△廣西南寧讀者(手機(jī)號(hào)：139xxxx9749)問(wèn)：梅花鹿的養(yǎng)殖前景好嗎?養(yǎng)殖梅花鹿是否要辦什么證?

答：梅花鹿是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，毛色艷麗，在全身呈紅棕色的被毛上，有序地分布點(diǎn)點(diǎn)白斑。狀如梅花，因而得名。梅花鹿全身是寶，茸、角、齒、骨、肉、髓、腦、精、血、腎、膽、皮、糞、胎均可入藥。尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)生理機(jī)能，對(duì)年老體衰、病弱無(wú)力的人，在恢復(fù)體質(zhì)、強(qiáng)筋健體方面有著明顯的效果，是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥。近年來(lái)，鹿茸及鹿產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易量不斷擴(kuò)大，在韓國(guó)、日本、東南亞一帶和港澳地區(qū)十分暢銷，價(jià)格不斷提高，梅花鹿養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。不過(guò)由于養(yǎng)殖梅花鹿的技術(shù)要求較高，特別是梅花鹿的引種價(jià)格也不低，需要慎重。養(yǎng)殖梅花鹿要到林業(yè)等特種野生動(dòng)物管理部門取得相應(yīng)的許可證和馴養(yǎng)證后方可養(yǎng)殖。

△貴州遵義讀者(手機(jī)號(hào)：131xxxx7600)問(wèn)：我想建一個(gè)生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)，需要哪些手續(xù)?

答：開(kāi)辦一個(gè)生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)，目前沒(méi)有具體的手續(xù)要辦。一般來(lái)說(shuō)，主要需解決：

1養(yǎng)殖用地問(wèn)題。必須與當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)進(jìn)行協(xié)商，簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，獲得相對(duì)穩(wěn)定的養(yǎng)殖業(yè)用地。并報(bào)縣級(jí)農(nóng)業(yè)(畜牧)和國(guó)土部門備案。

□2環(huán)保部門意見(jiàn)。如果你的養(yǎng)雞場(chǎng)規(guī)模比較大，則按照規(guī)定需要到當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門辦理相應(yīng)的環(huán)評(píng)手續(xù)，規(guī)模較小的也就沒(méi)有這個(gè)要求，但最好還是取得環(huán)保部門的支持。

3雞場(chǎng)內(nèi)部的欄舍設(shè)計(jì)等要符合動(dòng)物防疫要求，到當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)局取得動(dòng)物防疫合格證，并得到畜牧和動(dòng)物防疫技術(shù)上的支持，妥善解決排泄物問(wèn)題。

△福建泉州讀者(手機(jī)號(hào)：134xxxx5012)問(wèn)：山區(qū)適合養(yǎng)牛嗎?是否可以購(gòu)買養(yǎng)殖保險(xiǎn)?

答：山區(qū)同樣適合養(yǎng)牛。但需明確以下幾點(diǎn)：第一，養(yǎng)牛需要落實(shí)一定面積的畜牧業(yè)用地。日前國(guó)家對(duì)土地的監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格，再加上山區(qū)地勢(shì)比較陡峭，需有相對(duì)平坦的用地更為困難，所以，在養(yǎng)牛項(xiàng)目確定之前，需要通過(guò)租用或土地流轉(zhuǎn)等方式合法取得養(yǎng)殖用地；第二，還需有相應(yīng)的牧草基地配套；第三，養(yǎng)牛涉及排泄物處理，包括牛糞和牛尿等，在確定養(yǎng)牛之前，需設(shè)計(jì)好相應(yīng)的處置方案，并經(jīng)環(huán)保部門批準(zhǔn)同意。目前，國(guó)內(nèi)雖然已經(jīng)推出了能繁母豬、奶牛保險(xiǎn)等險(xiǎn)種，但大部分地區(qū)并沒(méi)有推出肉牛養(yǎng)殖保險(xiǎn)的險(xiǎn)種。

△江西吉安讀者(手機(jī)號(hào)：139xxxx0116)問(wèn)：種子過(guò)篩分級(jí)有沒(méi)有這個(gè)必要?

答：之所以要進(jìn)行種子分級(jí)，就是防止出苗后苗不齊，生育時(shí)期不一致，形成大小苗，最終導(dǎo)致非同期成熟。一旦出現(xiàn)了非同期成熟現(xiàn)象，則一次采收會(huì)降低果穗的成品率，兩次采收會(huì)增加生產(chǎn)成本。不實(shí)行種子分級(jí)，就會(huì)出現(xiàn)這樣的被動(dòng)局面。因此，種子過(guò)篩分級(jí)是有必要的。

△浙江臺(tái)州讀者(手機(jī)號(hào)：158xxxx6889)問(wèn)：聽(tīng)人說(shuō)多個(gè)王米品種混播能增產(chǎn)，這種說(shuō)法對(duì)嗎?

答：目前農(nóng)民在同一塊地里一般都種植一個(gè)玉米雜交品種，如能將兩個(gè)或多個(gè)品種搭配混合種植，則每667平方米(1畝)可增產(chǎn)玉米20N30公斤。這種方法不需要增加任何投入，而且技術(shù)簡(jiǎn)單，如同一地塊種植多個(gè)品種，或按一定比例將幾個(gè)玉米雜交品種間種或混種都能不同程度地發(fā)揮它們的當(dāng)代雜交優(yōu)勢(shì)，減少同一品種株間姊妹交的機(jī)會(huì)，從而達(dá)到增產(chǎn)糧食的目的。不同品種間玉米混種應(yīng)注意下列幾個(gè)問(wèn)題：①要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植、抗逆性強(qiáng)的玉米雜交品種，以親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的品種更為適合。②選用的幾個(gè)玉米品種生育期要接近，以利于增加田間雜交機(jī)會(huì)。③選用的幾個(gè)玉米品種籽粒顏色要一致，以免影響玉米的商品性。

△云南曲靖讀者(手機(jī)號(hào)：134xxxx3228)問(wèn)：獸藥殘留的危害大嗎?

答：殘留的獸藥一部分通過(guò)動(dòng)物糞便排出體外，另一部分通過(guò)泌乳和產(chǎn)蛋過(guò)程殘留在乳和蛋等畜產(chǎn)品中。一些性質(zhì)穩(wěn)定的藥物被排到動(dòng)物周遭環(huán)境后仍能穩(wěn)定存在很長(zhǎng)一段時(shí)間，從而造成周遭環(huán)境中藥物殘留。這些殘留的藥物通過(guò)畜產(chǎn)品和環(huán)境慢慢蓄積于人體和其他植物中，最終匯集于人體，導(dǎo)致人體耐藥菌的增加，失去對(duì)某些疾病的抵抗力，或因大量蓄積而對(duì)畜體產(chǎn)生毒害作用。醫(yī)學(xué)界已證實(shí)，畜禽產(chǎn)品中的抗生素、激素及其他合成藥物的濫用與殘留，往往與人類常見(jiàn)的癌癥、畸形、抗藥性、青少年性早熟、中老年心血管疾病等問(wèn)題以及某些食物中毒有關(guān)。由此可見(jiàn)。獸藥殘留的危害是非常大的。

△山西讀者(手機(jī)號(hào)：135xxxx5588)問(wèn)：我想知道辨別靠吃蟲(chóng)子長(zhǎng)大的雞與普通的雞的方法?

答：科學(xué)地講，從外表上來(lái)看，吃蟲(chóng)子的雞與普通雞并沒(méi)有什么特殊的區(qū)別方式，根據(jù)外表只能對(duì)雞的品種進(jìn)行識(shí)別，如果你想使你飼養(yǎng)的雞在市場(chǎng)上有別于其他人飼養(yǎng)的雞，你可通過(guò)綠色食品或有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。并注冊(cè)自己的品牌。