小籠包

張夢(mèng)媛

我的家鄉(xiāng)——無(wú)錫，坐落在美麗的太湖旁，素有魚(yú)米之鄉(xiāng)的美稱。這兒不但山清水秀，風(fēng)景優(yōu)美，而且風(fēng)味小吃也別具一格。其中要屬小籠包最美味了。

小籠包，在街頭巷尾的餛飩店里幾乎都能看到它。尤其在冬天，當(dāng)你饑腸轆轆，還沒(méi)走進(jìn)店，一股濃濃的香味便撲鼻而來(lái)，早就把你吸引過(guò)去。坐在桌前，一只熱氣騰騰的竹籠擺上桌，幾只如孩子拳頭般大小的小籠包便呈現(xiàn)在眼前：白乎乎的，胖嘟嘟的，十分可愛(ài)。透過(guò)薄薄的皮子，仿佛可以看到肉汁在涌動(dòng)著，恨不得，把它們一下子吞下去。

吃小籠包也是有講究的。先在皮上咬一小口，輕輕吹涼皮內(nèi)的肉汁，然后湊上去慢慢地吸吮肉汁。一下子，滿嘴都彌散著一股濃濃的肉汁的香味，慢慢回味后咽下，那種爽快、滋潤(rùn)感迅速涌遍全身。如果需要的話，可以蘸適量的醋，酸中帶甜，甜中帶鮮，讓你回味無(wú)窮。有時(shí)候，你也可以稍稍加辣，朝紅里透白的小籠包咬上一口，讓你吃了一個(gè)還想吃下一個(gè)呢!

如果你有機(jī)會(huì)來(lái)無(wú)錫，可一定要去好好品嘗正宗美味的無(wú)錫小籠包哦!

評(píng)語(yǔ)

小作者淡淡的筆觸中流淌著對(duì)家鄉(xiāng)濃濃的情意，飽含著對(duì)家鄉(xiāng)小吃——小籠包的美好回味。生動(dòng)貼切的描述，讓讀者恍然有了“讀其文字，味在口中”的感覺(jué)，富有生活情趣。

曉州