劉勝利

家中有人做了手術(shù)，家人往往送上老鱉湯、鴿子湯等食物，即使條件不好的家庭也會買一些滋補(bǔ)品，生怕虧待了病人。由于長期以來老鱉湯、鴿子湯、黑魚湯等食物被人們認(rèn)為是高蛋白、高營養(yǎng)，有利于身體的復(fù)原，因此一般人都愿意將它們用于術(shù)后患者的滋養(yǎng)康復(fù)。其實(shí)，手術(shù)病人的術(shù)后恢復(fù)主要是以能量恢復(fù)為主，未必要吃這些高營養(yǎng)品。

鴿子湯、老鱉湯等雖然營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高，但是一般來說，手術(shù)病人所需的營養(yǎng)依靠正常的飯菜就完全能夠滿足了。高營養(yǎng)的滋補(bǔ)品和普通飯菜在病人的恢復(fù)功效上差別是極為微小的，沒有必要！擇這些昂貴的食品，讓病人吃好、吸收好才是最重要的。普通的瘦肉、魚肉、蔬菜等經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，做起來也方便。對于一些消化功能不好的患者來說，可以把湯做得濃一點(diǎn)，肉燉得爛一點(diǎn)，這樣有助于吸收。此外，市場上出售的一些保健品、滋補(bǔ)品，其配方一般都不是專門針對手術(shù)病人的，所以對術(shù)后病人的作用有限。病人如果真的存在營養(yǎng)不良的情況，醫(yī)生會根據(jù)實(shí)際情況采取藥物或營養(yǎng)治療，也不需要依靠所謂的營養(yǎng)保健品。

據(jù)《健康報(bào)》