古巴人從這周開始可以自由購買土豆和豌豆了。這兩種食物從此在古巴食物配給供應(yīng)本上消失。英國《每日電訊報》稱,這一改變源自勞爾·卡斯特羅政府對古巴經(jīng)濟做出的調(diào)整。據(jù)稱,這兩種食物可以在市場上自由購買,但價格是憑糧本供應(yīng)的兩倍,不過土豆0.1美元1公斤的價格也遠(yuǎn)比其他國家的便宜。
1962年,由于美國對古巴實施封鎖禁運,古巴物資供應(yīng)匱乏,配給制成為古巴經(jīng)濟制度中的一項重要內(nèi)容。作為社會主義象征之一的“糧本”是每個古巴家庭不可或缺的。憑糧本供應(yīng)的食物價格便宜,每戶平均每個月花費不到30個當(dāng)?shù)乇人鳎s合兩美元)就可以買到所需食物?,F(xiàn)在,古巴政府每年平均花20多億美元進口食物,其中大部分都通過糧本供應(yīng)給古巴百姓。古巴人可以憑本買到大米、豆類、面包、雞蛋和小塊肉等食物。古巴人月平均工資大約在20美元左右。據(jù)統(tǒng)計,糧本供應(yīng)保障了古巴民眾1/3的消費。
大概因為供不應(yīng)求,哈瓦那街頭餐廳里的食物價格很貴。而這往往讓初到古巴的中國人大吃一驚。在哈瓦那一家中餐館,記者的朋友點了一道炒土豆絲,上菜時大家發(fā)現(xiàn)土豆只有盤子中間堆起來的一小堆,雖不太精致,可這量看上去就顯得這道菜異常珍貴。與記者一道吃飯的徐先生介紹說,土豆也是能填飽肚子的主食,大米不夠時,土豆絕對是珍稀食品,所以餐館里能有炒土豆絲難能可貴。
在哈瓦那,古巴人佩德羅曾請記者吃了一頓古巴人家的飯菜,有炸豬肉、烤香蕉、豇豆沙拉和黑豆湯,主食是米飯。他說,古巴政府在糧食方面給每個人都有定額。記者看到他家的糧本上寫著夫婦倆和兒子安赫爾的名字,規(guī)定了他們每個月的大米、黃油、糖、豬油等物資的配額。女主人說,兒子安赫爾吃得不多,所以基本還夠。但像她侄兒家,大家都能吃,就得找親戚朋友幫忙,弄些定額過來填肚子。幸好已經(jīng)結(jié)婚的大兒子每月能給家里點錢,能幫幫父母和未成年的弟弟。雖然掙錢不多,但古巴人從小學(xué)到大學(xué)都不需要交任何費用。古巴醫(yī)療技術(shù)一直不錯,還有自己的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),古巴人看病不用花錢,頂多是花錢買些藥,所以在這兩項大開支上他們很省心。
對于糧食配給,佩德羅認(rèn)為很正常,因為現(xiàn)在古巴的糧食產(chǎn)量還不高,如果沒有這個配額制度,有錢人多買,窮人沒錢買不到,會有很多人挨餓。至于糧食產(chǎn)量為什么不高,佩德羅說,古巴的土地本來就貧瘠,古巴的肥料生產(chǎn)也不發(fā)達,農(nóng)民不愿守著土地干活,他們更愿意到城市找份工作,也愿意讓自己的子女離開土地。
然而現(xiàn)在一切都在悄悄改變。從10月1日開始,古巴逐漸取消國營企事業(yè)單位中的職工食堂。原本便宜到幾乎免費的午餐取消后,政府將掏出錢來為這些人提供補貼。古巴同時開始廢除國家提供津貼并補貼商品和勞務(wù)的龐大體系,增加個人選擇和加強福利體系的針對性。外界認(rèn)為這意味著古巴徹底放棄了國家主導(dǎo)消費制度,轉(zhuǎn)向提倡個人選擇,而這也被認(rèn)為是勞爾·卡斯特羅努力使經(jīng)濟現(xiàn)代化的舉措之一。勞爾取消了模范工作人員海邊休假補貼、新婚夫婦入住飯店補貼和醫(yī)院病人陪護免費用餐的制度。以后陸續(xù)會砍掉的還有巨額燃?xì)夂退M補貼,以及大量便宜的特殊節(jié)日巧克力蛋糕和賀卡項目補貼。
上個月,古巴官方報紙《格拉瑪報》發(fā)表社論,建議古巴政府終止實行配給制。古巴媒體曾表示,糧本是特定時期的產(chǎn)物,它目前阻礙了國家決策的執(zhí)行,社會公正不是平均主義,而是保證權(quán)利和機會均等。分析認(rèn)為,在古巴實行了47年的配給制,可能會在未來幾個月內(nèi)消失或者只供少數(shù)人使用。這是勞爾政府為平衡商品供應(yīng)和結(jié)束平均主義而采取的一項經(jīng)濟措施。▲
憑本供應(yīng)價格便宜 自由買賣獲得提倡
本報駐墨西哥特派記者 王新萍