寧小春 張愛芳 李建河 姚國強
摘要:通過觀察標槍、鏈球、撐桿跳三個項目優(yōu)秀女子運動員冬訓(xùn)期間血紅蛋白(HB)、血清總睪酮(T)、血清鐵蛋白(SF)的變化規(guī)律,發(fā)現(xiàn)女運動員在冬訓(xùn)期間HB變化不大,均在正常的范圍;血清總T呈上升趨勢;而SF在整個冬訓(xùn)期間呈下降趨勢。不同項目變化特點有差異,標槍和鏈球項目運動員的血清鐵蛋白處于正常范圍,但是撐桿跳項目的運動員SF整個冬訓(xùn)期間均低于正常值,提示訓(xùn)練雖然使運動員的鐵貯備下降,但不是主要因素,飲食中鐵攝入過少是引起缺鐵的主要原因。
關(guān)鍵詞:鏈球;標槍;撐桿跳;缺鐵
中圖分類號:G804.7文獻標識碼:A文章編號:1007-3612(2008)07-0934-03
標槍、鏈球、撐桿跳等項目要求運動員有比較好的無氧代謝能力和良好的技術(shù)水平,但是長期的訓(xùn)練造成蛋白消耗、鐵的丟失及營養(yǎng)補充不足易引起鐵貯備的下降和貧血會影響運動員訓(xùn)練后體能的恢復(fù)。目前對這些項目運動員貧血和隱性缺鐵普遍重視不夠。本文通過對標槍、鏈球、撐桿跳項目的優(yōu)秀女子運動員冬訓(xùn)期間血紅蛋白、血清總睪酮、血清鐵蛋白的變化和隱性缺鐵甚至貧血的觀察,及時采取防治措施,保證訓(xùn)練正常進行。
1研究對象與方法
1.1研究對象
于2004年11月22日至2005年2月期間跟蹤中國優(yōu)秀女子田賽隊員(標槍3人,鏈球3人,撐桿跳3人)的冬訓(xùn)情況。
1.2研究方法冬訓(xùn)期間的訓(xùn)練安排為三周一小周期,每一小周期的周一晨空腹采樣,測試血紅蛋白(HB)、血清總睪酮(T)和血清鐵蛋白(SF)。在此期間對運動員的月經(jīng)情況進行問詢調(diào)查,記錄下她們每個月經(jīng)周期的衛(wèi)生巾的用量,并調(diào)查運動員的飲食習(xí)慣,對出現(xiàn)鐵缺乏的隊員進行了連續(xù)60 d的口服鐵劑治療。本試驗測試指標、方法和儀器見表1。
1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計各個測試指標采用平均數(shù)±標準差(X±SD)來表示,采用SPSS11.5 for windows對所采集的數(shù)據(jù)進行T檢驗,顯著性水平取P<0.05,非常顯著性水平取P<0.01。
2結(jié)果
2.1鏈球、標槍、撐桿跳女運動員冬訓(xùn)期間HB變化情況從表2中可見鏈球、標槍、撐桿跳女運動員在冬訓(xùn)期間的HB變化不大,均大于120 g/L,處于正常范圍[1,2],冬訓(xùn)期間的HB與冬訓(xùn)前基礎(chǔ)值相比無顯著性差異,各個項目之間的HB無顯著性差異。
2.2鏈球、標槍、撐桿跳女運動員冬訓(xùn)期間SF變化情況
從表3可見鏈球、標槍冬訓(xùn)前SF基礎(chǔ)值和冬訓(xùn)期間SF值均大于60 ng/mL,處于正常范圍[3],在整個冬訓(xùn)期間鏈球項目的SF在第四周出現(xiàn)下降,并保持低值至冬訓(xùn)結(jié)束,與基礎(chǔ)值相比有顯著性差異(P<0.05)。標槍和撐桿跳項目在第四周也出現(xiàn)下降的趨勢,到賽前(第十周)血清鐵蛋白還處于低值,但是第四、七、十周與冬訓(xùn)前基礎(chǔ)值相比沒有顯著性差異。撐桿跳項目的冬訓(xùn)前基礎(chǔ)SF均值為(49.0±7.9)ng/mL,冬訓(xùn)末SF均值為(42.3±11.9)ng/mL,顯示運動員體內(nèi)可能缺鐵(參照馮連世的《優(yōu)秀運動員身體機能評定方法》的標準)。撐桿跳血清鐵蛋白基礎(chǔ)值低于其他兩個項目血清鐵蛋白的基礎(chǔ)值并有顯著性差異(P<0.05)。
2.3鏈球、標槍、撐桿跳女運動員冬訓(xùn)期間血睪酮的變化情況
從表4可見鏈球項目的T值在第四、七、十周均比冬訓(xùn)前值增高,第十周與冬訓(xùn)前比較有顯著性差異。標槍項目的T值在整個冬訓(xùn)期間變化不大,第四、七、十周的值與冬訓(xùn)前基礎(chǔ)值比較無顯著性意義。撐桿跳項目T值在第七周有顯著性增加(P<0.05),在第十周稍有下降,第七、十周的T值與冬訓(xùn)前基礎(chǔ)值相比均有顯著性差異(P<0.05)。這三個項目之間比較冬訓(xùn)前T的基礎(chǔ)值沒有顯著性差別。
3討論
3.1優(yōu)秀女子田賽運動員冬訓(xùn)期間HB和SF的變化規(guī)律在本文研究中發(fā)現(xiàn)鏈球、標槍、撐桿跳女運動員在冬訓(xùn)期間血紅蛋白的變化不大,均在正常的范圍。
女運動員血清鐵蛋白在整個冬訓(xùn)期間明顯下降,血清鐵蛋白濃度是反映機體內(nèi)鐵貯備的特異性指標。鐵蛋白是一種細胞內(nèi)蛋白,循環(huán)血液里有少量存在,鐵蛋白為合成血紅蛋白及體內(nèi)其他生理功能所需的鐵提供一個貯備庫,它的量易發(fā)生變化,是體內(nèi)鐵攝取與丟失相平衡的結(jié)果。某些原因會引起鐵丟失的增加而發(fā)生鐵貯量的下降。
運動訓(xùn)練可增強鐵代謝,從而使鐵消耗增加,影響機體鐵貯備。大量研究證明,大負荷、高強度運動訓(xùn)練會使機體鐵代謝紊亂、鐵丟失增加導(dǎo)致鐵貯備下降[4~6]。血清鐵蛋白的下降伴隨血紅蛋白的增加說明訓(xùn)練導(dǎo)致HB代償性合成增加,而且還使一些與能量代謝密切相關(guān)的含鐵酶的活性增加,這些都需要大量鐵的供給。
分別分析本研究這三個項目的血清鐵蛋白發(fā)現(xiàn):三個項目的血清鐵蛋白的變化規(guī)律基本一致,標槍和鏈球隊員冬訓(xùn)前SF基礎(chǔ)值和冬訓(xùn)期間的SF均在正常水平范圍(SF>60 ng/mL),而撐桿跳運動員冬訓(xùn)前基礎(chǔ)SF為(49.0±7.9)ng/mL,第四周SF降為(39.3±13.5)ng/mL,整個訓(xùn)練期均處于較低水平,且低于其它兩個項目的基礎(chǔ)值并有顯著性差異(P<0.05)。本研究的結(jié)果比周琴璐研究的中國優(yōu)秀藝術(shù)體操女運動員賽前大運動量和控體重達到最低水平時所測到的血清鐵蛋白值(58.89±28.08 ng/mL)還低[7]。
撐桿跳項目的血清總睪酮和其他兩個項目相比沒有顯著性差異,可以排除睪酮太低導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)合成減少的原因,那究竟是什么因素引起撐桿跳的隊員總體血清鐵蛋白偏低呢?
撐桿跳項目是田徑跳躍和體操高度結(jié)合的競技項目[8],所以運動員不僅在速度、力量上有較高的要求,而且還有體操項目的特點,運動員需要有體操運動員的本體感覺與動作控制能力,又要加強柔韌和靈活性訓(xùn)練,因此對體重的控制要求比較嚴格,撐桿跳項目女隊員的飲食是嚴格控制的,這些飲食的控制包括脂肪、碳水化合物以及肉類的攝入。Qian ZM的回顧性研究發(fā)現(xiàn)女運動員貧血的發(fā)生不僅僅是訓(xùn)練的因素,還與飲食、鐵攝入不充足及月經(jīng)等因素有關(guān)[9]。撐桿跳的隊員因為項目的特點要長期控制飲食,他們每天攝入紅色肉類的量很少,只進食少量魚類和蛋類,主要以蔬菜水果為主,碳水化合物的攝入也受到嚴格的控制,因此從食物中吸收入體內(nèi)鐵非常少。所以導(dǎo)致?lián)螚U跳運動員長期處于低鐵貯備狀態(tài)。
鏈球和標槍屬于投擲項目,對于力量素質(zhì)要求較高,這類項目運動員的食物要有足夠的熱量和蛋白質(zhì),這樣才能使運動員完成負荷后下降的體能得到恢復(fù)以及力量得以增長。運動員承擔(dān)負荷量與體重成一定的正比關(guān)系,投擲運動員需合理的攝入營養(yǎng),一般情況下飲食沒有控制,在他們的食譜中包含豐富的紅色肉類食物、蔬菜水果以及碳水化合物,因此雖然訓(xùn)練使這兩個項目運動員的鐵貯備有所下降,但是SF還是維持在一個正常的水平。
3.2優(yōu)秀女子田賽運動員冬訓(xùn)期間血睪酮的變化規(guī)律
從表3可發(fā)現(xiàn)睪酮值在冬訓(xùn)第四周出現(xiàn)適度增高,并在整個冬訓(xùn)保持上升的趨勢到冬訓(xùn)結(jié)束。睪酮是機體內(nèi)活性最高的雄性激素,可以刺激組織攝取氨基酸,使肌酸和三磷酸腺苷作用合成磷酸肌酸,促進核酸和蛋白質(zhì)合成,促進肌纖維和骨生長,使骨皮質(zhì)增厚,促進鈣的保留和沉淀,使長骨骨骺愈合;同時,刺激促紅細胞生成素分泌等,直接促進骨髓造血[10]。睪酮對紅系造血的作用主要是刺激EPO的產(chǎn)生,雄激素可促進腎臟間質(zhì)細胞作用使EPO或紅細胞因子產(chǎn)生增多,并刺激正鐵血紅素的合成。雄激素可能還有增加EPO敏感細胞數(shù)目及驅(qū)使G0期的CFU-S進入DNA合成期,增加紅系祖細胞數(shù)量的作用;也可以刺激骨髓促進紅細胞的生成[11]。
運動員SF值在冬訓(xùn)期間處于下降的狀態(tài),并保持低值到冬訓(xùn)結(jié)束,這與運動員的睪酮變化情況是相反的。這也說明運動員訓(xùn)練會導(dǎo)致鐵貯備下降,因為運動訓(xùn)練造成的紅細胞破壞增加,貯存鐵向功能鐵(肌紅蛋白和血紅蛋白)的轉(zhuǎn)移;而且運動訓(xùn)練增加了功能鐵消耗的速率,從而加速對貯備鐵的動用。由于運動可以抑制或降低鐵的吸收,如果飲食中沒有補充足夠的鐵,使貯備鐵得不到良好的補充,就會引起貯備鐵的逐漸耗竭。雖然運動員蛋白的補充足夠,運動員的機體狀態(tài)良好,但是鐵的補充不足,或者吸收不好,都會影響到鐵的貯備[12]。
4小結(jié)
雖然三個項目運動員的血紅蛋白在整個冬訓(xùn)期間變化不大,均在正常范圍內(nèi),標槍和鏈球項目的運動員的血清鐵蛋白也處于正常范圍內(nèi),但是值得注意的是撐桿跳項目的運動員SF低于正常值,這些運動員處于長期的低鐵貯備導(dǎo)致隱形缺鐵,隱形缺鐵會影響含鐵酶合成從而影響正常的生理功能,而且缺鐵后導(dǎo)致血紅蛋白合成的下降引起的貧血也將需要較長的時間才能恢復(fù),補充鐵劑吸收后由貯存鐵轉(zhuǎn)換成功能鐵是需要一定時間的,所以將貧鐵和貧血遏制在萌芽狀態(tài)非常的重要,這就要求我們要盡快的發(fā)現(xiàn)容易發(fā)生貧鐵項目的運動員鐵貯備下降的狀況,加強飲食中鐵的補充,防止功能鐵的下降而引起運動能力的降低。
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