丁　俊　陶裕喜　魯速明等

草莓是彌補(bǔ)青黃不接的淡季水果。其果色艷麗,果肉柔軟多汁,氣味芳香,甜酸適度可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。果實(shí)除鮮食外,還可加工成果醬、果酒、果汁飲料、糖水草莓罐頭等,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。草莓適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)周期短,管理簡(jiǎn)易。結(jié)果早,上市售價(jià)好,因而普遍受到人們的歡迎。

為了探索棉地套栽草莓的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),提高棉地利用率,并著重考察其經(jīng)濟(jì)效益,我所承擔(dān)了該項(xiàng)試驗(yàn),旨在為大面積推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù),為城市郊區(qū)廣大棉農(nóng)闖出一條致富新門路。

1材料與方法

試驗(yàn)設(shè)在江西省棉花研究所科研基地12號(hào)地上。該地屬沙質(zhì)壤土,肥力中等,澆灌條件好;試驗(yàn)面積為667m2,在同塊大田設(shè)對(duì)照。

本試驗(yàn)于2007年11月2日整地埋肥,667m2施餅肥91kg,復(fù)合肥20kg,鈣鎂磷20kg。草莓參試品種是從省經(jīng)作站引進(jìn)的“寶交早生”,于11月3日移栽。行距67cm,株距10cm,667m2理論株數(shù)10000株。11月9日返青,12月25日蓋膜越冬,翌年3月14日開花,3月19日破膜放苗,4月9日著果,4月24日剪蔓1次。4月28日開始陸續(xù)采摘鮮果,5月17日壓蔓翻耕,結(jié)束前茬。

棉花參試品種為贛棉6號(hào)。5月6日制缽播種,5月21日二葉移栽,6月1日返青,23日現(xiàn)蕾,7月20日開花,9月2日吐絮。田間管理同對(duì)照,全生育期鋤草5次,打藥10次,抗旱3次,施肥3次,棉花采收籽棉計(jì)產(chǎn)。

2結(jié)果與討論

2.1經(jīng)濟(jì)效益高

667m2共收草莓427kg,按市場(chǎng)平均價(jià)3.20元/ kg計(jì),可獲產(chǎn)值1366.40元?？鄢葺?、肥料、地膜、投工等成本費(fèi)363.34元,仍可獲得純利1003.06元。草莓后棉花雖比對(duì)照晚播晚栽,但產(chǎn)皮棉仍達(dá)98.1 kg,,僅比對(duì)照106.8 kg稍有遜色,且草莓后棉花有鮮蔓翻埋作肥,省施苗肥,少施蕾期餅肥,降低了肥料成本15.60元。按皮棉7.00元/kg計(jì)算,草莓后棉花純收益513.36元。草莓后棉花如按期早播,能在5月中旬翻埋草莓時(shí)移栽理想苗齡棉花,則完全可與單季棉或常規(guī)兩熟棉花比美。

草莓、棉花雙季合計(jì)純收益667m2達(dá)1516.42元,比單季棉558.65元,增純利957.76元,效益十分可觀?？梢?單季棉與草莓棉花連作效益無(wú)法比擬。而在雙季連作制中,草莓——棉花同麥——棉、油——棉、豆——棉等相比,亦折桂領(lǐng)先。試同當(dāng)今效益較好的油—棉雙移栽比較,草莓——棉花雙季效益也要高得多。據(jù)調(diào)查,油菜產(chǎn)量較好的667m2可達(dá)130kg,按1.40元/kg計(jì),獲182元的產(chǎn)值,同草莓創(chuàng)收1366.40元相比,可謂望塵莫及。看來(lái),地處旅游、城郊棉區(qū),棉地套栽草莓,既便于銷售,又填補(bǔ)了水果淡季,亦可售得好價(jià),增值顯著,是創(chuàng)收致富的新路子。

2.2增加土壤有機(jī)質(zhì)

據(jù)我們?cè)囼?yàn),草莓收果后,667m2尚有鮮莖蔓540kg,相當(dāng)于純氮2.16kg,純磷0.54kg,純鉀1.62kg。將之翻埋耕層后,提供了豐富的有機(jī)肥料,有利于培肥土壤,提高地力,且能改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增強(qiáng)通透性,為下季作物高產(chǎn)創(chuàng)造了良好的土壤條件,解決了相當(dāng)一部分有機(jī)肥源。

2.3有效地利用資源

草莓生育期較短,從移栽到壓蔓翻耕共195天左右。而且正處于棉花收獲后和移栽前期,所以不會(huì)產(chǎn)生共生期相互影響的問題。如果早熟棉后移栽草莓,更不存在兩者共生爭(zhēng)地問題。棉花、草莓連作雙移栽,正好利用棉地閑季,既提高了土地利用率,又充分利用了光熱資源。

3 草莓栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1視棉花成熟期來(lái)確定草莓移栽方式

如果棉花早熟,10月下旬拔桿,可整地埋肥移栽草莓,這樣也便于作業(yè);若棉花后勁足,拔桿遲,則草莓可在棉行間移栽,待拔棉桿后在草莓窄行間開溝埋肥。因草莓采用蓋膜越冬,肥料可1次埋足。

3.2保證草莓栽植質(zhì)量

做到淺不露根,深不蓋芯。栽后,及時(shí)滴澆活棵水,促其早活棵,快返青,提高成活率。視品種而異,合理密植。

3.3及時(shí)蓋膜護(hù)苗,破膜放苗

贛北棉區(qū)可在冬至前盡早蓋膜。為降低成本,可購(gòu)買0.005mm厚、1m寬的微薄地膜。待春來(lái)苗發(fā)頂膜時(shí),要及時(shí)破膜放苗,同時(shí)墊土封口。為使草莓果少沾泥或不沾泥,可不必揭膜,但在壓蔓翻耕前,必須將地膜清除。

3.4加強(qiáng)田間管理

草莓成活后,及時(shí)澆施稀水糞1次。同時(shí)鋤草松土。

3.5及時(shí)采摘草莓鮮果

因草莓鮮果汁多、味甜,禽鳥喜食,且易受鼠害。熟透果亦容易腐壞,要注意防護(hù),及時(shí)收獲,以免影響產(chǎn)量和品質(zhì)。