趙 良

摘要 以實(shí)用為主要功能的紫砂陶器一經(jīng)出現(xiàn),即受到人們的喜愛(ài),材質(zhì)良好的透氣性與造型高度的審美性構(gòu)成了紫砂的藝術(shù)特色。紫砂陶器歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展,各時(shí)期都涌現(xiàn)出了一批制陶名家,他們創(chuàng)作了眾多經(jīng)典紫砂作品,這些作品無(wú)論在造型設(shè)計(jì)還是工藝制作上都達(dá)到了很高的水平。本文試對(duì)這些造型設(shè)計(jì)規(guī)律進(jìn)行分析,來(lái)揭示紫砂陶器創(chuàng)作設(shè)計(jì)的方法和形成紫砂文化內(nèi)涵的因素,以給當(dāng)今陶藝創(chuàng)作一些有意義的啟示。

關(guān)鍵詞 紫砂陶器;人性化設(shè)計(jì);審美性;文化內(nèi)涵

1引 言

宜興紫砂作為一種特殊材質(zhì)獨(dú)立并存在于陶瓷藝術(shù)的發(fā)展過(guò)程中已有近千年的歷史,從最初的悄然聲息、形式單調(diào)的大路貨日用品,演變成現(xiàn)代琳瑯滿目、形態(tài)各異的造型藝術(shù),從開(kāi)始亦農(nóng)亦陶不為世人所知,到今天的家喻戶曉。在相對(duì)漫長(zhǎng)的陶瓷發(fā)展史中,紫砂陶的出現(xiàn)可謂小字輩,但紫砂陶一經(jīng)出世,就一枝獨(dú)秀、盛而不衰,究其成因,除紫砂泥良好的可塑性和紫砂藝人超于常人的勤奮外,文人、藝人們積極參與對(duì)紫砂陶器造型的人性化設(shè)計(jì),讓紫砂器皿不僅具備使用功能,而且更具觀賞功能,拓展了紫砂工藝的文化內(nèi)涵,達(dá)到社會(huì)大眾普遍認(rèn)同的文化品味層次,是其重要的因素。藝匠們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中探索出了一套適合于紫砂材質(zhì)造型制作的成形工藝,使得以實(shí)用為目的的紫砂陶在創(chuàng)作中更靈活,在造型和裝飾上顯得更具有趣味性和視覺(jué)美感。

2紫砂陶的設(shè)計(jì)與紫砂文化

2.1 返樸歸真、以人為本的設(shè)計(jì)思想

與其它陶瓷一樣,“好用”是紫砂陶器最初的造型功能,設(shè)計(jì)受功能的要求,變得單純而樸素。雖然我們無(wú)法考證到完整的宋元時(shí)期紫砂陶器的造型樣式,但從宜興丁蜀鎮(zhèn)羊角山出土的紫砂陶殘片中可以想象得出,一些罐、執(zhí)壺類造型仍是形成紫砂茶具最原始的造型依據(jù)。中國(guó)人喜愛(ài)飲茶的習(xí)慣在唐宋時(shí)期就非常盛行,陸羽所著《茶經(jīng)》則把飲茶與茶具、茶色相聯(lián)系,并當(dāng)作一種文化與品味的象征加以倡導(dǎo)推廣,應(yīng)該說(shuō)這些客觀的因素,形成了催生宜興紫砂茶具的沃土。唐宋至明初龍鳳團(tuán)茶的烹煮飲茶方式,促使了大體量煮茶器具應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)時(shí)宜興紫砂陶器已經(jīng)具備了做大體量壺的工藝條件,紫砂壺優(yōu)良的耐高溫性和透氣性逐漸為人們所肯定與賞識(shí),所做茶具產(chǎn)品在實(shí)際飲茶生活中被廣泛使用,我們可以從明代畫(huà)家王問(wèn)的《煮茶圖》及文征明的《樹(shù)蔭煮茶圖》中感受到古人喝茶的方法,兩位畫(huà)家都把茶壺作為畫(huà)中主要表現(xiàn)的內(nèi)容。文征明用精練的筆墨生動(dòng)地勾畫(huà)出從煮茶到沏茶待客的場(chǎng)景,在山環(huán)水繞、綠樹(shù)成蔭,環(huán)境幽雅寧?kù)o的廳堂內(nèi),主人用已煮好的一壺清茶招待客人,主客談笑風(fēng)生,使一切都是那么的自然而富有親切感,有茶相伴的詩(shī)畫(huà)意境讓人充滿遐想和向往。

而王問(wèn)《煮茶圖》中的大茶具造型與明代司禮太監(jiān)吳經(jīng)墓出土的紫砂提梁壺,在造型上則有著驚人的相象之處,實(shí)物的出土有力地印證了紫砂陶器最早作大壺為煮茶器具使用的推斷。腹如罐類的碩大壺體,添加壺嘴與提梁后,提攜更加方便,不易燙手;嘴、體、把和諧搭配,體現(xiàn)出較強(qiáng)的整體感。雖然其泥色與制作工藝和當(dāng)今技藝相比仍嫌樸實(shí)粗糙,缺乏精致性,但早期的紫砂茶具在設(shè)計(jì)上就已經(jīng)體現(xiàn)出以人為本、以實(shí)用為目的的基本指導(dǎo)思想。

當(dāng)然,到了明代中后期,由于飲茶方式的變化,煮茶法逐漸改為茶葉沖泡法。明人周高啟在《陽(yáng)羨茗壺系》一書(shū)里有這樣的論述:“飲茶至明代,不復(fù)碾屑、和香藥制團(tuán)餅,此已遠(yuǎn)過(guò)古人。近百年中,壺黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜興陶,又近人遠(yuǎn)過(guò)前人處也。”人們對(duì)飲茶要求的變化改變了紫砂器具作大壺的習(xí)慣,壺的容量尺寸明顯縮小,紫砂茶具小巧實(shí)用的造型逐漸得以確立,沖茶法的流行為紫砂陶器的發(fā)展與完善創(chuàng)造了良好的社會(huì)氛圍。

2.2 實(shí)用與審美相結(jié)合的造型表現(xiàn)特征

變形率小、易成形的泥性特點(diǎn)拓寬了紫砂陶器的發(fā)展空間,為茶具造型的設(shè)計(jì)制作在客觀上提供了良好的工藝條件。紫砂陶器的創(chuàng)作題材內(nèi)容豐富、形式多樣,其功能也在社會(huì)發(fā)展的進(jìn)程中悄悄發(fā)生著變化,器型由最初的實(shí)用主義逐漸向具有視覺(jué)審美作用的精神愉悅層面發(fā)展,在一定意義上達(dá)到了充實(shí)、完善紫砂陶器設(shè)計(jì)內(nèi)涵的目的,同時(shí)也引導(dǎo)創(chuàng)作理念多元化、橫向化思維模式的產(chǎn)生。具體與抽象、寫(xiě)實(shí)與寫(xiě)意、摹擬與夸張等各種設(shè)計(jì)方法的合理運(yùn)用,充分體現(xiàn)出藝匠們巧奪天工的設(shè)計(jì)靈性和高超的制作技藝。

紫砂陶器造型中有相當(dāng)一部分以再現(xiàn)自然形體為表現(xiàn)對(duì)象,最早可追溯到傳為供春制作的樹(shù)癭壺:壺體設(shè)計(jì)以銀杏樹(shù)癭為本,壺嘴、壺把配以銀杏枝干為形,粗糙樸實(shí)的樹(shù)癭皮肌理裝飾,使整體造型顯得渾厚大方,具有笨拙的自然美。自供春之后,以擅長(zhǎng)花貨制作之集大成者,當(dāng)屬清代初期的制陶大家陳鳴遠(yuǎn),他創(chuàng)作設(shè)計(jì)帶雕塑性的器皿造型“竹筍水盂”、“東陵瓜壺”、“蠶桑壺”、“松椴壺”、“石榴杯”、“松枝歇蟬擺件”、“荸薺”、“生栗”等以高超的概括寫(xiě)生能力和制作水平,栩栩如生地表現(xiàn)了各種植物、動(dòng)物的優(yōu)美姿態(tài),紫砂泥色材質(zhì)的語(yǔ)言美借助于物體形象被發(fā)揮得淋漓盡致。作者善于通過(guò)觀察自然界中的一草一木,來(lái)發(fā)現(xiàn)自然植物的樸素之美,并經(jīng)提煉概括運(yùn)用于實(shí)踐創(chuàng)作中。這種制作手段的運(yùn)用為后人們提供了廣闊的構(gòu)思創(chuàng)作空間,開(kāi)創(chuàng)了一代創(chuàng)作形式與風(fēng)尚,由此, 紫砂陶器造型從實(shí)用功能大踏步地走向視覺(jué)欣賞功能。

紫砂陶器設(shè)計(jì)除了以上被稱為“花貨”的造型款式之外,在整個(gè)500多年的紫砂陶器發(fā)展過(guò)程中,以紫砂茶具所占的比例為最大,也最受人們的喜愛(ài)。茶具的造型中很大部分都以簡(jiǎn)練的幾何形體出現(xiàn),俗稱“光貨”。簡(jiǎn)潔概括的線條突顯了紫砂材質(zhì)器形制作工藝的至善至美,從世傳至今時(shí)大彬的“如意紋蓋三足圓壺”、“六角紫砂壺”、“蓮瓣僧帽壺”,陳鳴遠(yuǎn)的“調(diào)砂虛扁壺”、“四足方壺”,惠孟臣的“朱泥圓壺”等作品中,可以感受到紫砂壺成形制作水平已由幼稚走向成熟。時(shí)大彬的作品開(kāi)創(chuàng)了不務(wù)妍媚而樸雅堅(jiān)栗的厚重之風(fēng),“宮中艷說(shuō)大彬壺”、“千奇萬(wàn)狀信手出”,這些贊美之詞可以看出明人對(duì)時(shí)大彬制壺高超技藝的認(rèn)可。

如果說(shuō)我們從明朝中期時(shí)大彬制作的壺體上還能看到有些粗糙痕跡的話,那么到了清代早期制壺高手陳鳴遠(yuǎn)的作品,已完全尋找不到這種缺陷。陳鳴遠(yuǎn)的茶具做工精致、造型精美,有著極強(qiáng)的震撼力與張力。從時(shí)大彬改大壺做小壺,到徐友泉、陳鳴遠(yuǎn)革新造型,制壺的目的都為能泡茶,設(shè)計(jì)時(shí)特意放大了壺的體量,縮小了壺嘴、壺把;實(shí)用為第一性,審美為第二性,造型趨于飽滿、挺拔,壺嘴、壺把與壺體組合搭配非常諧調(diào)統(tǒng)一。到陳鳴遠(yuǎn)時(shí),茶具整體造型達(dá)到了氣韻生動(dòng)的境界,壺體上壺嘴、壺把、壺蓋雖說(shuō)是功能性點(diǎn)綴,但無(wú)論是實(shí)空間和虛空間的處理都十分優(yōu)美,有增一分太多,減一分太少的感覺(jué);造型各部分比例設(shè)計(jì)恰到好處,體現(xiàn)了在實(shí)用與審美功能基礎(chǔ)上,紫砂壺制作材料、造型、工藝三者的完美統(tǒng)一。

誠(chéng)然,在漫長(zhǎng)的紫砂陶器制作歷史長(zhǎng)河中,對(duì)紫砂茶壺創(chuàng)作設(shè)計(jì)有貢獻(xiàn)者遠(yuǎn)不止時(shí)大彬、徐友泉、陳鳴遠(yuǎn)等諸位大家,應(yīng)該說(shuō)是有眾多不同層次藝人們的參與,才使紫砂陶器造型不斷得到傳承與創(chuàng)新。綜觀紫砂的發(fā)展史,紫砂茶具設(shè)計(jì)總體上始終本著以人為本、實(shí)用與審美相結(jié)合的創(chuàng)作思路,造型力求簡(jiǎn)約大氣,講究沏茶的功能性。拿放舒適、出水流暢、造型比例的和諧之美、材質(zhì)的泥色之美以及器形的裝飾之美,這些似乎都是衡量一把茶壺取得成功的標(biāo)準(zhǔn),也是獲得人們普遍認(rèn)同和喜愛(ài)的重要因素。良好的實(shí)用功能和視覺(jué)功能都能體現(xiàn)出茶壺的境界,每把成功的茶壺都代表一種設(shè)計(jì)意境,能讓人產(chǎn)生美好的想象,感受到茶具以外的品格修養(yǎng)和文化內(nèi)涵?！八囆g(shù)的意境有它的深度、高度與闊度”,想必茶壺境界須人們細(xì)細(xì)品味才會(huì)更美。

2.3 紫砂陶所形成的文化氛圍與美學(xué)思想

把紫砂陶器的作品放到文化背景中論述,似乎有些高攀了。長(zhǎng)期以來(lái),紫砂從業(yè)藝人們的文化素養(yǎng)并不高,只是有一手制壺的絕活而已。紫砂茶具因其材質(zhì)的特殊性,普遍受到人們的喜愛(ài),一些文人士大夫更是愛(ài)不釋手,有的還專門(mén)聘請(qǐng)制壺高手到家中做壺,并在壺體造型上吟詩(shī)作畫(huà),這種無(wú)意識(shí)的合作,無(wú)形中推動(dòng)了紫砂陶器的發(fā)展,并逐漸形成一定的文化品味。如陳鳴遠(yuǎn)的朱泥“浴后妃子壺”,以白居易《長(zhǎng)恨歌》詩(shī)句“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”之意取名為“浴后妃子壺”。再如另一則題款似乎更帶哲理性:“器墜于地,不可掇也,言出于口,不可及也,慎之哉”,這是告誡人們“君子敏于事,而慎于言”的做人道理,這種寓文化、歷史、工藝于一體的表現(xiàn)形式為世人所推崇。

陳曼生作為一名詩(shī)、書(shū)、畫(huà)三絕俱佳的中國(guó)文人畫(huà)家,熱衷于紫砂陶器設(shè)計(jì)、茶壺制作。他的題句親切自然、耐人尋味,富有趣味性,銘文極富文學(xué)價(jià)值,文簡(jiǎn)意深、內(nèi)容生動(dòng)。如取名為“卻月”的茶壺上的銘文為:“月滿則虧,置之左右,以為我規(guī)”;“方壺”壺銘:“方川子,玉川子,君子之交淡如此”,是人生做人交友的準(zhǔn)則;曼生壺銘中有用《詩(shī)經(jīng)》語(yǔ)言表達(dá)的句子,如“合斗”壺銘:“北斗高,南斗下,銀河瀉,欄于掛”,反映出宇宙曠逸、浩瀚的自然氣息與態(tài)勢(shì)。

另外,有些紫砂茶具借用了古代的某些事件,而寓意于形的設(shè)計(jì)也具有濃厚的文化氣氛,著名的“秦權(quán)壺”的設(shè)計(jì)就是借秦始皇統(tǒng)一度量衡,秤權(quán)以秦為準(zhǔn)的歷史事件。壺上鐫刻有清末著名書(shū)法家梅調(diào)鼎的題句:“載船春茗桃源賣,自有人家?guī)С觼?lái)”勾畫(huà)出了一幅小船停泊桃源賣春茶的世俗風(fēng)景畫(huà)面,帶給人以充滿詩(shī)情畫(huà)意的美好遐想;另一把由梅調(diào)鼎鐫刻的“博浪沙壺”也極具特點(diǎn),秦時(shí)張良派刺客去河南博浪沙行刺秦始皇,器形似鐵錐,由晚清藝人韻石以此意制成圓形博浪壺,他的題銘更妙:“鐵為之,沙摶之,彼一時(shí),此一時(shí)”,有一種嘲諷歷史,使人開(kāi)懷一笑的浪漫主義情愫,造型與文句相得益彰,完美之極。

紫砂陶器的文化內(nèi)涵為逐漸積聚而成,一把茶壺就是一段歷史文化的縮影,它用各式立體造型創(chuàng)造了中國(guó)詩(shī)、書(shū)、畫(huà)三絕的紫砂文化藝境,形成了工藝美、材料美、裝飾美、詩(shī)詞美、書(shū)畫(huà)美的紫砂文化特色。

3結(jié)語(yǔ)

紫砂陶器樸實(shí)無(wú)華,每個(gè)時(shí)代都受到當(dāng)時(shí)社會(huì)背景、文化思想、審美觀念的影響與滲透,紫砂陶器制作始終堅(jiān)持以人為本的樸素設(shè)計(jì)理念,始終以創(chuàng)新設(shè)計(jì)作為創(chuàng)作的理念,以人性化設(shè)計(jì)探究社會(huì)發(fā)展多層次審美需求,這與儒家的文化思想融入不無(wú)關(guān)系?？梢哉f(shuō),設(shè)計(jì)文化與飲茶文化是形成紫砂文化的主要內(nèi)容,紫砂文化因有大眾的參與熱情,而使其底蘊(yùn)逐漸深厚,擺脫了局限于民間地方文化的狹小范圍,形成了真正另具特色的紫砂文化藝術(shù)。

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