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      廚房里的小妙招

      2009-03-22 05:10:54
      時(shí)代風(fēng)采 2009年10期
      關(guān)鍵詞:邊緣系統(tǒng)奇異果麥片

      生活中常有這樣的時(shí)候,雖然身體不舒服,卻又不至于要看醫(yī)生的程度,或者這些擾人的病痛在半夜或假日里突然發(fā)作,又還不到急送醫(yī)院的地步。一些天然的小妙方,在廚房就能找到:

      聞蘋果香緩解偏頭痛

      蘋果香味為何能緩解頭痛呢?原來,蘋果香味能減輕患者頭痛時(shí)的焦慮情緒,分散注意力,使頸部、頭部肌肉由緊張收縮變得松弛,從而起到“鎮(zhèn)痛”作用。其實(shí),偏頭痛與嗅覺的關(guān)系早被人們發(fā)現(xiàn),兩者是可以相互影響的,比如說,某些嗅覺刺激會(huì)誘發(fā)偏頭痛發(fā)作,一些患者在偏頭痛發(fā)作的先兆期也會(huì)出現(xiàn)嗅幻覺。

      另外,焦慮、煩躁不安的情緒可以觸發(fā)偏頭痛,而偏頭痛的痛苦體驗(yàn)也會(huì)使患者更加焦慮。這是由于偏頭痛與掌管人情緒、記憶等的大腦邊緣系統(tǒng)關(guān)系密切。大腦邊緣系統(tǒng)同時(shí)還受嗅覺的影響,比如嗅到喜歡的香味時(shí)會(huì)情緒高漲、興奮,嗅到厭惡氣味時(shí)會(huì)感到煩躁、不適。因此,嗅蘋果香味緩解偏頭痛。很可能就是通過邊緣系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的,即蘋果香味通過神經(jīng)傳遞給邊緣系統(tǒng),良好的體驗(yàn)使邊緣系統(tǒng)得以整合患者的情感,最終緩解偏頭痛。

      其實(shí),除了蘋果,其他類型的水果香味,以及薄荷香味、茶香味等也具有類似的鎮(zhèn)痛作用,只是療效因各人喜好不同而已。在頭痛癥狀較輕,不需要藥物治療的情況下,可以適當(dāng)采用此法,以緩解疼痛。

      廚房里的天然急救箱

      蚊蟲叮咬、燙傷——小黃瓜、薄荷、蘆薈

      小黃瓜泥或切片、薄荷、蘆薈,都有清涼、消炎、鎮(zhèn)靜的功效,涂在蚊蟲叮咬或不小心燙傷的患部,可有效止癢和消腫。

      失眠一櫻桃、奇異果

      櫻桃含有褪黑素,可以有效幫助人入眠及維持睡眠規(guī)律。而睡前兩顆奇異果同樣能提高睡眠品質(zhì),因?yàn)槠娈惞兴拟}、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞,能夠穩(wěn)定情緒。

      扭傷——蘆薈、粗鹽

      輕微的扭傷可敷上有消炎功效的蘆薈,輕輕按摩以舒緩不適。也可將粗鹽炒熱后,用布或毛巾包上,熱敷患部,讓肌肉放松。

      鼻塞、流鼻涕——泡熱茶燕鼻子

      鼻塞時(shí),可泡杯熱茶,讓熱騰騰的蒸氣解除鼻塞的困擾,因?yàn)椴璧膯螌幩崮艿种蒲軘U(kuò)張,并且綠茶比紅茶的效果好。

      麥片令人驚奇的作用

      清潔毛孔

      用麥片制作的面膜可以清除毛孔中的臟東西。具體做法:將1/2杯麥片和1/2杯熱水及1/4杯蜂蜜放入食物攪拌機(jī)中攪拌,待冷卻后,涂在臉上,10分鐘后洗掉即可。

      飲食幫手

      用自制的麥片代替普通面粉制作小點(diǎn)心、薄餅和面包。從中可以獲取雙倍的纖維,更容易感覺飽,但獲取的卡路里卻很少。

      增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)

      研究發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)前3小時(shí)食用麥片類食物,可以增加運(yùn)動(dòng)的持久性。因?yàn)辂溒梢允股眢w更快地燃燒脂肪。給肌肉提供能量。

      預(yù)防癌癥

      早餐食用麥片??梢詭椭A(yù)防乳腺癌。絕經(jīng)前的婦女食用富含纖維素的全麥?zhǔn)称?,如麥片,可以將其患乳腺癌的幾率減少41%。

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