張家榮

廣州中醫(yī)藥歷史悠久，老字號(hào)眾多。不少老字號(hào)從明代就創(chuàng)始傳承了。當(dāng)時(shí)，一些商人開設(shè)藥鋪制售熟藥，多數(shù)為前店后場(chǎng)的格局，這種既制藥又賣藥的店鋪一般被稱之為“堂”，比較著名的有陳李濟(jì)杏和堂、何弘仁堂、佐壽堂、何明性堂、陳李昌藥肆等。清代早期，廣州中醫(yī)藥業(yè)形成南北、西土、參茸、熟藥、藥片、樽頭、草藥、生藥八個(gè)自然行業(yè)。他們各有不同的集散地和行會(huì)，中藥制造歸入熟藥行。在這一階段，新興起的店鋪有公功堂、集蘭堂、萬春堂、梁財(cái)信、敬修堂、馮了性、馬伯良、廣芝館、存仁堂、王老吉、瑞草堂、劉貽齋、橘花仙館等。有意思的是，鴉片戰(zhàn)爭時(shí)期，廣州的中醫(yī)藥業(yè)更是突飛猛進(jìn)，新開業(yè)的有梁和昌藥社、保滋堂、盧暢修堂、黃貞庵、濟(jì)春堂、康壽堂、岐生堂、遷善堂、善德堂、陳燃氏、鄧可安堂、潘高壽、潘人和堂、長春洞、盧薛昌堂、岐壽堂、橘香齋、李眾勝堂、兩儀軒、羅廣濟(jì)、梁廣濟(jì)、萬春園、百昌堂、吳一堂、馬百行、何天福、奇和堂、張安昌、高伯薌、何世昌、鄔福至、太和洞、崇佛氏、唐人、廣恒芳、杏林堂、百成、黃體超、梁天民、潤生氏、江伯超、梁濟(jì)時(shí)、梁永馨、杏芳園、壽和堂、蛇王福、燮和堂、萬壽堂等。據(jù)專業(yè)人員的統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)熟藥(包括膏丹丸散)店鋪就有1260間，生藥鋪92間，參茸店68間，藥油店31間，藥酒店6間，戒煙藥料店42間。

20世紀(jì)初，廣州中醫(yī)藥業(yè)一些老字號(hào)迅速壯大，并向外發(fā)展。如，當(dāng)時(shí)的陳李濟(jì)藥廠已擁有300多員工，70多個(gè)產(chǎn)品，先后在香港、上海、潮安開設(shè)支店，民國24年(1935)征稅時(shí)，陳李濟(jì)自報(bào)本銀60萬元。馬伯良藥房先后在汕頭、江門、香港、澳門等地以及泰國、新加坡、印度尼西亞等國設(shè)粵東馬百良藥房。梁財(cái)信醫(yī)館在佛山、順德、香港、上海等地也設(shè)有分店。潘高壽、李眾勝、遷善堂、王老吉等老企業(yè)在海外都有分支機(jī)構(gòu)，等等。但從1938年10月日本侵略軍進(jìn)攻廣州始，廣州的中醫(yī)藥業(yè)受到嚴(yán)重破壞，店鋪藥廠關(guān)門停業(yè)，另謀出路?？箲?zhàn)勝利后，廣州醫(yī)藥工業(yè)恢復(fù)緩慢，加之國民黨發(fā)動(dòng)內(nèi)戰(zhàn)，通貨膨脹，貨運(yùn)不暢，社會(huì)經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定，大部分最終敗落。最有名的例子是，保滋堂一次售出10萬元(關(guān)金券)的藥品，一會(huì)兒就只值1萬元了。全行業(yè)僥幸能維持到廣州解放的只有105家工業(yè)企業(yè)，而大部分則挾資去了香港，留下的企業(yè)只是一個(gè)空殼。

1950年之后，廣州醫(yī)藥有了較快的恢復(fù)和發(fā)展。從1950—1953年，成藥工業(yè)總產(chǎn)值在全市的比重由3.4％增加到7.1％，居全國各大城市首位，新藥僅次于上海居第二位。在商業(yè)方面：1951年6月成立中國醫(yī)藥公司廣東省分公司(廣州市醫(yī)藥公司的前身)，1952年12月成立中國醫(yī)藥公司廣州采購供應(yīng)站，1955年4月成立廣州市藥材公司，國家開始對(duì)廣州醫(yī)藥的生產(chǎn)和流通實(shí)施計(jì)劃管理，并逐步建立起一批國營醫(yī)藥、藥材商店，控制了批發(fā)業(yè)務(wù)。

1950年代中期，國家對(duì)私營工商業(yè)進(jìn)行社會(huì)主義改造。廣州211家藥業(yè)戶按照產(chǎn)品劑型相近，業(yè)戶條件優(yōu)劣搭配、長短互補(bǔ)的原則，組合成11間公私合營中藥廠和16間公私合營化學(xué)制藥廠。此后，廣州醫(yī)藥工業(yè)經(jīng)過調(diào)整、改組，陸續(xù)撤銷、合并些重復(fù)生產(chǎn)的企業(yè)，更改企業(yè)名稱，至1980年形成一批以老字號(hào)為主體的較大規(guī)模骨干企業(yè)，中藥系列有一至九廠，西藥系列有第一至第七制藥廠，商業(yè)系列有兩個(gè)公司一個(gè)站……

近年來，我購藏到不少商品目錄、樣本和廣告，其中有一本1962年廣州市藥材公司發(fā)行的商品目錄冊(cè)很有意思。這本目錄橫16開本，里面不但有十多張廣告畫，而且還有許多文字資料，對(duì)于研究1960年代初的廣州中藥老字號(hào)有很好的史料價(jià)值。據(jù)我初步統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)的廣州中藥業(yè)老字號(hào)尚存約100家，生產(chǎn)藥品約286種(每一種藥品的規(guī)格、參考價(jià)、包裝方式、適應(yīng)范圍都在目錄冊(cè)中詳細(xì)列出)。只是這些老字號(hào)和藥品，在“文革”期間受到極大的沖擊，很大部分現(xiàn)在已不復(fù)存在了。現(xiàn)按照目錄冊(cè)的排列順序作個(gè)介紹或者回顧，算是留個(gè)存照。(另有大同獸藥廠、農(nóng)林制藥廠的內(nèi)容沒有列入)

陳李濟(jì)聯(lián)合制藥廠

陳李濟(jì)聯(lián)合制藥廠，主要由陳李濟(jì)、何弘仁、馮致昌、偉氏、燮和堂、橘香齋組成。陳李濟(jì)據(jù)說在明朝萬歷二十七年(1600年)就產(chǎn)生了。傳說商人陳體全回家鄉(xiāng)收貨銀返回廣州時(shí)，將貨銀遺落在船上，被一位諳熟醫(yī)道開中草藥店的郎中李升佐撿到，并還了陳。陳體全為李升佐的為人感動(dòng)，將貨銀的一半投資于李升佐經(jīng)營的中草藥店，兩人寫下臺(tái)伙文書：本錢各出，利益均沾，同心濟(jì)事，長發(fā)其祥。并將店號(hào)定名為陳李濟(jì)，意為陳李二人同心濟(jì)世。從這個(gè)時(shí)候起，陳李濟(jì)的店號(hào)就在廣州城南雙門底(現(xiàn)北京路)掛起來了。陳李濟(jì)杏和堂的封號(hào)也很有來頭。據(jù)說同治皇帝有次感冒了，并伴有腹痛，吐瀉不止，御醫(yī)們一時(shí)沒有奏效的辦法，于是合議試服陳李濟(jì)所生產(chǎn)的“追風(fēng)蘇合丸”，效果果然明顯，皇上高興了，于是欽賜“杏和堂”三宇為封號(hào)。從19世紀(jì)末，陳李濟(jì)的命運(yùn)像許多其他老字號(hào)一樣，隨著中國的命運(yùn)起伏變幻。1900年英法聯(lián)軍入侵，廣州老鋪毀于炮火。1937年日本侵華戰(zhàn)爭爆發(fā)，生產(chǎn)中斷。建國后1954年進(jìn)入公私合營時(shí)期，以陳李濟(jì)為主廠，先后并入馮致昌、何弘仁、燮和堂、橘香齋等藥廠組成“廣州陳李濟(jì)聯(lián)合制藥廠”。1967年，“文革”期間，陳李濟(jì)聯(lián)合制藥廠被改為廣州中藥二廠。1980年9月經(jīng)批準(zhǔn)恢復(fù)“廣州陳李濟(jì)藥廠”廠名和“杏和堂”商標(biāo)。

1962年陳李濟(jì)聯(lián)合制藥廠共由6家藥廠組成，共生產(chǎn)藥品38種，其中陳李濟(jì)31種，何弘仁1種，馮致昌1種，偉氏1種，燮和堂1種，橘香齋3種。

敬修堂聯(lián)合制藥廠

敬修堂聯(lián)合制藥廠，主要由敬修堂、鄔福至、張安昌、佐壽堂、萬靈堂、羅澤禮、羅芝庭、何貞庵、公功堂、黃貞庵、李英泉、彭容祺、梁天民組成。敬修堂已有數(shù)百年的歷史。據(jù)傳，清朝乾隆年間，浙江商人錢樹田，經(jīng)常從杭州販運(yùn)絲綢到廣州，因?yàn)樗莻€(gè)醫(yī)生，喜歡自制丸散膏藥。有一次，他用“回春丹”治好了一富商的兒子，富商感激救子之恩，出資助其開辦藥廠。1790年，敬修堂錢樹田中藥廠在廣州城南門掛牌營業(yè)，據(jù)說廠名就是這位巨商賜予的。該廠初時(shí)經(jīng)營的園田牌藥品以回春丹、如意膏為主，產(chǎn)品都是經(jīng)過精心炮制的，療效好，受到一致推崇。到了清道光年間，敬修堂業(yè)務(wù)和規(guī)模有了發(fā)展，生產(chǎn)工藝和管理日漸改進(jìn)，成為在中外享有一定聲譽(yù)的中成藥廠。1956年，以敬修堂錢樹田中藥廠為基礎(chǔ)，與其他私營企業(yè)合并，組成了公私合營敬修堂聯(lián)合制藥廠，后來又改造成為國營廣州敬修堂藥廠。

1962年敬修堂聯(lián)合制藥廠共由13家藥廠組成，共生產(chǎn)藥品36種，其中敬修堂17種，鄔福至5種，張安昌1種，佐壽堂1種，萬靈堂2種，羅澤禮2種，羅芝庭1種，何貞庵1種，公功堂1種，黃貞庵1種，李英泉1種，彭容祺1種，梁天

民2種。

岐生堂聯(lián)合制藥廠

岐生堂創(chuàng)辦于清末。由于沒能找到更多的資料，所以其具體的創(chuàng)辦和發(fā)展情況無從得知。根據(jù)1951年1月填報(bào)的《廣州市制藥工業(yè)同業(yè)會(huì)入會(huì)申請(qǐng)書》，岐生堂當(dāng)時(shí)的資本額為人民幣6650萬元(舊幣，折合新幣6650元)，職工22人，而當(dāng)時(shí)敬修堂的資本額為人民幣1.81億元(新幣1.81萬元)，職工14人。由此可以看出，當(dāng)時(shí)的岐生堂規(guī)模不小。1956年，岐生堂進(jìn)行社會(huì)主義改造，成立了岐生堂聯(lián)合制藥廠，1965年，聯(lián)合制藥廠改名為廣州中藥五廠，1979年，廣州中藥八廠并入中藥五廠，1981年，中藥五廠改名為廣州奇星藥廠，1993年，與港資合資組建廣州奇星藥業(yè)有限公司。應(yīng)該說，奇星藥業(yè)的前身主要是岐生堂藥廠。

1962年的岐生堂聯(lián)合制藥廠，由于商品目錄冊(cè)中缺失了部分資料，因此究竟由哪些店鋪藥廠構(gòu)成無法明確，留下來的主要是岐生堂的部分(27種)中藥產(chǎn)品。

保滋堂聯(lián)合制藥廠

保滋堂聯(lián)合制藥廠，主要由保滋堂、梁財(cái)信、黃中璜、盧暢修、崇佛氏、劉貽齋、集蘭堂、廣芝館、善德堂、高伯薌、遷善堂、橘花仙館、百昌堂、蘇南山等店鋪藥廠組成。保滋堂藥店創(chuàng)辦于清初廣州，創(chuàng)始人為番禺人潘務(wù)庵。潘務(wù)庵聰明好

學(xué)，博覽經(jīng)史，后潛心醫(yī)學(xué)，以醫(yī)兒科病馳名。康熙八年(1669年)，他在廣州開辦保滋堂，以“保嬰丹”最有名。他積多年兒科經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)出醫(yī)治小兒高熱、痰多、驚厥的驗(yàn)方，所用藥材包括珍珠、牛黃、冰片、麝香、琥珀、朱砂、蟬蟲、天麻、天竹黃、白僵蠶、全蝎、防風(fēng)、鉤藤、白附子等。保嬰丹面世后，由于療效顯著、逐漸暢銷，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。另傳說，道光年間，兩廣總督一位親人的嬰兒突發(fā)高燒，時(shí)突發(fā)驚厥，而且喉嚨多痰，經(jīng)潘氏喂其保嬰丹，不一會(huì)病嬰兒就好了。于是兩廣總督親筆題寫“養(yǎng)和樹德”四字，制成牌匾，送給保滋堂。從此，保滋堂及其保嬰丹更廣為人知。1938年，廣州淪陷前夕，保滋堂停業(yè)，抗戰(zhàn)勝利后復(fù)業(yè)，解放前夕，保滋堂已僅存一息了。1956年，經(jīng)社會(huì)主義改造，廣州的保滋堂與十多家藥店合并為保滋堂聯(lián)合制藥廠，后改為廣州中藥一廠。

保滋堂聯(lián)合制藥廠的成員黃中璜藥店，創(chuàng)建于清朝1662年，比保滋堂還早(1669年)。廣芝館、集蘭館、梁財(cái)信、劉貽齋也有百年以上的歷史。這些藥店以個(gè)人名字或別名作號(hào)，在當(dāng)時(shí)都享有盛名，是有名的老字號(hào)。

廣州中藥一廠的有關(guān)資料概括了保滋堂在新中國成立后的發(fā)展情況：

1956年6月1日由保滋堂、祟佛氏等8個(gè)私營廠合并組成公私合營保滋聯(lián)合制藥廠，同年7月再并入子記、祥記等5個(gè)小廠。

1956年6月由遷善堂、橘花仙館等7個(gè)私營廠合并組成公私合營遷善堂聯(lián)合制藥廠。

1956年由私營馬伯良、江伯昭等10問廠組成公私合營馬伯良聯(lián)合制藥廠，1964年改名為利群藥廠，1966年改名為廣州中藥四廠。

1961年9月公私合營保滋堂聯(lián)合制藥廠、公私合營遷善堂聯(lián)合制藥廠及地方國營為群磨粉廠三家企業(yè)合并成為“保滋堂聯(lián)合制藥廠”。

1965年10月廣州醫(yī)藥行業(yè)進(jìn)行了調(diào)整，中、西藥廠實(shí)行分開局級(jí)管理，成立了廣州中藥制藥總廠。同時(shí)為貫徹當(dāng)時(shí)的破“四舊”，立“四新”的指示，屬下企業(yè)名稱按數(shù)字排列，保滋堂聯(lián)合制藥廠則改名為廣州中藥一廠。

1977年7月，廣州中藥一廠和廣州中藥四廠合并，延用“廣州中藥一廠”的名字。

1988年經(jīng)廣州市人民政府批準(zhǔn)，廣州中藥一廠與香港華順公司合資，成立了同行業(yè)中第一家中外合資企業(yè)——廣州中富藥業(yè)股份有限公司。1997年由廣州中藥一廠等11間名優(yōu)企業(yè)組成廣州藥業(yè)股份有限公司，在香港以H股上市。1999年后，廣州中藥一廠吸收合并了廣州眾勝藥廠，并改為公司制，成立廣州中一藥業(yè)有限公司。

1962年時(shí)，保滋堂聯(lián)合制藥廠共由14家藥廠組成，共生產(chǎn)藥品81種，其中保滋堂(缺部分)16種，梁財(cái)信5種，黃中璜1種，盧暢修2種，崇佛氏6種，劉貽齋2種，集蘭堂13種，廣芝館9種，善德堂9種，高伯薌2種，遷善堂9種，橘花仙館4種，百昌堂2種，蘇南山1種。

馬百良聯(lián)合制藥廠

馬百良聯(lián)合制藥廠，主要由馬百良、江伯昭、兩儀軒、蛇王福、葉聯(lián)合、黃體超、奇和堂、梁濟(jì)時(shí)、楊桐竹林、公生、徐寧遠(yuǎn)等店鋪藥廠組成。馬百良始創(chuàng)于清朝道光二年(1822年)，至今已有一百八十余年歷史。祖鋪設(shè)于廣東佛山市，專研制各種古方成藥，包括膏、丹、丸、散、茶、油、酒等成藥。各種藥品皆療效可靠，為一般人所喜用，最暢銷有安宮牛黃丸、清心牛黃丸、人參再造丸、追風(fēng)蘇合丸、烏雞白鳳丸、經(jīng)期肚痛丸及兒科良藥珠珀七厘散、八寶鹽蛇散、萬應(yīng)保嬰丹、八寶驚風(fēng)散等，這些藥品直到現(xiàn)在仍是為人信賴的藥品。1956年，馬伯良、江伯昭等組成公私合營馬伯良聯(lián)合制藥廠，1964年改名為利群藥廠，1966年改名為廣州中藥四廠，1977年，中藥四廠并八廣州中藥一廠。

1962年的馬百良聯(lián)合制藥廠共由11家藥廠組成，共生產(chǎn)藥品43種，其中馬百良23種，江伯昭3種，兩僅軒2種，蛇王福3種，葉聯(lián)合1種，黃體超1種，奇和堂1種，梁濟(jì)時(shí)4種，楊桐竹林3種，公生1種，徐寧遠(yuǎn)1種。

潘人和聯(lián)合制藥廠

潘人和聯(lián)合制藥廠，主要由潘人和、兩儀軒、梁財(cái)信、馮了性、梁廣濟(jì)等店鋪藥廠組成。潘人和創(chuàng)始于清末(1897年)。由于條件所限，沒能找到更多關(guān)于潘人和的資料。1956年，潘人和、馮了性等中藥店鋪公私合營，組成潘人和聯(lián)合制藥廠，1965年改名為廣州中藥八廠，1979年，中藥八廠并入中藥五廠，1981年，五廠改名為廣州奇星藥廠。

聯(lián)合制藥廠的成員馮了性也是著名的老字號(hào)。馮了性，(1630-1695年)祖籍廣東新會(huì)，因其父粗通醫(yī)道和藥理，創(chuàng)制了一種醫(yī)治風(fēng)濕跌打等病的藥酒，稱為萬應(yīng)藥酒。初為自用，后發(fā)現(xiàn)療效確切，遂于明萬歷年間將藥鋪遷到佛山經(jīng)營。馮了性自幼隨父母生活，生性好學(xué)，并受虔誠禮佛的父母影響，向往佛學(xué)，青年時(shí)一度削發(fā)，游名山訪名醫(yī)。因在出家期間獲賜法號(hào)“了性”而得名。馮了性懷濟(jì)世情懷，潛心多年研究配制而成的藥酒，由二十多種藥材組成，能驅(qū)風(fēng)除濕，活血散瘀，理氣止痛，在治療風(fēng)濕骨痛、手足麻木、四肢酸軟、腰腿痛、跌打撞傷及積瘀腫痛，效果顯著。

1962年的潘人和聯(lián)合制藥廠共由5家藥廠組成，共生產(chǎn)藥品11種，其中潘人和7種，兩儀軒1種，梁財(cái)信1種，馮了性1種，梁廣濟(jì)1種。

潘高壽聯(lián)合制藥廠

潘高壽聯(lián)合制藥廠，主要由潘高壽、大同等店鋪藥廠組成。潘高壽始創(chuàng)于清光緒十六年(1890年)，至今已有一百多年歷史，以生產(chǎn)治咳藥而馳名。1993年轉(zhuǎn)制為廣州潘高壽藥業(yè)股份有限公司?，F(xiàn)主要生產(chǎn)糖漿劑、口服液、

煎膏劑、顆粒)中劑、中藥合劑等六大劑型上百個(gè)品種，包括治咳藥系列、婦、兒用藥系列以及治療肝炎、腎炎、膽囊炎等多種疾病的藥物。其中蛇膽川貝液、蛇膽川貝枇杷膏、治咳川貝枇杷露等深受人民的信賴。

1962年的潘高壽聯(lián)合制藥廠共由2家藥廠組成，共生產(chǎn)藥品6種，其中潘高壽5種，大同1種。

王老吉聯(lián)合制藥廠

王老吉聯(lián)合制藥廠，主要由王老吉、馮惠農(nóng)、常炯堂、康壽堂、存仁堂、嘉寶棧、陳燃氏、盧薛昌等店鋪藥廠組成。涼茶是兩廣地區(qū)的一種由中草藥熬制的具有清熱去濕等功效的“藥茶”。在眾多老字號(hào)涼茶中，以王老吉最為著名。王老吉涼茶由廣東鶴山人王澤邦(乳名王吉)創(chuàng)始于清道光年間(1828年)。當(dāng)時(shí)王在廣州十三行靖遠(yuǎn)街開設(shè)涼茶鋪，經(jīng)營碗涼茶。涼茶鋪附近都是些碼頭搬運(yùn)工、黃包車夫以及來往客商，人們頭痛身熱、咽喉腫痛、大便秘結(jié)時(shí)，喝上一碗涼茶均能藥到病除，王老吉便聲名遠(yuǎn)播。后王老吉制成了紙包裝的涼茶以方便攜帶，這就是最早的王老吉藥廠。20世紀(jì)50年代初，王老吉涼茶鋪分成兩支。一支于1956年與其他多家中藥廠合并，由于王老吉藥廠資產(chǎn)和員工數(shù)最多，因而以王老吉命名，稱為王老吉聯(lián)合制藥廠，“文革”期間，王老吉藥廠改名為廣州中藥九廠，王老吉涼茶也改名為廣東涼茶，1982年中藥九廠改名廣州羊城藥廠，2004年改為今天的王老吉藥業(yè)股份有限公司，生產(chǎn)王老吉涼茶顆粒(國藥準(zhǔn)字)。另一支由王氏家族的后人帶到香港?，F(xiàn)在的王老吉“三分天下”；在中國大陸，王老吉的品牌歸王老吉藥業(yè)股份有限公司所有；在中國大陸以外的國家和地區(qū)，王老吉品牌為王氏后人所注冊(cè)：而位于東莞的加多寶則是一家港資公司，經(jīng)王老吉藥業(yè)特許，由香港王氏后人提供配方，該公司在中國大陸地區(qū)獨(dú)家生產(chǎn)、經(jīng)營王老吉牌罐裝涼茶。

1962年的王老吉聯(lián)合制藥廠共有8家藥廠組成，共生產(chǎn)藥品19種，其中王老吉11種，馮惠農(nóng)2種，常炯堂1種，康壽堂1種，存仁堂1種，嘉寶棧1種，陳燃氏1種，盧薛昌1種。

李眾勝聯(lián)合制藥廠

廣州李眾勝聯(lián)合制藥廠主要由李眾勝、唐人廠、馬百行、太和洞、何明性、普生園、蛇王滿、廣杏林、王鑒堂、生茂泰組成。李眾勝堂的創(chuàng)始人李兆基，生于清代光緒年間。李家境清貧，靠賣草藥涼茶為生，樂意助人，深得人們的敬重。據(jù)傳說，李在夢(mèng)里得到高人給的一個(gè)方子，他按藥方制成藥丸，取名”普濟(jì)丸”，其藥效很靈驗(yàn)。后來，他在街面上開了一個(gè)店，號(hào)李眾勝堂，專營普濟(jì)丸。李兆基晚年得子，后他的兒子繼承了父業(yè)，將普濟(jì)丸更名為保濟(jì)丸，自此，李眾勝堂和保濟(jì)丸便在民間流傳開來。

1962年李眾勝聯(lián)合制藥廠共由10家藥廠組成，共生產(chǎn)藥品25種，其中李眾勝7種，唐人廠1種，馬百行3種，太和洞2種，何明性1種，普生園1種，蛇王滿7種，廣杏林1種，王鑒堂1種，生茂泰1種。