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      剛果之行

      2009-08-06 10:03:00曾樂(lè)琛
      大經(jīng)貿(mào) 2009年5期
      關(guān)鍵詞:小費(fèi)剛果木薯

      曾樂(lè)琛

      趙先生供職于廣州一家物流公司,今年3月份與同事一起到剛果出差,除了被非洲熱情的太陽(yáng)曬黑以外。還收獲了一段充滿新鮮感的異國(guó)之旅下文便是趙先生妙趣橫生的講述

      小插曲:下錯(cuò)機(jī)和護(hù)照被扣

      剛果民主共和國(guó)(簡(jiǎn)稱剛果金)是西非的一個(gè)國(guó)家,剛果最邊遠(yuǎn)的一個(gè)省去年發(fā)生過(guò)內(nèi)戰(zhàn),聯(lián)合國(guó)維和部隊(duì)去了以后戰(zhàn)爭(zhēng)就停了。這次我們?nèi)ブ饕强疾烊齻€(gè)省。

      剛果跟中國(guó)的時(shí)差相差七個(gè)小時(shí),也就是說(shuō)從現(xiàn)在開始往剛果飛,你就會(huì)年輕七個(gè)小時(shí),回到過(guò)去。我們是晚上10點(diǎn)在廣州起飛,早上8點(diǎn)到達(dá)埃塞俄比亞轉(zhuǎn)機(jī),在機(jī)場(chǎng)停了三個(gè)小時(shí)。在埃塞俄比亞轉(zhuǎn)機(jī)的時(shí)候,我們就開始體驗(yàn)到非洲的熱情。埃塞俄比亞航空公司的空姐服務(wù)不錯(cuò)。下了飛機(jī)以后,我們發(fā)現(xiàn)黑人的英語(yǔ)講得真難聽,仿佛廣州人講普通話,連帶去的翻譯都沒法聽懂。

      我們提前一小時(shí)落地,下了飛機(jī)才發(fā)現(xiàn)下錯(cuò)了——到的不是剛果金,而是剛果布。因?yàn)閯偣己蛣偣鹗莾蓚€(gè)國(guó)家,中間只隔著一條河,極容易混淆。大家那個(gè)急啊,打電話給接待方,才知道下錯(cuò)飛機(jī)了。正在急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時(shí)候,遇到一個(gè)浙江人,他也是下錯(cuò)飛機(jī),因?yàn)橹袊?guó)人都分不清剛果布和剛果金的區(qū)別,都以為剛果就是一個(gè)國(guó)家。后來(lái)我們被安排改乘另一趟飛機(jī)。這個(gè)過(guò)程耽誤了將近一個(gè)小時(shí)。

      入境剛果金是一件非常具有技術(shù)性的工作。剛果金的機(jī)場(chǎng)官員很黑,喜歡隨便找點(diǎn)理由刁難一些外國(guó)旅客特別是中國(guó)人。到了剛果金的首都金沙薩,剛下飛機(jī)人家就把我們的護(hù)照給扣下了。負(fù)責(zé)接待我們的是布朗將軍,一個(gè)退役軍人,以前是在總統(tǒng)衛(wèi)隊(duì)服役,職務(wù)是保衛(wèi)總統(tǒng)兒子的。他負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)剛果中國(guó)友好合作中心的事務(wù)。我們的護(hù)照被扣,布朗將軍就把我們領(lǐng)到貴賓室,說(shuō)是貴賓室,其實(shí)就是一間破爛不堪的房子,里面擺著幾個(gè)破沙發(fā),我們買了幾瓶礦泉水喝著解渴,那里的天氣真熱啊。在停車場(chǎng)等了半個(gè)小時(shí),我們才把護(hù)照拿回來(lái)。你要問(wèn)扣護(hù)照的理由是什么?沒別的,就是想要點(diǎn)小費(fèi)。要小費(fèi)的現(xiàn)象在這個(gè)國(guó)家非常普遍,全國(guó)人民以各種各樣的方式要小費(fèi)。剛果整個(gè)國(guó)家工資都很低,我問(wèn)了一個(gè)陪同的上尉(這個(gè)上尉是布朗將軍以前的部下),他的工資折合人民幣一個(gè)月也才2000塊錢,跟中國(guó)國(guó)內(nèi)公務(wù)員的待遇相差太遠(yuǎn)。在當(dāng)?shù)赜羞@個(gè)收入算是中上層,但是就消費(fèi)水平而言,這個(gè)收入就很低。

      去森林

      我們?cè)趧偣牡谝徽臼侨ド?。首先是在金沙薩旁邊的個(gè)省辦手續(xù),花了將近2000美元。在剛果有一條法律,規(guī)定外國(guó)人不得進(jìn)入森林。要想進(jìn)入森林必須從官方途徑得到許可,但是也要給小費(fèi)。中國(guó)過(guò)去扶貧,開施工證、許可證也要小費(fèi)。這已經(jīng)成為一種小費(fèi)文化。我們都猜想這種風(fēng)氣是從歐洲傳過(guò)來(lái)的,在歐洲,隨便去一個(gè)餐廳吃飯買單都要給服務(wù)生小費(fèi)。

      辦進(jìn)入森林的手續(xù)就花了三天的時(shí)間。手續(xù)一辦妥,就興師動(dòng)眾地出發(fā)了。我們租了兩臺(tái)車,一臺(tái)是尼桑,另一臺(tái)是三菱。三菱車在一路上老是出問(wèn)題。后來(lái)只能合并為一輛,一共載了八個(gè)人,拉著大米、炊具等等雜七雜八的東西,在森林邊上慢騰騰地走。森林的溫差很大,蚊子很多。一路上我們吃自己帶的干糧,連鍋碗瓢盆都是自己帶上的。喝了很多礦泉水,耗水量大啊。我們還買了一些法國(guó)長(zhǎng)面包,抹上雞蛋醬,吃起來(lái)味道還行。

      我們基本上是在森林邊上走,走一段路就看到一個(gè)村莊,小的村莊只有一兩戶人家,規(guī)模大點(diǎn)的有七八戶。最大的一個(gè)村落有二三十戶人家。進(jìn)入他們的村子,首先就是要拜見村長(zhǎng)。村長(zhǎng)是一個(gè)年紀(jì)很大的老頭,穿著他們的民族服裝,戴著帽子,很有威望的樣子。黑人村長(zhǎng)跟我們要了一盒治瘧疾的藥,作為交換,他送給我們一只雞。

      從森林回來(lái)我們是走水路,用了八個(gè)小時(shí),坐著一條獨(dú)木舟。所謂的獨(dú)木舟,就是把一棵大樹橫放著,中間挖空,裝上了馬達(dá),只有一個(gè)板凳寬,但是很長(zhǎng)?;位斡朴频?,仿佛一不小心就會(huì)翻船。

      當(dāng)我們坐著船穿過(guò)屬于剛果布的河流領(lǐng)域時(shí),全副武裝的快艇很快開過(guò)來(lái)問(wèn)話了。例行公事地喊了幾句話,就放行了。上岸到了海關(guān),我們被領(lǐng)到一個(gè)破房子里面,拿護(hù)照,做登記。做登記那個(gè)官員一直在我們屁股后面跟著——要小費(fèi)。

      金沙薩印象

      首都金沙薩給人的印象很不好,路很破,城市里面的道路都是坑坑洼洼的,一點(diǎn)都不像一個(gè)國(guó)家的首都。人很多,路上密密麻麻的都是黑人。我們從飛機(jī)上一下來(lái)出來(lái),就感慨,非洲為什么會(huì)這么窮,完全是因?yàn)槿硕?。擠在馬路邊上的全是人,都瞪著一雙黑白分明的大眼睛看著黃皮膚的中國(guó)人。集市上全部都是賣木薯粉之類農(nóng)產(chǎn)品的。在剛果,農(nóng)村人惟一的收入就是在地里挖出木薯,留一部分給自己吃,剩下的搗成木薯粉拿到城市里面去賣。他們很喜歡吃大米,但是大米在這個(gè)國(guó)家超貴,5千克一袋大米折合人民幣75元。我們都覺得在那里錢都不值錢了。超市里一袋大米賣7.5萬(wàn)剛郎,放在桌子上有這么一大沓,這情形讓人想起舊中國(guó)國(guó)民黨時(shí)期的通貨膨脹。在剛果,政府辦事用美元,民間流通的是剛郎。剛郎很小,拿一小疊美元可以換一大堆剛郎?,F(xiàn)在剛果的現(xiàn)狀,就跟上世紀(jì)60、70年代的中國(guó)一樣。中國(guó)改革開放這30年,社會(huì)發(fā)生了天翻地覆的變化。剛果是中國(guó)的過(guò)去時(shí)。我們?cè)诼飞峡吹竭^(guò)一座中國(guó)古典風(fēng)格的建筑,有飛起的屋檐,還以為回到中國(guó)了,后來(lái)才知道那是一座總統(tǒng)官邸,是中國(guó)在上世紀(jì)50年代支援建起來(lái)的,現(xiàn)在已經(jīng)報(bào)廢了。

      金沙薩的馬路上小商鋪很多,但基本上都是倒閉的。馬路兩旁都是矮房子,還有油漆的可口可樂(lè)廣告。路上的車兩極分化,有的破得不行,鐵皮都生銹了。但是一看那邊,全是奔馳寶馬,不過(guò)以二手車居多。

      整個(gè)金沙薩的城市面貌就是破爛不堪,沒有什么高樓,最高的樓也才十二三層高,是法國(guó)人蓋的。有一間美國(guó)人開的五星級(jí)酒店。所謂的五星級(jí),其實(shí)跟中國(guó)國(guó)內(nèi)的三星級(jí)差不多,但是貴得很,一個(gè)房間住一個(gè)晚上的話要花35。美元。馬路上沒有紅綠燈,只有交通崗,交警站在那里用手指揮。這里惟一便宜的是電很多地方24小時(shí)開著空調(diào),門都不關(guān)。剛果河水量充沛,建有發(fā)電站,發(fā)電量很大。剛果政府鼓勵(lì)用電。但是在農(nóng)村沒有架線,農(nóng)民用不了電。

      這里的女人都很大塊頭,我們也有疑問(wèn):“難道你們認(rèn)為這樣的女人才美嗎?”總統(tǒng)的弟弟回答說(shuō):“不,我們也覺得中國(guó)人身材苗條好看?!痹趧偣?,極少見到有黑人女孩像中國(guó)女孩那樣身材苗條的。年輕的女孩穿得跟中國(guó)女孩一樣,低腰牛仔褲扎個(gè)腰帶之類的。這些新潮服裝都是中國(guó)制造的。歲數(shù)大一點(diǎn)的人穿著當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)服裝,像個(gè)麻袋剪個(gè)洞套上去似的。在廣州白馬服裝城里面賣10元人民幣左右的衣服,在那里大概可以賣到七八十元人民幣。我們接觸到的富人的女朋友,穿的都是歐洲牌子的二手貨。整個(gè)首都金沙薩都是又爛又臟的,但是很多人都西裝革

      履,收拾得很干凈。

      在這里打車很難,出租車很爛。城市里面才有公交車。公交車像個(gè)大卡車改裝過(guò)的,門在后面,下車以后給錢,司機(jī)站在門口收錢。

      這次去剛果,我們都覺得自己成了大人物,幾個(gè)當(dāng)兵的全程陪同,我們?nèi)ワ埖瓿燥垼?dāng)兵的在門口站崗。這次剛果中國(guó)友好合作中心贊助了剛果奧運(yùn)隊(duì),剛果全國(guó)上下都知道。布朗將軍穿著中國(guó)贊助的奧運(yùn)服,去政府替我們辦事。在剛果,可以收到一個(gè)中文的電視臺(tái)。剛果學(xué)中文的人不多,但是很多人會(huì)講幾句中文,“這個(gè)”、“那個(gè)”,全都是跟中國(guó)商人買賣東西的時(shí)候?qū)W到的。還會(huì)說(shuō)“你好”,說(shuō)得很別扭,有非洲口音。剛果教育落后,金沙薩有一所大學(xué),能上得起大學(xué)的全都是富人。

      吃在剛果

      我們的第一餐飯是當(dāng)?shù)厝顺3缘哪臼?。剛果人吃飯有點(diǎn)類似吃西餐,一人一個(gè)盤子,食物分著吃。他們把木薯從葉子到根全當(dāng)成糧食吃了——木薯葉是菜,加點(diǎn)印度香料、咖喱之類的調(diào)味品,煮出來(lái)就是濃湯濃汁,類似中國(guó)東北的亂燉菜。他們把木薯粉做成兩種:一種是黃色的,用開水一燙,和成一坨一坨的,吃的時(shí)候一人捏一塊。他們把菜和汁舀到盤子里,再捏一大塊木薯粉,蘸著菜汁吃。還有一種是把木薯粉做成像白色的年糕一樣,形狀是一條一條的,黏度增加了,用芭蕉葉包著,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“光噶”。

      那里的超市是給身份尊貴的上層人開的。超市里面所有的蔬菜水果都是進(jìn)口的,我們一開始以為非洲應(yīng)該是盛產(chǎn)水果的地方,結(jié)果到了那里才發(fā)現(xiàn),除了數(shù)量很少的野生菠蘿和香蕉,根本看不到其他的水果。他們那里買東西付錢的時(shí)候要到價(jià)格總表那里對(duì)號(hào)入座,任何一種商品一查就是幾萬(wàn)剛郎。青菜一斤折合人民幣40多元,令人咋舌。

      金沙薩的有錢人喜歡吃雞,雞倒是不貴,折合人民幣一只雞賣30多元。但是同樣的一只雞在中國(guó)的超市里只賣七八元。他們通常是把木薯葉子加點(diǎn)調(diào)料和雞燉在一起,吃起來(lái)味道還不錯(cuò)。

      去森林之前,我們請(qǐng)布朗將軍一行人吃了一頓飯。那頓飯花了170美元。飯館類似于西方的餐館,點(diǎn)著蠟燭,放著音樂(lè),顧客都是西裝革履,收拾得非常整潔。我們一共才點(diǎn)了四個(gè)菜,喝了兩瓶啤酒,就花了170美元。說(shuō)起來(lái)好笑,在這里,中國(guó)人所謂的涵養(yǎng)和文雅都派不上用場(chǎng)了,四個(gè)菜一端上來(lái),我們幾個(gè)還在那里客氣地謙讓著呢,黑人伙計(jì)們都搶著舀呢,一眨眼的功夫菜都沒了。布朗將軍反應(yīng)過(guò)來(lái),嘰里呱啦說(shuō)了—通話,意思大概是說(shuō)中國(guó)客人來(lái)了要客氣一點(diǎn),他們才把盤子端過(guò)來(lái)。你要是不吭氣,動(dòng)作不快點(diǎn),盤子里就只有一坨米飯了。

      奇怪的國(guó)家

      剛果的土地十分肥沃。19世紀(jì)的非洲還處于殖民地時(shí)代,種植業(yè)很發(fā)達(dá),20世紀(jì)60年代剛果獲得獨(dú)立,歐洲人把技術(shù)帶走了,種植業(yè)開始衰落。但是黑人很懶,不想動(dòng)手干活。

      我們?nèi)ド值臅r(shí)候見到惟一一戶自己種西紅柿的人家,那家人有獨(dú)立的房子,男人女人和小孩都長(zhǎng)得很標(biāo)致,我們還抱著小孩照了張相。所以在非洲,只要你勤勞一點(diǎn),就可以生活得好。

      我們從森林回來(lái)以后,又去了剛果金最大的港口城市馬塔迪,這是剛果金的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。我們看到馬塔迪的碼頭上有13臺(tái)吊機(jī),但是9臺(tái)壞了,沒人修,只有4臺(tái)能用。吊機(jī)是比利時(shí)人投資的。比利時(shí)人手中握著很多個(gè)項(xiàng)目,卻找不到合作的伙伴,批文成為一紙空文。

      剛果可以開發(fā)的資源很多,地大物博,勞動(dòng)力也便宜,只要用對(duì)了方法,這個(gè)國(guó)家會(huì)變得很富裕的。但是在白人把技術(shù)撤走以后,黑人懶惰,不想動(dòng)腦,就靠伸手要。有個(gè)順口溜形容黑人說(shuō):“穿一兩片布,吃飯靠援助。”黑人的窮全是因?yàn)閼?。非洲遍地都是商機(jī),只要你稍微動(dòng)一點(diǎn)腦子,就可以賺到錢了——這是我們這一次剛果之行最深刻的感受。

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