油莎豆又名油莎草,屬一年生莎草科植物,原產(chǎn)于非洲,素有“地下板栗”和“地下核桃”的美稱(chēng)。油莎豆?fàn)I養(yǎng)豐富,全身是寶,是一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、綜合利用價(jià)值很高的作物,我國(guó)已有近20個(gè)省、直轄市、自治區(qū)引種成功。
油莎豆地上長(zhǎng)草,高可達(dá)100~200厘米,分蘗力強(qiáng),呈株叢生長(zhǎng),葉片扁而厚,細(xì)長(zhǎng)呈劍狀。667平方米(1畝)產(chǎn)鮮草3000公斤以上,是飼養(yǎng)牛、羊、魚(yú)、兔、鵝的優(yōu)質(zhì)飼料。油莎豆地下結(jié)果,其地下莖頂端膨大為橢圓塊莖,形如大花生仁,每蔸結(jié)果數(shù)在100~300粒之間,每蔸產(chǎn)鮮果重0.05~0.2公斤。春播667平方米產(chǎn)干果1000公斤,夏播可產(chǎn)750公斤,果實(shí)可生食、炒食,還可榨油。春播667平方米果實(shí)可榨優(yōu)質(zhì)保健食用油200~300公斤,產(chǎn)餅粕400~700公斤,餅粕可提取淀粉、加工食品、做酒和飼料。油莎豆適應(yīng)性廣,喜陽(yáng)光,耐高溫,管理粗放,抗旱耐澇,易種好管,少發(fā)病蟲(chóng)害。幾乎在各種土壤和條件下都可以生長(zhǎng)。生育期短(110~120天),從3月初到7月都可播種??膳c其他作物間套種,尤其是幼林果園,既可肥地改土、覆盤(pán)遮陽(yáng)、抑制雜草、防止水土流失,又可增加前期收入,一舉多得。(廣西欽州市欽北區(qū)植保植檢站 張小燕 郵編:535000)