盤店經(jīng)營關(guān)注十點(diǎn)降風(fēng)險(xiǎn)

盤店是一種創(chuàng)業(yè)的快捷方式，因?yàn)閺臒o到有已經(jīng)有人替你完成，只要稍加裝潢修飾就可以當(dāng)老板，可節(jié)省不少開店支出及縮短開店前的準(zhǔn)備期，因此，這也成為創(chuàng)業(yè)族最愛的創(chuàng)業(yè)方式之一。但盤店也有門道，細(xì)心關(guān)注可以大大降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)注一：辨別轉(zhuǎn)讓借口

轉(zhuǎn)讓人可能會(huì)以一些借口來說明其轉(zhuǎn)讓店鋪的原因，如身體不適、搬家等。盤店時(shí)，一定要詳查是否有其他有礙商店經(jīng)營的原因，如店址是否存在問題，租金是否過高等真正原因。

關(guān)注二：行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)要注意

光看轉(zhuǎn)店人提供的財(cái)務(wù)報(bào)表是不足以了解此行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的?？赡芷滟~面上仍然有著漂亮的盈余，但實(shí)際上卻是在走下坡，經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)苗頭不對(duì)，便在店面生意巔峰時(shí)將店轉(zhuǎn)出去。當(dāng)沒經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者高價(jià)把店盤下來之后才會(huì)發(fā)現(xiàn)，實(shí)際情況與期望相差甚遠(yuǎn)。因此，盤店前應(yīng)切實(shí)調(diào)查研究此行業(yè)的市場(chǎng)前景。

關(guān)注三：經(jīng)營模式是否有個(gè)性

許多店雖然坐落的位置不錯(cuò)，但是店面缺乏經(jīng)營獨(dú)特性，沒有什么吸引人的地方，生意當(dāng)然也好不起來，若將這樣的店盤下來，延續(xù)同樣的經(jīng)營模式，其命運(yùn)也很難逃脫關(guān)店的結(jié)果，除非你將它重新改造成另一種新的經(jīng)營模式，否則，即使再便宜也不宜將它盤下。

關(guān)注四：盤加盟店需考量

如果你盤的是一間加盟店，需要注意的地方也不少，像加盟契約是否允許轉(zhuǎn)讓他人？需不需要與加盟店總部另訂新約？加盟條件是什么？加盟店約束多，適合你的規(guī)劃及個(gè)性嗎？這些都需考量在內(nèi)，以免與自己的期望背道而馳。

關(guān)注五：警惕財(cái)務(wù)糾紛

轉(zhuǎn)讓人可能會(huì)隱瞞一些未付賬款，這些是你無法從財(cái)務(wù)報(bào)表中得知的，接手后可能會(huì)出現(xiàn)財(cái)務(wù)糾紛，不幸時(shí)還可能出現(xiàn)你要為轉(zhuǎn)讓人還債的慘事。為了避免出現(xiàn)這樣的糾紛，在簽訂合同時(shí)，一定要注明債權(quán)的追溯期間、范圍及責(zé)任人。

關(guān)注六：警惕假賬問題

報(bào)表與賬單的作假相當(dāng)容易，過于漂亮的賬面可能有問題！所以在盤店前必須注意報(bào)表與賬單是否實(shí)在，別讓假賬沖昏頭腦。若是自己不清楚的，可以咨詢較有經(jīng)驗(yàn)者，以避免一些無謂的風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)注七：店面租金契約要確認(rèn)

盤店前一定要與房東確認(rèn)租期、條件是否延續(xù)。在了解承租條件后再比較附近承租行情，才不會(huì)做“冤大頭”。而店的營業(yè)登記、水電、電話等日常設(shè)備必須請(qǐng)轉(zhuǎn)讓店主協(xié)助更換所有人。

關(guān)注八：保持業(yè)務(wù)上的人脈

原有店主有其自己的人脈關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，而由于你剛接手，這些人脈一時(shí)無法建立，業(yè)務(wù)上的績效會(huì)有相當(dāng)?shù)挠绊?，不要一廂情愿地以為原本的人脈會(huì)持續(xù)保持，應(yīng)主動(dòng)積極與消費(fèi)者打招呼，以避免業(yè)務(wù)銜接出現(xiàn)斷層。

關(guān)注九：店內(nèi)硬件需要注意

盤店時(shí)需要仔細(xì)檢查設(shè)備或機(jī)器是否有故障。察看店面時(shí)不僅要關(guān)注有哪些設(shè)備，還應(yīng)仔細(xì)了解這些設(shè)備的使用和維修狀況。另外，還需注意其店面本身結(jié)構(gòu)是否完好，有無漏水，有無需要整修的地方，以免入駐后還要花費(fèi)一筆為數(shù)不小的修繕費(fèi)。

關(guān)注十：人力資源管理很重要

對(duì)于服務(wù)業(yè)而言，人力資源相當(dāng)重要。盤店時(shí)，要認(rèn)真評(píng)估原有人力資源的品質(zhì)與數(shù)量，并做好準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)原有人力資源大量流失的情況，以避免接手時(shí)出現(xiàn)人手不夠的窘境。

所以，盤店雖然可以快速開店，但創(chuàng)業(yè)者千萬不要貪圖方便隨意找一家店來經(jīng)營。一定要親自考察轉(zhuǎn)讓的店面，最好找此行業(yè)有經(jīng)驗(yàn)者同去。調(diào)查該店?duì)I業(yè)高峰期和一般時(shí)段的客流量。并要留意四周環(huán)境，做商圈地點(diǎn)評(píng)估分析。最后，決定要簽約時(shí)，一定要簽訂一份轉(zhuǎn)讓協(xié)議書，將資產(chǎn)清單、售讓權(quán)利范圍寫清楚，這樣才能避免以后發(fā)生不必要的紛爭(zhēng)。（上海 蘭小英）