三國流行兇悍酒風(fēng)

李開周

張飛不僅愛喝酒，還愛勸酒，這廝宴請軍官，酒滿杯，菜上齊，吩咐一聲：“今日都要滿飲!”所有人都得跟他一起狂灌。曹豹天生不會喝酒，向張飛求情：“將軍，我實在不能喝啦?！睆堬w便發(fā)怒道：“違我將令，該打一百!”眾軍官紛紛勸阻，但張飛還是抽了曹豹五十鞭。

客人不喝，主人就強勸的酒風(fēng)至今尚流行，但像張飛那樣因為不喝就打人，實在是罕見。其實，非但張飛喜歡勸酒，劉表、曹操也喜歡，連貌似文雅的孫權(quán)也喜歡。

先說劉表勸酒。曹丕在《典論·酒誨》里寫道：“荊州牧劉表……并好酒，為三爵，大日伯雅，次日中雅，小日季雅。伯雅受七勝，中雅受六勝，季雅受五勝?！币馑际钦f，荊州牧劉表喜歡喝酒，專門讓人加工了大、中、小三個酒杯，大杯取名“伯雅”，能盛七升酒；中杯取名“中雅”，能盛六升酒；小杯取名“季雅”，能盛五升酒。據(jù)《中國歷代度量衡考》中載，漢末及三國時一升相當(dāng)于今天的二兩。漢魏時沒有蒸餾酒，只有釀造酒，而且釀造方法較為粗放，按北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》里記載的釀酒法，水和米的比例是1:1或者更低，如果不經(jīng)過二次發(fā)酵的話，成品酒最多不會超過五度，很像現(xiàn)在江浙一帶的江米甜酒。但即便這樣的低度酒，常人也不會論斤喝。劉表怎么喝呢?他把伯雅、中雅、季雅三個杯子一字排開，統(tǒng)統(tǒng)倒?jié)M，一氣喝完，將近七斤酒進肚了。

跟張飛一樣，劉表不僅自己狂喝，也讓客人狂喝，誰不喝，他就用針扎?！兜湔摗ぞ普d》中載：“(劉表)又設(shè)大針于杖端，客有醉酒寢地者，輒以針刺之?！蹦愫茸砹?，我就把你扎醒，讓你接著再喝。

再說曹操的酒風(fēng)。曹操本人并不怎么喜歡喝酒，執(zhí)政以后還一度禁酒，但他勸起酒來卻很猛。《三國志·魏書》中云：“太祖征荊州，至宛，張繡迎降。太祖甚悅，延繡及其將帥，置酒高會。太祖行酒，韋持大斧立后，刃徑尺，太祖所至之前，韋輒舉斧目之。”曹操在前面敬酒，典韋拿著大斧子在后面緊跟，曹操向誰敬酒，典韋就用斧子向誰敬禮。那意思很明顯：敢不喝?劈死你!

孫權(quán)比曹操有過之而無不及。《三國志·張昭傳》記載：“權(quán)于武昌，臨鈞臺飲酒，大醉。使人以水灑重臣，曰：‘今日酣飲，惟醉墮臺中乃當(dāng)止耳?！碑?dāng)時的場景想必是這樣的：孫權(quán)在高臺上大宴文武，要求大伙一醉方休，某賓客不喝，孫權(quán)就讓人往他身上潑水，下命令道：“今兒個必須喝到迷迷糊糊掉下去為止!”這已經(jīng)不是一“醉”方休了，而是一“摔”方休。

關(guān)于孫權(quán)勸酒之猛，還有一例可作佐證?！度龂尽び莘瓊鳌酚涊d：“權(quán)既為吳王，歡宴之末，自起行酒，翻伏地陽醉，不持。權(quán)去，翻起坐。權(quán)于是大怒，手劍欲擊之?！睂O權(quán)勸酒，臣子虞翻裝醉，孫權(quán)發(fā)現(xiàn)后大怒，竟然要砍死他!

看來，這三國時期的行酒之風(fēng)，還真是兇悍無比!

編輯／石用伶