你要從今天開始戒酒

林　葉

糖友飲酒弊大于利

有人認(rèn)為喝酒可少吃飯,有利于飲食控制;還有人期望通過酒來舒筋活血。這些看法都有一定道理但都不全面?？偟膩砜?酒精對(duì)糖尿病患者是弊多利少。

首先,可能因?yàn)轱嬀贫绊懻?guī)進(jìn)食,會(huì)不利于飲食治療的執(zhí)行。酒精含有高熱能,1克酒精可以產(chǎn)生7千卡的熱量,可能導(dǎo)致體重增加。

其次,酒精可能抑制肝糖原分解及糖異生作用、增強(qiáng)胰島素的作用導(dǎo)致血糖水平的突然下降,發(fā)生危險(xiǎn)。長期飲酒還可能使血脂水平升高,動(dòng)脈硬化,引起脂肪肝甚至肝硬化或增加心、腦血管發(fā)生的危險(xiǎn)。

白酒中的有毒成分還有甲醇,它可以直接損害末梢神經(jīng),可能加重糖尿病患者周圍神經(jīng)的損害。

如果你是一位服用磺脲類降糖藥的糖尿病患者,可能因飲酒而發(fā)生面部潮紅、心慌氣短等不良反應(yīng)或加重低血糖反應(yīng)。

糖友飲酒要淺嘗輒止

患了糖尿病并不意味著您完全不能飲酒,畢竟它還代表一種社交時(shí)尚。但是飲酒需要學(xué)會(huì)飲酒的時(shí)機(jī)、數(shù)量以及出現(xiàn)危險(xiǎn)情況的補(bǔ)救措施。

許多有酒精的飲品如白酒、啤酒、黃酒、紅酒等都含有相當(dāng)數(shù)量的碳水化合物,會(huì)使您的血糖升高,因此應(yīng)盡量選擇低熱量的飲品。

請(qǐng)?zhí)怯褌冏⒁?不要被一些糖尿病專用或無糖啤酒所迷惑,這些飲品同樣含有碳水化合物和酒精,飲用時(shí)仍應(yīng)計(jì)入每日飲食總熱能范圍之內(nèi)。

北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科陳偉醫(yī)師說,建議糖尿病患者飲酒的量應(yīng)計(jì)算在主食范圍內(nèi),每日飲酒量不超過半兩至一兩主食產(chǎn)生的熱量。

右表是常見酒類所含的熱量值,供您參考。

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也就是說,大約1罐啤酒或2兩紅酒或半兩二鍋頭,都相當(dāng)于半兩主食的熱量,飲用時(shí)應(yīng)減少相應(yīng)的主食量,并盡可能選用低熱量飲品。

多飲水和低熱量飲料

關(guān)于摻酒的學(xué)問:時(shí)下流行向酒中摻入冰鎮(zhèn)飲料以獲得更好口味,但是您要注意幾乎所有普通軟飲料都含有大量的精制糖,因此我們不主張應(yīng)用,但是,水和低熱量飲料可以隨意應(yīng)用。

例如:純凈水、礦泉水、蘇打水、低熱量飲料(包括用甜味劑制作的可樂、檸檬汁或糖尿病專用飲料等)。

飲酒小貼士:

不要空腹飲酒。應(yīng)盡量在飲酒前吃一些碳水化合物類的食品,例如吃一點(diǎn)餅干、果汁、面包等。因?yàn)?如果您是口服降糖藥或注射胰島素治療的患者,空腹飲酒就很可能導(dǎo)致低血糖的發(fā)生,這是非常嚴(yán)重并需要緊急處理的。