(dǎo)”指的是行動者，常常是企業(yè)經(jīng)理。

可在漢語口語中，“領(lǐng)導(dǎo)”的意思卻演變了很多，它不單指某位領(lǐng)導(dǎo)，也指級別、官階、權(quán)力。在公眾場合，觀察東西方這方面的差別很有點意味深長。

領(lǐng)導(dǎo)最先登臺

開一場會需要致辭。在中國，領(lǐng)導(dǎo)總是第一個上臺，如果是行業(yè)會議就是行業(yè)的主管領(lǐng)導(dǎo)，如果是地方會議就是地方領(lǐng)導(dǎo)，誰官大誰講話時間最長，這成了長久以來形成的規(guī)矩。而在西方，講話長短、上臺先后是根據(jù)參會者與會議關(guān)聯(lián)大小而定的。

幾個月前我在紐約參加一個有關(guān)中國的投資會議，紐約市的副市長是參加那次會議最大的官，坐在前排。他是主題發(fā)言者之一，卻沒有被安排第一個出場。輪到他發(fā)言時，他稍微拖延了點時間。這時那個溫文爾雅的主持人出現(xiàn)了，他故意站在講臺前，明確地暗示副市長超時了。見副市長仍然沒有結(jié)束的意思，他就找了一個提問的間歇，對話意正濃的副市長說：我現(xiàn)在需要你下臺了！

主持人說這話時面帶微笑但語氣堅定，讓所有聽眾都明白了他維護會議秩序的決心，他不會因為副市長而破例。那副市長也很配合，匆忙結(jié)束自己的演講，安靜地走下臺坐回到自己座位上。

看到這個大個子順從地走下講臺，我當(dāng)時感觸特別深。這讓我看到了美國人不崇尚官僚的傳統(tǒng)以及做事效率，任何被邀請的人都要遵守時間，美國人在這點上做的甚至比其他西方國家還好。

領(lǐng)導(dǎo)被感謝最多

在國內(nèi)會場上，主持人講話千篇一律。首先是感謝一大堆在坐的各位來賓，而且一定要從頭銜說起，當(dāng)然也是從最大的說起。他會逐一念每個出席會議領(lǐng)導(dǎo)的名字和職務(wù)，那常常是最耗費時間并且最乏味的時刻。

國內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)無論在何人口中都是被引述的對象。領(lǐng)導(dǎo)的影響力無處不在。無論是行業(yè)會議還是頒獎大會，或者運動員表彰大會，領(lǐng)導(dǎo)都是被重點提及的。好像那些個人通過長期研究發(fā)明的成果與運動員通過刻苦訓(xùn)練取得的成績，都和那些不知在崗位上呆了多久的領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)似的。

在同樣的場合下，西方人要簡單得多。他們開場白即使提及領(lǐng)導(dǎo)也僅僅是幾個位居前列的顯要人士，而不是像我們那樣恨不得把每個要人都提一遍。西方人的名字寫出來、念出來都比中國人的長，如果每一次會都要說出領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的名字，念起來也要幾分鐘，枯燥無味。

法國人比較喜歡簡單提及被邀請的官員，但不是一味地感謝。美國人開會則很少提及，對他們來說官員遠沒有那么重要，至少比起企業(yè)家來如此。但不論怎樣，西方人都不會忘記以女士們先生們開頭，總是把女士放在前面。這一點和中國人只分官階大小不分男女性別的開場白截然不同。

領(lǐng)導(dǎo)致辭而不是講幾句話

請嘉賓發(fā)言時，國人顯得格式化，只要是領(lǐng)導(dǎo)都叫致辭或者講話，無論其發(fā)言是兩分鐘還是半個小時，無論他們有無書面準(zhǔn)備，無論他們的發(fā)言是否與會議主題相關(guān)。西方人則簡單，就說請某某人講幾句話，而不像中國人那樣一定要把“致辭 ”這個詞說出來。其實國人的講演能力普遍遜于西方，即使講幾句話都得要發(fā)言稿，而法國人什么都不要就可以站在那兒說半天。

我曾經(jīng)參加了美國馬里蘭州商學(xué)院的商業(yè)計劃書大賽，是在清華大學(xué)舉行的。美國人邀請的幾乎全是企業(yè)界的，沒有一個國內(nèi)教育部門的領(lǐng)導(dǎo)，甚至沒有清華的系領(lǐng)導(dǎo)，自然也就沒有中國式的領(lǐng)導(dǎo)講話。

讓我印象深刻的是他們對小人物的態(tài)度，這和中國舉行大型會議時的情形正好相反。會議結(jié)束前，他們首先感謝的不是領(lǐng)導(dǎo)，而是臨時招來為會議服務(wù)的學(xué)生、同聲傳譯以及其他服務(wù)人員，讓大家以掌聲向他們致謝。

那天那位活潑的美國女主持人甚至將負(fù)責(zé)飲料小吃的學(xué)生請上臺，讓與會者向他們致意。

領(lǐng)導(dǎo)還有拎包的

為領(lǐng)導(dǎo)拎包絕對是中國特色。因為無論英語還是法語中都沒有“拎包”這個詞，這意味著西方語言里沒有這個意思，生活中沒有這個習(xí)慣。如果問及法國人他們領(lǐng)導(dǎo)有沒有讓人拎包的習(xí)慣，他們一定會反問為什么領(lǐng)導(dǎo)自己不拎包？就跟我們對他們講愚公移山的故事后，他們會反問愚公為什么不搬家一樣！

在西方的“舊社會”，比如說在19世紀(jì)前，他們主仆界限分明，王公貴族出行前呼后擁，自己是不拿包的?？墒堑搅爽F(xiàn)代社會，人們都是平等相待，尤其是西方政治進入民選的時代，無論政治家還是企業(yè)家都非常注意自己的公眾形象，公文包都是自己拎著。

我與法國企業(yè)家和政府官員有過數(shù)不清的大大小小會談，觀察到他們都自己拎包，自己從包里拿出筆記本并認(rèn)真地做記錄。而中國的企業(yè)家只要有秘書隨行，全是秘書拎包，秘書常常拎兩個包——自己的和老板的。一手拎一個公文包的樣子肯定怪異，所以中國商務(wù)代表團常常引來異樣的目光。這讓我想起《紅巖》里的叛徒甫志高，就是因為西裝革履卻自己扛箱子，沒有跟班，才招來國民黨特務(wù)懷疑而被捕的。

另一個記憶猶新的畫面是有關(guān)法國前總理朱佩的，在一次接受電視臺采訪時，他手里拎著一個超市的塑料袋。在幾分鐘的對話中，朱佩始終像去菜市場購物的老百姓一樣坦然地拎著塑料袋，并沒有叫隨行人員替他拿著，而旁邊的保鏢和手下也沒有一個人提醒他注意形象，更沒有眼疾手快地將塑料袋拿下。

領(lǐng)導(dǎo)坐的是首席

領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常要出席宴會。講到宴會上的形式，那國人真是大有特色。一旦有領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀來吃飯，中國主人進屋后通常會確定一下哪里是主位，然后空著等待領(lǐng)導(dǎo)光臨，無論多久也要虛位以待。假如碰上個低調(diào)的領(lǐng)導(dǎo)，官階又不大的話，雙方還會推讓拉扯一番，最后總是領(lǐng)導(dǎo)拗不過主人的盛情，順?biāo)浦鄣刈街魑簧?，還不付賬單。

法國人進屋后也會確定哪里是主位，然后站在那兒把酒聊天，等大家到來。人到齊了后他會當(dāng)仁不讓地坐在主位，而把領(lǐng)導(dǎo)安排在客人中顯要的位置。西方人請客吃飯沒有推讓，沒有拉扯，那是真正的客隨主便，越高層次的人越是如此。這樣一來，同級別的人一般不會因為座次鬧別扭。這成了一個習(xí)慣，因為如果他自己設(shè)宴也會如此。所以那里沒有“我是付賬單的 ”說法。

在西方的宴請中，坐在首座的人一定是那個付錢的人，他會把領(lǐng)導(dǎo)和商界的人分配在他左右，以便兩邊都能照顧到。既然他花了錢又是他發(fā)出邀請，那他就得坐在明顯的位置讓來賓一眼就明白主持人是誰，至少讓服務(wù)員知道應(yīng)該找誰要錢！

在法國還有飯前嘗酒的習(xí)慣，主人就是那個確定選什么酒、并唯一品嘗酒的人，這幾乎成為一種儀式，等他點頭侍者才給大家倒酒，而且一定是從女士們開始。男士們是排在女士后面被服務(wù)的，而最后被服務(wù)的則是坐主座的那個人。所以法國的侍者一開始就搞清了誰是付錢的人，事后會很隱蔽地將賬單呈上。

在中國的宴會上，最先要給被奉為上賓的領(lǐng)導(dǎo)倒酒，無論是男是女，分菜的時候也是先給他上，然后才是其他人的份兒。即便是高級飯店，國內(nèi)女士也是被忽略的對象，無論怎么提示，服務(wù)員都記不住。

領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該吃得最多

在和領(lǐng)導(dǎo)吃飯這件事上，中西方的差距很大。不得不承認(rèn)，西方人在這點上做得比我們得體，吃得比我們健康，花錢沒我們鋪張。

比如，菜上來后，國內(nèi)的習(xí)慣是領(lǐng)導(dǎo)不動筷子其他人就不吃，領(lǐng)導(dǎo)即便不在本桌，他不吃，本桌的人也不吃。而西方人不在乎領(lǐng)導(dǎo)吃還是不吃，他們無須謙讓，會主動夾菜的。細(xì)心的讀者可以觀察到，在一個有幾十張桌子的中西方人都參加的大型宴會上，領(lǐng)導(dǎo)講話時先吃東西的，往往是平日里彬彬有禮的西方人。

西方人要敬酒的話，就提議大家共同舉杯慶祝一件事；如果為了敬某個人，也請大家共同慶祝，很少人為領(lǐng)導(dǎo)干杯。不像我們每人都要敬領(lǐng)導(dǎo)一杯，別人反過來還要回敬，結(jié)果敬來敬去沒完沒了，菜也涼了。我的一個東北朋友告訴我，無論自己還是別人請客，一敬酒就忙得吃不上飯，敬酒的間歇還要琢磨下一個敬誰，不能忽略和冷落誰，常常一桌子菜剩在那里，但大家又都要面子，沒有一個人打包。

有一次我和中國人民銀行的一個代表團在巴黎跟法國人一起吃飯。在坐的中國人有好幾個是地方分行的行長，隨行的女士只是一個低級別的官員，又坐在不顯要的位置。但那些優(yōu)雅的法國侍者仍然從她那里開始上菜，我看了很有感觸，心血來潮地說，在中國習(xí)慣上先給上菜的都得是領(lǐng)導(dǎo)。法國人聽了若有所思，沉默了一下突然問我：那是不是根據(jù)官大官小上菜的分量也不一樣？

這話翻譯過去后滿屋人哄堂大笑，那幾個平日里不茍言笑的行長也都笑出聲來。

法國人的問題很合乎邏輯：既然中國的領(lǐng)導(dǎo)什么都優(yōu)先，那他們自然該多吃些才對！

（摘自《世界知識》2008年第1期）