苗得雨

摘要 闡述了北方寒地水稻采用超高產(chǎn)栽培技術(shù)后的產(chǎn)量表現(xiàn)，并從培育壯秧、良種良法配套、采用調(diào)優(yōu)栽培方式、科學(xué)施肥、采用節(jié)水灌溉技術(shù)、本田管理實施葉齡診斷、健身防病促早熟、及時收獲等方面論述了其主要技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞 水稻；超高產(chǎn)栽培；產(chǎn)量表現(xiàn)；技術(shù)措施；北方寒地

中圖分類號 S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2009）05-0188-02

目前墾區(qū)水稻生產(chǎn)向著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的可持續(xù)農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，產(chǎn)量不斷提高，形成了一整套寒地水稻栽培技術(shù)體系。2005~2008年按照黑龍江農(nóng)墾總局和七星農(nóng)業(yè)分公司高產(chǎn)攻關(guān)項目實施方案精神要求，在現(xiàn)有栽培技術(shù)水平下，開展了水稻良種良法配套和新技術(shù)綜合組裝，為使寒地水稻產(chǎn)量再上新臺階，突破產(chǎn)量12t/hm²的目標(biāo)提供技術(shù)支持和理論依據(jù)。通過4年的試驗研究，取得了較好的效果，產(chǎn)量提高，效益增加，積累了豐富的高產(chǎn)栽培經(jīng)驗。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

通過4年努力，產(chǎn)量水平逐年上升，從2005年的9 315 kg/hm²到2007年的12.975t/hm²，幾乎每年以1 500kg/hm²的速度增長。為了提高稻谷品質(zhì)、增強(qiáng)水稻自身抗病性、降低水稻生產(chǎn)成本，2008年插秧穴數(shù)從2007年的39萬穴/hm²降到30萬穴/hm²，從而改善水稻的群體結(jié)構(gòu)，2個水稻品種的產(chǎn)量水平都達(dá)到了10.5t/hm²以上。可見，應(yīng)用現(xiàn)有的高產(chǎn)栽培技術(shù)，平均產(chǎn)量水平達(dá)到10.5t/hm²是可以實現(xiàn)的。但寒地水稻產(chǎn)量水平要想突破12t/hm²，提高單位面積有效收獲穗數(shù)是主要突破口。

2 主要技術(shù)措施

2.1 培育壯秧，打好高產(chǎn)基礎(chǔ)

一是應(yīng)用苗床增溫新技術(shù)，實現(xiàn)超早育苗、育壯秧，充分利用苗期積溫，種植長生育期品種。黑龍江墾區(qū)屬寒地水稻生產(chǎn)區(qū)，早春水稻育苗面臨著氣溫低、地溫低等不利氣候條件。可見，溫度是影響水稻育苗的主要矛盾。目前生產(chǎn)上應(yīng)用的苗床增溫技術(shù)主要是三膜覆蓋，但秧苗素質(zhì)仍達(dá)不到壯秧的標(biāo)準(zhǔn)，秧苗生長不均衡，地上生長快，地下生長慢。2006~2008年利用稻殼和保溫板2種材料，在苗床下30cm深做成保溫層，達(dá)到提高苗床地溫的目的，取得了很好的試驗效果，地溫平均增高3.77℃。應(yīng)用苗床綜合增溫技術(shù)，一般在4月1日開始播種，比常規(guī)播種提早7d左右，出苗提早7d，達(dá)到了早播種、早育苗的目的，充分利用了秧田積溫，延長了秧田生長期，確保12葉品種安全抽穗成熟，為水稻高產(chǎn)創(chuàng)造了有利的條件，插秧時秧苗葉齡達(dá)到4.6葉，單株帶蘗率90％以上。二是建設(shè)規(guī)范化旱育秧田，在堅持“兩秋、三常年”和高臺旱育的基礎(chǔ)上，采用標(biāo)準(zhǔn)開閉式大棚并安裝微噴，便于調(diào)溫控水。三是科學(xué)培肥置床。通過增施家禽腐熟有機(jī)肥和酵素有機(jī)肥對置床土壤進(jìn)行改良和培肥，做到床平、肥勻、壓實。在擺盤前1d置床澆1%的硫酸溶液3kg/m²，使土壤pH值達(dá)到4.5~5.5，有利于秧苗生長，而且具有殺菌的作用。四是旱育壯秧模式化管理。嚴(yán)格按照“三化”栽培技術(shù)和旱育壯秧模式培育壯秧，重點抓4個關(guān)鍵時期，以調(diào)溫控水為手段，促使秧苗地上和地下均衡發(fā)展，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)壯苗。

2.2 選用優(yōu)良超級稻品種，良種良法配套

優(yōu)良品種是水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵因素，所有增產(chǎn)措施只有通過良種才能發(fā)揮和體現(xiàn)出來。應(yīng)選擇本地區(qū)近幾年選育的超級稻新品種，以主莖12片葉為主，而且分蘗力強(qiáng)，耐冷性強(qiáng)，抗病、抗倒能力強(qiáng)，穗大粒多，具有良好的豐產(chǎn)性。良種要良法才能充分發(fā)揮增產(chǎn)潛力，要根據(jù)品種的自身特點，與缽育擺栽和寬窄行栽培進(jìn)行配套組合，為水稻生長創(chuàng)造良好的空間和營養(yǎng)生長環(huán)境，充分挖掘優(yōu)良品種的增產(chǎn)潛能。

2.3 采用調(diào)優(yōu)栽培方式，解決產(chǎn)量構(gòu)成主要矛盾

通過4年高產(chǎn)攻關(guān)實踐分析，影響產(chǎn)量提高的主要因素是有效穗數(shù)不足。這與寒地水稻生產(chǎn)的氣候條件有關(guān)，前期氣溫低，返青慢，限制了水稻單株分蘗能力，且分蘗發(fā)生晚，增加了無效分蘗，收獲穗數(shù)不夠。為解決這一問題，可以通過適當(dāng)提高插秧基本苗數(shù)和秧苗素質(zhì)，促進(jìn)分蘗早生快發(fā)兩方面進(jìn)行解決。一是使基本苗數(shù)達(dá)到120萬根/hm²以上，首先是增加缽盤單穴播種量，從2粒提高到3~4粒；其次是調(diào)整插秧規(guī)格，增加單位面積插秧穴數(shù)，對寬窄行進(jìn)行縮壟增行，寬行降到35cm，穴距降到12cm，插秧穴數(shù)達(dá)到30萬穴/hm²以上。二是提高秧苗素質(zhì)，增加單株帶蘗率，增強(qiáng)抵抗自然低溫的能力。通過缽育擺栽技術(shù)和寬窄行栽培方式合理組裝，為水稻生長創(chuàng)造有利的個體生長環(huán)境，確保分蘗早生快發(fā)。而且缽育秧苗分蘗早，帶蘗下地，可以充分利用低位蘗，穗大粒多，增大庫容。充分利用寬窄行的邊際效應(yīng)，改善水稻群體通風(fēng)透光性，協(xié)調(diào)個體與群體平衡發(fā)展，保持水稻群體良好的空間布局，搭好高產(chǎn)架子。

2.4 科學(xué)施肥，提質(zhì)增效

推廣應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)和養(yǎng)分資源綜合管理利用技術(shù)，控氮穩(wěn)磷增鉀，增施硅肥和生物肥，中后期輔以葉面肥，確保水稻對養(yǎng)分的均衡吸收，實現(xiàn)提質(zhì)增效的目的。全生育期施商品肥525kg/hm²，其中尿素240kg/hm²、磷酸二銨150kg/hm²、50%硫酸鉀135kg/hm²。增施硅肥750kg/hm²、生物肥30kg/hm²。通過超級稻氮肥運(yùn)籌試驗結(jié)果，對氮肥各期施肥比例進(jìn)行調(diào)整，氮肥適當(dāng)后移，確保后期養(yǎng)分供應(yīng)，基∶蘗∶穗比例調(diào)整為4∶3∶3，分期施入；磷肥全部基施；鉀肥60%基施，40%穗施。生物肥全部基施。蘗肥分2次施用，插秧5d后施1次，占施肥量的70%；插秧后15d施入剩余的30%，可以提高肥料利用率，也可局部施肥進(jìn)行生長調(diào)控。

2.5 采用節(jié)水灌溉技術(shù)，降低能耗

綜合利用各種節(jié)水灌溉技術(shù)，以淺、濕、干間歇灌溉技術(shù)為主要灌溉方式，達(dá)到增溫、壯根、節(jié)水的目的，降低水資源消耗，節(jié)本增效。通過灌溉技術(shù)，調(diào)節(jié)水稻生育期間所需要的氧氣、溫度、養(yǎng)料，使水稻整個生育期都處于最合適的生態(tài)環(huán)境中，生長發(fā)育協(xié)調(diào)良好。推廣井水綜合增溫技術(shù)，通過擴(kuò)大曬水池面積、寬淺式渠道、延長水路、出水口利用上位取水及晝灌近夜灌遠(yuǎn)等技術(shù)手段，保證井水入田溫度18℃。

2.6 本田管理葉齡指標(biāo)計劃化、精細(xì)化

本田管理全面實施葉齡診斷栽培技術(shù)，按照葉齡指標(biāo)計劃管理，做到實時準(zhǔn)確診斷，提高各項栽培措施的到位率。對施肥、防病、防蟲、滅草的時期和各生育階段的灌水標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行葉齡指標(biāo)確定。根據(jù)葉齡進(jìn)程和葉色，診斷水稻植株營養(yǎng)狀況，隨時調(diào)整管理措施，改善水稻生長環(huán)境，調(diào)控生育進(jìn)程，確保水稻安全抽穗成熟。本田管理要做到精細(xì)管理，提高各種栽培技術(shù)綜合增產(chǎn)效果。施肥方面要使各種肥料混拌均勻，且田間施肥要施勻，到頭到邊。使用安全性較高的除草劑，進(jìn)行2次滅草，藥劑配方可用瑞飛特750mL/hm²+吡嘧磺隆225g/hm²。水稻生育后期闊葉雜草可以使用48%排草丹進(jìn)行噴霧防治。施藥要選擇晴好無風(fēng)天氣，進(jìn)行甩噴或噴霧，施藥要均勻，防止藥害發(fā)生。嚴(yán)格進(jìn)行水層管理，達(dá)到以水調(diào)溫的目的，促進(jìn)水稻生長發(fā)育。

2.7 健身防病促早熟

高產(chǎn)攻關(guān)水稻群體密度大，施肥多，對植保技術(shù)提出了新的考驗。主要推廣健身防病綜合技術(shù)，堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，防病與促早熟相結(jié)合。采用3次用藥、2次補(bǔ)肥的技術(shù)措施，確保水稻免受病害侵襲，安全成熟。3次用藥即在水稻倒二葉期、孕穗期和齊穗期各噴1次，可用2%加收米1 200mL/hm²+80%多菌靈1.5kg/hm²或2%加收米1 200mL/hm²+25%施?？?00mL/hm²。藥劑交替使用，預(yù)防病害發(fā)生。2次補(bǔ)肥即在孕穗期結(jié)合防病和齊穗后15d各噴施1次磷酸二氫鉀2.25kg/hm²+米醋1 500mL/hm²，做到防病和追肥的有機(jī)結(jié)合，保證水稻植株的健壯生長，促進(jìn)早熟，提高品質(zhì)。

2.8 科學(xué)組織，及時收獲

本地區(qū)在水稻收獲季節(jié)，氣候多變，晝夜溫差大，適宜收獲時間短，直接影響水稻安全收獲。因此，要精心組織人力、物力，采用多種收獲方式，科學(xué)組織，分段收割，及時進(jìn)行水稻脫粒。用半喂入式收割機(jī)如洋馬、久保田進(jìn)行直收，糙米少，稻谷含水低，有利貯藏，應(yīng)當(dāng)大力推廣。