張 乾
冠心病、慢性支氣管炎、糖尿病、高血壓等疾病,從某種意義上來說,是生活方式疾病。如果在生活方式上加以注意,不但對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)癥狀的患者具有良好的輔助治療作用,同時(shí)也能預(yù)防這些疾病的發(fā)生。
▲高血壓:低鹽少油須堅(jiān)持
對(duì)高血壓患者來說,不但需要終生吃藥,還要終生控制飲食。
在所有的飲食要求中,控制食鹽的攝入量被認(rèn)為是控制高血壓疾病的關(guān)鍵因素。高血壓患者食鹽攝入量每天應(yīng)控制在5克以下。如果高血壓患者每天攝入過多的鹽,即使吃利尿降壓藥,也難以達(dá)到理想的治療效果。
另外,高血壓患者要多吃新鮮蔬菜、水果,多攝入含鈣豐富的食物。常見的高鈣食物有鮮奶、豆類及其制品,宜多吃新鮮深綠色蔬菜、海帶、木耳等。每天吃新鮮蔬菜不少于400克。吃水果約150克。
▲“老慢支”:過早晨練要不得
不少“老慢支”患者認(rèn)為適當(dāng)?shù)腻憻挄?huì)對(duì)病情有所幫助。專家指出,過早的晨練很容易使身體著涼,從而導(dǎo)致舊病發(fā)作。因此,專家建議這些患者在鍛煉的時(shí)間上要有所選擇,最好上午10點(diǎn)以后再出門鍛煉,一般應(yīng)以有氧耐力運(yùn)動(dòng)(如步行、慢跑和游泳)為主。需要提醒的是,大霧天氣不宜外出鍛煉。
▲白內(nèi)障:多吃富含維生素c的食物
患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素c的食物,如西紅柿、大棗、刺梨以及新鮮綠色蔬菜等。另外,一些含鋅、硒的食物也能減緩白內(nèi)障的發(fā)展,因此這類食物也要吃一些。含鋅的食物包括:青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。含硒的食物包括:蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。
需要提醒的是,白內(nèi)障患者應(yīng)盡量少吃含膽固醇高的食物,如蛋黃、鱔魚、動(dòng)物內(nèi)臟等。
▲糖尿?。翰灰孕艧o糖食品
“無糖食品不含糖,可以放心吃?!辈簧佟疤怯选边@樣認(rèn)為。其實(shí),這是誤區(qū)。糖尿病患者控制飲食并非控制某一種食品,而是要控制每天的食物攝入總量。
一般來說,糖尿病患者在飲食上要講究多樣化,注意粗細(xì)搭配。少吃油,每餐吃七八分飽。水果可以吃但要有選擇。比如桃、梨、柚子等含糖低的水果可以吃,少吃香蕉、柿子、紅棗、西瓜等含糖高的水果。有些糖尿病患者怕多尿而限制飲水。這樣做很容易使機(jī)體缺水而導(dǎo)致其他疾病,每天應(yīng)保證喝水6~8杯。
▲骨質(zhì)疏松:合理飲食可防治
腰酸背痛、腿抽筋……這些常見的骨質(zhì)疏松癥狀,不僅是絕經(jīng)后的中年婦女的“專利”,一些飲食不合理的中老年男性也容易出現(xiàn)。中老年人一旦發(fā)生骨質(zhì)疏松,往往難于逆轉(zhuǎn)。所以早期預(yù)防十分重要,而預(yù)防的方法首選飲食療法與鍛煉。
首先應(yīng)在飲食中攝取足夠的“鈣”。平時(shí)應(yīng)多吃一些含鈣豐富的食物,如蝦、魚、貝殼類水產(chǎn)品以及牛肉等肉類。同時(shí),每天喝250毫升牛奶。另外,綠葉蔬菜、豆類及豆制品也是人們攝取鈣的來源。除了注意飲食外,還要參加戶外活動(dòng),并適當(dāng)增加體育鍛煉,通過獲取充足的日光照射,增加體內(nèi)維生素D來源和減少骨質(zhì)的損失。運(yùn)動(dòng)方式可選擇跑步、游泳、打球等,工作間隙也可做些類似廣播體操的肢體運(yùn)動(dòng)。專家指出,如能天天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),對(duì)防治骨質(zhì)疏松肯定有幫助。
▲胃潰瘍:三餐定時(shí)又定量
治療頑固性潰瘍除了必要的藥物治療外,合理的飲食調(diào)整也至關(guān)重要。
患上胃潰瘍的老年人,每天三頓飯要定時(shí)定量。另外,胃潰瘍患者不宜吸煙,因?yàn)槲鼰煏?huì)刺激胃酸分泌,增加對(duì)胃黏膜的傷害。不注意飲食衛(wèi)生、饑飽失度、過量進(jìn)食冷飲冷食,或嗜好辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物,均可導(dǎo)致胃腸消化功能紊亂,不利于潰瘍的愈合。
胃潰瘍是一種典型的心身疾病,心理因素對(duì)潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動(dòng)或過分憂慮會(huì)對(duì)大腦皮質(zhì)產(chǎn)生不良的刺激,引起自主神經(jīng)功能紊亂,不利于食物的消化和潰瘍的愈合。因此,胃潰瘍患者要保持精神愉悅。
▲心絞痛:最好只吃八分飽
心臟病患者除了進(jìn)行有規(guī)律的藥物治療外,特別應(yīng)注意飲食問題,不要吃得太飽,尤其少吃不易消化的食物,每餐只吃七八分飽,更不可暴飲暴食。飲食上要限制熱量,可吃一些低動(dòng)物脂肪、低膽固醇、少糖、少鹽、含適量蛋白質(zhì)的食物,還應(yīng)戒煙酒,不飲濃茶、咖啡,避免辛辣刺激食物。另外,在日常生活上要避免勞累、情緒激動(dòng)、受寒等。