苗得雨

摘要 對(duì)8個(gè)水稻品種（系）3個(gè)時(shí)期耐冷性情況進(jìn)行比較結(jié)果表明：空育131和龍粳20總體耐冷性較強(qiáng)，墾粳1號(hào)、墾稻17和龍育03-1804耐冷性差異不明顯。

關(guān)鍵詞 水稻品種；耐冷性；鑒定；寒地

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2009）05-0155-01

黑龍江省地處高寒稻作區(qū)，在水稻生產(chǎn)中，冷害是導(dǎo)致水稻減產(chǎn)的最大自然災(zāi)害之一。而抵御低溫冷害的最有效方式便是采用耐冷品種。本研究利用人工氣候模擬低溫和自然條件相結(jié)合的方法，對(duì)該地區(qū)5個(gè)主栽品種各時(shí)期的耐冷性進(jìn)行比較研究，以探討它們的冷害生理及耐冷特征，確定供試品種在不同生育期的耐冷性，選擇適宜本地的耐冷性品種，同時(shí)尋求耐冷基因源，為寒地水稻耐冷育種提供耐冷親本及理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)在七星科技園區(qū)進(jìn)行，草甸白漿土，有機(jī)質(zhì)37.1 g/kg，堿解氮120.1mg/kg，速效磷28.8 mg/kg，速效鉀221.2 mg/kg，pH值6.19。地勢(shì)平坦，多年老稻田。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)設(shè)備為人工氣候箱（室）；參試品種（系）為空育131、龍粳20、墾粳1號(hào)、墾稻17、龍育03-1804。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 芽期耐冷性。芽期耐冷性是幼芽細(xì)胞維持生活的能力，從外觀上表現(xiàn)為幼芽誘發(fā)綠苗的能力。據(jù)報(bào)道，芽期耐冷性與孕穗期和開(kāi)花期耐冷性有著密切的相關(guān)性，因此芽期耐冷性普遍應(yīng)用于稻種資源的耐冷性鑒定。水稻芽期和苗期耐冷性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。

芽期耐冷性的鑒定方法：將供試種子置于恒溫箱內(nèi)，45～50℃下處理48ｈ，使種子充分干燥，以打破休眠。每份材料挑選50粒飽滿種子，用5% H2O2消毒5min后，置于墊濾紙的培養(yǎng)皿上浸種24h后，在35℃的恒溫箱內(nèi)催芽。將芽長(zhǎng)催至5ｍｍ左右取出來(lái)放入固定溫度5℃的人工氣候箱內(nèi)處理10d。然后將培養(yǎng)皿置于溫度高于20℃、有陽(yáng)光的室內(nèi)環(huán)境，使稻芽恢復(fù)正常生長(zhǎng)。7～10d后，調(diào)查成活苗數(shù)，并計(jì)算成苗率，以成苗率作為芽期耐冷性的評(píng)價(jià)指標(biāo)，進(jìn)行分級(jí)評(píng)價(jià)[1，3，4]。成苗率（%）=（成活苗數(shù)/出芽總粒數(shù)）×100。

1.3.2 幼苗期耐冷性。幼苗期耐冷性是高緯度及高海拔地區(qū)水稻育種中應(yīng)重視的耐冷性狀。鑒定方法：將常溫下生長(zhǎng)的2.1~2.5葉齡秧苗放置在12～13℃的3cm深冷水池處理10d，在自然條件下放置7d，調(diào)查幼苗的葉赤枯度，以葉赤枯度作為幼苗期耐冷性指標(biāo)[1]。

1.3.3 孕穗期耐冷性。水稻孕穗期耐冷性是小孢子形成初期或花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期等水稻生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)低溫的反應(yīng)最敏感時(shí)期所擁有的耐冷性。鑒定方法如下：短期低溫處理[1]：在減數(shù)分裂期前后，用17℃冷水處理10d。根據(jù)水稻空殼率和特定穎花結(jié)實(shí)率[2]的多少來(lái)判斷。

2 結(jié)果與分析

2.1 芽期和苗期耐冷性

從表2可看出，芽期耐冷性從強(qiáng)到弱依次是龍粳20、空育131、墾粳1號(hào)、龍育03-1804、墾稻17；各品種（系）成苗率較低，可能與低溫處理時(shí)間較長(zhǎng)有關(guān)。從耐冷級(jí)別看，各品種間沒(méi)有區(qū)別都是7級(jí)，耐冷差異不顯著。

各品種（系）苗期耐冷性有明顯區(qū)別，空育131耐冷性表現(xiàn)突出。苗期耐冷順序是空育131>墾稻17>龍粳20號(hào)>龍育03-1804>墾粳1號(hào)。

2.2 孕穗期耐冷性

從表3可看出，水稻受低溫脅迫，株高明顯降低，與品種介紹株高有明顯差異，穗長(zhǎng)沒(méi)有明顯差異。從穗抽出度看，各品種（系）耐冷順序是龍粳20號(hào)>空育131>墾稻17>龍育03-1804>墾粳1號(hào)。從單株結(jié)實(shí)率看，各品種（系）耐冷順序是龍粳20號(hào)>空育131>墾稻17>墾粳1號(hào)>龍育03-1804。從特定穎花結(jié)實(shí)率看，各品種（系）耐冷順序是墾粳1號(hào)>龍粳20號(hào)>空育131>墾稻17、龍育03-1804。從穗抽出度、單株結(jié)實(shí)率和特定穎花結(jié)實(shí)率3個(gè)耐冷指標(biāo)總體分析可看出，龍粳20和空育131孕穗期耐冷性較強(qiáng)，其他3個(gè)品種（系）差別不明顯。

3 結(jié)論與討論

（1）通過(guò)對(duì)各品種芽期、苗期和孕穗期3個(gè)時(shí)期耐冷性鑒定可看出，空育131和龍粳20總體耐冷性較強(qiáng)，墾粳1號(hào)、墾稻17和龍育03-1804耐冷性差異不明顯。

（2）從調(diào)查結(jié)果可看出，單株結(jié)實(shí)率、穗抽出度和特定穎花結(jié)實(shí)率都可以作為孕穗期耐冷性鑒定指標(biāo)，但要以單株結(jié)實(shí)率為主，其他2個(gè)指標(biāo)為輔。

（3）利用人工氣候箱進(jìn)行低溫處理進(jìn)行水稻耐冷性鑒定，環(huán)境因素可以人為調(diào)控，操作方便，是一種很好的室內(nèi)耐冷性鑒定方法。

（4）芽期耐冷性鑒定時(shí)，用5% H2O2對(duì)種子消毒5min后，在培養(yǎng)過(guò)程中還出現(xiàn)部分種子發(fā)霉現(xiàn)象，建議在浸種過(guò)程中加入適量施?？说葰⒕巹?，進(jìn)行全面殺菌；另外，各品種因穎殼厚度等自身特點(diǎn)不同，催芽過(guò)程中，各品種破胸所需時(shí)間不同，所以應(yīng)當(dāng)經(jīng)常觀察，當(dāng)芽長(zhǎng)和根長(zhǎng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要及時(shí)進(jìn)行低溫處理。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 韓元植，張三元.水稻耐冷性鑒定評(píng)價(jià)方法[J].植物遺傳資源學(xué)報(bào)，2004，5（1）：75-80.

[2] 徐福榮，余騰瓊，平紅梅，等.水稻特定穎花結(jié)實(shí)率作為孕穗開(kāi)花期耐冷性鑒定指標(biāo)[J].中國(guó)水稻科學(xué)，2005，19（5）：411-416.

[3] 李太貴.在低溫下篩選水稻不同生長(zhǎng)期耐寒品種的室內(nèi)方法[J].國(guó)外農(nóng)業(yè)科技，1981（4）：18-21.

[4] 應(yīng)存山.中國(guó)稻種資源[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，1993.