刁小晶

越冬菠菜是我地早春的主要蔬菜。由于近年來(lái)我地冬春氣候變化很大以及栽培技術(shù)不當(dāng)?shù)仍?，使越冬菠菜在第二年返青后，?jīng)常出現(xiàn)死苗現(xiàn)象，給種植戶的生產(chǎn)及生活造成很大影響。其主要原因：

1從氣候條件上看

1.1如果越冬前氣溫高低突然變化，日均氣溫降到5℃以下并持續(xù)3天以上。

1.2越冬期間氣溫偏高，降水量少，土壤龜裂。

1.3返青期間遇到連續(xù)地溫偏低，風(fēng)大、春旱等，都能造成越冬菠菜死苗。

2從栽培技術(shù)及田間管理上看

2.1越冬菠菜各品種間抗寒能力有差別。尖葉菠菜抗寒能力強(qiáng)，圓葉菠菜或品種混雜不純的菠菜死苗率高。

2.2播種不適宜死苗也比較嚴(yán)重。如播種過(guò)早、苗大，對(duì)早春氣溫變化反應(yīng)敏感，易死苗，也容易抽薹；如播種過(guò)晚苗小，抗寒力比較弱，苗容易凍死。在越冬時(shí)有5-7片葉時(shí)抗寒力最強(qiáng)。我省一般在8月末～9月5日前播種為宜。

2.3播種質(zhì)量好壞也影響苗的成活率。細(xì)致整地是保苗的關(guān)鍵，選地勢(shì)平坦、排水方便地塊，8月下旬前茬收獲后及時(shí)前茬秋翻，細(xì)致整地每(畝)施有機(jī)肥4000千克。用鎬刨幾遍并打碎土坷，拌勻糞肥，做成1-1.2米寬平畦，摟平畦面播種。播種宜采用條播，每個(gè)畦開5-6條溝，溝深6厘米左右，播后略踩實(shí)，以利保墑。

2.4澆凍水與返青水過(guò)早或過(guò)晚都不利于幼苗生長(zhǎng)，死苗率較高。在11月上旬封凍前2-3天，夜間解凍，白天中午化凍時(shí)澆水為宜。最好澆大糞水，用于防寒保溫和滿足水肥的供應(yīng)。春天返青前應(yīng)及時(shí)清除畦內(nèi)積雪，防止悶死幼苗或融雪積水淹死幼苗。澆返青水一般在土層化凍，菠菜心葉開始生長(zhǎng)，表土較干燥時(shí)進(jìn)行。選晴暖天氣輕澆，防止降低地溫。以后每7～10天澆一次，追肥1-2次，每次(畝)追尿素12千克，以促進(jìn)生長(zhǎng)，延遲抽薹。另外，設(shè)風(fēng)障、塑料薄膜等防寒設(shè)備也對(duì)死苗的多少有很大影響。

越冬菠菜的病蟲害也是直接影響幼苗成活的關(guān)鍵，其主要病蟲害有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜蟲等，要采取有效措施預(yù)防其病蟲害發(fā)生，提高越冬菠菜成活率。