饒立兵 陳先知 朱劍橋 王燕

（溫州科技職業(yè)學院，浙江溫州，325006）

利用植物生長調節(jié)劑防止甘藍未熟抽薹的研究

饒立兵 陳先知 朱劍橋 王燕

（溫州科技職業(yè)學院，浙江溫州，325006）

試驗針對甘藍未熟抽薹現(xiàn)象，通過對京豐1號甘藍6～7片真葉期、12片真葉期2個階段進行愛多收、矮壯素、比久、多效唑4種生長調節(jié)劑不同濃度的處理，結果表明，在6～7片真葉期噴施4500 mg/L的比久，抗抽薹能力最強，抽薹率為6.25%，比噴清水低50.4個百分點。12片真葉期噴施植物生長調節(jié)劑效果不是很理想。

植物生長調節(jié)劑 甘藍 未熟抽薹

由于春甘藍的經濟效益較為可觀，種植面積呈逐年上升趨勢，在生產實際中，有些種植戶為了追求春甘藍早熟、早上市，往往提早播種期，或將秋冬甘藍作春甘藍栽培，但由于氣候及栽培管理不當?shù)纫蛩赜绊懀瑢е赂仕{未熟抽薹現(xiàn)象時有發(fā)生，成為春甘藍生產中較為突出的問題，給種植戶造成了不同程度的經濟損失。

針對秋冬型品種（京豐1號）在溫州地區(qū)作春甘藍栽培時極易發(fā)生未熟抽薹現(xiàn)象的情況，進行了愛多收、多效唑、矮壯素、比久等植物生長調節(jié)劑的不同濃度和不同時期噴施（甘藍幼苗期的不同階段），防止京豐1號甘藍抽薹試驗，以期選出能有效控制該品種未熟抽薹的適宜植物生長調節(jié)劑及其施用時期和施用濃度。

1 材料與方法

試驗設在浙江省溫州科技職業(yè)學院梧田蔬菜試驗場內。供試品種為京豐1號甘藍，供試植物生長調節(jié)劑為愛多收、比久、多效唑、矮壯素。京豐1號于2005年10月10日播種，11月8日定植。在苗期6～7片、12片真葉期開始進行植物生長調節(jié)劑的處理，具體的試驗設計見表1。株距40 cm，每小區(qū)定植40株，隨機排列，3次重復，其余管理同大田。生長期調查各小區(qū)未熟抽薹率。

2 結果與分析

2.1 6～7片真葉期噴施不同植物生長調節(jié)劑后未熟抽薹率的比較

從圖1可以看出，在京豐1號6～7片真葉期，噴施不同濃度愛多收、多效唑、比久，結果表明，以噴施比久的效果最好，其未熟抽薹率明顯低于噴清水，尤其是噴施4500 mg/L的比久后，表現(xiàn)出抗抽薹能力最強，有效地抑制甘藍未熟抽薹現(xiàn)象，其未熟抽薹率為6.25%，比噴清水的低50.4個百分點；多效唑的噴施效果最差，其不同濃度的甘藍未熟抽薹率都達到100%，比噴清水高出43.33個百分點；而噴施100 mg/L的愛多收后，其未熟抽薹率也明顯低于噴清水處理的，但隨其濃度的增加，其未熟抽薹率升高，當濃度達400 mg/L時，其抽薹率與噴清水相近。其他噴施效果不明顯。

2.2 12片真葉期噴施生長調節(jié)劑未熟抽薹率的比較

表1 植物生長調節(jié)劑試驗設計

從圖2可知，在12片真葉期噴施不同濃度的愛多收、多效唑、比久、矮壯素4種生長調節(jié)劑后，以多效唑的效果最差，不同濃度的多效唑噴施后其未熟抽薹率都比噴清水的高；而噴施1500 mg/L的比久后，其未熟抽薹率稍低于噴清水處理的，當濃度達3000 mg/L時，其抽薹率與噴清水相近，且隨濃度的增加，其未熟抽薹率升高；愛多收和矮壯素在12片真葉期噴施對甘藍未熟抽薹率的影響沒有規(guī)律性。

圖1 6～7片真葉期噴施生長調節(jié)劑后的抽薹率

圖2 12片真葉期噴施生長調節(jié)劑后的抽薹率

3 小結與討論

甘藍為“綠苗春化型”作物，植株只有長到一定大小，才能受低溫影響而通過春化階段，至翌年春季高溫長日照后抽薹開花。本試驗用的材料京豐1號為秋冬型甘藍，中晚熟品種，其低溫春化的感應期為莖粗1 cm左右，最大葉寬7 cm以上，具有8～12片真葉的幼苗，在此之前噴施適宜植物生長調節(jié)劑能有效地控制春化的進程，從而抑制其未熟抽薹開花，促進營養(yǎng)器官的形成和增加。

試驗結果表明，6～7片真葉期噴施4500 mg/L的比久能有效降低京豐1號的未熟抽薹率，提高抗抽薹能力；12片真葉期噴施植物生長調節(jié)劑對未熟抽薹沒有顯著的影響。對京豐1號控制春化作用的生長調節(jié)劑噴施感應期應為6～7片真葉期前后，而12片真葉期對生長調節(jié)劑的噴施不敏感，可推測此時已處于春化階段或已通過春化。這與中晚熟品種的低溫春化的感應期一致。

試驗結果表明，通過控制甘藍幼苗的莖粗、葉片大小和葉片數(shù)，可以阻止幼苗通過春化階段；在甘藍幼苗未通過春化階段前，噴施適宜的植物生長調節(jié)劑，抑制其花莖伸長生長，可以達到防止甘藍未熟抽薹的目的。

[1]韓燦功，趙鳳蓮，石紅梅，等.幾起越冬甘藍發(fā)生未熟抽薹的調查分析[J].中國蔬菜，2005（5）：38-39.

[2]徐磊，林碧英，林義章.春化作用與甘藍類蔬菜的生育障礙（綜述）[J].亞熱帶植物科學，2002，31（4）：73-76.

[3]李麗敏.春早熟甘藍未熟抽薹的原因及防止對策[J].中國蔬菜，2001（3）：40-41.

Study on the Controlling of Immature-bolting in Cabbage by Plant Growth-regulator

RAO Libing,CHEN Xianzhi,ZHU Jianqiao,WANG Yan

The immature-bolting in Cabbage causes great yield reduction,the following experiment was performed to test the effect of plant growth-regulator on overcoming the immature-bolting.Cabbage variety Jingfeng No.1 was used in the experiment,four kinds of plant growth-regulators,including ATONIK,CCC,B9,PP333,were sprayed with different concentration during seedling stage (6-7 and 12 main leaves).The results showed that the spraying of 4500 mg/L of B9 at stage 6-7 leaves had the best effect on anti-to resist immature-bolting,its bolting-rate was only 6.25%.

Plant growth-regulators;Cabbage;Immature-bolting

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.20.012

浙江省溫州市科技局資助項目（N2004A009）

饒立兵（1971-），男，高級農藝師，碩士，主要從事蔬菜育種工作，電話：0577-88413871。E-mail：scrlb2000@sina.com

2009-05-06