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      愛我中華,端午歸來

      2009-02-18 04:25王明輝
      銷售與市場·評論版 2009年1期
      關(guān)鍵詞:粽子中華活動

      王明輝

      《孫子兵法·勢篇》有云:“善戰(zhàn)者,求之于勢?!薄盾髯印ひ詫W(xué)篇》亦曰:“君子生非異也,善假于物也。”其中都闡述了一個道理——“成事”必須善于“借勢”。營銷亦知此。

      “吃粽子,撒白糖;龍舟下水喜洋洋?!?/p>

      這是一首關(guān)于端午節(jié)的古老歌謠,曾經(jīng)婦孺皆知,但近年卻逐漸被遺忘。

      端午節(jié)是中國古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國時期,至今已有2000多年歷史。

      但近年來,有著悠久歷史的端午,幾乎變成了單純的“粽子節(jié)”,歌謠中的記事、節(jié)日的風(fēng)俗場景,幾乎被封存進(jìn)歷史。

      直到2005年11月24日,聯(lián)合國教科文組織宣布韓國的“江陵端午祭”為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),那一天,每個中國人的心都被深深刺痛了。

      泱泱華夏,大國崛起。作為世界四大文明古國的碩果僅存者,自己過了幾千年的傳統(tǒng)大節(jié),一覺醒來卻變成了別國的民族節(jié)日,社會各界對此出現(xiàn)了截然不同的情緒表達(dá):憤慨、失望、淡然或反省。

      當(dāng)韓國企業(yè)紛紛搶注“端午節(jié)”時,我們的企業(yè)應(yīng)該做什么?這些,是每個企業(yè)公民必須思考的。

      面對這樣的節(jié)日,零售企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)怎樣的責(zé)任?應(yīng)該怎樣來進(jìn)行有承繼意義的營銷活動呢?

      2008年端午節(jié),筆者親身經(jīng)歷了沈陽興隆大家庭購物中心端午節(jié)營銷案誕生的全部過程,以為經(jīng)典,特記錄下來,希望能對大家有所啟迪——

      創(chuàng)意是怎樣煉成的?

      “大家好!今天,我們在這里召開端午節(jié)營銷方案頭腦風(fēng)暴會?,F(xiàn)在距離6月8日端午節(jié)還有不到半個月,因此時間非常緊迫,請大家各抒己見,有什么想法都可以提,不用考慮后果?!敝鞒秩碎_場的一席話,就讓大家會心大笑,氛圍一下子輕松下來。

      大家爭先恐后地表達(dá)自己的觀點。

      “端午節(jié)成為法定節(jié)假日后,全國放假三天,是一個‘小黃金周,因此,它屬于‘節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。我們的端午節(jié)營銷,也要遵循節(jié)日營銷的原則:第一,要捕捉人們的節(jié)日消費心理,寓動于樂,寓樂于銷,制造熱點,最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應(yīng)。第三,要充分嫁接節(jié)日文化氛圍,開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵,并與自身經(jīng)營理念和企業(yè)文化結(jié)合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術(shù)享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業(yè)形象?!?/p>

      “今年的端午節(jié)和往年相比,注定有許多的不同:這是第一個放公假的端午,體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的回歸。同時,它是震災(zāi)后的第一個端午,體現(xiàn)了濃濃的真情。另外,它還是奧運年的端午節(jié),體現(xiàn)了中華民族的崛起。因此,2008年的端午對于中國人來說,寄托了更多的感情在里面,我們的營銷方案就應(yīng)該與時俱進(jìn),將這些感情都融入進(jìn)去,只有這樣,我們的端午營銷方案才能打動人,才能脫穎而出?!?/p>

      “情人節(jié)、圣誕節(jié)等洋節(jié)之所以受到消費者青睞,就是因為洋節(jié)具備豐富的商業(yè)、娛樂和文化消費元素,不但鮮花、禮物熱賣,其他相關(guān)商品和消費場所的銷售也水漲船高。據(jù)統(tǒng)計,一般洋節(jié)帶動的市場利潤,是傳統(tǒng)節(jié)日的數(shù)倍。因此,2D08年端午節(jié)的利潤點,絕對不能單純集中在傳統(tǒng)食品上,還要挖掘新熱點?!?/p>

      “目前,在我們國家,除了一些少數(shù)民族節(jié)日,幾乎所有節(jié)日都流于程式化:人頭涌動的旅游狂潮,令人瞠目的購物場面……所有這些,已經(jīng)使我們節(jié)日的文化氣氛變得非常稀薄,傳統(tǒng)節(jié)日的一些浪漫情調(diào),幾乎蕩然無存。比如原來清明時人們結(jié)伴踏青,端午節(jié)在白艾的清香中吃粽子、帶著菖蒲香芷觀龍舟賽,中秋節(jié)與家人一起賞菊、拜月等令人感到溫馨的場景,都已不復(fù)存在。也就是說,我們變得越來越不知道為什么要過節(jié)了。因此,我們要教大家重新過一個真正的節(jié)日。”

      “對,我們的端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷,更是一次文化之旅。我們要充分挖掘端午節(jié)的文化價值,而不單純挖掘其‘假日價值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承,而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的、讓百姓積極參與的活動,與消費者之間形成互動,這才是我們實施此項活動的目的。比如,我們可以挖掘端午的各種習(xí)俗,搞包粽子大賽、立蛋大賽、賽詩會等。”

      “我們要在文化認(rèn)同感嚴(yán)重缺乏的今天,不是打著節(jié)日旗號賺錢,而是帶著虔敬之心,認(rèn)真過好我們的傳統(tǒng)節(jié)日,這才是我們的本分。我們就是要讓民族的東西開始價值回歸?!?/p>

      “讓民族文化、傳統(tǒng)文化回歸,太好了。我上大學(xué)時流行一部電影叫《王者歸來》,不如我們這次營銷主題就叫‘端午歸來?”

      “‘端午歸來這個主題很好,但是總覺得是‘果而缺少‘因。還不是特別完整。”

      “端午節(jié)在我們國家,是一個民族節(jié)日,包括蒙古、回、藏、苗、彝、壯、布依、朝鮮、侗、瑤、白、土家、哈尼水、納西族、達(dá)斡爾羌、錫伯族等都過端午節(jié),那么我們可不可以叫‘民族復(fù)興,端午歸來?”

      “‘民族復(fù)興這句,我總覺得喊出來有點大,不是特別妥當(dāng)。但是這個思路對。我們可以沿著這個思路繼續(xù)走?!?/p>

      “大家說,為什么韓國端午申遺成功會引起我們中國人那么大的反響?我覺得這是一種情感,一種對自己祖國文化遺產(chǎn)的深厚感情。有首歌是《我愛你,中國》,不如就叫‘我愛中國,端午歸來吧?!?/p>

      “意思對,但是前后不對稱,不押韻。倒過來是‘愛我中國,端午歸來?!?/p>

      “‘中國不如‘中華響亮,而且端午節(jié)是中華民族的節(jié)日,應(yīng)該叫‘愛我中華,端午歸來?!?/p>

      “‘愛我中華,端午歸來!是啊,2008年,對于我們偉大的祖國來說,可謂百感交集的一年,也是終將被歷史牢牢銘記的一年?!皟蓵?、南方雪災(zāi)、汶川地震、北京奧運……所有這些,都體現(xiàn)了我們中國的‘龍文化的精髓,那就是強大的‘民族凝聚力的體現(xiàn)。這個主題,既能表達(dá)我們每個中國人對祖國深厚的情感,也能與傳統(tǒng)文化回歸緊密相連。”

      “太好了!‘愛我中華,端午歸來。這個主題具有濃烈的親情味,而且這是我們中國人自己的傳統(tǒng)節(jié)日,在大主題之外,應(yīng)該增加‘送禮的概念,可以采取消費一定金額即參加抽獎的方式來刺激二次銷售。抽獎要牢牢把握一點,那就是獎品與端午節(jié)的關(guān)聯(lián)性。”

      “是啊!我覺得‘愛我中華,端午歸來已不單純的是一次端午營銷,而是一次文化之旅、心靈之旅、體驗之旅。”

      ……

      最終,活動方案確定如下:

      活動主題一愛我中華,端午歸來

      活動內(nèi)容:

      1、端午歸來,五重好禮送真情

      購物滿300元就可以抽獎,百分百中獎。獎品五種,分別是:

      濃情禮——紹興花雕酒;

      柔情禮——把子笑荔枝;

      溫情禮——茗緣荔枝;

      深情禮——禮品粽子;

      親情禮——美味咸鴨蛋。

      2、端午歸來,五大盛事聚興隆

      舉辦包粽子大賽、立蛋大賽、五彩線拔河比賽,舉行端午詩歌會,開辦端午民俗一條街——端午文化展。

      3、端午歸來,祈福有情

      祈福健康——端午食“五黃”(黃鱔,黃魚、黃瓜、咸蛋黃、雄黃酒);

      祈福平安——端午懸“五瑞”(榕枝、艾葉、菖蒲、柳枝和大蒜頭);

      祈福吉祥——端午剪“五毒”(青蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍);

      祈福快樂——端午掛“香包”;

      祈福幸運——端午栓“五彩線”。

      活動時間:6月4~9日。

      本次活動共持續(xù)6天,從周三持續(xù)到下周一。從時間上看,似乎違反常規(guī)。因為一般的活動時間都是從周一到周日。那么,為什么要這樣做呢?就是考慮到這是個民族節(jié)日,因此從農(nóng)歷五月初一持續(xù)到五月初六。

      與會的每個人,都在熱烈期盼著、憧憬著活動到來的那一刻。

      “贏銷”重在執(zhí)行

      縱觀整個“愛我中華,端午歸來”營銷策劃方案,主題雖然只有8個字,但是絕對大氣,絕對能夠喊響。這個主線有了,那么余下的工作就應(yīng)該是“綠葉配紅花”了。

      在商品上,我們做了“天下粽子展”——北京粽子、廣東粽子、四川辣粽、嘉興粽子、海南粽子、山東粽子、汨羅粽子、閩南粽子、臺灣粽子,還有貴州“酸菜粽”、西安蜂蜜涼粽、廈門燒肉粽、蘇北咸蛋粽、上海成味粽、云南火腿粽、日本粽子、緬甸粽子、菲律賓粽子、印度尼西亞粽子、墨西哥粽子、哥斯達(dá)黎加粽子、秘魯粽子等,齊聚興隆大家庭,讓沈陽人足不出城,就能見識天下粽子。讓消費者來到這里,做一次粽子的觀賞、體驗之旅。

      同時,我們特別開辟一個四川食品文化展,主推蜀地特產(chǎn),讓人們了解四川,認(rèn)識四川,讓四川人民感受到節(jié)日溫暖。

      為了做足端午節(jié)氛圍,我們要搞一個端午民俗一條街——端午文化展,在這條街上以圖文并茂的形式介紹端午的由來,介紹全國各地過端午的奇風(fēng)異俗,模仿汨羅“抬故事”表演等,讓消費者體驗一次端午文化之旅。同時,在這條街上賣香囊、五彩線、葫蘆花、雄黃酒、艾草、成鴨蛋、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃等。

      為了增加活動的互動性和趣味性,我們在包粽子大賽、立蛋大賽、五彩線拔河比賽、端午詩歌會的基礎(chǔ)上,又增加了“艾草決斗”,以突出端午節(jié)的歡樂和喜慶的氛圍。這個游戲是借鑒非洲某部落的傳統(tǒng),當(dāng)男人們決斗的時候,拿的不是劍,而是孔雀的羽毛,怒氣沖沖的兩個人面對面站著,互相拿羽毛往對方身上刺去,誰先癢得笑出聲來,誰就算戰(zhàn)敗。我們只是將游戲中的道具由羽毛換成了艾草,一輪輪淘汰,最終決出總冠軍。

      在宣傳策略上,我們也考慮到活動的特殊性,有所變通。比如為了增加端午節(jié)活動的宣傳力度,我們在報紙上開辟端午文化營銷論壇,邀請民俗學(xué)家、社會知名人士等研討端午營銷。因為在端午節(jié),無論是屈原精神,還是龍文化,都是民族凝聚力的體現(xiàn)。當(dāng)時汶川大地震傷痛尚未平復(fù),因此,更需要這種民族文化的傳承。

      在保留電視、報紙、廣播等傳統(tǒng)媒體傳播的基礎(chǔ)上,我們特意增加了35萬份DM雜志的投放。此次的DM雜志,一改其他商家全部是商品羅列的設(shè)計,增加文化的內(nèi)涵。除了封面和封底是活動主題和活動內(nèi)容外,用封二和封三演繹端午文化,包括端午的由來、民族節(jié)日立法所帶來的情感、新中國成立以來的一些重大節(jié)日事件回顧、端午節(jié)的習(xí)俗等,同時專門用2個頁碼介紹各地粽子的綜合知識,用1頁做主題為“心系巴蜀、重建家園”的巴蜀食品展,介紹四川特產(chǎn),其余9頁內(nèi)容是各個樓層的促銷活動。為了使這9頁內(nèi)容有看頭,每頁我們都用圖文并茂的形式介紹一種粽子的包法,比如普通粽、肉粽、枕頭粽、三角粽、火炬粽、龍舟粽、荷葉粽等,讓每一頁除了商品外,還有其他能吸引人眼球的亮點,所謂“受之以魚不如授之以漁”。

      此外,我們印制了7000件白色T恤衫,印上“愛我中華,端午歸來”8個大字,下面有三只交握的手組成一個心型,象征中華民眾團(tuán)結(jié)一心,再下面是屈原《離騷》中“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索……”的毛筆字體,突出文化氛圍。7000多名大家庭的員工身著“愛我中華,端午歸來”的T恤衫,穿梭在沈陽城的大街小巷,穿梭在興隆大家庭的賣場,已經(jīng)超越了宣傳的范疇,成為當(dāng)?shù)氐囊痪啊?/p>

      有創(chuàng)意才夠味

      現(xiàn)在,就讓我們看一看活動的效果——

      活動期間,興隆大家庭總銷售和去年同期相比增長60%,粽子總銷售同比增長168%。其中品牌粽子銷售增長167%,現(xiàn)場制作的粽子銷售增長169%。

      “愛我中華,端午歸來”的營銷方案,引起了很多人的共鳴。

      有位顧客在網(wǎng)絡(luò)博客上寫道:“今天,帶孩子去中街,進(jìn)了一家摩爾商場。每一個店員都穿著一件白色T恤,正面寫著:“愛我中華,端午歸來”,單這八個字,就讓我感動良久。讀著念著,心中暖暖的……但愿清明、端午、中秋等每一個帶著中華民族情感的節(jié)日,重新回到中華兒女的心中?!?/p>

      有位美國朋友來沈陽旅游,臨走時想選一件有中國特色的東西作紀(jì)念,但是在沈陽轉(zhuǎn)了很多地方都沒選到。當(dāng)他看到興隆大家庭員工身上的T恤衫時,一下子就被吸引了,當(dāng)他從翻譯口中聽到“愛我中華,端午歸來”的涵義時,更是感到一種震撼,非要花錢買這件T恤衫。后來,興隆大家庭就把一件嶄新的T恤衫作為禮物饋贈給他。

      坐而論道

      盤點本次營銷活動,我覺得應(yīng)包含如下幾點:

      第一,策劃必須入流。

      “流”即主流,“入流”即指策劃必須緊握時代脈搏。作為商業(yè),要承擔(dān)一定的責(zé)任。就拿本次的端午節(jié)策劃來說,要通過一次營銷加強我們所能影響到的民眾對傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感,給人們充裕的時間來體味和重溫傳統(tǒng)節(jié)日的美好意蘊。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日,同樣也是保護(hù)我們的民族文化,使我們在全球化的今天不至于迷失自己。民族節(jié)日營銷要教會人們怎么過節(jié)。

      第二,策劃要“見山不是山,見水不是水”。

      策劃,可以天馬行空,可以百花齊放,不能單純?yōu)榱虽N售而策劃,但是最終卻是要緊扣主題,緊扣一個中心,為中心主旨服務(wù),所謂“百川歸海,萬流朝宗”。

      第三,營銷能否成為“贏銷”,關(guān)鍵在于執(zhí)行。

      策劃方案再出色,也必須靠精確的實施來保證。因此,用百分來計量的話,策劃占40%,而執(zhí)行的重要性要占60%。就算一個方案在設(shè)計時有偏差,但是執(zhí)行時如果能從細(xì)節(jié)上完善、修正,效果也會很理想。

      第四,策劃必須抓住顧客的心。

      我們知道情感有很多種。那么,2008年對于國人來說,最主要的情感應(yīng)該是愛國。比如南方雪災(zāi)時免費載客的私家車上飄揚的綠絲帶,比如汶川地震中無數(shù)感人的事情,比如奧運火炬在巴黎傳遞時殘疾女孩金晶堅強而鎮(zhèn)定地守護(hù)奧運火炬……因此,如果一個營銷方案能打動顧客的心,能讓顧客感動,那么這個方案的效果就不言而喻了。

      (編輯:可肖)

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